シーフードミックスサラダ
ยำรวมมิตรทะเล
スパイシーシーフードサラダ
エビ、イカ、ムール貝などのシーフードミックスを使ったスパイシーで酸味のあるサラダ。ライムジュース、ナンプラー、唐辛子で味付け。爽やかでピリッとした味わい。
฿120
≈ ¥582
0
Som Tum Lung Nuad (By Tookata) Soi Chan Mueang, Soi 11 (Behind Big C Ratchadaphisek)
Som Tum Lung Nuad (By Tookata) Soi Chan Mueang, Soi 11 (Behind Big C Ratchadaphisek)
ส้มตำลุงหนวด (By ตุ๊กตา) ซ.ชานเมือง แยก 11 (หลัง Big C รัชดาภิเษก)
サラダの種類
春雨サラダ/インスタント麺サラダ/シーフードサラダ
ยำวุ้นเส้น/ยำมาม่า/รวมมิตรทะเล
スパイシー春雨サラダ/インスタント麺サラダ/シーフードサラダ
ガラス麺またはインスタント麺を選び、シーフードと混ぜたスパイシーサラダ。ハーブ、ライム、唐辛子がたっぷり入った大胆な味わい。
฿100
≈ ¥485
0
グリルポークネックのサラダ
ยำคอหมูย่าง
スパイシープリルポークネックサラダ
グリルポークネックのスライスをスパイシーなサラダドレッシングで和えたもの。脂身の多い豚肉と、酸味と辛味のあるソースのコントラストが良い。
฿120
≈ ¥582
0
豚内臓のスパイシーサラダ
ยำไส้อ่อน
スパイシー豚内臓サラダ
茹でた豚の内臓をスパイシーなタイ風サラダに和えたもの。噛み応えのある食感と風味豊かなハーブドレッシング。
฿120
≈ ¥582
0
豚ソーセージと豚ひき肉のサラダ
ยำหมูยอ+หมูสับ
スパイシーベトナム風豚ソーセージサラダ
ベトナム風豚ソーセージのスライスと豚ひき肉を使ったサラダ。定番のタイ風スパイシー＆サワードレッシングで味付け。
฿100
≈ ¥485
0
ミックスキノコのサラダ
ยำเห็ดรวม
スパイシーミックスキノコサラダ
様々なキノコを使ったヘルシーなスパイシーサラダ。柔らかくなるまで調理し、ライム、唐辛子、ハーブで和えたもの。
฿80
≈ ¥388
0
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
目玉焼きのスパイシーサラダ
目玉焼きをカットし、玉ねぎ、セロリ、トマトと共にスパイシーなサラダソースで和えたもの。シンプルながら風味豊かな一品。
฿80
≈ ¥388
0
ナムトックの種類
グリルポークネックのナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกคอหมูย่าง
スパイシープリルポークネックサラダ
グリルポークネックのスライスを、ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで和えたもの。スモーキーな風味のイサーン風サラダ。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกเนื้อ
スパイシーグリルビーフサラダ
イサーン風スパイス（ロースト米粉、乾燥唐辛子など）で和えたグリルビーフのスライス。香ばしく、スパイシーで、香り高い。
฿80
≈ ¥388
0
グリルチキンのナムトック（スパイシーサラダ）
น้ำตกไก่ย่าง
スパイシーグリルチキンサラダ
スパイシーな北タイ風ドレッシングで和えたグリルチキン。ミント、ロースト米粉、エシャロットが特徴。
฿80
≈ ¥388
0
豚ひき肉のラープ（スパイシーサラダ）
ลาบหมู
スパイシー豚ひき肉サラダ
豚ひき肉をライム、ナンプラー、唐辛子、フレッシュハーブ（ミント、コリアンダーなど）で調理・味付けしたもの。生野菜添え。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のラープ（スパイシーサラダ）
ลาบเนื้อ
スパイシー牛ひき肉サラダ（ラープ・ヌア）
