시루향기

シルヒャンギならではの秘伝で作った全州南部式の豆もやしクッパです。さっぱりとしてピリ辛なスープにあさりした豆もやしがたっぷり入っており、飲みすぎた後の胃腸の回復にも良く、ご飯を混ぜてしっかり楽しめます。エビの塩辛で味を調え、卵を入れるとさらに美味しいです。

シルヒャンギの秘伝スープで作った、ピリ辛でさっぱりした牛肉クッパです。柔らかい牛肉と豆もやしが調和し深い味わいを出し、しっかりとした一食や飲みすぎた後の胃腸の回復メニューとして良いです。

濃厚な牛骨スープに国産鶏肉がたっぷり入ったタッコムタン（鶏肉のスープ）です。淡白で香ばしい味が絶品で、柔らかい鶏肉と温かいスープが体を癒す滋養食として良いです。

新鮮な野菜とトッピング、コチュジャンを入れて混ぜて食べる、韓国伝統の代表的なビビンバです。多彩な食材が調和し、香ばしくて健康的な味を提供し、混ぜて一口で楽しむのに最適です。

さっぱりしたスープに、ぷりぷりのドトリムク（どんぐり寒天）と野菜を入れたムクパ（寒天麺スープご飯）です。すっきりとした味わいが特徴で、冷たくても温かくても選べ、軽くて健康的な食事にぴったりです。

そば麺にさっぱりしたドンチミ（大根の水キムチ）スープをかけて食べるマッククス（そば冷麺）です。ルチン成分が豊富なそば麺はもちもちしており、甘酸っぱくてさっぱりしたスープが夏の味覚にぴったりです。

そば麺に特製ヤンニョムソースを入れて混ぜて食べる、辛くて酸っぱいマッククス（そば冷麺）です。もちもちした麺と辛くて甘いヤンニョムが調和し、食欲をそそる味覚として良いです。

新鮮なイカと、あさりした豆もやしを特製ヤンニョムで和えて辛く炒めた料理です。もちもちしたイカと、あさりした豆もやしの食感が絶品で、辛い味がおつまみやご飯のおかずとして良いです。

半乾燥させたスケトウダラ（コダリ）を、シルヒャンギならではの特製スープで煮込んだ料理です。甘辛いヤンニョムがコダリの身によく染み込み、もちもちしながらも柔らかい食感を誇り、ご飯と一緒に食べると美味しいです。

柔らかいカルビ肉をピリ辛のスープで、化学調味料を使わずにヘルシーに煮込んだ蒸し料理です。辛味がありながらもカルビの深い味わいが絶品で、おつまみや家族での外食メニューとして人気があります。

新鮮な大邱（テグ）と様々な海産物を入れて煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとした海鮮鍋です。海産物の深い旨味が溶け出し、さっぱりしたスープと豊富な具材を楽しめ、飲みすぎた後の胃腸の回復にも良いメニューです。

獲れたての新鮮なイカを軽く茹でた料理です。もちもちした食感と淡白な味が特徴で、コチュジャンと共に軽く楽しむのに良いおつまみや前菜にぴったりです。

コラーゲンとゼラチンが豊富なミニ豚足（チョッパル）を韓方材料で煮込んだ料理です。もちもちとして柔らかい食感が特徴で、エビの塩辛や野菜に包んで食べるとさらに美味しいです。

茹でた豚肉を薄くスライスした料理です。淡白で柔らかい肉の味が絶品で、エビの塩辛やサムジャン（合わせ味噌）と共に楽しむおつまみとして、または食事代わりにも良いです。

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明、アルコール度数が高いのが特徴です。冷やして飲むと、韓国料理によく合い、食事や酒の肴と共に楽しむのに適しています。

さっぱりとして爽快感のある炭酸発酵酒です。様々な種類があり、冷やして飲むと喉の渇きを癒すのに良く、特に辛い食べ物とよく合います。

米を主原料に発酵させた韓国伝統の濁り酒です。まろやかな口当たりと、甘みがありながらも酸味のある味が特徴で、韓食と共に気軽に楽しむのに良いです。

様々な種類のノンアルコール飲料を指します。喉の渇きを癒すのに良く、食事と共に、または軽く楽しむのに適しています。

全州（チョンジュ）地域の伝統的な薬酒で、様々な韓方（ハンバン）材料を入れて作ったお酒です。甘くてまろやかな味が特徴で、血行促進や風邪予防にも良いと知られています。

お子様向けのシンプルで栄養価の高い卵ご飯です。柔らかい卵とご飯でできており、お子様が食べやすく、食事として提供されます。