Tunu Tarnar - Brunch | Dinner | Wine

ほうれん草のベイク、ガーリック、オニオン、ベシャメルソース、パルミジャーノチーズ、モッツァレラチーズ ผักโขมอบ, กระเทียม, หอมใหญ่, ซอสเบชาเมล, ชีสปาร์มิจิโญ, ชีสมอซซาเรลลา

新鮮なサーモンスライス、生姜、赤玉ねぎ、レモン、ディル、赤ラディッシュ ปลาแซลมอนสดแล่บาง, ขิง, หอมแดง, เลมอน, ผักชีลาว, หัวไชเท้าแดง

冷製スパゲッティ、乾燥ブレンドトマトソース、日本醤油、サーモンロエ、ガーリック、レモンの皮 สปาเก็ตตี้เย็น, ซอสมะเขือเทศผสมแห้ง, ซีอิ๊วญี่ปุ่น, ไข่ปลาแซลมอน, กระเทียม, ผิวเลมอน

揚げたてのイカリング、レモン、マヨネーズ、パプリカパウダー หมึกทอดกรอบ, เลมอน, มายองเนส, ปาปริก้า

カリカリで黄金色に焼いたトーストを添えた、滑らかな鴨レバーのパテ ตับเป็ดบด, ขนมปังกรอบ

ダックソーセージ / ポークソーセージ / ラムソーセージ、マッシュポテト ไส้กรอกเป็ดย่าง / ไส้กรอกหมูย่าง / ไส้กรอกแกะย่าง, มันบด

ひき肉、ベシャメル、モッツァレラ、パルメザンチーズを使ったクラシックボロネーズソース เนื้อวัวสับ, ซอสโบโลญนีสแบบดั้งเดิม, ซอสเบชาเมล, ชีสมอซซาเรลลา และ ชีสพาเมซาน

黒ムール貝、バジルペストソース、松の実、パルミジャーノチーズ หอยแมลงภู่ชิลี, ซอสโหระพา, ไพน์นัท, ชีสปาร์มิจิโญ

黒ムール貝、ガーリック、バター หอยแมลงภู่ชิลี, กระเทียม, เนย

黒ムール貝、チェリートマト、バジル、白ワイン、ガーリック、乾燥唐辛子、フェンネル หอยแมลงภู่ชิลี, มะเขือเทศเชอร์รี่, โหระพา, ไวน์ขาว, กระเทียม, พริกแห้ง, ยี่หร่าฝรั่ง

ひき肉（生）、パプリカパウダー、ケッパー、キュウリのピクルス、レモン、ガーリック、タイム、ラムオイル、卵黄、パセリ、黒胡椒、赤玉ねぎ เนื้อแกะสับ (แบบดิบ), ปาปริก้า, เคเปอร์, แตงกวาดอง, เลมอน, กระเทียม, ใบไทม์, น้ำมันแกะ, ไข่แดง, พาร์สลีย์, พริกไทยดำ, หอมแดง

ひき肉（生）、パプリカパウダー、ケッパー、ラディッシュ、キュウリのピクルス、レモン、ガーリック、卵黄、タイパセリ、黒胡椒、赤玉ねぎ เนื้อวัวสับ (แบบดิบ), ปาปริก้า, เคเปอร์, แตงกวาดอง, เลมอน, กระเทียม, ไข่แดง, พาร์สลีย์, พริกไทยดำ, หอมแดง

ダイスカットツナ（生）、タイパセリ、レモン、黒胡椒、赤玉ねぎ、スモークマヨネーズパプリカ、イクラ ทูน่าหั่นเต๋า (แบบดิบ), ผักชี, เลมอน, พริกไทยดำ, หอมแดง, ปาปริก้ามายองเนสรมควัน, ไข่ปลาแซลมอน

パルマハム、オーガニックメロン、エクストラバージンオリーブオイル、ルッコラ ปาร์ม่าแฮม, เมล่อนออร์แกนิค, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, ผักร็อกเก็ต

