グリルチキンもも肉
Cuisse de poulet grillée
（付け合わせ付き）
マリネしてグリルした鶏もも肉。フライドポテト、サラダ、ライスなどの様々な付け合わせと共に提供されます。肉は柔らかく、皮はカリカリで香ばしいです。
€12
≈ ¥2,174
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SIDIBOU KB
SIDIBOU KB
伝統的な家庭料理を専門とするチュニジア料理レストラン。
当店のスペシャリテ
オージャ・フルーツ・ドゥ・メール
Ojja aux fruits de mer
スパイシーなトマトソースでスクランブルエッグにしたチュニジア風料理で、シーフードが添えられています。ハリッサで味付けされた濃厚で風味豊かな料理で、パンと一緒に楽しむのがおすすめです。
€14
≈ ¥2,537
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ケフタジ・アシアット
Assiette Keftaji
フライド野菜（ピーマン、トマト、ズッキーニ、ジャガイモ）の人気ブレンドを卵とスパイスで砕いたもの。とろけるような食感とピリッとした味わいで、メインディッシュとして提供されます。
€8.50
≈ ¥1,540
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アシアット・チュニジエンヌ
Assiette Tunisienne
チュニジア風サラダとスペシャリテの盛り合わせ。メシュウィアサラダ、ツナ、オリーブ、卵などで構成されることが多く、いくつかの味を試すのに最適な、新鮮でバラエティ豊かな料理です。
€7.50
≈ ¥1,359
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ブリック・オ・ゼー
Brick à l'oeuf
薄くて揚げたブリック生地に、とろりとした卵を詰めたもの。外はカリカリ、中はふわふわ。食べる前にレモンを絞ってください。
€4.50
≈ ¥815
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ブリック・オ・トゥン
Brick au thon
ツナ、卵、パセリ、時にはケッパーやジャガイモのミックスを詰めた、カリカリの生地の三角形。黄金色で風味豊かな揚げた前菜。
€4.50
≈ ¥815
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チョルバ・ポワソン
Chorba poisson
魚の伝統的なチュニジア風スープ。小さなパスタ（バードテール）または砕いた小麦をスパイシーな赤いブロスで調理したもの。温かく心地よい。
€6
≈ ¥1,087
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ラブラビ
Lablabi
古くなったパンの塊に乗せて提供されるひよこ豆の人気のスープ。クミン、ニンジン、ハリッサで風味付けされています。ボリュームがあり経済的な冬の料理で、しばしば卵とツナが添えられます。
€8
≈ ¥1,449
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オムレツ・フリット
Omlette frites
フライドポテトが添えられたシンプルなオムレツ。定番のクイックメニュー。
€8
≈ ¥1,449
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ライス・ジェルビエン
Riz Djerbien
ジェルバ島のスペシャリテ。肉、レバー、たくさんの野菜（ほうれん草、ひよこ豆、パセリ）と一緒に蒸した米。非常に香りが良く、ふわふわしています。
€12
≈ ¥2,174
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ラブラビ・ハレグマ
Lablabi Haregma
ラブラビ（ひよこ豆のスープ）のバリエーションで、子牛または子牛の足（ハレグマ）が入っています。ゼラチン状の肉がブロスの濃厚でクリーミーな食感をもたらします。
€10.50
≈ ¥1,902
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タジンの一切れ
Part de Tadjine
モロッコ風タジンとは異なり、チュニジア風タジンは厚いキッシュまたはフリッタータに似ています。卵、チーズ、肉、ジャガイモで作られ、オーブンで焼かれます。
€3.50
≈ ¥634
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グリルド・ドゥラード
Daurade grillée
丸ごと一匹のグリル魚。繊細な白身を味わうためにシンプルに提供されます。通常は付け合わせやサラダが添えられます。
€14.50
≈ ¥2,627
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グリルシュリンプ
Crevettes grillées
（10個入り）
グリルしたエビ10尾。ジューシーでスモーキーな風味を保つために殻付きで提供されます。
€16
≈ ¥2,899
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ミックスグリル
Grillades Mixtes
グリル肉の盛り合わせ（しばしば鶏肉、子羊肉、メルゲーズ）。すべてを少しずつ味わいたい肉好きにおすすめ。
€14.50
≈ ¥2,627
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クスクス・ロワイヤル
Couscous Royale
マグリブ地方の象徴的な料理。蒸した小麦のセモリナに、野菜のブロスと数種類の肉（子羊、鶏肉、メルゲーズ）を添えて提供されます。
€15
≈ ¥2,718
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クスクス・ポワソン
Couscous Poisson
クスクスの沿岸バリエーション。新鮮な魚（しばしばドゥラードまたはハタ）で作られます。セモリナは赤い魚のブロスとスパイスで風味付けされています。
