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Suku Suku Premium Sushi

しゃぶしゃぶと寿司のビュッフェレストラン SUKU SUKU SHABU

ビュッフェ

しゃぶしゃぶビュッフェ
SHABU Buffet
しゃぶしゃぶと寿司のビュッフェ、ドリンクとデザート込み、499バーツ(税込)。食べ放題。
黒と白のしゃぶしゃぶビュッフェ、寿司、軽食の豊富なメニュー。
฿499 ≈ ¥2,422

しゃぶしゃぶスープ(出汁)

日本風クリアスープ
น้ำซุปใสสไตล์ญี่ปุ่น
クリアなスープ。昆布と鰹節の風味が豊かで、野菜や肉をしゃぶしゃぶするのに最適です。
すき焼き黒スープ
น้ำซุปดำสุกี้ยากี้
黒いスープ。甘みと塩味の濃厚な味わいで、醤油とみりんの香りが特徴です。スライス肉や生卵との相性も抜群です。

しゃぶしゃぶメニュー(野菜と肉)

白菜
ผักกาดขาว
B1
白菜。一口大にカットされており、スープで煮ると自然な甘みが出て、柔らかい食感になります。
ほうれん草
ปวยเล้ง
B2
濃い緑色の日本のほうれん草。わずかに甘みがあり、栄養価が高いです。茹でて食べるのが一般的です。
チンゲン菜
กวางตุ้ง
B3
チンゲン菜。新鮮でシャキシャキしており、しゃぶしゃぶ鍋に入れると食感が良くなります。
エリンギ
เห็ดออรินจิ
B5
キングオブオイスターマッシュルーム。厚みがあり柔らかく弾力のある食感で、わずかに甘みがあり肉のような味わいです。
キクラゲ
เห็ดหูหนู
B6
黒キクラゲ。コリコリとした食感で、噛むのが楽しいです。
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
B7
エノキダケ。小さな房状で、甘みがあり、噛むとカリカリとした食感。スープをよく吸います。
椎茸
เห็ดหอม
B8
生椎茸。独特の香りと柔らかい食感で、スープの味を引き立てます。
タロイモ
เผือก
B9
タロイモ。カットされており、火を通すとクリーミーで滑らかな食感になります。
かぼちゃ
ฟักทอง
B10
しっかりとした身のかぼちゃ。甘みとコクがあり、美しい黄色で食欲をそそります。
キャベツ
กะหล่ำปลี
B11
キャベツ。細切りまたはカットされており、軽く火を通すと甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。
日本のネギ
ต้นหอมญี่ปุ่น
B12
日本のネギのみじん切り。わずかにピリッとした香りが、スープや肉の味を引き立てます。
茶碗蒸し豆腐
เต้าหู้ไข่
B13
なめらかで柔らかい魚豆腐。まろやかな味わいで、しゃぶしゃぶしやすいです。
鶏卵
ไข่ไก่
B14
新鮮な鶏卵。すき焼きしゃぶしゃぶ用の肉につけるか、鍋に入れてスープを濃厚にするために使用します。
魚豆腐
เต้าหู้ปลา
B15
魚豆腐。調理済みで、弾力があり柔らかく、まろやかな味わいです。
かまぼこ
ปูอัด
B16
高品質のかまぼこ。柔らかく甘みがあり、しゃぶしゃぶ鍋に入れて熱々でお召し上がりください。
鳴門巻き
นารูโตะมากิ
B17
鳴門巻き。渦巻き模様の魚のすり身で、白とピンクの色合いが特徴です。弾力があります。
春雨
วุ้นเส้น
B18
透明で弾力のある春雨。スープをよく吸います。
うどん
อุด้ง
B19
日本うどん。太くて柔らかい麺で、噛みごたえがあります。
日本春雨
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
B20 (春雨)
春雨または日本春雨。通常の春雨よりも弾力のある透明な麺です。
豚肩ロース
สันคอหมู
B21
薄切り豚肩ロース。美しい脂肪の入り具合で、柔らかくジューシーな味わいです。
薄切り豚バラ肉
หมูสามชั้นสไลด์บาง
B22
薄切り豚バラ肉。脂肪が多く、柔らかく香ばしい味わいです。
肩ロース肉
เนื้อส่วนสันคอ
B23 (肩ロース)
肩ロース肉。わずかな脂肪の入り具合で、濃厚な味わいとしっかりとした食感が楽しめます。
ショートプレート(牛バラ肉)
เนื้อ Short Plate
B24
牛バラ肉。脂肪が多く、口の中でとろけるような柔らかさで、黒いしゃぶしゃぶスープによく合います。
エビ
กุ้ง
B26
新鮮なエビ。弾力があり甘みがあり、温めて食べると美味しいです。シーフードソースやポン酢と一緒にお召し上がりください。
イカ
ปลาหมึก
B27
イカ。模様が入っており、スープで煮ると弾力があり、歯ごたえが良いです。

