Sigolo

Name: Sigolo
Address: ソウル
Price range: ₩8000 - ₩62000

★ 4.5 (141)

小皿

クラムチャウダー

Clam Chowder

(アサリ、クリーム、オイスタークラッカー、カイエンペッパー)

アサリが入った濃厚でクリーミーなスープ。オイスタークラッカー添え。カイエンペッパーのスパイシーさが食欲をそそります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

ハリバットのセビーチェ

Halibut Ceviche

(ハリバット、コリアンダー、ライチタイガーミルク)

柑橘系のジュースでマリネした生のハリバット。新鮮なコリアンダーで味付け。独特の甘酸っぱいライチ風味の「タイガーミルク」マリネが特徴です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ビーフタルタル＆活ダコ

Beef Tartare & Live-Octopus

(牛肉、タコ、わさび、トリュフオイル)

生の牛肉と刻んだ新鮮なタコを使った韓国の珍味「ユッケタンタンギ」。わさびとトリュフオイルで味付けしたモダンな一品です。

₩21,000 ≈ ¥2,242

クラムディップ＆チップス

Clam Dip & Chips

(アサリ、クリームチーズ、チャイブ、ポテトチップス)

チャイブを添えた、アサリとクリームチーズで作ったクリーミーなディップ。カリカリのポテトチップスを添えて。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ブランドード・デ・モル

Brandade de Morue

(塩漬けタラ、ポテト、ミルク、エボオイル + グリルパン)

塩漬けタラ、ポテト、オリーブオイルの滑らかな乳化液。温かい状態でグリルパンを添えて提供される、地中海風の定番ディップです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

トリッパ・アラ・ロマーナ

Trippa Alla Romana

(モツ煮込み、白いんげん豆、ペコリーノ + グリルパン)

トマトと白いんげん豆で煮込んだローマ風モツ煮込み。ペコリーノチーズを乗せ、パンを添えて。

₩19,000 ≈ ¥2,029

タコとポテトのサラダ

Octopus & Potato Salad

(小ダコ、ポテト、チョリソビネグレット、グリーンオリーブ、エボオイル)

柔らかいタコとポテトを組み合わせた温かいまたは冷たいサラダ。風味豊かなチョリソビネグレットとオリーブオイルで和えています。

₩22,000 ≈ ¥2,349

ブッラータチーズプレート

Burrata Cheese Plate

(ハモン、季節のフルーツ、ルッコラ)

自家製生ハムと季節のフルーツを添えた、新鮮なブッラータチーズ。クリーミー、塩味、甘味のバランスが絶妙な爽やかな前菜です。

₩28,000 ≈ ¥2,990

メイン

バーガー

ビーフリブチーズバーガー

Beef Rib-Cheese Burger

(100%ビーフリブ、ピクルスキャベツ、キュウリ、ベーコン + フライドポテト)

100%ビーフリブパティを使用したプレミアムバーガー。ピクルス野菜とベーコンをトッピングし、フライドポテトを添えて。

₩21,000 ≈ ¥2,242

ピザ

アサリピザ

Clam Pizza

(アサリ盛り合わせ、モッツァレラ) *ソースをお選びください (レッドソース / ホワイトソース)

新鮮なアサリとモッツァレラチーズをトッピングしたシーフードピザ。トマトベースのレッドソースかクリーミーなホワイトソースかをお選びいただけます。

₩28,000~ ≈ ¥2,990

スペシャルピザ

Special Pizza

(シェフまたはマネージャーにお尋ねください)

シェフ特製のピザで、具材は日替わりです。本日のメニューについてはスタッフにお尋ねください。

₩35,000~ ≈ ¥3,737

パスタ

本日のパスタ

Today Pasta

(シェフまたはマネージャーにお尋ねください)

季節の食材を使った日替わりパスタ。詳細はスタッフにお尋ねください。

₩23,000 ≈ ¥2,456

カラスミ、スパゲッティ（乾麺）

Bottarga, Spaghetti (Dry)

(セリ、トマト、エボオイル)

自家製カラスミを和えたスパゲッティ。豊かな旨味と新鮮なセリ、トマトがアクセント。

₩24,000 ≈ ¥2,563

ヘアテイルパスタ、スパゲッティ（乾麺）

Hairtail Pasta, Spaghetti (Dry)

(ヘアテイル、カボチャ、ガラム、からし菜)

ヘアテイル（カルチ）魚を使ったユニークなパスタ。ガラム（魚醤）で味付けし、カボチャとからし菜を添えて。

₩24,000 ≈ ¥2,563

ボンゴレ、リングイネ（乾麺）

Vongole, Linguine (Dry)

(アサリ盛り合わせ、ズッキーニ)

定番のアサリのパスタ。アサリの旨味とズッキーニのシンプルな味わいです。

₩24,000 ≈ ¥2,563

ハモンカルボナーラ、スパゲッティ（乾麺）

Jamon-Carbonara, Spaghetti (Dry)

