ベジサモサ - 2個
Veg Samosa - 2pc
1. ベジサモサ - 2個
スパイスを効かせたポテトとグリーンピースを詰めた、揚げたペストリーポケット。外はクリスピー、中は柔らかく風味豊か。通常、ミントとタマリンドのチャツネを添えて提供されます。
฿90
≈ ¥437
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Siam India Asiatique
Siam India Asiatique
サイアムインディアのインド料理。価格にはVAT 7%は含まれていません。
★ 4.0
(326)
$$Moderate
ベジタリアン前菜
フライドポテト ミントソース
French Fries Mint Sauce
2. フライドポテト ミントソース
標準的な揚げポテトフライに、爽やかなミントソースを添えて。西洋風フライドポテトとインド風調味料を組み合わせたフュージョンスナック。
฿85
≈ ¥413
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サモサチャナチャット
Samosa Chana Chat
3. サモサチャナチャット
砕いたサモサにひよこ豆カレー、ヨーグルト、様々なチャツネをトッピング。甘味、酸味、辛味、カリカリ感が混沌と混ざり合った一品。湿っぽくなる前にすぐにお召し上がりください。
฿130
≈ ¥631
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タンドールグリルアロー
Tandoori Grilled Aloo
5. タンドールグリルアロー
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドールオーブンでグリルしたポテト。スモーキーで焦げ目のついた縁と柔らかい内側。前菜として提供されます。
฿220
≈ ¥1,068
0
パニールティッカタンドール
Paneer Tikka Tandoori
6. パニールティッカタンドール
スパイスとヨーグルトでマリネし、焦げ目がつくまでグリルしたパニール（インドのカッテージチーズ）の角切り。しっかりした食感とスモーキーな風味。ミントソースを添えて提供されます。
฿250
≈ ¥1,213
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チキンの前菜
チリチキン
Chilli Chicken
9. チリチキン
衣をつけたチキンを、青唐辛子、玉ねぎ、ピーマンと一緒にスパイシーなソースで炒めたインド中華風料理。辛く、風味豊かで、わずかに酸味があります。
฿199
≈ ¥966
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チキンウィングパコラ
Chicken Wings Pakora
10. チキンウィングパコラ
スパイスを効かせたひよこ豆粉の衣をまとい、揚げたチキンウィング。外はクリスピー、中はジューシー。人気のフィンガーフード。
฿260
≈ ¥1,262
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チキンタンディタンドール
Chicken Tangdi Tandoori
11. チキンタンディタンドール
芳香なスパイスでマリネし、粘土オーブンでローストしたチキンドラムスティック。スモーキーで柔らかい肉で、通常は手で食べます。
฿299
≈ ¥1,451
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チキンティッカ
Chicken Tikka
12. チキンティッカ
ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルした骨なしチキンのチャンク。スモーキーで風味豊かで、独特の赤/オレンジ色。ミントチャツネにつけてどうぞ。
฿299
≈ ¥1,451
0
チキンティッカアチャリ
Chicken Tikka Aachari
13. チキンティッカアチャリ
ピクルススパイス（アチャール）で味付けしたタンドリーチキン。ピリ辛で香ばしい。クラシックなティッカの風味豊かなバリエーション。
฿260
≈ ¥1,262
0
タンドリーチキン
Tandoori Chicken
14. タンドリーチキン ハーフ/フル
ヨーグルトとタンドリスパイスでマリネし、粘土オーブンでローストした骨付きチキン。赤い色とスモーキーな風味で知られています。ナンまたはライスと一緒にどうぞ。
฿299~
≈ ¥1,451
魚とエビの前菜
タンドールフィッシュティッカ
Tandoori Fish Tikka
15. タンドールフィッシュティッカ
スパイスとヨーグルトでマリネし、グリルした魚のチャンク。スモーキーでフレーク状の食感。チキンティッカよりも軽い選択肢。
฿299
≈ ¥1,451
0
フィッシュフィンガーフライ
Fish Finger Fry
16. フィッシュフィンガーフライ
パン粉をまぶして揚げた細切りの魚。外はカリカリ、中は柔らかい。スナックとして提供されます。