寿司

カニ刺身
Kani Sashimi
3
プレミアムグレードのかまぼこ刺身。甘みがあり柔らかい身で、わさびと醤油と一緒にお召し上がりください。
すき焼きバラエティセット
Suku Variety Set
4
シェフ厳選の握り寿司盛り合わせ。様々な美味しさを一皿で楽しめます。
サーモンの握り寿司
Salmon Nigiri
6
サーモンの握り寿司。オレンジ色の身は美しく、柔らかく甘みとコクがあります。
炙りサーモン
Salmon Aburi
8
軽く炙ったサーモンの握り寿司。香ばしい香りと特製ソースが特徴です。
西京サーモン
Salmon Saikyo
10
サーモンの握り寿司。西京味噌ソースが乗っており、甘みと塩味のバランスが良いです。
イカの握り寿司
Ika Nigiri
12
新鮮なイカの握り寿司。白く透明な身は、カリカリとした食感で噛むのが楽しいです。
サバの握り寿司
Saba Nigiri
13
しめ鯖の握り寿司。酸味と塩味のバランスが良く、脂っこさを和らげます。
卵の握り寿司
Tamago Nigiri
14
玉子焼きの握り寿司。甘みがあり柔らかい味わいで、卵の風味が豊かです。
イカの塩漬け卵
Ika Salted Egg
15
イカの握り寿司。塩漬け卵のソースが乗っており、濃厚な塩味とコクが楽しめます。
とびこの軍艦巻き
Tobiko Gunkan
17
寿司。とびこが乗っており、噛むとカリカリとした食感が楽しめます。
カリフォルニアロール
California Roll
20
海苔巻き。玉子焼き、カニカマ、キュウリ、とびこが入っており、まろやかな味わいで食べやすいです。
すき焼き特製チーズロール
Suku Signature Cheesy Roll
21
当店特製ロール。チーズがとろけるような濃厚な味わいです。
エビ天ぷらロール
Ebi Tempura Roll
28
エビ天ぷらの握り寿司。カリッと揚げたエビ天ぷらを、甘辛いソースで仕上げました。
豚の握り寿司
Buta Nigiri
30(2個)
炙り豚の握り寿司。柔らかく香ばしい豚肉に炙りソースを絡めました。
焼き牛の握り寿司
Yaki Beef Nigiri
32(2個)
炙り牛の握り寿司。香ばしく柔らかい牛肉に特製ソースを絡めました。

前菜&サイドディッシュ(軽食)

サラダ:サーモンのクリスピースキン
Salad: Salmon Crispy Skin
26
新鮮なサラダに、カリッと揚げたサーモンの皮をトッピング。まろやかなドレッシングをかけてお召し上がりください。
ガーリックライス
Garlic Rice
35
ガーリックライス。揚げニンニクの香りが食欲をそそり、塩味とコクのバランスが良いです。
鉄板焼き豚肉
Buta Teppanyaki
39
鉄板焼き風豚肉炒め。一口大の豚肉を濃厚なソースで炒めました。
荒挽きソーセージ
Arabiki Sausage
44
日本のソーセージ。皮はパリッと、身はジューシーで弾力があります。
唐揚げ
Chicken Karaage
46
日本の唐揚げ。外はカリッと、中はジューシー。香ばしいスパイスでマリネされています。
ホタテボール
Hotate Ball
49
揚げたホタテボール。弾力があり甘みのある味わいで、おやつ感覚で楽しめます。
手羽先
Chicken Wings
50
手羽先。調理済みで、皮はパリッと、身は柔らかいです。
ワカメ
Wakame
53
わかめサラダ。甘酸っぱい味わいで、爽やかでコリコリとした食感です。
枝豆
Edamame
54
塩茹で枝豆。甘みとコクがあり、前菜にぴったりです。
キムチ
Kimji
57
白菜キムチ。酸味と辛味が食欲をそそり、肉料理の脂っこさを和らげます。

ドリンク(飲み物)

アイスグリーンティー
Ice Green Tea
無料!!
冷たい日本緑茶。お茶の香りが豊かで、甘さ控えめ。爽やかな味わいです。
ホットグリーンティー
Hot Green Tea
無料!!
温かい日本緑茶。お茶の香りが食欲をそそり、消化を助けます。

メニューの最後

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お店情報

4.5
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