北タイ風スパイスで味付けした牛ひき肉サラダ。ロースト米粉と乾燥唐辛子の風味が豊か。
฿90
≈ ¥437
0
牛肉のコイ（スパイシーサラダ）
ก้อยเนื้อ
生/調理済み牛肉のスパイシー和え
スパイシーなビーフタルタル風料理。生または調理済みが選べます。唐辛子、ライム、苦い胆汁（オプション）、ハーブで濃厚に味付け。
฿90~
≈ ¥437
なまずのラープ（スパイシーサラダ）
ลาบปลาดุก
スパイシーなまずミンチサラダ
骨抜きしてミンチにしたグリルキャットフィッシュを、スパイシーなハーブドレッシングで和えたもの。香り高く、風味豊かな一品。
฿80
≈ ¥388
0
鶏ひき肉のラープ（スパイシーサラダ）
ลาบไก่
スパイシー鶏ひき肉サラダ
イサーン風スパイスで和えた鶏ひき肉サラダ。フレッシュハーブとライムジュースで軽やかでありながら風味豊か。
฿80
≈ ¥388
0
イカのラープ（スパイシーサラダ）
ลาบปลาหมึก
スパイシーイカミンチサラダ
イカをラープ風に調理・味付けしたもの。スパイシーで酸味があり、噛み応えがある。
฿80
≈ ¥388
0
ミックスキノコのラープ（スパイシーサラダ）
ลาบเห็ดรวม
スパイシーミックスキノコサラダ
ロースト米粉、唐辛子、ライムで調理・味付けしたミックスキノコ。本格的なイサーンの味で、ベジタリアンにも最適。
฿80
≈ ¥388
0
豚レバーのスパイシーサラダ
ตับหวานหมู
豚レバーのスパイシーサラダ
柔らかく茹でた豚レバーのスライスを、スパイシーで甘酸っぱいドレッシングで和えたもの。濃厚でクリーミーな食感。
฿80
≈ ¥388
0
春雨のラープ（スパイシーサラダ）
ลาบวุ้นเส้น
スパイシー春雨サラダ（豚ひき肉入り）
イサーン風スパイスで和えたガラス麺と豚ひき肉。麺をベースにしたラープのバリエーション。
฿80
≈ ¥388
0
海老のハーブ和え
พล่ากุ้ง
スパイシーグリル海老サラダ
レモングラスとチリペーストをたっぷり使ったスパイシーな海老サラダ。香り高く、非常に風味豊か。
฿120
≈ ¥582
0
トムヤムの種類
豚スペアリブのトムセープ（スパイシースープ）
ต้มแซบซี่โครงอ่อนหมู
豚スペアリブのスパイシースープ
柔らかく煮込んだ豚スペアリブを使った、ホット＆サワースタイルのイサーン風スープ。ローストした乾燥唐辛子とハーブで風味付け。
฿120
≈ ¥582
0
焼きなまずのトムクローン（スモークドライフィッシュスープ）
ต้มโคล้งปลาย่าง
酸味と辛味のあるスモークドライフィッシュスープ
乾燥グリル魚を使った、スモーキーで酸味のあるスープ。ローストハーブと乾燥唐辛子による独特の香り。
฿100
≈ ¥485
0
シーフードのトムヤムクン
ต้มยำรวมมิตรทะเล
シーフードトムヤムクン
エビ、イカなどのシーフードが入った、タイで最も有名なトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、カフィアライムリーフの香りが特徴。
฿120
≈ ¥582
0
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
シーフードトムヤムクン
エビとキノコ、ハーブが入った定番のトムヤムクン。スープは酸味、塩味、辛味があります。
฿120
≈ ¥582
0
焼きなまずのトムクローン（スモークドライフィッシュスープ）
ต้มโคล้งปลาดุกย่าง
酸味と辛味のあるスモークドライキャットフィッシュスープ
グリルしたナマズを使った、酸味と辛味のあるスープ。ローストハーブと乾燥唐辛子によるスモーキーな風味が特徴。
฿90
≈ ¥437
0
放し飼い鶏肉のトムヤムクン
ต้มยำไก่บ้าน
放し飼い鶏肉のトムヤムクン
放し飼いの鶏肉を使ったスパイシースープ。通常の鶏肉よりも歯ごたえがあり、風味が深い。
฿120
≈ ¥582
0
牛肉のトムセープ（スパイシースープ）
ต้มแซบเนื้อเปื่อย
タイ風ホット＆サワースープ（牛肉）
柔らかく煮込んだ牛肉のスパイシースープ。トムヤムに似ているが、トムセープ特有のロースト唐辛子の風味が特徴。