(イベリコ豚ハモン、ポーチドオーガニックエッグ、ペコリーノチーズ、黒胡椒、チャイブ)

イベリコ豚ハモンとポーチドオーガニックエッグを使った濃厚なカルボナーラ。ペコリーノチーズとたっぷりの黒胡椒で仕上げています。

₩25,000 ≈ ¥2,670

魚介類

蒸しアサリ

Steamed Clams

(アサリとムール貝 + グリルパン + 白ワイン / トマトソース / クリームソース) *ソースをお選びください

蒸したアサリとムール貝の大きなポット。お好みのスープスタイルをお選びください：白ワイン、トマト、またはクリーム。

₩36,000~ ≈ ¥3,844

本日のお魚

Today's Fish

(シェフまたはマネージャーにお尋ねください)

シェフが調理した本日のおすすめ鮮魚。魚の種類や調理法についてはスタッフにお尋ねください。

₩36,000 ≈ ¥3,844

肉料理

シゴロステーキ

SIGOLO Steak

(スパイスを擦り込んだステーキ 9オンス、フライドポテト)

スパイスを擦り込みグリルした9オンスのステーキ。フライドポテトを添えて。

₩48,000 ≈ ¥5,125

2名様用のお料理

*これらの料理には25〜30分ほどかかります

パエリア・ミクスタ

Paella Mixta

(米、トマトソース、チョリソ、チキン、クラム、シュリンプ、サフラン) 2名様用

チキン、チョリソ、シーフードをサフランで炊き込んだ、2名様用のスペイン風ライス料理。

₩87,000~ ≈ ¥9,290

パエリア・ネグラ

Paella Negra

(米、黒インクソース、小ダコ、チョリソ、サフラン) 2名様用

イカ墨を使ったパエリア。独特の黒い色と香ばしい海の風味が特徴です。小ダコとチョリソをトッピング。

₩87,000~ ≈ ¥9,290

メキシカンサム

Mexican Ssam

*週末限定 (タコスアルパストール、チポトレポーク、チリコンカン、トルティーヤ、レタス、サルサ)

週末限定のフュージョン料理。アルパストールポークやチリなどのメキシカンタコスの要素と、韓国風レタスラップ（サム）を組み合わせた一品です。

₩56,000 ≈ ¥5,980

シェフズスペシャルコース

Chef Special Course

*事前予約が必要です（お一人様）

シェフのスペシャリテを盛り込んだコース料理。事前予約が必要です。

₩60,000 ≈ ¥6,407

生ビール

コンピョ 330ml

GOMPYO 330ml

(韓国産、トロピカルフルーツの豊かな風味と滑らかなフレッシュさが特徴の小麦ビール / 4.5%)

レトロなブランドで知られる人気の韓国産小麦ビール。フルーティーな香りと滑らかな口当たりが特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

ボトルビール

ブルックリンラガー 355ml

BROOKLYN LAGER 355ml

(苦味とキャラメルモルトの後味が特徴のアンバーラガー / 5.3%)

しっかりとしたモルト感と爽やかな苦味を持つアンバーラガー。キャラメルとドライホップのアロマ。

₩9,000 ≈ ¥961

セリスホワイト 355ml

CELIS WHITE 355ml

(コリアンダーとオレンジピールの香りのベルギー風ホワイトビール / 5%)

コリアンダーとオレンジピールの香りがするクラシックなベルギー風ホワイトビール。軽やかでかすかな濁りがあります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ギネスドラフト 330ml

GUINNESS DRAUGHT 330ml

(カプチーノのような豊かな泡と香ばしい味わいのダークビール / 5%)

有名なアイルランドのドライスタウト。黒い色、クリーミーな泡、コーヒーに似たローストモルトの風味が特徴です。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ビッグウェーブゴールデンエール 355ml

BIG WAVE GOLEN ALE 355ml

(フレッシュなトロピカルフルーツの香りとクリーンな飲み心地のゴールデンエール / 4.4%)

ハワイ産のライトゴールデンエール。トロピカルなホップの香りが爽やかでキレがあります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ブクー IPA 355ml

BOOKOO IPA 355ml

(シトラスとパインの香りのUSAウエストコーストスタイルIPA / 6.7%)

シトラス、パイン、苦味のある後味が特徴の、ホップの効いたウエストコーストIPA。

₩12,000 ≈ ¥1,281

グラスワイン

白

WHITE

ハウスワイン（白）グラス

₩12,000 ≈ ¥1,281

赤

RED

ハウスワイン（赤）グラス

₩12,000 ≈ ¥1,281

ポートワイン

PORT WINE

ポルトガル産の甘口酒精強化ワイン。デザートワインとして提供されることが多いです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

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お店情報

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4.5

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