Tunu Tarnar - Brunch | Dinner | Wine

Baked Spinach

سبانخ مخبوزة، ثوم، بصل، صلصة بشاميل، جبنة بارميجانو، جبنة موزاريلا سبانخ مخبوزة، ثوم، بصل، صلصة بشاميل، جبنة بارميجانو، جبنة موزاريلا

Salmon Crudo

شرائح سلمون، زنجبيل، بصل أحمر، ليمون، شبت، فجل أحمر شرائح سلمون، زنجبيل، بصل أحمر، ليمون، شبت، فجل أحمر

Cold Pasta

سباغيتي باردة، صلصة طماطم مجففة مخلوطة، صلصة صويا يابانية، بطارخ سلمون، ثوم، قشر ليمون سباغيتي باردة، صلصة طماطم مجففة مخلوطة، صلصة صويا يابانية، بطارخ سلمون، ثوم، قشر ليمون

Calamari

حلقات كاليماري طازجة مقلية عميقة، ليمون، مايونيز، مسحوق بابريكا حبار مقلي مقرمش، ليمون، مايونيز، بابريكا

Terrine Foie Gras and Bread Toast

كبد بط حريري يقدم مع خبز محمص مقرمش ذهبي اللون كبد بط مهروس، خبز محمص

Duck / Pork / Lamb Sausage

نقانق بط مشوي / نقانق خنزير مشوي / نقانق لحم ضأن مشوي، بطاطا مهروسة نقانق بط مشوي / نقانق خنزير مشوي / نقانق لحم ضأن مشوي، بطاطا مهروسة

Beef Lasagna

لحم بقري مفروم، صلصة بولونيز كلاسيكية مع بشاميل، موزاريلا، وجبنة بارميزان لحم بقري مفروم، صلصة بولونيز كلاسيكية، بشاميل، موزاريلا، وجبنة بارميزان

Black Mussels Pesto Sauce

بلح البحر، صلصة بيستو، صنوبر، جبنة بارميجانو بلح البحر، صلصة بيستو، صنوبر، جبنة بارميجانو

Black Mussels Butter Garlic

بلح البحر، ثوم، زبدة بلح البحر، ثوم، زبدة

Black Mussels White Wine

بلح البحر، طماطم كرزية، ريحان، نبيذ أبيض، ثوم، فلفل حار مجفف، شمر بلح البحر، طماطم كرزية، ريحان، نبيذ أبيض، ثوم، فلفل حار مجفف، شمر

Lamb Tartare

لحم ضأن مفروم (نيء)، مسحوق بابريكا، كبر، مخلل خيار، ليمون، ثوم، زعتر، زيت لحم ضأن، صفار بيضة، بقدونس، فلفل أسود، بصل أحمر لحم ضأن مفروم (نيء)، مسحوق بابريكا، كبر، مخلل خيار، ليمون، ثوم، زعتر، زيت لحم ضأن، صفار بيضة، بقدونس، فلفل أسود، بصل أحمر

Beef Tartare

لحم بقري مفروم (نيء)، مسحوق بابريكا، كبر، فجل، مخلل خيار، ليمون، ثوم، صفار بيضة، بقدونس تايلاندي، فلفل أسود، بصل أحمر لحم بقري مفروم (نيء)، مسحوق بابريكا، كبر، فجل، مخلل خيار، ليمون، ثوم، صفار بيضة، بقدونس تايلاندي، فلفل أسود، بصل أحمر

Tuna Tartare

تونة مقطعة، بقدونس تايلاندي، ليمون، فلفل أسود، بصل أحمر، مايونيز مدخن بالبابريكا، إيكورا تونة مقطعة (نيئة)، بقدونس، ليمون، فلفل أسود، بصل أحمر، مايونيز مدخن بالبابريكا، بطارخ سلمون

Parma Ham with Melon

بروشوتو بارما، بطيخ عضوي، زيت زيتون بكر ممتاز، جرجير بروشوتو بارما، بطيخ عضوي، زيت زيتون بكر ممتاز، جرجير

Ceviche

أسقلوب طازج، سلمون، فجل أحمر، مزين بزيت الفلفل وزيت الشبت، صلصة سيفيتشي أسقلوب طازج، سلمون، فجل أحمر، مزين بزيت الفلفل وزيت الشبت، صلصة سيفيتشي

Seared Hokkaido Scallops (3 Pieces)