新鮮なホタテ、サーモン、赤ラディッシュ、チリオイルとディルオイルで飾り付け、セビーチェソース หอยเชลล์สด, ปลาแซลมอน, หัวไชเท้าแดง, น้ำมันพริก, น้ำมันดิลล์, ซอสเซวิเช่

マヨネーズ、パプリカパウダー、ソテーマッシュルーム、トリュフマッシュポテト、クラッシュとバジルで飾り付け หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง 3 ชิ้น, มายองเนส, ปาปริก้า, เห็ดชิเมจิผัดไวน์ขาว, มันบดทรัฟเฟิล, โหระพา

パルマハム、ピスタチオ入りモルタデッラ、チョリソサラミ、フレッシュグレープ、ドライアプリコット、ドライフィグ、ミックスチーズ、クラッカー、ハチミツ ปาร์ม่า, มอร์ตาเดลลา, ซาลามี่ โชริโซ่, องุ่นสด, แอปริคอตแห้ง, ลูกฟิกแห้ง, ชีสรวม, ขนมปังกรอบ น้ำผึ้ง

イタリアンドレッシングを添えたミックスベジタブルサラダ ผักสลัดรวม, น้ำสลัดอิตาเลียน

オーガニックメロン、ミント、レモン、ハチミツ、フェタチーズ เมล่อนออร์แกนิค, ใบมิ้นท์, เลมอน, น้ำผึ้ง, เฟต้าชีส

ロメインレタス、アンチョビ、ガーリック、レモン、ケッパー、黒胡椒、赤玉ねぎ、パルメザンチーズ、卵黄 ผักคอส, แอนโชวี่, กระเทียม, เลมอน, เคเปอร์, พริกไทยดำ, หอมแดง, ชีสพาเมซาน, ไข่แดง

焼きポルチーニ、パン粉、ワイルドルッコラ、ファンシートマト、パルメザンチーズ、バルサミコ還元 เห็ดพอร์โทเบลโลอบ, เกล็ดขนมปัง, ผักร็อกเก็ตป่า, มะเขือเทศเชอรี่หลากสี, ชีสพาเมซาน, บัลซามิก

スライスしたプライムリブ、ミックスベジタブルサラダ、イタリアンドレッシング เนื้อไพร์มริบแล่บาง, ผักสลัดรวม, น้ำสลัดอิตาเลียน

ルッコラ、ウォールナッツ、フェタチーズ、黒胡椒、バルサミコ ผักร็อกเก็ต, วอลนัท, ชีสเฟต้า, พริกไทยดำ, บัลซามิก

ルッコラ、サンキストオレンジ、ザクロ、ウォールナッツ、ミント、レモン、ハチミツ、クリスピーチーズ ผักร็อกเก็ต, ส้มซันคิสท์, ทับทิมอินเดีย, วอลนัท, ใบมิ้นท์, เลมอน, น้ำผึ้ง, ชีสแผ่นกรอบ

グリルスノーフィッシュ、ミックスベジタブルサラダ、シェフ特製ナッツソース ปลาหิมะย่าง, ผักสลัดรวม, น้ำสลัดสูตรพิเศษทำจากถั่ว

ブッラータチーズ、ファンシーチェリートマト、ルッコラ、バジル、バルサミコ ชีสบูราต้า, มะเขือเทศเชอรี่หลากสี, ผักร็อกเก็ต, โหระพา, บัลซามิก

プレミアムフォアグラ、ルッコラ、グリルグリーンアップルバター、パルメザンチーズ、バルサミコ ตับห่าน, ผักร็อกเก็ต, แอปเปิ้ลเขียวย่างเนย, ชีสพาเมซาน, บัลซามิก

