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Soleil Levant あさひ

★ 4.5 (140)

前菜

101 味噌汁
101 SOUPE MISO
出汁と発酵大豆ペースト（味噌）をベースにした伝統的な和風スープ。豆腐、わかめ、時にはネギが添えられます。旨味があり、塩味で心温まる味わい。
€2.90 ≈ ¥525
102 和風サラダ
102 SALADE JAPONAISE
細かく刻んだ白菜の小さなサラダ。通常、軽い米酢ドレッシングでマリネされています。シャキシャキした食感と爽やかな酸味。
€2.90 ≈ ¥525
103 パシフィックサラダ
103 SALADE PACIFIQUE
新鮮なシーフードやマリネした生の魚と野菜を合わせたサラダ。軽やかで磯の風味。
€5.50 ≈ ¥996
104 ご飯（白米）
104 GO HAN (RIZ NATURE)
蒸したての日本の白米。短粒で少し粘り気があり、中立的な風味。日本の食事の基本的な付け合わせ。
€1.90 ≈ ¥344
105 酢飯
105 RIZ VINAIGRE
寿司用の米に、米酢、砂糖、塩を混ぜて味付けしたもの。ほのかな酸味と甘み。
€2.30 ≈ ¥417
106 ガリ（甘酢生姜）
106 GARI (GINGEMBRE MARINE)
甘酢に漬け込んだ若い生姜の薄切り。ピリッとした爽やかな風味で、料理の合間に口の中をリフレッシュするのに使われます。
€1.90 ≈ ¥344

焼き鳥

2本串ごとに提供

201 ネギマ（鶏肉）
201 NEGIMA (POULET)
鶏肉とネギ（または青ネギ）を交互に串に刺し、炭火で焼いた定番の串焼き。柔らかく風味豊か。
€4 ≈ ¥725
202 つくね（鶏肉団子）
202 TSUKUNE - (BOULETTES DE POULET)
刻んだ鶏肉を丸めて作った団子の串焼き。柔らかい食感と鶏肉の濃厚な風味。タレで味付けされることが多い。
€4 ≈ ¥725
203 手羽（鶏の手羽）
203 TEBA - (AILE DE POULET)
鶏の手羽を串に刺し、皮がパリッと黄金色になるまで焼いたもの。ジューシーで風味豊かな肉。手で食べるのがおすすめ。
€4 ≈ ¥725
204 牛（牛肉）
204 GYU - (BŒUF)
柔らかい牛肉の角切りを串に刺して焼いたもの。ローストビーフのような風味で、シンプルで美味しい。
€4 ≈ ¥725
205 うずら（うずら）
205 UZURA - (CAILLE)
通常、ゆで卵にしたうずらの卵を串に刺して軽く焼いたもの。外はしっかり、中はクリーミーな黄身。
€5 ≈ ¥906
206 カモ（鴨）
206 KAMO - (CANARD)
鴨肉の串焼き。鶏肉よりも濃厚で脂の乗った風味。
€5 ≈ ¥906
207 サーモン焼き（サーモン）
207 SHAKE YAKI - (SAUMON)
新鮮なサーモンの角切りを串に刺して焼いたもの。柔らかく脂の乗った身は、焼き鮭特有の風味。
€5 ≈ ¥906
208 マグロ焼き（マグロ）
208 MAGURO YAKI - (THON)
マグロの角切りを串に刺して焼いたもの。肉のようなしっかりした食感と濃厚な海の風味。
€5 ≈ ¥906
209 タイ焼き（タイ）
209 TAÏ YAKI - (DAURADE)
白身魚であるタイの串焼き。焼くと繊細で軽やかな味わい。
€5 ≈ ¥906
210 スズキ焼き（スズキ）
210 SUZUKI YAKI - (BAR)
焼きスズキの串。白くほぐれる身と繊細な味わい。上品な一品。
€6 ≈ ¥1,087
211 カイバシラ（ホタテ）
211 KAIBASHIRA - (NOIX DE ST JACQUES)
串焼きホタテ。柔らかくシルクのような食感、繊細でほのかな甘み。
€6.50 ≈ ¥1,178
212 エビ焼き（エビ）
212 EBI YAKI - (GAMBAS)
大きめのエビまたは車エビを焼いたもの。しっかりとした歯ごたえとエビ特有の甘み。風味を増すために殻ごと焼くことが多い。
€7 ≈ ¥1,268
213 キノコ（きのこ）
213 KINOKO - (CHAMPIGNON)
串焼ききのこ。ジューシーで肉厚な食感、旨味と土のような風味。ベジタリアン向け。
€4 ≈ ¥725
214 チーズ焼き（牛肉とチーズ）
214 CHEESE YAKI - (BŒUF FROMAGE)
薄切りの牛肉を溶けるチーズ（エメンタールやゴーダなど）で巻いて焼いたもの。焼いた肉と溶けたチーズの美味しい組み合わせ。
€4.50 ≈ ¥815

メニュー

メニュー H
MENU H
味噌汁、サラダ、寿司4貫、串焼き：鶏肉1本、つくね1本、牛1本、チーズ牛1本
寿司と厳選された焼き鳥を組み合わせた、バランスの取れたコンボメニュー。味噌汁とサラダが付いた満腹になる食事。
€14.90 ≈ ¥2,700
メニュー I
MENU I
味噌汁、ご飯、サラダ、巻き寿司6貫、串焼き：鶏肉1本、つくね1本、チーズ牛1本、牛1本
巻き寿司と様々な串焼きを組み合わせた定食。ご飯、味噌汁、サラダ付き。
€14.90 ≈ ¥2,700
メニュー J
MENU J
味噌汁、ご飯、サラダ、刺身9貫、串焼き：鶏肉1本、つくね1本、チーズ牛1本、牛1本、うずら1本
刺身（生の魚）の新鮮さと焼き鳥の香ばしさを組み合わせた、ボリュームのあるメニュー。伝統的な付け合わせすべて付き。
€18.90 ≈ ¥3,424
メニュー K
MENU K
味噌汁、ご飯、サラダ、寿司6貫、串焼き：鶏肉1本、つくね1本、チーズ牛1本、牛1本、うずら1本
寿司と5種類の串焼きを組み合わせた、ボリューム満点のテイスティングメニュー。豊かでバラエティに富んだ食事。
€19.50 ≈ ¥3,533
メニュー L
MENU L
味噌汁、ご飯、サラダ、寿司4貫、刺身9貫、串焼き5本：鶏肉1本、つくね1本、チーズ牛1本、牛1本、うずら1本
寿司、刺身、焼き鳥の盛り合わせを組み合わせた最も充実したメニュー。大食漢の方や色々試したい方に最適。
€20.90 ≈ ¥3,787
メニュー M
MENU M
味噌汁、ご飯、サラダ、寿司4貫、巻き寿司6貫
串焼きなし、魚のみのメニュー。寿司、刺身、巻き寿司で様々な魚を提供。
€19.90 ≈ ¥3,605

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価140件
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