مايونيز، مسحوق بابريكا، فطر مقلي، بطاطا مهروسة بالكمأة، مزينة بفتات وأوراق ريحان أسقلوب هوكايدو مشوي 3 قطع، مايونيز، بابريكا، فطر شيميجي مقلي بنبيذ أبيض، بطاطا مهروسة بالكمأة، أوراق ريحان

Cold Cut Plate

بروشوتو، مورتايديلا بالفستق، سلامي شوري، عنب طازج، مشمش مجفف، تين مجفف، جبن مشكل، بسكويت، عسل بروشوتو، مورتايديلا بالفستق، سلامي شوري، عنب طازج، مشمش مجفف، تين مجفف، جبن مشكل، بسكويت، عسل

Green Salad

سلطة خضروات مشكلة مع صلصة إيطالية سلطة خضروات مشكلة، صلصة إيطالية

Melon Feta Cheese Salad

بطيخ عضوي، نعناع، ليمون، عسل، جبنة فيتا بطيخ عضوي، نعناع، ليمون، عسل، جبنة فيتا

Ceasar Salad

خس كوز، أنشوجة، ثوم، ليمون، كبر، فلفل أسود، بصل أحمر، جبنة بارميزان، صفار بيضة خس كوز، أنشوجة، ثوم، ليمون، كبر، فلفل أسود، بصل أحمر، جبنة بارميزان، صفار بيضة

Grilled Portobello Salad

بورتوبيلو مخبوز، فتات خبز، جرجير بري، طماطم كرزية فاخرة، جبنة بارميزان، صلصة بلسميك فطر بورتوبيلو مخبوز، فتات خبز، جرجير بري، طماطم كرزية فاخرة، جبنة بارميزان، صلصة بلسميك

Prime Rib Salad

شرائح برايم ريب، سلطة خضروات مشكلة، صلصة إيطالية شرائح برايم ريب، سلطة خضروات مشكلة، صلصة إيطالية

Rocket Salad with Pear & Almond

جوز، جبنة فيتا، فلفل أسود، بلسميك جرجير، جوز، جبنة فيتا، فلفل أسود، بلسميك

Tunu Tarnar Salad

جرجير، برتقال سناكست، رمان، جوز، نعناع، ليمون، عسل، جبنة مقرمشة جرجير، برتقال سناكست، رمان، جوز، نعناع، ليمون، عسل، جبنة مقرمشة

Snow Fish Salad

سمك ثلج مشوي، سلطة خضروات مشكلة، صلصة خاصة من الشيف مصنوعة من المكسرات سمك ثلج مشوي، سلطة خضروات مشكلة، صلصة خاصة من الشيف مصنوعة من المكسرات

Burrata Cheese Salad

جبنة بوراتا، طماطم كرزية فاخرة، جرجير، ريحان، بلسميك جبنة بوراتا، طماطم كرزية فاخرة، جرجير، ريحان، بلسميك

Pan-Seared Foie Gras Salad

كبد بط فاخر، جرجير، تفاح أخضر مشوي بالزبدة، جبنة بارميزان، بلسميك كبد بط فاخر، جرجير، تفاح أخضر مشوي بالزبدة، جبنة بارميزان، بلسميك

Grilled Brie Cheese Salad

جبنة بري، جرجير بري، فطر مشكل مقلي، صلصة كمأة، جبنة بارميزان مقطعة وطماطم فاخرة جبنة بري، جرجير بري، فطر مشكل مقلي، صلصة كمأة، جبنة بارميزان، طماطم فاخرة

Risotto Seafood

أرز أربوريو، طماطم كريمية، نبيذ أبيض، مأكولات بحرية، مع جبنة أرز أربوريو، طماطم كريمية، نبيذ أبيض، مأكولات بحرية، مع جبنة

Risotto Truffle

أرز أربوريو، جبنة، فطر موريل، شرائح كمأة طازجة، بسكويت مقرمش، بريق ذهبي، وخضروات مظلية أرز أربوريو، جبنة، فطر موريل، شرائح كمأة طازجة، بسكويت مقرمش، بريق ذهبي، وخضروات مظلية