ブリーチーズ、ワイルドルッコラ、ソテーミックスマッシュルーム、トリュフソース、スライスチーズとファンシートマト ชีสบรี, ผักร็อกเก็ตป่า, ผัดเห็ดรวม, ซอสทรัฟเฟิล, ชีสพาเมซาน, มะเขือเทศแฟนซี

アルボリオ米、クリーミートマト、白ワイン、シーフード、チーズ添え ข้าวอิตาลีตุ๋นไวน์ขาว, ครีมซอสมะเขือเทศ, ชีสพาเมซาน, หอยแมลงภู่, กุ้ง, หมึก

アルボリオ米、チーズ、モレルマッシュルーム、フレッシュトリュフスライス、クリスピーチュイル、金箔、傘野菜 ข้าวอิตาลีตุ๋นไวน์ขาว, เห็ดมอเรล, ชีสพาเมซาน, เห็ดทรัฟเฟิลสดสไลซ์, แผ่นแป้งบางกรอบ, ผงทองคำ ตกแต่งด้วยผักทรงร่ม

スイートコーン、クリーミーな食感 ซุปข้าวโพดหวาน

ほうれん草のスープ、クリーミーな食感 ซุปผักโขม

黒トリュフ、泡立つカプチーノ層 ซุปเห็ดทรัฟเฟิลดำ

ロブスタービスク

グアンチャーレ、ベーコン、パルミジャーノチーズ、卵黄 เส้นพาสต้า, แฮมกวนชาเล, เบคอน, ชีสปาร์มิจิโญ, ไข่แดง

ビーフシチュー、トマト赤ワインソース เส้นพาสต้า, เนื้อตุ๋น, ซอสมะเขือเทศไวน์แดง

自家製パスタ、黒トリュフソース、フレッシュトリュフ、クリームとチーズ พาสต้าเส้นแบน, ซอสเห็ดทรัฟเฟิลดำ, เห็ดทรัฟเฟิลสด, ครีม และ ชีสพาเมซาน

ひき肉、風味豊かなハーブ、黒トリュフ、クリームとチーズ ราวิโอลีเนื้อวัว, สมุนไพร, เห็ดทรัฟเฟิลดำ, ครีม และ ชีส

ひき肉、ガーリックバター ราวิโอลีเนื้อวัว, เนยกระเทียม

ロブスター（テール）、ブランデーソース、トマト、バジル、乾燥唐辛子、アスパラガス、白ワイン เส้นพาสต้า, กุ้งล็อบสเตอร์สด (ส่วนหาง), ซอสบรั่นดี, มะเขือเทศ, โหระพา, พริกแห้ง, หน่อไม้ฝรั่ง, ไวน์ขาว

（特別メニュー、3日前までにご注文ください） ロブスター、ブランデーソース、トマト、バジル、乾燥唐辛子、アスパラガス เส้นพาสต้า, กุ้งล็อบสเตอร์สด, ซอสบรั่นดี, มะเขือเทศ, โหระพา, พริกแห้ง, หน่อไม้ฝรั่ง 価格は重量制

アサリ、ガーリック、乾燥唐辛子、バジル、白ワイン、乾燥トマト เส้นพาสต้า, หอยลาย, กระเทียม, พริกแห้ง, โหระพา, ไวน์ขาว, มะเขือเทศอบแห้ง

アーリオ、オーリオ、ペッパー、クリスピーベーコン เส้นพาสต้า, กระเทียม, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์, พริกไทย, เบคอนกรอบ

グアンチャーレハム、ピンククリームソース、エビコ、海藻 เพนเน่, แฮมกวนชาเล, ซอสครีมชมพู, ไข่กุ้ง และ สาหร่ายทะเล

シーフード、白ワイン、イカ墨の還元ソース เส้นพาสต้า, หอยตลับ, หอยลาย, กุ้ง, หมึก, ไวน์ขาว, ซอสหมึกดำ

オーストラリア産ラムシチュー、トマト赤ワインソース、トリュフペースト เส้นพาสต้า, เนื้อแกะออสเตรเลียตุ๋น, ซอสมะเขือเทศไวน์แดง, เพสต์เห็ดทรัฟเฟิล

