Siruhyanggi

Name: Siruhyanggi
Address: South Korea, 목동 406-4번지 현대프라자 제1층 106 106-1호 양천구 서울특별시 KR, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩29000

시루향기

★ 3.6 (19) 📍 South Korea, 목동 406-4번지 현대프라자 제1층 106 106-1호 양천구 서울특별시 KR

食事メニュー

シルヒャンギ代表豆もやしクッパ

시루향기 대표 콩나물국밥

シルヒャンギの代表メニューは、伝統的な全州南部式の豆もやしクッパを、スープとご飯を別々にお楽しみいただけます。辛口・中辛・甘口熱い秘伝のスープを注ぎ、エビの塩辛を少し加えて食べるのがおすすめです。温かいクッパに卵を割らずに入れ、クッパ秘伝のゴマ油を加えることもできます。

シルヒャンギならではの秘伝で作った全州南部式の豆もやしクッパです。さっぱりとしてピリ辛なスープにあさりした豆もやしがたっぷり入っており、飲みすぎた後の胃腸の回復にも良く、ご飯を混ぜてしっかり楽しめます。エビの塩辛で味を調え、卵を入れるとさらに美味しいです。

₩8,000 ≈ ¥854

牛肉クッパ

소고기국밥

シルヒャンギならではの秘伝のスープを使った、さらにさっぱりとしてピリ辛な豆もやし牛肉クッパは、飲みすぎた後の胃腸の回復はもちろん、しっかりとした一食としてもおすすめです。

シルヒャンギの秘伝スープで作った、ピリ辛でさっぱりした牛肉クッパです。柔らかい牛肉と豆もやしが調和し深い味わいを出し、しっかりとした一食や飲みすぎた後の胃腸の回復メニューとして良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

タッコムタン（鶏肉のスープ）

닭곰탕

半信半疑で、濃厚な牛骨スープと100%国産鶏肉が入ったタッコムタンは、一部の人が滋養食としています。

濃厚な牛骨スープに国産鶏肉がたっぷり入ったタッコムタン（鶏肉のスープ）です。淡白で香ばしい味が絶品で、柔らかい鶏肉と温かいスープが体を癒す滋養食として良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

ビビンバ

비빔밥

韓国伝統の味をそのまま受け継いだ全州ビビンバのキムチを、器に五色の味を丁寧に盛り付けました。

新鮮な野菜とトッピング、コチュジャンを入れて混ぜて食べる、韓国伝統の代表的なビビンバです。多彩な食材が調和し、香ばしくて健康的な味を提供し、混ぜて一口で楽しむのに最適です。

₩8,000 ≈ ¥854

ドトリムクパ

도토리묵밥

シルヒャンギならではのさっぱりしたスープと共に楽しむムクパ（寒天麺スープご飯）は、エゴマの葉巻きでもお楽しみいただけます。

さっぱりしたスープに、ぷりぷりのドトリムク（どんぐり寒天）と野菜を入れたムクパ（寒天麺スープご飯）です。すっきりとした味わいが特徴で、冷たくても温かくても選べ、軽くて健康的な食事にぴったりです。

₩8,000~ ≈ ¥854

ムクパ（寒天麺スープご飯）

몸막국수

ルチン成分を含んだそばとドンチミ（大根の水キムチ）スープが調和した、さっぱりとした夏の味覚です。

そば麺にさっぱりしたドンチミ（大根の水キムチ）スープをかけて食べるマッククス（そば冷麺）です。ルチン成分が豊富なそば麺はもちもちしており、甘酸っぱくてさっぱりしたスープが夏の味覚にぴったりです。

₩9,000~ ≈ ¥961

ビビンマッククス

비빔막국수

ルチン成分を含んだそばと特製ソースが調和した夏の味覚です。

そば麺に特製ヤンニョムソースを入れて混ぜて食べる、辛くて酸っぱいマッククス（そば冷麺）です。もちもちした麺と辛くて甘いヤンニョムが調和し、食欲をそそる味覚として良いです。

₩9,000~ ≈ ¥961

おつまみメニュー

豆もやしイカ蒸し

콩나물오징어찜

東シナ海で獲れた新鮮なイカと、5～6日間育てた豆もやしを主材料に、各種野菜と特製ヤンニョムを加えて味を出した蒸し料理です。ご飯は別売り ₩1,000

新鮮なイカと、あさりした豆もやしを特製ヤンニョムで和えて辛く炒めた料理です。もちもちしたイカと、あさりした豆もやしの食感が絶品で、辛い味がおつまみやご飯のおかずとして良いです。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