฿100
≈ ¥485
0
豚内臓のトムセープ（スパイシースープ）
ต้มแซบเครื่องในหมู
豚の内臓のホット＆スパイシースープ
豚の内臓を使ったスパイシーなイサーン風スープ。肉とのバランスをとるための、濃厚なハーブの風味が特徴。
฿90
≈ ¥437
0
豚肉のオーム（ハーブ煮込み）
แกงอ่อมหมู
豚肉とハーブのイサーン風ディル入りスープ
豚肉を使った北タイ風ハーブカレー風スープ。ディルと地元の野菜の刺激的な香りが特徴。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のオーム（ハーブ煮込み）
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉とハーブのイサーン風ディル入りスープ
イサーン地方の濃厚でハーブ風味の牛肉スープ。ディル、野菜、少量のスープが特徴。
฿90
≈ ¥437
0
なまずのオーム（ハーブ煮込み）
แกงอ่อมปลาดุก
イサーン風ディルとハーブのなまずスープ
スパイシーなディルベースのハーブスープで煮込んだナマズ。風味豊かで香り高い。
฿90
≈ ¥437
0
ミックスキノコのスープ
แกงเห็ดรวมมิตร
スパイシーミックスキノコスープ
イサーン風ミックスキノコスープ。通常、ヤナンリーフジュースとハーブを使用。土のような風味でヘルシー。
฿80
≈ ¥388
0
グリル料理の種類
グリルチキン（半羽）
ไก่ย่าง(ครึ่งตัว)
ローストチキン（半羽）
タイ風グリルチキン。ニンニク、コリアンダーの根、コショウでマリネしたもの。スパイシーなディップソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
グリルポークネック
คอหมูย่าง
グリルポークネック
マリネした豚ネックを炭火で焼き上げ、柔らかく仕上げたもの。ジムジェウソース添えの人気前菜。
฿100
≈ ¥485
0
ローストビーフ
เนื้อย่าง
ローストビーフ
炭火でグリルした牛肉のスライス。噛み応えがあり風味豊かで、もち米と一緒に食べるのが最適。
฿100
≈ ¥485
0
グリルなまず
ปลาดุกย่าง
焼きなまず
炭火でグリルした丸ごとナマズ。身は柔らかく甘みがあり、パパイヤサラダと一緒に食べられることが多い。
฿60
≈ ¥291
0
ティラピアの塩焼き
ปลานิลเผาเกลือ
塩焼きティラピア
粗塩をまぶしてグリルした丸ごとティラピア。塩が身を内側でしっとりと保ちます。皮を剥いて食べます。
฿200
≈ ¥971
0
ティラピアの塩焼き包み焼き
เมี่ยงปลานิลเผา
フィッシュセット：塩焼きティラピア、米麺、フレッシュ野菜、スパイシーディップソース添え
塩焼きティラピアのセット。春雨、フレッシュハーブ、葉物野菜で包んで食べます。スパイシーシーフードソース付き。
฿280
≈ ¥1,359
0
サバの包み焼き
เมี่ยงปลาทู
フィッシュセット：フライマッケレル、米麺、フレッシュ野菜、スパイシーディップソース添え
フライマッケレル、麺、野菜のセット。魚と麺を葉で包み、ソースにつけて食べます。
฿160
≈ ¥776
0
ソムタムの種類
パパイヤサラダ（発酵魚醤、塩漬けカニ入り）
ตำปูปลาร้า
スパイシーパパイヤサラダ（塩漬けカニ、発酵魚醤入り）
最も人気のあるイサーン風パパイヤサラダ。発酵魚醤（プラーラー）と塩漬けカニで強く味付け。非常にスパイシーで風味豊か。
฿50
≈ ¥243
0
タイ風パパイヤサラダ
ตำไทย
タイ風パパイヤサラダ
中央タイ風パパイヤサラダ。ピーナッツと乾燥エビを使った、甘酸っぱい風味。発酵魚醤は含まれていません。
฿60
≈ ¥291
0
（プーパラー/タイ風）生エビ、豚ソーセージ
(ตำปูปลาร้า/ตำไทย) กุ้งสด,หมูยอ
スパイシーパパイヤサラダ（塩漬け卵/ベトナム風ソーセージ）
パパイヤサラダ（タイ風またはラオス風）に生のエビやベトナム風ソーセージをトッピング。
฿80
≈ ¥388
0
（プーパラー/タイ風）グリルポークネック