シーフード、トマト、ガーリック、白ワイン เส้นพาสต้า, ซีฟู้ด, ซอสมารีนาร่า

ディープブルーシー スノーフィッシュ、トマト、バジル、乾燥唐辛子、アスパラガス、白ワイン เส้นพาสต้า, ปลาหิมะ, มะเขือเทศ, โหระพา, พริกแห้ง, หน่อไม้ฝรั่ง, ไวน์ขาว

シチリア風、カニ肉、チェリートマト、乾燥唐辛子、白ワイン、バジル เส้นพาสต้า, เนื้อปู, มะเขือเทศเชอร์รี่, พริกแห้ง, ไวน์ขาว, โหระพา

プライムリブ、ガーリック、ペッパー、ブロッコリーニ、ルッコラ、チェリートマト เส้นพาสต้า, เนื้อไพร์มริบ, กระเทียม, พริกไทย, บร็อคโคลินี, ร็อกเก็ต, มะเขือเทศเชอร์รี่

濃厚パルミジャーノチーズ、バジルペスト เส้นพาสต้า, หอยเชลฮอกไกโด, ซีสปาร์มิจิโญ, ซอสเพสโต้

赤ワイン、人参、セロリ、玉ねぎ、トマトで煮込んだ仔牛のすね肉 เนื้อลูกวัวตุ๋นไวน์แดง, แครอท, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, หัวหอม, มะเขือเทศ

ブラックアンガス ピカニャ、マッシュポテト、グリルアスパラガスとパプリカ、グリーンペッパーソース สเต็กเนื้อแบล็คแองกัสพิคานย่า, มันบด, หน่อไม้ฝรั่งและพริกหวานย่าง, ซอสไวน์แดงพริกไทยอ่อน

アンガスリブアイ、ごま油漬けトマト、広東風グリル、スイートポテトコロッケ、卵黄ソース สเต็กเนื้อแองกัสริบอาย, มะเขือเทศดองน้ำมันงา, กวางตุ้งย่าง, โครเกต์มันหวานญี่ปุ่น, ซอสไข่แดงเค็ม

フィレアンガス テンダーロイン、パンセア フォアグラ、ほうれん草、ポートワインソース、ポテトグラタン、チンゲン菜 สเต็กเนื้อแองกัสเทนเดอร์ลอยน์, ตับห่านย่าง, ผักโขม, มะเขือเทศ, ซอสไวน์หวาน, มันอบ, กวางตุ้งฮ่องเต้

（限定プレミアムメニュー、1日4食のみ） ヒマラヤピンクソルトストーンで提供されるスロークックプライムリブ、ローストガーリック、マッシュポテト、グレープジュースソース เนื้อแองกัสไพร์มริบ เสริฟบนหินเกลือหิมาลายัน, กระเทียมย่าง, มันบด, ซอสองุ่นจูส์

オーストラリア産ラムネック、ほうれん草ピューレ、マッシュポテト、ガーリック สเต็กเนื้อแกะออสเตรเลียส่วนคอ, ผักโขมบด, มันบด, กระเทียม

オーストラリア産ラムネック、バルサミコ赤ワイン煮込み、フレッシュパスタ A.O.P.添え เนื้อแกะออสเตรเลียส่วนคอ ตุ๋นไวน์แดงบาโรโล เสริฟกับเส้นพาสต้าสดผัดน้ำมันมะกอก กระเทียม และพริกแห้ง

オーストラリア産ラム、マッシュポテト、ブロッコリーニ、人参、セロリ、トマト、芳醇赤ワイン ขาแกะออสเตรเลียตุ๋นซอสไวน์แดง, มันบด, บร็อคโคลินี, แครอท, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, มะเขือเทศ, ไวน์แดง