コダリ જો림

코다리조림

コダリ（半乾燥スケトウダラ）は、スケトウダラを半乾燥させたもので、体内の毒素を解毒し、シルヒャンギならではの固有のスープで調理するため、辛味がありながらももちもちした食感が絶品です。ご飯は別売り ₩1,000

半乾燥させたスケトウダラ（コダリ）を、シルヒャンギならではの特製スープで煮込んだ料理です。甘辛いヤンニョムがコダリの身によく染み込み、もちもちしながらも柔らかい食感を誇り、ご飯と一緒に食べると美味しいです。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

辛いカルビ蒸し

매운갈비찜

柔らかいカルビ肉とピリ辛のスープ化学調味料を使わず、健康的な味わいが絶品です。ご飯は別売り ₩1,000

柔らかいカルビ肉をピリ辛のスープで、化学調味料を使わずにヘルシーに煮込んだ蒸し料理です。辛味がありながらもカルビの深い味わいが絶品で、おつまみや家族での外食メニューとして人気があります。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

テグ海鮮鍋

대구해물탕

大邱（テグ）を主材料に、各種海産物と野菜を一緒に煮込んだ海鮮鍋です。ご飯は別売り ₩1,000

新鮮な大邱（テグ）と様々な海産物を入れて煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとした海鮮鍋です。海産物の深い旨味が溶け出し、さっぱりしたスープと豊富な具材を楽しめ、飲みすぎた後の胃腸の回復にも良いメニューです。

₩23,000~ ≈ ¥2,456

茹でイカ

삶은오징어

獲れたてすぐに冷凍した鮮度の良いイカを、沸騰したお湯で軽く茹で、もちもちした食感とタウリン成分を豊富に含み、疲労回復に非常に良い食べ物です。

獲れたての新鮮なイカを軽く茹でた料理です。もちもちした食感と淡白な味が特徴で、コチュジャンと共に軽く楽しむのに良いおつまみや前菜にぴったりです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

韓方ミニ豚足

한방미니족발

韓方材料を使用した伝統的な調理法で、コラーゲンとゼラチン成分が豊富で、皮膚美容や老化防止に非常に優れており、もちもちした食感が絶品です。

コラーゲンとゼラチンが豊富なミニ豚足（チョッパル）を韓方材料で煮込んだ料理です。もちもちとして柔らかい食感が特徴で、エビの塩辛や野菜に包んで食べるとさらに美味しいです。

₩8,000~ ≈ ¥854

茹で豚肉

편육

豚頭肉の茹で豚肉は、ゼラチン成分を含み、皮膚美容に効果があり、もちもちした食感と、お酒と共に茹でた料理で、食事と共に楽しむことができます。

茹でた豚肉を薄くスライスした料理です。淡白で柔らかい肉の味が絶品で、エビの塩辛やサムジャン（合わせ味噌）と共に楽しむおつまみとして、または食事代わりにも良いです。

₩9,000~ ≈ ¥961

アルコール飲料および飲料

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、アルコール度数が高いのが特徴です。冷やして飲むと、韓国料理によく合い、食事や酒の肴と共に楽しむのに適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

さっぱりとして爽快感のある炭酸発酵酒です。様々な種類があり、冷やして飲むと喉の渇きを癒すのに良く、特に辛い食べ物とよく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

マッコリ

막걸리

米を主原料に発酵させた韓国伝統の濁り酒です。まろやかな口当たりと、甘みがありながらも酸味のある味が特徴で、韓食と共に気軽に楽しむのに良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

清涼飲料水

음료수

様々な種類のノンアルコール飲料を指します。喉の渇きを癒すのに良く、食事と共に、または軽く楽しむのに適しています。

₩2,000 ≈ ¥214

モジュ

모주

数百年の歴史を持つ全州特有の薬酒で、各種韓方薬材を添加し、血行促進や風邪、二日酔いの解消に非常に良い薬酒です。

全州（チョンジュ）地域の伝統的な薬酒で、様々な韓方（ハンバン）材料を入れて作ったお酒です。甘くてまろやかな味が特徴で、血行促進や風邪予防にも良いと知られています。

₩2,000~ ≈ ¥214

お子様メニュー

お子様用卵ご飯

어린이 계란밥

• 7歳以下のお子様のみ卵ご飯無料 • 追加注文時 ₩2,000 • 8歳以上のご注文のお客様 ₩2,000

お子様向けのシンプルで栄養価の高い卵ご飯です。柔らかい卵とご飯でできており、お子様が食べやすく、食事として提供されます。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★

3.6

Google Mapsの評価19件

📍 South Korea, 목동 406-4번지 현대프라자 제1층 106 106-1호 양천구 서울특별시 KR

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