Restaurante de carne de res coreana pura, sucursal de Nonhyeon

Name: Restaurante de carne de res coreana pura, sucursal de Nonhyeon
Address: South Korea, Seoul, Gangnam District, 지상 Bongeunsa-ro 37-gil, 9 1층 101호, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩89000

순정한우정육식당 논현점

★ 4.9 (66) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, 지상 Bongeunsa-ro 37-gil, 9 1층 101호

Restaurante de carne de res coreana pura, sucursal de Nonhyeon menu 1

Restaurante de carne de res coreana pura, sucursal de Nonhyeon menu 2

Restaurante de carne de res coreana pura, sucursal de Nonhyeon menu 3

Restaurante de carne de res coreana pura, sucursal de Nonhyeon menu 4

Platos Principales

Mixto de res coreana pura (500g)

순정한우모듬 (500g)

Firma Solomillo, flanco, paleta, diafragma, pecho

Un menú mixto que te permite disfrutar de varios cortes de res coreana a la vez. Se caracteriza por su abundante marmoleado, lo que le confiere una textura tierna y sabrosa. Ásalo a la parrilla y sírvelo con sal o salsa.

₩79,000 ≈ €47.00

Mixto especial de res coreana pura (400g)

순정특수모듬 (400g)

Especial Costilla, diafragma, flanco, paleta, pecho, solomillo

Un menú mixto premium compuesto por cortes especiales de res coreana. Puede disfrutar de una textura masticable y un rico sabor a carne junto con un sabor suave. Pruebe las diferentes texturas asando cada corte.

₩89,000 ≈ €52.00

Yukhoe de res coreana pura (210g)

순정한우육회 (210g)

Muy recomendado

Carne de res coreana fresca cortada en finas tiras y marinada. Su textura suave y su rico sabor umami son excepcionales. Disfrútala fresca con pera.

₩25,000 ≈ €15.00

Después de comer carne

Olla de Doenjang

된장 한뚝배기

Muy recomendado Arroz blanco aparte 1,000 KRW

Un guiso sabroso hecho con doenjang tradicional coreano. Su caldo profundo y salado corta la grasa. Es una buena comida para acompañar arroz después de comer carne.

₩10,000 ≈ €6.00

Bibimbap de Yukhoe de res coreana

한우육회비빔밥

Un bibimbap con yukhoe fresco y varias verduras sobre arroz. Al mezclarlo con la salsa gochujang, el sabor sabroso y picante se combinan armoniosamente. Es una comida sustanciosa.

₩13,000 ≈ €8.00

Arroz con sopa de res coreana

한우해장국밥

Un guiso de arroz con sopa de res picante y rica. Se caracteriza por su sabor refrescante que calienta el estómago. Cómelo con arroz para una comida sustanciosa.

₩12,000 ≈ €7.00

Sopa de rábano con abundante res coreana

한우듬뿍무국

Una sopa clara hecha con res y rábano. Su caldo suave y refrescante es excepcional. Recomendado para aquellos que prefieren un sabor limpio.

₩10,000 ≈ €6.00

Sopa fría de fideos de trigo sarraceno y gelatina

냉메밀묵국수

Fideos con fideos de trigo sarraceno y gelatina en un caldo frío. Su sabor fresco y limpio es ideal para limpiar el paladar después de comer carne.

₩9,000 ≈ €5.00

Gachas de huevo con arroz crujiente

누룽지계란찜

Un plato de gachas de huevo suave con arroz crujiente en su interior. La textura húmeda del huevo y el crujiente y masticable arroz crujiente se combinan. Es una delicia para disfrutar caliente.

₩7,000 ≈ €4.00

Para comer con carne

Menta blanca baja en sal

저염백명란

Muy recomendado

Menta blanca curada con bajo contenido de sal. Es rica en umami y tiene una textura crujiente. Sírvela con carne o ásala ligeramente.

₩8,000 ≈ €5.00

Salsa de huevo Sujeong

순정란소스

Una salsa especial de yema de huevo para mojar la carne. Su sabor rico y cremoso realza el sabor de la carne.

₩4,000 ≈ €2.00

Champiñones y verduras

버섯야채

Son champiñones y verduras mixtas que se pueden asar a la parrilla junto con la carne. El dulzor de las verduras asadas combina bien con la carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Bebidas Alcohólicas

Highball

Highball Sujeong

순정하이볼

Whisky Bushmills | Firma

Un cóctel hecho con whisky, agua con gas y aromas. Es refrescante, burbujeante y dulce, lo que lo hace fácil de disfrutar.