Corn Soup

ذرة حلوة، قوام كريمي شوربة ذرة حلوة

Spinach Soup

سبانخ طازجة، قوام كريمي شوربة سبانخ

Aromatic Black Truffle Cappuccino Soup

كمأة سوداء، طبقة كابتشينو رغوية شوربة فطر الكمأة السوداء

Lobster Bisque

كراب، نبيذ أبيض عطري، قوام كريمي شوربة جراد البحر

Classic Carbonara Pasta

لحم غوانشالي، لحم مقدد، جبنة بارميجانو، صفار بيضة باستا، لحم غوانشالي، لحم مقدد، جبنة بارميجانو، صفار بيضة

Spaghetti Bolognese

لحم بقري مطهو، صلصة طماطم بنبيذ أحمر باستا، لحم بقري مطهو، صلصة طماطم بنبيذ أحمر

Fettuccine Truffle Cream Sauce

باستا منزلية، صلصة كمأة سوداء، كمأة طازجة، كريمة بالجبنة باستا منزلية، صلصة كمأة سوداء، كمأة طازجة، كريمة بالجبنة

Beef Ravioli Cream Truffle

لحم بقري مفروم، أعشاب منكهة، كمأة سوداء، كريمة بالجبنة رافيولي لحم بقري، أعشاب، كمأة سوداء، كريمة بالجبنة

Beef Ravioli Butter

رافيولي لحم بقري، زبدة ثوم

Spaghetti Lobster

باستا، ذيل جراد بحر، صلصة براندي، طماطم، ريحان، فلفل حار مجفف، هليون، نبيذ أبيض باستا، ذيل جراد بحر، صلصة براندي، طماطم، ريحان، فلفل حار مجفف، هليون، نبيذ أبيض

Live Spaghetti Lobster

(قائمة خاصة، يرجى الطلب قبل 3 أيام) جراد بحر طازج، صلصة براندي، طماطم، ريحان، فلفل حار مجفف، هليون باستا، جراد بحر طازج، صلصة براندي، طماطم، ريحان، فلفل حار مجفف، هليون السعر حسب الوزن

Spaghetti Vongole

محار، ثوم، فلفل حار مجفف، ريحان، نبيذ أبيض، طماطم مجففة باستا، محار، ثوم، فلفل حار مجفف، ريحان، نبيذ أبيض، طماطم مجففة

Spaghetti AOP Bacon Spicy

أجليو، أوليو، فلفل، لحم مقدد مقرمش باستا، ثوم، زيت زيتون بكر ممتاز، فلفل، لحم مقدد مقرمش

Penne Pink Sauce

لحم غوانشالي، صلصة كريمة وردية، إبيكو، وأعشاب بحرية بيني، لحم غوانشالي، صلصة كريمة وردية، إبيكو، وأعشاب بحرية

Spaghetti Seafood Ink Squid

مأكولات بحرية، نبيذ أبيض، حبر الحبار المخفض باستا، محار، محار، روبيان، حبار، نبيذ أبيض، صلصة حبر الحبار

Rigatoni Lamb Ragu Truffle

لحم ضأن أسترالي مطهو ببطء، صلصة طماطم بنبيذ أحمر، معجون كمأة باستا، لحم ضأن أسترالي مطهو ببطء، صلصة طماطم بنبيذ أحمر، معجون كمأة

Spaghetti Seafood Marinara Sauce

مأكولات بحرية، طماطم، ثوم، نبيذ أبيض باستا، مأكولات بحرية، صلصة مارينارا

Spaghetti Snow Fish White Wine

سمك ثلج أزرق عميق، طماطم، ريحان، فلفل حار مجفف، هليون، نبيذ أبيض باستا، سمك ثلج، طماطم، ريحان، فلفل حار مجفف، هليون، نبيذ أبيض

Angel Hair Crab Meat

صقلي، لحم سلطعون، طماطم كرزية، فلفل حار مجفف، نبيذ أبيض، ريحان باستا، لحم سلطعون، طماطم كرزية، فلفل حار مجفف، نبيذ أبيض، ريحان

Spaghetti Prime Rib

برايم ريب، ثوم، فلفل، بروكوليني، جرجير، طماطم كرزية باستا، برايم ريب، ثوم، فلفل، بروكوليني، جرجير، طماطم كرزية

Hokkaido Scallops Pasta

جبنة بارميجانو ثقيلة، بيستو الريحان باستا، أسقلوب هوكايدو، جبنة بارميجانو، صلصة بيستو

Beef Ossobuco & Fresh Spaghetti

عرقوب لحم العجل، نبيذ أحمر، جزر، كرفس، بصل، طماطم لحم عجل مطهو ببطء بصلصة النبيذ الأحمر، جزر، كرفس، بصل، طماطم