(ตำปูปลาร้า/ตำไทย) คอหมูย่าง
スパイシーパパイヤサラダ（塩漬け卵/ベトナム風ソーセージ）とグリルポークネック
パパイヤサラダにグリルポークネックのスライスを添えたもの。スパイシーサラダと風味豊かな肉の美味しい組み合わせ。
฿100
≈ ¥485
0
タイ風パパイヤサラダ（塩漬け卵入り）
ตำไทย-ไข่เค็ม
タイ風パパイヤサラダ（塩漬け卵入り）
塩漬け卵をトッピングしたタイ風パパイヤサラダ。卵の塩味が甘酸っぱいドレッシングを引き立てます。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・スア・プー・プラーラー（パパイヤサラダ、春雨、塩漬けカニ、発酵魚醤）
ตำซั่วปูปลาร้า
パパイヤサラダと春雨、塩漬けカニ、発酵魚醤
発酵魚醤（プラーラー）で和えたパパイヤサラダに米麺（カノムジーン）を混ぜたもの。ボリュームがありスパイシーな一品。
฿60
≈ ¥291
0
パパイヤサラダ（塩漬けカニ添え）/マンゴーサラダ
ตำปู/ตำมะม่วง
スパイシーパパイヤ/マンゴーサラダ（塩漬けカニ添え）
グリーンパパイヤサラダ（塩漬けカニ添え）またはグリーンマンゴーサラダ
฿60~
≈ ¥291
たけのこサラダ
ซุปหน่อไม้
スパイシーたけのこサラダ
イサーン風たけのこサラダ。細切りにしたたけのこをヤナンリーフジュース、唐辛子、ロースト米粉、ハーブで調理したもの。
฿60
≈ ¥291
0
コーンサラダ
ตำข้าวโพด
スパイシーコーンサラダ（塩漬け卵/エビ添え）
パパイヤの代わりにスイートコーンの粒を使ったサラダ。プレーン、塩漬け卵添え、生エビ添えが選べます。甘み、辛味、酸味のバランスが良い。
฿60~
≈ ¥291
ソムタム・スア（パパイヤサラダと春雨）に豚皮揚げ（ケップ・ムー）をトッピング
ตำซั่วแคบหมู
パパイヤサラダと春雨、豚皮揚げ
パパイヤサラダ（ソムタム・スア）に豚皮揚げ（ケップ・ムー）をトッピングしてカリカリ感をプラス。
฿60
≈ ¥291
0
塩漬け貝のソムタム
ตำหอยดอง
スパイシーパパイヤサラダ（塩漬け貝入り）
パパイヤサラダに甘くてスパイシーな漬け汁でマリネした塩漬け貝を混ぜたもの。地元の人に愛される、ユニークで力強い味わい。
฿60
≈ ¥291
0
きゅうりサラダ/インゲン豆サラダ（塩漬け魚風味）
ตำแตง/ตำถั่ว
きゅうりサラダ/インゲン豆サラダ（発酵魚醤風味）
パパイヤの代わりにキュウリまたはインゲン豆を使ったスパイシーサラダ。ソムタムと同様のドレッシング。
฿50~
≈ ¥243
揚げ物の種類
塩味の揚げ鶏
ไก่ทอดเกลือ
塩味の揚げ鶏
塩でシンプルに味付けし、黄金色にカリッと揚げる。
฿120
≈ ¥582
0
ハーブ風味の揚げ鶏
ไก่ทอดสมุนไพร
タイハーブ風味の揚げ鶏
タイのハーブ（レモングラス、カフィアライムリーフなど）を揚げたクリスピーなものを添えた、揚げ鶏。
฿140
≈ ¥679
0
豚腸のガーリック揚げ
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
豚腸の揚げ物（クリスピーガーリック添え）
豚の内臓をマリネ、ボイルし、揚げたもの。たっぷりのフライドガーリック添え。噛み応えがあり風味豊か。
฿100
≈ ¥485
0
豚腸のハーブ揚げ
ไส้อ่อนทอดสมุนไพร
豚腸のハーブ揚げ
豚の内臓のフライ、クリスピーハーブ添え
฿120
≈ ¥582
0
ラープ豚ひき肉のフライ
ลาบหมูทอด
スパイシー揚げ豚ボールサラダ
ラープ風スパイスで和えた豚ひき肉をボール状にし、揚げたもの。外はスパイシーでカリカリ。
฿100
≈ ¥485
0
発酵魚のフライ
ปลาสัมทอด
発酵魚のフライ
発酵させた酸味のある魚（プラーソム）のフライ。揚げることで酸味が和らぎ、カリカリの食感になります。
฿70
≈ ¥340
0
マッケレルのフライ
ปลาทูทอด
マッケレルのフライ
シンプルなフライマッケレル。チリペーストとご飯と一緒に食べることが多い。
฿60
≈ ¥291
0
発酵豚ソーセージ（ネーム）のフライ
แหนมหมูทอด
