شيروهيانغي

Name: شيروهيانغي
Address: South Korea, 목동 406-4번지 현대프라자 제1층 106 106-1호 양천구 서울특별시 KR, سيول
Price range: ₩2000 - ₩29000

시루향기

★ 3.6 (19) 📍 South Korea, 목동 406-4번지 현대프라자 제1층 106 106-1호 양천구 서울특별시 KR

قائمة الوجبات

حساء براعم الفول الخاص بشيروهيانغي

시루향기 대표 콩나물국밥

طبق حساء براعم الفول التقليدي بأسلوب جيونجو الجنوبي من شيروهيانغي، يمكن الاستمتاع به بشكل منفصل. حار • متوسط • خفيف اسكب المرق السري الساخن وأضف قليلًا من الملح وبيض لتناوله أولاً. يمكنك إضافة زيت السمسم السري إلى الحساء الساخن مع البيض.

حساء براعم الفول بأسلوب جيونجو الجنوبي التقليدي، مطهو بمرق شيروهيانغي الخاص. يتميز بمرق منعش وحار مع براعم فول مقرمشة، وهو جيد لتخفيف الصداع، ويمكن تناوله مع الأرز. يُضاف إليه الملح وبيض للحصول على نكهة أفضل.

₩8,000 ≈ $5.00

حساء لحم بقري

소고기국밥

حساء لحم بقري ببراعم الفول من شيروهيانغي، مطهو بمرق سري خاص، وهو منعش وحار، مثالي لتخفيف الصداع ووجبة مشبعة.

حساء لحم بقري حار ومنعش مصنوع من مرق سري خاص من شيروهيانغي. يجمع بين لحم البقر الطري وبراعم الفول لنكهة عميقة، وهو وجبة مشبعة أو طبق مثالي لتخفيف الصداع.

₩8,000 ≈ $5.00

حساء دجاج

닭곰탕

حساء الدجاج بالمرق العظمي الغني واللحم الدجاج المحلي بنسبة 100% هو طبق مقوي للجسم.

حساء دجاج غني بمرق العظام المحلي. يتميز بنكهة خفيفة ولذيذة، ولحم الدجاج الطري والمرق الدافئ يجعله طبقًا مقويًا للجسم.

₩8,000 ≈ $5.00

أرز مخلوط

비빔밥

نقلنا نكهة أرز جيونجو المخلوط التقليدي، الذي حافظ على نكهة كوريا الأصلية، إلى طبق مزين بألوان حواس الذوق الخمس.

طبق الأرز المخلوط الكوري التقليدي الشهير، يُقدم مع الخضروات الطازجة والإضافات وصلصة الفلفل الأحمر. تمتزج المكونات المتنوعة لتقديم نكهة غنية وصحية، وهو مثالي للاستمتاع به بملء الفم.

₩8,000 ≈ $5.00

أرز بالجيلاتين

도토리묵밥

يمكن الاستمتاع بأرز الجيلاتين مع مرق شيروهيانغي المنعش مع لفائف أوراق الشيزو.

أرز بالجيلاتين مع مرق منعش، جيلاتين التوت، وخضروات. يتميز بنكهة نظيفة ومنعشة، ويمكن اختياره باردًا أو دافئًا كوجبة خفيفة وصحية.

₩8,000~ ≈ $5.00

مكغسو بالمرق

몸막국수

طبق صيفي منعش يجمع بين الحنطة السوداء الغنية بالروتين ومرق دونغتشيمي.

مكغسو مع مرق دونغتشيمي المنعش على نودلز الحنطة السوداء. نودلز الحنطة السوداء الغنية بالروتين مطاطية، والمرق الحامض الحلو والمنعش مثالي كطبق صيفي.

₩9,000~ ≈ $6.00

مكغسو مخلوط

비빔막국수

طبق صيفي يجمع بين الحنطة السوداء الغنية بالروتين وصلصة خاصة.

مكغسو حار وحامض مخلوط مع صلصة خاصة على نودلز الحنطة السوداء. تتناغم النودلز المطاطية مع الصلصة الحارة والحلوة، مما يجعله طبقًا شهيًا لفتح الشهية.

₩9,000~ ≈ $6.00

قائمة المقبلات

يخنة حبار ببراعم الفول

콩나물오징어찜

طبق مطهو على البخار مصنوع من الحبار الطازج من البحر الشرقي وبراعم الفول التي تم تربيتها لمدة 5-6 أيام، مع مجموعة متنوعة من الخضروات وصلصة خاصة. الأرز الأبيض منفصل بـ 1,000 وون

طبق مقلي حار من الحبار الطازج وبراعم الفول المقرمشة مع صلصة خاصة. يتميز بقوام الحبار المطاطي وبراعم الفول المقرمشة، وهو جيد كطبق جانبي مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.

