烤鸡腿
Cuisse de poulet grillée
（配菜）
腌制烤鸡腿，配以各种配菜，如炸薯条、沙拉或米饭。肉质鲜嫩，表皮酥脆芳香。
€12
≈ ¥98
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SIDIBOU KB
SIDIBOU KB
突尼斯餐厅，专营手工传统菜肴。
我们的特色菜
海鲜 Ojja
Ojja aux fruits de mer
突尼斯菜肴，用辣味番茄酱炒鸡蛋，配以海鲜。这是一道浓郁可口的菜肴，常以哈里萨辣酱调味，适合搭配面包食用。
€14
≈ ¥115
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凯夫塔吉拼盘
Assiette Keftaji
混合炸蔬菜（辣椒、番茄、南瓜、土豆）切碎，配炒鸡蛋和香料。口感软糯，味道辛辣，作为主菜供应。
€8.50
≈ ¥70
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突尼斯拼盘
Assiette Tunisienne
各种突尼斯沙拉和特色菜拼盘，通常包括梅舒维亚沙拉、金枪鱼、橄榄和鸡蛋。清爽多样，是品尝多种风味的理想选择。
€7.50
≈ ¥62
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鸡蛋布里克饼
Brick à l'oeuf
薄脆的布里克面皮，内填流心鸡蛋。外酥内软。食用前淋上柠檬汁。
€4.50
≈ ¥37
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金枪鱼布里克饼
Brick au thon
酥脆面皮三角形，内填金枪鱼、鸡蛋、欧芹混合物，有时还有续随子或土豆。金黄酥脆，风味十足的炸制开胃菜。
€4.50
≈ ¥37
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鱼肉乔巴汤
Chorba poisson
传统的突尼斯鱼汤，用细面条（鸟嘴面）或碎小麦在红色辣味肉汤中烹制。热气腾腾，暖心暖胃。
€6
≈ ¥49
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Lablabi
受欢迎的鹰嘴豆汤，配以陈面包块，用孜然、大蒜和哈里萨辣酱调味。丰盛而经济的冬季菜肴，常配有鸡蛋和金枪鱼。
€8
≈ ¥66
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煎蛋卷配薯条
Omlette frites
简单的煎蛋卷配炸薯条。经典快捷菜肴。
€8
≈ ¥66
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杰尔巴米饭
Riz Djerbien
杰尔巴岛特色菜，米饭蒸熟，配以肉类、肝脏和大量蔬菜（菠菜、鹰嘴豆、欧芹）。香气浓郁，口感松软。
€12
≈ ¥98
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Lablabi Haregma
Lablabi（鹰嘴豆汤）的升级版，配以牛蹄筋（Haregma）。胶质的肉为肉汤带来浓郁顺滑的口感。
€10.50
≈ ¥86
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塔吉锅炖菜
Part de Tadjine
与摩洛哥塔吉锅不同，突尼斯塔吉锅更像厚实的乳蛋饼或意式烘蛋。由鸡蛋、奶酪、肉类和土豆制成，烤制而成。
€3.50
≈ ¥29
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烤鲷鱼
Daurade grillée
整条烤鱼，简单烹制，以突出其细腻的白肉。通常配以配菜或沙拉。
€14.50
≈ ¥119
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烤虾
Crevettes grillées
（10件）
十只烤虾。带壳烤制，以保留其多汁和烟熏风味。
€16
≈ ¥131
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什锦烤肉
Grillades Mixtes
什锦烤肉（通常包括鸡肉、羊肉、香肠）。适合想一次品尝多种肉类的食客。
€14.50
≈ ¥119
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皇家蒸粗麦粉
Couscous Royale
马格里布地区的标志性菜肴。蒸粗麦粉配蔬菜肉汤和多种肉类（羊肉、鸡肉、香肠）。
€15
≈ ¥123
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鱼肉蒸粗麦粉
Couscous Poisson
沿海风味的蒸粗麦粉，用新鲜鱼类（通常是鲷鱼或石斑鱼）制作。粗麦粉浸泡在红色辣味鱼汤中。
€15
≈ ¥123
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羊肉或鸡肉蒸粗麦粉
Couscous Agneau ou Poulet
传统蒸粗麦粉，配您选择的肉类（嫩羊肉或鸡肉）。配有时令蔬菜（南瓜、胡萝卜、鹰嘴豆）。
€13~
≈ ¥107
海鲜意大利面或通心粉
Spaghetti ou Macaroni aux fruit de mer
突尼斯风味意大利面，配浓郁的番茄酱，海鲜丰富。可在意大利面或通心粉之间选择。
€14.50~
≈ ¥119
鸡肉意大利面或通心粉
Spaghetti ou Macaroni Poulet
意大利面配辣味红酱（番茄和哈里萨辣酱），配一块鸡肉。突尼斯非常普遍的家常菜。
€12~
≈ ¥98
羊肉意大利面或通心粉
Spaghetti ou Macaroni Agneau
意大利面配浓郁的辣味番茄酱和嫩羊肉。
€12~
≈ ¥98
Mloukia
牛肉炖菜，以锦葵粉为基础，形成浓稠的深绿色酱汁，味道独特，略带苦味。慢炖数小时，肉质极其鲜嫩。
€12
≈ ¥98
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Ojja Marguez
Ojja 的变种，配有香肠（辣味香肠）。在辣味番茄酱中炒鸡蛋，配以香肠块。
€11
≈ ¥90
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今日特色菜
酿鱿鱼
Calamars Farcis
酿鱿鱼筒，内填香草、米饭或蔬菜混合物，慢炖于酱汁中。
€15
≈ ¥123
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酿鸡肉
Poulet Farcis
酿鸡肉块（通常是鸡腿或鸡胸），内填美味混合物（菠菜、奶酪、肉末），然后烤制或炖煮。
€14
≈ ¥115
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石斑鱼蒸粗麦粉
Couscous Mérou
石斑鱼蒸粗麦粉，石斑鱼肉质紧实细腻。肉汤用香料和地中海蔬菜调味。
€16
≈ ¥131
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烤肉（请看黑板）
