SUKI MASA - THONGLOR 5

最高級の国産和牛。強烈な霜降りと口の中でとろけるような食感が特徴。濃厚でバターのような風味。すき焼きのタレで軽く火を通してお召し上がりいただくのが最適です。

優れた霜降りが特徴の国産和牛。A5よりは脂肪が少ないですが、非常に柔らかいです。肉の旨味と濃厚な脂肪のバランスが良い。

お店が厳選した高品質な牛肉。柔らかく風味が良く、風味豊かなすき焼きのタレで煮込むのに適しています。

肩ロースの希少部位「ザブトン」（クッション）。非常に霜降りが多く柔らかく、リッチさはサーロインに例えられることが多い。

適度な霜降りが特徴で、牛肉本来の風味豊かな肩ロース。しゃぶしゃぶでも食感が良く持ちが良い。

脂肪分が多く甘みのあるショートリブ（カルビ）。調理すると非常にジューシー。

厳選されたA4和牛の盛り合わせ。一度に様々な食感と霜降りのレベルを味わえます。

厳選された和牛セット。すき焼きに適した品質と価格のバランスが良い。

脂肪が少なく、より肉らしい食感を好む方におすすめの和牛。霜降りが少ない部位。

柔らかさとわずかな甘みが特徴の黒豚。調理してもジューシーさを保つ高級豚肉。

ハーブを食べて育った鶏肉。クリーンで香りが良く、ヘルシーな選択肢。しゃぶしゃぶに最適。

ニュージーランド産ラム肉のスライス。しっかりとしたディップソースと相性の良い、独特の風味があります。

和牛の3つのスタイル（しぐれ煮、炙り、たたき）を味わえるセット。濃厚で風味豊か。

サーモン、炙り和牛、スパイシーホタテ軍艦、海鮮たたきの盛り合わせセット。生魚と牛肉の風味のミックス。

焼いた和牛を中に詰めたインサイドアウトロール。風味豊かで食べ応えがあり、ソースが添えられることが多い。

軽く炙った和牛を乗せた寿司。外側は火が通り、中は生の状態を保ち、スモーキーで柔らかい味わい。

手で握った寿司の上にA5ランクの和牛を乗せたもの。非常に濃厚で脂肪が多く、口の中でとろける。

手で握った寿司の上にA4和牛を乗せたもの。霜降りのバランスが良く、柔らかく風味豊か。

お店こだわりの牛肉を乗せた寿司。伝統的な魚寿司の代わりに、風味豊かな選択肢。

甘辛いすき焼きのタレで味付けした牛肉のにぎり寿司。鍋の風味が寿司になったフュージョン料理。

炙りカルビ肉を乗せた寿司。BBQビーフ丼のように、脂肪と旨味が豊富。

新鮮なウニ。クリーミーな食感と甘く、塩辛い海の風味が特徴。ネタや寿司として食べられる高級食材。

海苔で巻いた軍艦巻き寿司に、スパイシーなホタテをトッピング。クリーミーな食感にピリッとした辛さ。

川魚のうなぎ（通常は甘辛い醤油ダレで照り焼き）を巻いたロール。濃厚で風味豊か。

シーフードとスパイシーソースを中に詰めたインサイドアウトロール。食感のためにクリスピーな要素をトッピング。サクサクで風味豊か。

豚肉の寿司ロール。甘辛い豚肉のフィリングを米と海苔で巻いたもの。

揚げたての天ぷら（通常はエビや野菜）を中に詰めたインサイドアウトロール。サクサクとした食感と寿司飯の組み合わせ。

様々なネタ（色鮮やかな魚や野菜など）を乗せた握り寿司の盛り合わせ。見た目も華やか。