Picanha Steak

لحم أنجوس بيكانيا، بطاطا مهروسة، هليون وفلفل حلو مشوي، صلصة فلفل أخضر ستيك لحم أنجوس بيكانيا، بطاطا مهروسة، هليون وفلفل حلو مشوي، صلصة فلفل أخضر

Ribeye Steak

لحم أنجوس ريب آي، طماطم مخللة بزيت السمسم، صيني مشوي، بطاطا حلوة كروكيت، صلصة صفار البيض المتبلة ستيك لحم أنجوس ريب آي، طماطم مخللة بزيت السمسم، صيني مشوي، بطاطا حلوة كروكيت، صلصة صفار البيض المتبلة

Beef Tenderloin & Foie Gras

فيليه أنجوس تندرلوين، كبد بط مشوي، سبانخ، صلصة نبيذ، غراتان بطاطس، بوك تشوي ستيك لحم أنجوس تندرلوين، كبد بط مشوي، سبانخ، صلصة نبيذ، غراتان بطاطس، بوك تشوي

Black Angus Prime Rib Steak

(قائمة مميزة محدودة، تقدم 4 فقط يوميًا) برايم ريب مطهو ببطء يقدم على حجر ملح وردي هيمالايا، ثوم مشوي، بطاطا مهروسة، صلصة عنب جوس لحم أنجوس برايم ريب مطهو ببطء، يقدم على حجر ملح هيمالايا، ثوم مشوي، بطاطا مهروسة، صلصة عنب جوس

Lamb Neck Steak

رقبة لحم ضأن أسترالي، هريس سبانخ، بطاطا مهروسة، ثوم ستيك رقبة لحم ضأن أسترالي، هريس سبانخ، بطاطا مهروسة، ثوم

Barolo-Braised Lamb & A.O.P. Pasta

رقبة لحم ضأن أسترالي، مطهو ببطء بصلصة البارولو الحمراء يقدم مع باستا طازجة A.O.P. رقبة لحم ضأن أسترالي، مطهوة ببطء بصلصة البارولو الحمراء، تقدم مع باستا طازجة A.O.P.

Lamb Shank

لحم ضأن أسترالي مطهو ببطء بصلصة النبيذ الأحمر، بطاطا مهروسة، بروكوليني، جزر، كرفس، طماطم، نبيذ أحمر عطري كتف لحم ضأن أسترالي مطهو ببطء بصلصة النبيذ الأحمر، بطاطا مهروسة، بروكوليني، جزر، كرفس، طماطم، نبيذ أحمر

Lamb Chop Classic

لحم ضأن أسترالي، بطاطا مهروسة، بروكوليني وفطر مشوي، صلصة لحم ضأن بالمرق والنبيذ الأحمر ستيك لحم ضأن أسترالي، بطاطا مهروسة، بروكوليني وفطر مشوي، صلصة لحم ضأن بالمرق والنبيذ الأحمر

Lamb Chop Herb Crush

لحم ضأن أسترالي، مغطى بالأعشاب، بطاطا مهروسة، فطر، هليون، جزر صغير ستيك لحم ضأن أسترالي، مغطى بالأعشاب، بطاطا مهروسة، فطر شيميجي، هليون، جزر صغير

Seabass Steak

سمك قاروص مقرمش الجلد، فتات، شمر مشوي مطهو، ليمون كافيار، مايونيز مدخن، صلصة ليمون كافيار بنبيذ أبيض، صلصة شبت وكافيار سمك الرنجة سمك قاروص مقرمش الجلد، فتات، شمر مشوي مطهو، ليمون كافيار، مايونيز مدخن، صلصة ليمون كافيار بنبيذ أبيض، صلصة شبت وكافيار سمك الرنجة

Beer Battered Crispy Seabass / Salmon

فيليه سمك قاروص / سلمون مقلي عميق، خليط بيرة مقرمش، بطاطس مقلية، صلصة تارتار فيليه سمك قاروص / سلمون مقلي عميق، خليط بيرة مقرمش، بطاطس مقلية، صلصة تارتار

Salmon Steak

سلمون مقلي، هريس الهليون، صلصة فاكهة الباشن ستيك سلمون، هريس الهليون، صلصة فاكهة الباشن