Grillade (Voir Ardoise)
当日精选烤肉或烤鱼。请查看黑板或询问服务员了解可选菜品。
€14.50
≈ ¥119
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Golla
传统菜肴（通常是陶罐炖羊肉），在陶罐中慢炖。炖得极烂的肉质极其鲜嫩入味。
€19.50
≈ ¥160
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羊肉白豆（Loubia）
Haricots Blancs Agneau (Loubia)
白豆炖菜（Loubia），在番茄酱中与羊肉一起炖煮。丰盛暖身的冬季菜肴。
€12
≈ ¥98
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Kamounia
浓稠的炖菜，通常是肝脏和肉类，大量使用孜然（kamoun）调味。味道浓烈，口感丰富。
€12
≈ ¥98
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扁豆
Lantilles
突尼斯扁豆炖菜，用番茄、洋葱和香料烹制。作为主菜供应。
€12
≈ ¥98
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Marmez
炖菜（通常是鹰嘴豆或干豆类）配肉类。辛辣浓郁的番茄酱。
€12
≈ ¥98
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鸡肉 Museli
Museli Poulet
烤鸡配土豆和蔬菜，用姜黄和柠檬腌制。无番茄酱，金黄柠檬风味。
€12
≈ ¥98
0
豌豆羊肉
Petits Pois Agneau
新鲜豌豆和（通常是）朝鲜蓟炖菜配羊肉，呈红色酱汁。味道温和可口。
€12
≈ ¥98
0
豌豆
Petits Pois
豌豆炖菜（Jilbana）的变种，可能是素食或配标准肉类。
€12
≈ ¥98
0
Guenawiya
秋葵（gombos）和肉类（羊肉或牛肉）炖菜。秋葵为浓郁的番茄酱带来独特的质地。
€12
≈ ¥98
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儿童套餐
儿童套餐
Menu Enfant
炸肉排 + 炸薯条
儿童套餐，包括炸肉排（鸡肉或火鸡肉）和炸薯条。
€7.50
≈ ¥62
Casse-Croute
突尼斯
Tunisien
著名的突尼斯金枪鱼三明治，配以哈里萨辣酱、橄榄、鸡蛋和沙拉，装在特制面包中。辛辣而丰盛。
€6.50
≈ ¥53
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Kaftaji
夹有凯夫塔吉（炸蔬菜和鸡蛋混合物）的三明治。突尼斯街头美食的经典之作。
€6.50
≈ ¥53
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炸肉排
Escalope
烤或炸鸡排三明治，配炸薯条和酱料。
€6.50
≈ ¥53
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炸薯条盒
Barquette Frites
一份金黄酥脆的炸薯条。
€2.50
≈ ¥21
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我们的饮品
咖啡
Café
意式浓缩咖啡或美式咖啡。
€2
≈ ¥16
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可口可乐 33cl
Coca-Cola 33cl
经典可乐苏打水。冰镇供应。
€2
≈ ¥16
0
오랑지나 33cl
Orangina 33cl
橙味气泡饮料，含橙肉。
€2
≈ ¥16
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芬达 33cl
Fanta 33cl
冒泡的橙味苏打水。
€2
≈ ¥16
0
Oasis 33cl
水果味无气泡饮料。
€2
≈ ¥16
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雪碧 33cl
Spritte 33cl
冒泡的青柠味苏打水（雪碧）。
€2
≈ ¥16
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依云矿泉水 33cl
Evian 33cl
天然无气泡矿泉水。
€2
≈ ¥16
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Boga 33cl
标志性的突尼斯苏打水。有“Cidre”（深色，角豆味）或“Lim”（浅色，柠檬味）版本。
€2
≈ ¥16
0
Aola 33cl
突尼斯气泡饮料，类似于水果味苏打水。
€2
≈ ¥16
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自制柠檬水
Citronade Maison
自制新鲜柠檬汁，突尼斯风味（通常将整个柠檬打碎）。甜中带酸，非常清爽。
€3
≈ ¥25
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The Pignon
薄荷茶配漂浮在表面的松子。松子的树脂味与甜茶完美融合。
€3
≈ ¥25
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Cristaline 矿泉水
Eau Cristaline
瓶装泉水。
€2
≈ ¥16
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我们的甜点
突尼斯奶油
Crème Tunisienne
传统奶油甜点，通常以牛奶、淀粉为基础，用天竺葵水或玫瑰水调味，饰以干果。
€3
≈ ¥25
0
时令水果
Fruits de Saison
时令新鲜水果拼盘或单品。
€3
≈ ¥25
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千层酥
Mille Feuilles
经典的法式糕点，由酥皮层和卡仕达酱组成。
€3
≈ ¥25
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提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点，奶油般浓郁。
€3.50
≈ ¥29
0
Assida
浓稠的传统奶油甜点。可能是 Assidat Zgougou（阿勒颇松子奶油），常在节日供应，有榛子味和奶油般的质地。
€4.50
≈ ¥37
0
Bsissa
传统混合烤制谷物（小麦、大麦）和香料，与橄榄油和糖或蜂蜜混合。营养丰富，香气浓郁。
€4.50
≈ ¥37
0
Kalb el Louz
杏仁粗麦粉蛋糕，浸泡在糖浆中。口感浓密、甜腻、入口即化，是马格里布地区备受欢迎的糕点。
€3.50
≈ ¥29
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