纯净韩牛烤肉店論峴店

Name: 纯净韩牛烤肉店 論峴店
Address: South Korea, Seoul, Gangnam District, 지상 Bongeunsa-ro 37-gil, 9 1층 101호, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩89000

순정한우정육식당 논현점

★ 4.9 (66) 📍 South Korea, Seoul, Gangnam District, 지상 Bongeunsa-ro 37-gil, 9 1층 101호

主菜

纯净韩牛什锦 (500g)

순정한우모듬 (500g)

招牌牛里脊、牛腹肉、牛肩胛肉、牛隔膜肉、牛胸肉

一次品尝多种韩牛部位的什锦拼盘。大理石纹丰富，口感香浓柔嫩。用炭火烤制，蘸盐或酱食用。

₩79,000 ≈ HK$420

纯净特选什锦 (400g)

순정특수모듬 (400g)

特选牛肋条、牛隔膜肉、牛腹肉、牛肩胛肉、牛胸肉、牛臀肉

由珍贵的韩牛特殊部位组成的顶级什锦拼盘。可同时享受有嚼劲、浓郁的肉香和柔嫩的口感。按部位烤制，体验不同口感。

₩89,000 ≈ HK$473

纯净韩牛生拌肉 (210g)

순정한우육회 (210g)

强烈推荐

将新鲜韩牛生肉切成薄片并调味的料理。口感柔嫩，鲜味十足。搭配梨一起享用，清新爽口。

₩25,000 ≈ HK$133

吃完肉后

大酱汤

된장 한뚝배기

强烈推荐米饭另加 1,000韩元

用韩国传统大酱炖煮的香浓汤。浓郁咸香的汤味能去除油腻感。吃完肉后搭配米饭作为主食非常合适。

₩10,000 ≈ HK$53

韩牛生拌肉拌饭

한우육회비빔밥

将新鲜韩牛生拌肉和各种蔬菜放在米饭上的拌饭。与辣椒酱一起拌匀食用，口感香浓微辣，和谐美味。是丰盛的一餐。

₩13,000 ≈ HK$69

韩牛海鲜汤饭

한우해장국밥

用浓郁辛辣的汤炖煮牛肉的汤饭。特点是能温暖肠胃的清爽口感。拌入米饭，丰盛美味。

₩12,000 ≈ HK$64

韩牛萝卜汤

한우듬뿍무국

加入牛肉和萝卜清炖的汤。不刺激，清淡爽口，汤味鲜美。推荐给偏爱清淡口味的顾客。

₩10,000 ≈ HK$53

冷荞麦凉粉面

냉메밀묵국수

在冷汤中加入荞麦面和凉粉的冷面。清爽干净的口感，非常适合吃完肉后清口。

₩9,000 ≈ HK$48

锅巴蒸蛋

누룽지계란찜

在柔嫩的蒸蛋中加入香浓锅巴的料理。湿润的鸡蛋和酥脆有嚼劲的锅巴口感融合。温热享用的美味。

₩7,000 ≈ HK$37

与肉一起

低盐白明太子

저염백명란

强烈推荐

低盐发酵的白明太子。鲜味浓郁，口感爆破。可搭配肉类一起食用或稍微烤制后食用。

₩8,000 ≈ HK$43

纯净蛋黄酱

순정란소스

用于蘸肉的特制蛋黄酱。香浓奶油般的口感，更添肉的风味。

₩4,000 ≈ HK$21

蘑菇蔬菜

버섯야채

可与肉一起烤制的什锦蘑菇和蔬菜。烤蔬菜的甜味与肉非常搭配。

₩5,000 ≈ HK$27

酒类

海波

纯净海波

순정하이볼

招牌 | 百事威士忌

威士忌加入苏打水和香料调制的鸡尾酒。清爽冰凉，味道甜美，适合轻松饮用。

₩9,000 ≈ HK$48

龙舌兰可乐

쿠엘보코크

龙舌兰和可乐混合的鸡尾酒。甜美的碳酸味之后是独特的龙舌兰酒香，极具魅力。

₩8,000 ≈ HK$43