Snow Fish Steak

سمك ثلج أزرق عميق مقلي، هريس جزر، فطر مقلي، صلصة زبدة ليمون ستيك سمك ثلج، هريس جزر، فطر مقلي، صلصة زبدة ليمون

Snow Fish Steak Romesco

سمك ثلج أزرق عميق مقلي، سبانخ، صلصة روميسكو، مزين برقائق مقرمشة وبطارخ ستيك سمك ثلج، سبانخ، صلصة روميسكو، رقائق مقرمشة، بطارخ سلمون

Lobster Steak

(قائمة خاصة، يرجى الطلب قبل 3 أيام) جراد بحر متوسطي مشوي (حي)، صلصة مأكولات بحرية ستيك جراد بحر كندي، صلصة مأكولات بحرية السعر حسب الوزن

Crispy Golden Chicken

لحم دجاج طري متبل بخليط البيرة المقرمش، يقدم مع شرائح بطاطا وبصل مقلي مقرمش. لحم دجاج طري متبل بخليط البيرة المقرمش، بطاطا، بصل مقلي

Stuffed Chicken

صدر دجاج محشو بالسبانخ، جبنة موزاريلا، متبل بالعسل، بابريكا، ثوم، فطر بري مقلي، صلصة جبنة أنشوجة صدر دجاج محشو بالسبانخ، جبنة موزاريلا، فطر بري مقلي، صلصة أنشوجة بالجبنة

Pork Chop

شريحة لحم خنزير مشوية (350 جرام)، غراتان بطاطس مع كافيار سمك الرنجة ستيك ضلع لحم خنزير (350 جرام)، غراتان بطاطس مع كافيار سمك الرنجة

Pork Schnitzel

لحم خنزير مقلي مقرمش، صلصة كريمة فطر موريل بالمرق لحم خنزير مقلي مقرمش، صلصة كريمة فطر موريل بالمرق

Duck Breast Steak

صدر بط، تفاح مطهو ببطء بصلصة النبيذ، بروكوليني، صلصة فاكهة الباشن والنبيذ صدر بط مشوي بجلد مقرمش، تفاح مطهو ببطء بصلصة النبيذ، بروكوليني، صلصة فاكهة الباشن والنبيذ

Portobello

بيتزا بورتوبيلو

Chicken Spicy

بيتزا دجاج حار

Anchovy and Olive

بيتزا أنشوجة وزيتون

Rocket + Parma Ham

بيتزا جرجير + بروشوتو بارما

Italian Sausage and Spinach

بيتزا نقانق إيطالية وسبانخ

Salami

بيتزا سلامي

4 Cheese

بيتزا 4 أجبان

Seafood

بيتزا مأكولات بحرية

Mushrooms Truffle

بيتزا فطر الكمأة

Prime Rib

بيتزا برايم ريب

Puff Pizza

بيتزا باف (لحم، جبنة شيدر، فطر مشكل، صلصة كمأة)

Rocket + Parma Ham + Burrata Cheese

بيتزا جرجير + بروشوتو بارما + جبنة بوراتا

Mashed Potato

بطاطا مهروسة

Garlic Bread

خبز بالثوم

Sauteed Mushroom

فطر مقلي

Sauteed Spinach

سبانخ مقلية

French Fries

بطاطس مقلية

Sauteed Asparagus Bacon

بروكوليني مقلي بالبيكون

Sauteed Broccolini

بروكوليني مقلي

Mac & Cheese

معكرونة بالجبنة المخبوزة

Ice cream Homemade (1 Scoop)

Affogato

Panna Cotta

Soft Face Chocolate Cake

Apple Crumble

Tiramisu

Chocolate Lava

Cheese Cake

Coke

Coke Zero

Sprite

Sprite Zero

Tonic Water

Ginger Ale

Soda

Minere Water

San Pellegrino

Evian

Hot Espresso

Hot Double Espresso

Hot Macchiato

Hot Americano

Hot Cappuccino

Hot Latte

Ice Americano

Ice Cappuccino

Ice Latte

Singha

Chang

Heineken Beer

Budweiser

Hoegaarden

Orange Juice

Fresh Lime Soda

Iced lemon Tea

San Pellegrino 250 ml

San Pellegrino 500 ml

San Pellegrino 750 ml

English Breakfast

Earl Grey

Jasmine Green Tea

Peppermint

Camomile

Fresh Milk

Oat Milk

Hot Chocolate

Iced Chocolate