€15
≈ ¥2,718
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クスクス・アニョーまたはプーレ
Couscous Agneau ou Poulet
子羊肉または鶏肉を選べる伝統的なクスクス。季節の野菜（ズッキーニ、ニンジン、ひよこ豆）が添えられます。
€13~
≈ ¥2,355
スパゲッティまたはマカロニ・フルーツ・ドゥ・メール
Spaghetti ou Macaroni aux fruit de mer
チュニジア風パスタを濃厚で風味豊かなトマトソースで提供し、シーフードを添えています。スパゲッティまたはマカロニをお選びください。
€14.50~
≈ ¥2,627
スパゲッティまたはマカロニ・プーレ
Spaghetti ou Macaroni Poulet
スパイシーな赤いソース（トマトとハリッサ）のパスタに鶏肉が添えられています。チュニジアで非常に一般的な家庭料理です。
€12~
≈ ¥2,174
スパゲッティまたはマカロニ・アニョー
Spaghetti ou Macaroni Agneau
クリーミーで風味豊かなトマトソースと柔らかい子羊肉のパスタ。
€12~
≈ ¥2,174
ムルキア
Mloukia
モロヘイヤの粉を使った牛肉の煮込みで、濃い緑色の濃厚なソースと独特のわずかに苦い味が特徴です。何時間も煮込まれ、非常に柔らかいです。
€12
≈ ¥2,174
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オージャ・メルゲーズ
Ojja Marguez
メルゲーズ（スパイシーソーセージ）を使ったオージャのバリエーション。スパイシーなトマトソースでスクランブルエッグとメルゲーズの塊。
€11
≈ ¥1,993
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本日の日替わり
ファルシ・カラマール
Calamars Farcis
ハーブ、米、または野菜のミックスを詰めてソースで煮込んだイカの筒。
€15
≈ ¥2,718
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ファルシ・プーレ
Poulet Farcis
風味豊かなミックス（ほうれん草、チーズ、ひき肉）を詰めてローストまたは煮込んだ鶏肉の塊（しばしばもも肉または胸肉）。
€14
≈ ¥2,537
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クスクス・メルー
Couscous Mérou
ハタのクスクス。身がしっかりしていて繊細な魚です。ブロスはスパイスと地中海野菜で風味付けされています。
€16
≈ ¥2,899
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グリル（黒板参照）
Grillade (Voir Ardoise)
その日のグリル肉または魚のセレクション。黒板を確認するか、サーバーに利用可能なオプションを尋ねてください。
€14.50
≈ ¥2,627
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ゴッラ
Golla
粘土の壺でゆっくりと調理された伝統的な料理（しばしば子羊のガルゴウレット）。コンフィされた肉は非常に柔らかく香りが良い。
€19.50
≈ ¥3,533
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白インゲン豆と子羊肉の煮込み（ルビア）
Haricots Blancs Agneau (Loubia)
トマトソースで煮込んだ白インゲン豆（ルビア）と子羊肉の煮込み。ボリュームがあり、体を温める冬の料理です。
€12
≈ ¥2,174
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カモウニア
Kamounia
通常はレバーと肉を使った濃厚な煮込みで、クミン（カモウ）の風味が強い。濃厚な味わいと豊かな食感。
€12
≈ ¥2,174
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レンズ豆
Lantilles
トマト、玉ねぎ、スパイスで調理されたチュニジア風レンズ豆の煮込み。メインディッシュとして提供されます。
€12
≈ ¥2,174
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マルメズ
Marmez
トマトソースで煮込んだ濃厚でスパイシーなラグー（しばしばひよこ豆や乾燥豆）と肉。
€12
≈ ¥2,174
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ムスリ・プーレ
Museli Poulet
オーブンでローストした鶏肉とジャガイモ、野菜の料理。ターメリックとレモンでマリネ。トマトソースなし、黄金色でレモン風味。
€12
≈ ¥2,174
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プティ・ポ・アニョー
Petits Pois Agneau
新鮮なグリーンピースと（しばしば）アーティチョークを子羊肉と共に赤いソースで煮込んだもの。甘くて風味豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
グリーンピース
Petits Pois
グリーンピースの煮込み（ジルバナ）のバリエーション。ベジタリアンまたは標準的な肉を使用している可能性があります。
€12
≈ ¥2,174
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ゲナウィア
Guenawiya
オクラと肉（子羊または牛肉）の煮込み。オクラは濃厚なトマトソースに独特の食感を与えます。
€12
≈ ¥2,174
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キッズメニュー
キッズメニュー
Menu Enfant
シュニッツェル + フライドポテト
子供向けの食事。シュニッツェル（鶏肉または七面鳥）とフライドポテトが含まれます。