桃子

피치트리

以桃子利口酒为基底的鸡尾酒。特点是芬芳的桃子香和甜美的味道。

₩8,000 ≈ HK$43

基础

烧酒

소주

韩国代表性的透明蒸馏酒。口感清爽辛辣，与肉类料理最为搭配。

₩6,000 ≈ HK$32

啤酒

맥주

口感清爽的拉格啤酒。能解渴，适合搭配油腻食物饮用。

₩7,000 ≈ HK$37

清河

청하

清澈干净的清酒。酒精度比烧酒低，口感柔和。

₩8,000 ≈ HK$43

覆盆子

복분자

用覆盆子（野草莓）酿造的韩国传统果酒。呈深红色，带有甜美浓郁的浆果香气。

₩20,000 ≈ HK$106

一品真露

일품진로

用米酿造并陈酿的高级蒸馏烧酒。比普通烧酒具有更浓郁的风味和柔和的口感。

₩35,000 ≈ HK$186

火尧25

화요25

酒精度25度的高级蒸馏酒。口感清爽柔和，适合纯饮或加冰饮用。

₩35,000 ≈ HK$186

火尧41

화요41

酒精度41度的烈性蒸馏酒。特点是浓郁深邃的香气和饱满的酒体。

₩55,000 ≈ HK$292

其他

可乐/雪碧

콜라/사이다

碳酸饮料。甜而刺激的味道让口腔焕然一新。

₩2,000 ≈ HK$11

汤力水

토닉워터

带有苦甜味道的苏打水。主要用作调酒的混合剂。

₩3,000 ≈ HK$16

葡萄酒 | 红葡萄酒

格兰·帕西翁

그랑 파씨오네

Gran Passione / 14% / 750ml 产地：意大利 / Veneto 品种：Merlot 60%, Corvina 40% 获奖记录：2021 大韩民国酒类大赏 - 旧大陆红酒部门大赏特点：散发着压碎的黑莓、黑樱桃等成熟水果的浓郁香气，特别是李子和风干葡萄的香气极具魅力。酒精带来了非常扎实的结构感，酸度和单宁的平衡感极佳。带有辛辣香和香草香，丝滑的口感在口中萦绕，余味悠长。

意大利威尼托地区的红酒。富含成熟浆果和李子香气，单宁柔和，酸度和谐。与牛肉料理是绝佳搭配。

₩65,000 ≈ HK$345

穆鲁维·罗布勒

무루베 로블

Muruve Roble / 14.5% / 750ml 产地：西班牙 / Toro 品种：Tinta de Toro 100% 特点：拥有深邃紫罗兰色调的宝石红酒体，散发着陈年佳酿的光泽，干净清新的果实香与橡木香的芳香交织，极具魅力。通过橡木陈酿，口感丝滑，酒体饱满，咽喉处散发的果香与悠长的余味，结构感极佳。

西班牙托罗地区产的红酒。新鲜水果香与橡木香交织，风味复合。浓郁的酒体，与肉类料理是绝佳搭配。

₩43,000 ≈ HK$228

朗万梅洛

롱반 멀롯(메를로)

Long Barn Merlot / 13.5% / 750ml 产地：美国 / California 品种：Merlot 100% 获奖记录：2017 大韩民国酒类大赏 - 新大陆红酒部门大赏特点：散发着甜美的黑莓、覆盆子、甜香料的香气，入口时除了水果风味，还有烟熏味、雪松味、淡淡皮革味的香气。通过适当的法国橡木陈酿，实现了果味与橡木风味的平衡，风味复合，结构层次丰富，余味悠长。

美国加州产梅洛葡萄酒。特点是黑莓和覆盆子的甜香以及淡淡的橡木香。是一款可以轻松享用的葡萄酒。

₩35,000 ≈ HK$186

餐牌到此為止

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