฿280
≈ ¥1,359
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タンドールエビ
Tandoori Prawns
17. タンドールエビ
タンドリスパイスでマリネし、グリルした大きめのエビ。スモーキーでジューシー、わずかに焦げ目がついています。
฿320
≈ ¥1,553
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エビパコラ - 6個
Prawn Pakora - 6pc
18. エビパコラ - 6個
スパイスを効かせたひよこ豆粉の衣をまとい、揚げたエビ。クリスピーで黄金色。
฿290
≈ ¥1,407
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ベジタリアンメインコース
ダルタルカ
Dal Tadka
19. ダルタルカ
柔らかくなるまで煮込み、油またはギーで揚げたスパイスで味付けした黄色いレンズ豆。風味豊かで心地よい。ライスまたはロティと一緒に食べるのが最適です。
฿180
≈ ¥874
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ダルマカニ
Dal Makhani
20. ダルマカニ
丸ごと黒レンズ豆とキドニービーンズをバターとクリームでゆっくり調理。濃厚でクリーミー、わずかにスパイシー。
฿199
≈ ¥966
0
ベジコルマ
Veg Korma
20. ベジコルマ
クリーミーでナッツベースのソースで調理されたミックスベジタブル。マイルドで濃厚、わずかに甘い。ナンによく合います。
฿250
≈ ¥1,213
0
ミックスベジタブルマサラ
Mix Vegetable Masala
21. ミックスベジタブルマサラ
スパイスと玉ねぎのグレービーで調理されたミックスベジタブル。風味豊かでボリューム満点。
฿199
≈ ¥966
0
ラジママサラ
Rajmah Masala
22. ラジママサラ
濃厚でスパイシーなトマトグレービーで調理された赤インゲン豆。定番のコンフォートフードで、ボリューム満点。伝統的にライスと一緒に食べられます。
฿199
≈ ¥966
0
パラックパニール
Palak Paneer
23. パラックパニール
滑らかで緑色のほうれん草グレービーに入ったパニール（カッテージチーズ）の角切り。わずかにスパイシーでクリーミー。
฿240
≈ ¥1,165
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マッシュルームマタールマサラ
Mushroom Mattar Masala
24. マッシュルームマタールマサラ
スパイスを効かせたトマトベースのソースで調理されたマッシュルームとグリーンピース。土のような風味で、風味豊か。
฿240
≈ ¥1,165
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非ベジタリアンメインコース
エッグカレー / オムレツ
Egg Curry / Omelette
33. エッグカレー/オムレツ 199/160
スパイシーなグレービー（カレー）に入れたゆで卵、またはスパイスで炒めた溶き卵（オムレツ）。どちらもタンパク質豊富な卵料理です。
฿160~
≈ ¥776
エッグブルジー
Egg Bhurji
34. エッグブルジー
炒めた玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理されたインド風スクランブルエッグ。風味豊かで柔らかく、風味豊か。パヴ（パン）またはロティによく合います。
฿199
≈ ¥966
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チキンカレー
Chicken Curry
35. チキンカレー
玉ねぎとトマトベースのソースで、生姜、ニンニク、スパイスと一緒に煮込んだチキン。家庭的な風味豊かな料理。
฿230
≈ ¥1,116
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チキンマサラ
Chicken Masala
36. チキンマサラ
濃厚でスパイシーなペーストまたはグレービーで調理されたチキン。強烈な風味と豊かな食感。
฿280
≈ ¥1,359
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チキンコルマ
Chicken Korma
37. チキンコルマ
ヨーグルトまたはナッツで作られたマイルドでクリーミーなソースで煮込んだチキン。濃厚でベルベットのような、香りの良い料理。
฿320
≈ ¥1,553
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バターチキン
Butter Chicken
38. バターチキン
クリーミーなトマトとバターのソースで煮込んだチキン。マイルドで甘く、濃厚。世界で最も人気のあるインド料理の一つ。
฿320
≈ ¥1,553