オーストラリア産ラム、マッシュポテト、グリルブロッコリーニとマッシュルーム、ラムグレイビー赤ワインソース สเต็กเนื้อแกะออสเตรเลีย, มันบด, บร็อคโคลินีและเห็ดย่าง, ซอสแกะเกรวี่ไวน์แดง

オーストラリア産ラム、ハーブクラスト、マッシュポテト、マッシュルーム、アスパラガス、ベビーキャロット สเต็กเนื้อแกะออสเตรเลีย, สมุนไพร, มันบด, เห็ดชิเมจิ, หน่อไม้ฝรั่ง, เบบี้แครอท

クリスピー皮のスズキ、クランブル、グリルフェンネルコンフィ、レモンキャビア、スモークマヨネーズ、白ワインレモンキャビア、ランプレッドキャビアとディルソース สเต็กปลากระพงหนังกรอบ, ครัมเบิล, เฟนเนลย่าง, มะนาวคาเวียร์, มายองเนสรมควัน, ไวน์ขาว, ลัมพ์ฟิชคาเวียร์ดิลล์ซอส

スズキ/サーモンのフライ、カリカリのビール生地、フライドポテト、タルタルソース เนื้อปลากระพง / แซลมอน ชุบแป้งทอด, แป้งผสมเบียร์กรุบกรอบ, เฟรนช์ฟรายส์, ซอสทาร์ทาร์

サーモンのパンフライ、アスパラガスピューレ、パッションフルーツソース สเต็กปลาแซลมอน, หน่อไม้ฝรั่งบด, ซอสเสาวรส

パンフライ ディープブルーシー スノーフィッシュ、キャロットピューレ、ソテーマッシュルーム、バターレモンソース สเต็กปลาหิมะ, แครอทบด, เห็ดผัด, ซอสเนยเลมอน

パンフライ ディープブルーシー スノーフィッシュ、ほうれん草、ロメスコソース、コーラルとイクラで飾り付け สเต็กปลาหิมะ, ผักโขม, ซอสโรแมสโก, แป้งทอดกรอบ, ไข่ปลาแซลมอน

（特別メニュー、3日前までにご注文ください） 地中海産ロブスターのグリル（活け）、シーフードディップ สเต็กแคนาเดียนล็อบสเตอร์, น้ำจิ้มซีฟู้ด 価格は重量制

ビールバッターでカリカリに揚げた柔らかい鶏肉、ポテトウェッジとカリカリのフライドシャロット添え。 เนื้อไก่นุ่มชุบแป้งผสมเบียร์กรุบกรอบ, มันฝรั่ง, หอมแดงเจียว

ほうれん草とモッツァレラチーズを詰めた鶏むね肉、ハチミツ、パプリカ、ガーリックでマリネ、ソテーしたワイルドマッシュルーム、アンチョビチーズソース อกไก่ยัดไส้ผักโขมอบ, ชีสมอซซาเรลลา, เห็ดผัด, ซอสแอนโชวี่ชีส

グリルポークチョップ（350g）、ランプレッドキャビア添えポテトグラタン สเต็กซี่โครงหมู (350 กรัม), มันอบ, ลัมพ์ฟิชคาเวียร์

クリスピーフライドポーク、モレルマッシュルームクリームソースのグレイビー หมูชุบเกล็ดขนมปังทอด, ซอสเกรวี่เห็ดมอเรล

鴨むね肉、ポートワインで煮込んだりんご、ブロッコリーニ、パッションフルーツポートワインソース อกเป็ดย่างหนังกรอบ, แอปเปิ้ลตุ๋นไวน์หวาน, บร็อคโคลินี, ซอสเสาวรสไวน์หวาน

マッシュポテト

ガーリックブレッド

マッシュルームのソテー

ほうれん草のソテー

フライドポテト

アスパラガスベーコンのソテー

ブロッコリーニのソテー

マカロニグラタン