₩20,000~ ≈ $14.00

يخنة كوداري

코다리조림

كوداري هو سمك بولاك مجفف جزئيًا، يزيل السموم من الجسم ويُطهى بمرق شيروهيانغي الخاص، مما يمنحه نكهة حارة وقوامًا مطاطيًا. الأرز الأبيض منفصل بـ 1,000 وون

طبق كوداري (سمك بولاك مجفف جزئيًا) مطهو في مرق شيروهيانغي الخاص. الصلصة الحارة والحلوة تتغلغل جيدًا في لحم الكوداري، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا وطريًا، وهو جيد مع الأرز.

₩25,000~ ≈ $17.00

يخنة ضلع حارة

매운갈비찜

لحم ضلع طري ومرق حار نكهة صحية رائعة بدون إضافة محسنات طعم. الأرز الأبيض منفصل بـ 1,000 وون

طبق يخنة مطهو بلطف في مرق حار بدون محسنات طعم. يتميز بنكهة الضلع الحارة والعميقة، وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات أو كوجبة عائلية.

₩30,000~ ≈ $20.00

حساء مأكولات بحرية بسمك القد

대구해물탕

حساء مأكولات بحرية مطبوخ مع سمك القد ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية والخضروات. الأرز الأبيض منفصل بـ 1,000 وون

حساء مأكولات بحرية حار ومنعش مطبوخ مع سمك القد الطازج ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يتميز بمرق منعش وغني بنكهة المأكولات البحرية، وهو جيد أيضًا لتخفيف الصداع.

₩23,000~ ≈ $16.00

حبار مسلوق

삶은오징어

حبار مجفف جزئيًا تم تجميده فور صيده، مسلوق قليلاً في الماء المغلي، وهو غني بالتورين ومفيد جدًا لاستعادة الطاقة.

حبار طازج مسلوق قليلاً. يتميز بقوام مطاطي ونكهة خفيفة، وهو جيد كطبق جانبي مع صلصة الفلفل الحار أو كمقبلات.

₩10,000 ≈ $7.00

لحم خنزير صغير مطهو بالأعشاب

한방미니족발

طبق تقليدي مطهو بالأعشاب الطبية، غني بالكولاجين والجيلاتين، مفيد جدًا لصحة البشرة ومكافحة الشيخوخة، ويتميز بقوام مطاطي رائع.

طبق لحم خنزير صغير مطهو بالأعشاب الطبية، غني بالكولاجين والجيلاتين. يتميز بقوام مطاطي وطري، وهو لذيذ جدًا عند لفه مع صلصة الروبيان والخضروات.

₩8,000~ ≈ $5.00

لحم مسلوق

편육

لحم رأس الخنزير المسلوق غني بالكولاجين والجيلاتين، مفيد لصحة البشرة وله قوام مطاطي، ويمكن الاستمتاع به مع الوجبة.

شرائح رقيقة من لحم الخنزير المسلوق. يتميز بنكهة لحم خفيفة وطريّة، وهو مثالي كطبق جانبي مع صلصة الروبيان أو صلصة سامجانغ، أو كوجبة خفيفة.

₩9,000~ ≈ $6.00

المشروبات الكحولية والمشروبات

سوجو

소주

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، صافٍ وشفاف، ذو نسبة كحول عالية. يُشرب باردًا ويتناسب جيدًا مع المطبخ الكوري، وهو مثالي للاستمتاع به مع الوجبات أو المقبلات.

₩4,000 ≈ $3.00

بيرة

맥주

مشروب غازي مخمر منعش وبارد. هناك أنواع مختلفة، وهو جيد لإرواء العطش عند شربه باردًا، ويتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الحارة.

₩4,000 ≈ $3.00

ماكغولي

막걸리

مشروب كحولي تقليدي كوري مخمر من الأرز. يتميز بمذاق حلو وحامض وسهل الشرب، وهو مناسب للاستمتاع به مع المطبخ الكوري.

₩3,000 ≈ $2.00

مشروب غازي

음료수

يشير إلى مجموعة متنوعة من المشروبات غير الكحولية. إنه جيد لإرواء العطش وهو مناسب للاستمتاع به مع الوجبة أو بمفرده.

₩2,000 ≈ $1.00

موجو

모주

نبيذ عشبي تقليدي من جيونجو عمره مئات السنين، مضاف إليه أعشاب طبية متنوعة، مفيد جدًا للدورة الدموية ونزلات البرد وتخفيف الصداع.

نبيذ عشبي تقليدي من منطقة جيونجو، مصنوع من مجموعة متنوعة من الأعشاب الطبية. يتميز بمذاق حلو وناعم، ويُعرف أيضًا بأنه مفيد للدورة الدموية والوقاية من نزلات البرد.

₩2,000~ ≈ $1.00