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SUKI MASA - THONGLOR 5

价格不含7%增值税和10%服务费

黑毛和牛西冷

关西风味寿喜烧

和牛 A5
Wagyu Beef A5
最高等级的日本和牛,以其浓郁的油花分布和入口即化的口感而闻名。浓郁黄油般的风味。最好在寿喜烧酱汁中短暂烹饪享用。
฿1,250~ ≈ HK$302
和牛 A4
Wagyu Beef A4
优质日本和牛,油花分布极佳,脂肪含量略低于A5,但仍然非常嫩。提供肉味和丰富脂肪的平衡。
฿950~ ≈ HK$229
Masa牛肉
Masa Beef
店家精选的高品质牛肉。嫩滑且风味佳,适合在鲜美的寿喜烧汤中炖煮。
฿750~ ≈ HK$181

精选黑毛和牛

座布団 A4
Zabuton A4
一种稀有部位,来自被称为“座布団”(坐垫)的肩胛肉。极其油花丰富且嫩滑,其浓郁度常与西冷牛排相媲美。
฿950~ ≈ HK$229
牛肩肉 A4
Chuck Roll A4
肩胛肉部位,提供浓郁的牛肉风味和适度的油花。口感好,适合火锅。
฿850~ ≈ HK$205
牛肋肉(短排)
Karubi (Short Ribs)
牛肋短排部位,以其丰富的脂肪含量和甜味而闻名。烹饪后非常多汁。
฿650~ ≈ HK$157

什锦黑毛和牛套餐

特选A4黑毛和牛套餐
Premium A4 Kuroge Wagyu Beef Set
精选A4和牛部位。让您在一餐中品尝不同的口感和油花分布。
฿850~ ≈ HK$205
特选黑毛和牛套餐
Special Kuroge Wagyu Beef Set
特别精选的和牛肉套餐。为寿喜烧提供优质和价值的良好平衡。
฿550~ ≈ HK$133
低脂黑毛和牛套餐
Low Fat Kuroge Wagyu Beef Set
脂肪较少的和牛部位,可见脂肪较少。适合偏爱肉质口感而非丰富油花的人士。
฿750~ ≈ HK$181

非牛肉精选

黑豚猪肉
Kurobuta Pork
黑猪肉,以其嫩度和微甜而闻名。优质猪肉选择,烹饪后保持多汁。
฿180~ ≈ HK$43
自由放养香草喂养鸡肉
Free Range Herb Fed Chicken
以香草为食的自由放养鸡肉,肉质干净芳香。火锅的瘦肉健康选择。
฿180~ ≈ HK$43
新西兰羊肉
NZ Lamb
切片新西兰羊肉。具有独特的鲜美味道,与浓郁的蘸酱搭配效果极佳。
฿250~ ≈ HK$60

寿司

Masa和牛寿司套餐
Masa Wagyu Beef Nigiri Set
(和牛时雨煮军舰卷、炙和牛寿司 & 和牛塔塔基寿司)
包含三种和牛寿司的套餐:炖牛肉(时雨煮)、炙烤牛肉(炙)和轻微炙烤的生牛肉(塔塔基)。浓郁鲜美。
฿480 ≈ HK$116
特选Masa寿司套餐
Special Masa Nigiri Set
(三文鱼寿司、炙和牛寿司、扇贝辣味军舰卷 & 什锦海鲜塔塔基)
什锦套餐,包括三文鱼、炙和牛、辣味扇贝军舰卷和什锦海鲜。提供生鱼和牛肉风味的混合。
฿450 ≈ HK$109
和牛烧肉反卷寿司
Wagyu Beef Yakiniku Uramaki Roll
反卷寿司,内含烤和牛肉。鲜美且饱满,通常配有酱汁。
฿480 ≈ HK$116
和牛炙寿司
Wagyu Beef Tataki Sushi
寿司,上面铺着轻微炙烤的和牛肉。外部已烹熟,内部仍保持生鲜,提供烟熏而嫩滑的口感。
฿180 ≈ HK$43
和牛寿司 (A5)
Wagyu Beef Nigiri (A5)
手握寿司,上面铺着A5级和牛肉片。极其浓郁肥美,入口即化。
฿350 ≈ HK$85
和牛寿司 (A4)
Wagyu Beef Nigiri (A4)
手握寿司,上面铺着A4和牛肉。嫩滑可口,油花分布均衡。
฿250 ≈ HK$60
Masa牛肉
Masa Beef
寿司,上面铺着店家精选的牛肉。是传统鱼肉寿司的鲜美替代品。
฿180 ≈ HK$43
和牛寿喜烧寿司
Wagyu Beef Sukiyaki Sushi
寿司,上面淋有甜咸寿喜烧酱汁的牛肉。融合了火锅风味的寿司。
฿220 ≈ HK$53
牛肋肉和牛烧肉寿司
Karubi Wagyu Beef Yakiniku Sushi
寿司,上面铺着烤牛肋短排。脂肪和鲜味丰富,类似于烤肉饭。
฿180 ≈ HK$43
海胆顶(新鲜)
Topping Uni (Fresh)
新鲜海胆。以其奶油般的质地和甜美、咸鲜的海鲜风味而闻名。一种通常作为顶料或寿司的美味佳肴。
฿350~ ≈ HK$85
辣味扇贝军舰卷
Spicy Hotate Gunkanmaki
用海苔包裹的军舰卷寿司,上面铺着辣味扇贝。奶油般的质地,带有辛辣味。
฿220 ≈ HK$53
日期卷 (鳗鱼卷)
Date-Maki (Unagi Roll)
一种卷寿司,内含淡水鳗鱼(unagi),通常淋上甜酱油。浓郁鲜美。
฿250 ≈ HK$60
香脆辣味海鲜反卷寿司
Crispy & Spicy Seafood Uramaki Roll
反卷寿司,内含海鲜和辣酱,顶部配有酥脆配料增加口感。香脆可口。
฿280 ≈ HK$68
猪肉反卷寿司
Buta Uramaki Roll
猪肉寿司卷。鲜美的猪肉馅包裹在米饭和海苔中。
฿250 ≈ HK$60
天妇罗反卷寿司
Tempura Uramaki Roll
反卷寿司,内含炸天妇罗(通常是虾或蔬菜)。酥脆的口感与寿司米饭相结合。
฿280 ≈ HK$68
彩虹寿司
Rainbow Nigiri
什锦寿司,配有不同的顶料,通常是色彩鲜艳的鱼类或蔬菜。视觉上吸引人的多样化选择。
฿160 ≈ HK$39

餐牌到此為止

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商店資訊

4.5
Google Maps上的531個評分
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