ベトナム風豚ソーセージのフライ
酸味のある発酵豚ソーセージ（ネーム）のフライ。ピリッとした風味の美味しいスナック。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉の干物揚げ
เนื้อแดดเดียว
牛肉の干物揚げ
牛肉のスライスをマリネし、天日干ししてから揚げたもの。ビーフジャーキーに似た、噛み応えのある風味豊かな一品。
฿100
≈ ¥485
0
豚スペアリブのフライ
ซี่โครงหมูทอด
豚スペアリブのクリスピーハーブ揚げ
豚スペアリブをマリネし、黄金色に揚げる。骨付きでジューシーな肉。
฿100
≈ ¥485
0
鶏手羽先のナンプラー揚げ
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
クリスピーフライドチキンウィング（ナンプラー風味）
ナンプラーでマリネし、揚げた鶏手羽先。塩味、風味、カリカリの皮。
฿100
≈ ¥485
0
豚バラ肉のナンプラー揚げ
สามชั้นทอดน้ำปลา
豚バラ肉のナンプラー揚げ
豚バラ肉をナンプラーでマリネして揚げたもの。濃厚で脂っこく、風味豊か。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉の干物揚げ
หมูแดดเดียว
豚肉の干物揚げ
天日干し豚肉のスライスを揚げたもの。もち米と相性抜群の、定番タイの前菜。
฿100
≈ ¥485
0
ご飯の種類
豚ソーセージのフライ
หมูยอทอด
ベトナム風豚ソーセージのフライ
ベトナム風豚ソーセージのスライスを揚げたもの。ディップソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
鶏軟骨のフライ
เอ็นข้อไก่ทอด
鶏軟骨のフライ
鶏軟骨を衣につけて揚げたもの。カリカリの食感で、スナックとして最適。
฿120
≈ ¥582
0
豚ひき肉入りタイ風オムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
タイ風豚ひき肉オムレツ
豚ひき肉入りのふわふわタイ風オムレツ。たっぷりの油で揚げ、縁をカリッと仕上げています。
฿80
≈ ¥388
0
豚ひき肉のガパオ炒め
กระเพราหมูสับ
豚ひき肉のガパオ炒め
豚ひき肉をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。タイで最も人気のある屋台料理。
฿80
≈ ¥388
0
牛ひき肉のガパオ炒め
กระเพราเนื้อสับ
牛ひき肉のガパオ炒め
牛ひき肉をスパイシーなバジルソースで炒めたもの。香り高く風味豊か。
฿90
≈ ¥437
0
シーフードのガパオ炒め
กระเพราทะเลรวม
ホーリーバジルとシーフードの炒め物
エビ、イカなどのシーフードをバジルと唐辛子で炒めたもの。
฿100
≈ ¥485
0
豚ソーセージのガパオ炒め
กระเพราหมูยอ
ベトナム風豚ソーセージの炒め物
豚ソーセージのスライスをバジルソースで炒めたもの。
฿90
≈ ¥437
0
もち米
ข้าวเหนียว
もち米
蒸しもち米。イサーン料理の主食で、手で食べることを想定しています。
฿10
≈ ¥49
0
カノムジーン（米麺）
ขนมจีน
米麺
柔らかく新鮮な米麺。パパイヤサラダやカレーと一緒に食べられることが多い。
฿10
≈ ¥49
0
ご飯
ข้าวสวย
蒸し米
ジャスミンライスのプレーン蒸し。
฿10
≈ ¥49
0
豚皮揚げ
แคบหมู
豚皮揚げ
カリカリに揚げた豚皮。パパイヤサラダや麺類によく添えられる、カリカリのスナック。
฿10
≈ ¥49
0
ドリンクの種類
ペプシ
เป๊ปซี่
ペプシ
コーラ（ソフトドリンク）
฿20~
≈ ¥97
水
น้ำเปล่า
水
プレーンな飲料水。
฿20~
≈ ¥97
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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