0
ビリヤニ
プレーンビリヤニ
Plain Biryani
57. プレーンビリヤニ
スパイスと芳香剤で調理された香り高いバスマティライス、肉なし。ふわふわで風味豊か。
฿180
≈ ¥874
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ベジビリヤニ
Veg Biryani
58. ベジビリヤニ
スパイスと芳香剤で調理されたミックスベジタブルのバスマティライス。一品で風味豊かで満足感のあるライス料理。
฿199
≈ ¥966
0
エッグビリヤニ
Egg Biryani
59. エッグビリヤニ
ゆで卵と一緒に調理されたスパイスを効かせたバスマティライス。風味豊かで香ばしい。
฿220
≈ ¥1,068
0
チキンビリヤニ
Chicken Biryani
60. チキンビリヤニ
マリネしたチキンとスパイスを効かせたバスマティライスを一緒に調理した層状の料理。濃厚で香ばしく、風味豊か。
฿280
≈ ¥1,359
0
マトンビリヤニ
Mutton Biryani
61. マトンビリヤニ
柔らかいマトン（ヤギまたはラム）をバスマティライスと強いスパイスで調理。豊かでボリューム満点。
฿320
≈ ¥1,553
0
エビビリヤニ
Prawn Biryani
62. エビビリヤニ
エビとスパイスで調理されたバスマティライス。クラシックなビリヤニのシーフードバリエーション。
฿299
≈ ¥1,451
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ナン、ロティ、パラータ、パパド
プレーンナン
Plain Naan
63. プレーンナン
タンドールオーブンで焼いた、柔らかく発酵させた平たいパン。噛み応えのある食感。カレーをすくうのに最適です。
฿50
≈ ¥243
0
バターナン
Butter Naan
64. バターナン
溶かしバターを塗ったタンドールナン。濃厚で柔らかく、美味しい。
฿60
≈ ¥291
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ガーリックナン
Garlic Naan
65. ガーリックナン
刻んだガーリックとコリアンダーをトッピングしたナン。香ばしく風味豊か。
0
チーズナン
Cheese Naan
66. チーズナン
チーズを詰めたナン。柔らかく、とろりとして濃厚。
฿120
≈ ¥582
0
ガーリックチーズナン
Garlic Cheese Naan
67. ガーリックチーズナン
チーズを詰め、ガーリックをトッピングしたナン。濃厚な風味の組み合わせ。
฿140
≈ ¥679
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アローナン
Alloo Naan
68. アローナン
スパイスを効かせたポテトのマッシュを詰めたナン。満足感があり、風味豊か。
฿120
≈ ¥582
0
パニールナン
Paneer Naan
69. パニールナン
スパイスを効かせたカッテージチーズ（パニール）を詰めたナン。柔らかく満足感があります。
฿150
≈ ¥728
0
チリナン
Chilli Naan
70. チリナン
スパイシーな青唐辛子をトッピングしたナン。お食事にパンチを加えます。
฿99
≈ ¥480
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プレーンロティ
Plain Roti
71. プレーンロティ
タンドールオーブンで焼いた全粒粉の平たいパン。ナンよりも噛み応えがあり、密度が高い。
฿40
≈ ¥194
0
バタールロティ
Butter Roti
72. バタールロティ
バターを塗ったタンドールロティ。食感を柔らかくし、コクを加えます。
฿60
≈ ¥291
0
ラッチャパラータ
Lachcha Parantha
73. ラッチャパラータ
タンドールで焼いた、層になった全粒粉の平たいパン。クリスピーで、フレーク状で、バター風味。
฿90
≈ ¥437
0
アローパラータ
Alloo Prantha
74. アローパラータ
スパイスを効かせたマッシュポテトを詰めた全粒粉の平たいパン。ボリューム満点で美味しい。
฿120
≈ ¥582
0
パニールパラータ
Paneer Parantha
75. パニールパラータ
スパイスを効かせたカッテージチーズを詰めた全粒粉の平たいパン。濃厚で満足感があります。
฿150
≈ ¥728
0
パパド
Papad
76. パパド
レンズ豆粉で作られた、薄くてクリスピーな円盤。カリカリの前菜または付け合わせとして提供されます。
฿30
≈ ¥146
0
マサラパパド
Masala Papad
77. マサラパパド
刻んだ玉ねぎ、トマト、コリアンダー、スパイスをトッピングしたクリスピーなパパド。爽やかでカリカリの前菜。
฿50
≈ ¥243
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メニューの最後
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