イカ炒め (ojingeo bokkeum) 오징어볶음 (ojingeo bokkeum) イカの甘辛炒め イカと各種野菜をコチュジャンベースの辛い味付けで炒めた料理です。イカのコリコリした食感と食欲をそそる辛さが特徴です。ご飯と混ぜて食べたり、おかずとして楽しんだりします。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
鶏プルコギ (dak bulgogi) 닭불고기 (dak bulgogi) 鶏肉の鉄板焼き 鶏肉を柔らかく味付けし、鉄板などで焼いた料理です。甘くてしょっぱい醤油味や、辛い味付けで仕上げます。柔らかい食感でご飯によく合います。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
豚プルコギ (dwaeji bulgogi) 돼지불고기 (dwaeji bulgogi) 漬け込み豚肉の焼き肉 薄切り豚肉をコチュジャンソースに漬け込んで焼いた韓国風バーベキュー料理です。甘辛い味と炭火の香りが合わさり、「ご飯泥棒」と呼ばれています。サンチュなどの葉物野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
プルコギ(bulgogi) 불고기 (bulgogi) 漬け込み牛肉の焼き肉 薄切り牛肉を醤油、砂糖、ニンニクなどで作った甘くてしょっぱいタレに漬け込んで焼いた料理です。韓国を代表する肉料理で、刺激が少なくどなたでも楽しめます。スープと一緒にご飯に混ぜて食べることもあります。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
石焼ビビンバ (dolsot bibimbap) 돌솥비빔밥 (dolsot bibimbap) 石焼野菜ビビンバ 熱く熱した石鍋にご飯と各種ナムル、肉、卵黄を乗せて提供される料理です。石鍋の熱で底にご飯が焦げ付き、香ばしさを加えます。コチュジャンを入れてよく混ぜて食べます。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
エビチリ (saeu kkanpunggi) 새우깐풍기 (saeu kkanpunggi) エビの甘酢炒め カリッと揚げたエビを、辛くて甘酸っぱいニンニクソースで炒めた中華風韓国料理です。ソースがよく絡み、旨味が豊富です。ご飯のおかずやおつまみとして人気があります。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
サーモン焼き (yeoneo gui) 연어구이 (yeoneo gui) サーモン焼き 新鮮なサーモンを香ばしく焼き上げた魚料理です。外はカリッと、中はジューシーで、サーモン特有の香ばしい味わいが楽しめます。醤油ソースなどを添えて食べます。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
ビビンバ (bibimbap) 비빔밥 (bibimbap) 大盛りのご飯に様々な具材 大きな器にご飯と数種類のナムル、炒めた肉、卵などを美しく盛り付けた料理です。コチュジャンソースを入れて全ての材料がよく混ざるように混ぜて食べます。様々な食材の調和のとれた味わいを楽しめます。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
とんかつ (donkkaseu) 돈가스 (donkkaseu) 豚カツ 豚肉を薄く広げ、パン粉をまぶしてカリッと揚げた料理です。韓国風とんかつは、ソースをたっぷりかけて食べるのが特徴です。ご飯とサラダが添えられます。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0