₩9,000 ≈ €5.00

Cuervo Coke

쿠엘보코크

Un cóctel de tequila y cola. El aroma único del tequila que se siente después del dulce sabor carbonatado es atractivo.

₩8,000 ≈ €5.00

Peachtree

피치트리

Un cóctel a base de licor de melocotón. Se caracteriza por su fragante aroma a melocotón y su sabor dulce.

₩8,000 ≈ €5.00

Básico

Soju

소주

Un licor destilado transparente, el representante de Corea. Su sabor limpio y picante lo hace ideal para acompañar platos de carne.

₩6,000 ≈ €4.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager caracterizada por su carbonatación fría y refrescante. Es ideal para saciar la sed y acompañar comidas grasas.

₩7,000 ≈ €4.00

Chungha

청하

Un vino de arroz claro y limpio. Tiene una graduación alcohólica más baja que el soju y es suave al tragar.

₩8,000 ≈ €5.00

Bokbunja (frambuesa negra)

복분자

Vino de frutas tradicional coreano elaborado con bokbunja (frambuesa negra). Tiene un color rojo intenso y un dulce y profundo aroma a bayas.

₩20,000 ≈ €12.00

Ilpoom Jinro

일품진로

Soju destilado premium elaborado y envejecido con arroz. Puedes sentir un sabor más profundo y una textura más suave que el soju normal.

₩35,000 ≈ €21.00

Hwayo 25

화요25

Un licor destilado premium con una graduación alcohólica del 25%. Su sabor limpio y suave lo hace ideal para tomar solo o con hielo.

₩35,000 ≈ €21.00

Hwayo 41

화요41

Un licor destilado de alta graduación alcohólica del 41%. Se caracteriza por su aroma intenso y profundo y su cuerpo robusto.

₩55,000 ≈ €32.00

Otro

Cola / Sprite

콜라/사이다

Una bebida carbonatada. Su sabor dulce y burbujeante refresca la boca.

₩2,000 ≈ €1.00

Agua tónica

토닉워터

Agua con gas con un sabor agridulce. Se utiliza principalmente como mezclador para combinar con alcohol.

₩3,000 ≈ €2.00

Vino | Tinto

Gran Passione

그랑 파씨오네

Gran Passione / 14% / 750ml Origen: Italia / Veneto Variedad: Merlot 60%, Corvina 40% Premios: 2021 Korea Liquor Awards - Gran Premio en la categoría de vinos tintos del Viejo Mundo Características: Aromas intensos de frutas maduras como mora triturada y cereza negra, especialmente el aroma a ciruela y uva pasa es atractivo. El alcohol proporciona una estructura muy sólida, y el equilibrio entre acidez y taninos es muy bueno. Los aromas especiados y de vainilla flotan, y la textura suave que envuelve la boca deja un largo final.

Vino tinto de la región del Véneto, Italia. Rico en aromas de bayas maduras y ciruelas, con un equilibrio armonioso de taninos suaves y acidez. Marida excelentemente con platos de carne de res.

₩65,000 ≈ €38.00

Muruve Roble

무루베 로블

Muruve Roble / 14.5% / 750ml Origen: España / Toro Variedad: Tinta de Toro 100% Características: Con un color rojo rubí con profundos matices violetas que exhibe el color de un vino bien envejecido, sus aromas de fruta fresca y roble son atractivos. A través del envejecimiento en roble, se logran notas pulidas, un cuerpo que llena la boca y un largo final de aromas frutales que se desarrollan al tragar, mostrando una excelente estructura.

Vino tinto de la región de Toro, España. Los aromas frescos de frutas y roble se combinan para crear un sabor complejo. Su cuerpo robusto lo hace ideal para maridar con platos de carne.

₩43,000 ≈ €25.00

Long Barn Merlot

롱반 멀롯(메를로)

Long Barn Merlot / 13.5% / 750ml Origen: EE. UU. / California Variedad: Merlot 100% Premios: 2017 Korea Liquor Awards - Gran Premio en la categoría de vinos tintos del Nuevo Mundo Características: Aromas dulces de mora, frambuesa y especias dulces, con notas de fruta, ahumado, cedro y cuero en boca. El envejecimiento adecuado en roble francés equilibra los sabores de la fruta y el roble, mostrando un sabor complejo y una estructura multicapa que deja un largo final.

Vino Merlot de California, EE. UU. Se caracteriza por sus dulces aromas a mora y frambuesa y un sutil aroma a roble. Es un vino que se puede disfrutar de forma suave y relajada.

₩35,000 ≈ €21.00

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