€7.50
≈ ¥1,359
軽食
チュニジア風
Tunisien
チュニジア風ツナサンドイッチ。ハリッサ、オリーブ、卵、サラダが入っており、特別なパンで提供されます。ピリ辛でボリューム満点。
€6.50
≈ ¥1,178
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ケフタジ
Kaftaji
ケフタジ（フライド野菜と卵のミックス）を詰めたサンドイッチ。チュニジアのストリートフードの定番。
€6.50
≈ ¥1,178
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シュニッツェル
Escalope
グリルまたはパン粉をまぶした鶏肉のシュニッツェルサンドイッチ。フライドポテトとソースが添えられます。
€6.50
≈ ¥1,178
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フライドポテトのバケット
Barquette Frites
黄金色に揚がったフライドポテトのポーション。
€2.50
≈ ¥453
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ドリンク
コーヒー
Café
エスプレッソまたはアメリカーノコーヒー。
€2
≈ ¥362
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コカ・コーラ 33cl
Coca-Cola 33cl
クラシックなコーラ風味のソーダ。冷やして提供されます。
€2
≈ ¥362
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オランジーナ 33cl
Orangina 33cl
オレンジとオレンジの果肉入り炭酸飲料。
€2
≈ ¥362
0
ファンタ 33cl
Fanta 33cl
炭酸入りオレンジソーダ。
€2
≈ ¥362
0
オアシス 33cl
Oasis 33cl
フルーツのノンガス飲料。
€2
≈ ¥362
0
スプライト 33cl
Spritte 33cl
炭酸入りレモンライムソーダ（スプライト）。
€2
≈ ¥362
0
エビアン 33cl
Evian 33cl
無糖ミネラルウォーター。
€2
≈ ¥362
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ボガ 33cl
Boga 33cl
チュニジアの象徴的なソーダ。 'シードル'（ダーク、キャロブ）または 'リム'（ライト、レモン）のバリエーションがあります。
€2
≈ ¥362
0
アオラ 33cl
Aola 33cl
フルーツソーダに似たチュニジアの炭酸飲料。
€2
≈ ¥362
0
自家製レモネード
Citronade Maison
自家製フレッシュレモネード。チュニジア風（丸ごとレモンをミキサーにかけることが多い）。甘酸っぱく、非常に爽やかです。
€3
≈ ¥544
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ティー・ピニョン
The Pignon
松の実が表面に浮かぶミントティー。松の実の樹脂のような風味が甘い紅茶と完璧に調和します。
€3
≈ ¥544
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クリスタルウォーター
Eau Cristaline
源泉水ボトル。
€2
≈ ¥362
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デザート
クレーム・チュニジエンヌ
Crème Tunisienne
伝統的なクリームデザート。牛乳、でんぷんをベースに、ゼラニウムまたはローズウォーターで風味付けされ、ドライフルーツが添えられています。
€3
≈ ¥544
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季節のフルーツ
Fruits de Saison
季節の新鮮なフルーツの盛り合わせまたは一品。
€3
≈ ¥544
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ミル・フォイユ
Mille Feuilles
クラシックなフランスのペストリーで、パイ生地とカスタードクリームの層で構成されています。
€3
≈ ¥544
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ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネを使ったイタリアのデザート、クリーミーで濃厚。
€3.50
≈ ¥634
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アッスィダ
Assida
濃厚な伝統的なクリームデザート。アッスィダ・ズグーグー（アレップ松の実のクリーム）である可能性があり、しばしばお祭りで提供され、ヘーゼルナッツ風味とクリーミーな食感が特徴です。
€4.50
≈ ¥815
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ブシッサ
Bsissa
焙煎して挽いた穀物（小麦、大麦）とスパイスの伝統的なミックスに、オリーブオイルと砂糖または蜂蜜を混ぜたもの。非常に栄養価が高く香りが良い。
€4.50
≈ ¥815
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カルブ・エル・ルーズ
Kalb el Louz
シロップを染み込ませたアーモンド風味のセモリナケーキ。濃厚で甘く、口の中でとろけるような、マグリブ地方で非常に人気のあるペストリーです。
€3.50
≈ ¥634
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メニューの最後
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お店情報
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