순정한우정육식당 논현점








純粋韓牛盛り合わせ (500g)
순정한우모듬 (500g)
シグネチャー ロース、肩バラ肉、肩ロース、肩肉、アバラ肉
様々な韓牛の部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。マーブリングが豊富で香ばしく柔らかい食感が特徴です。炭火で焼き、塩やソースにつけてお召し上がりください。
純粋特選盛り合わせ (400g)
순정특수모듬 (400g)
スペシャル カルビサル(バラ肉)、ヌクカンサル(肩バラ肉)、オプジンサル(肩肉)、ブチェサル(肩ロース)、チャドルバギ(アバラ肉)、サルチサル(肩肉)
韓牛の貴重な特選部位で構成されたプレミアム盛り合わせメニューです。歯ごたえのある濃厚な肉の香りと柔らかい味わいを同時に楽しめます。部位ごとに焼いて様々な食感を味わってください。
純粋韓牛ユッケ (210g)
순정한우육회 (210g)
強くお勧めします
新鮮な韓牛の生肉を薄く千切りにして味付けした料理です。柔らかい食感と香ばしい旨味が絶品です。梨と一緒に添えて新鮮に楽しんでください。
テンジャン(韓国味噌)の土鍋チゲ
된장 한뚝배기
強くお勧めします ご飯は別途1,000ウォン
韓国伝統のテンジャン(味噌)で煮込んだ香ばしいチゲです。深く塩辛いスープの味わいが脂っこさを抑えます。お肉を食べた後にご飯と一緒に食事として良いです。
韓牛ユッケビビンバ
한우육회비빔밥
新鮮なユッケと様々な野菜をご飯の上にのせたビビンバです。コチュジャンソースと混ぜて食べると、香ばしくピリ辛い味が調和します。満足感のある一食にぴったりです。
韓牛ヘジャンクッパ(牛内臓スープご飯)
한우해장국밥
辛く濃厚なスープに牛肉を入れて煮込んだクッパ(スープご飯)です。体を温めてくれるさっぱりした味わいが特徴です。ご飯を混ぜて満足感のある食事にしてください。
韓牛たっぷり大根スープ
한우듬뿍무국
牛肉と大根を入れて澄んだ味に煮込んだスープです。刺激的でなく淡白で、さっぱりとしたスープの味わいが絶品です。すっきりした味を好む方におすすめです。
冷たいそばとこんにゃく麺のスープ
냉메밀묵국수
冷たい出汁にそばとこんにゃく麺を入れた麺料理です。冷たくすっきりした味わいで、お肉を食べた後の口直しに良いです。
おこげ茶碗蒸し
누룽지계란찜
柔らかい茶碗蒸しの中に香ばしいおこげが入ったメニューです。しっとりとした卵とパリパリでモチモチしたおこげの食感が調和します。温かくして楽しむ珍味です。
低塩白明太子
저염백명란
強くお勧めします
塩分控えめに熟成させた白い明太子です。旨味が豊富でプチプチした食感が良いです。お肉と一緒に食べたり、軽く焼いて食べたりしてください。
純粋卵ソース
순정란소스
お肉につけて食べる特製卵黄ソースです。香ばしくクリーミーな味わいが肉の風味を一層引き立てます。
きのこ野菜
버섯야채
お肉と一緒に焼いて食べられる盛り合わせきのこや野菜です。焼いた野菜の甘みが肉とよく合います。
純粋ハイボール
순정하이볼
シグネチャー | ブッシュミルズウィスキー
ウィスキーに炭酸水と香りを加えたカクテルです。冷たく爽やかで甘い味わいなので、軽く楽しむのに良いです。
クエルボコーク
쿠엘보코크
テキーラとコーラを混ぜたカクテルです。甘い炭酸の後味に感じられる独特のテキーラ香が魅力的です。
ピーチツリー
피치트리
桃のリキュールをベースにしたカクテルです。芳醇な桃の香りと甘い味わいが特徴です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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