Siam India Asiatique

スパイスを効かせたポテトとグリーンピースを詰めた、揚げたペストリーポケット。外はクリスピー、中は柔らかく風味豊か。通常、ミントとタマリンドのチャツネを添えて提供されます。

標準的な揚げポテトフライに、爽やかなミントソースを添えて。西洋風フライドポテトとインド風調味料を組み合わせたフュージョンスナック。

砕いたサモサにひよこ豆カレー、ヨーグルト、様々なチャツネをトッピング。甘味、酸味、辛味、カリカリ感が混沌と混ざり合った一品。湿っぽくなる前にすぐにお召し上がりください。

ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドールオーブンでグリルしたポテト。スモーキーで焦げ目のついた縁と柔らかい内側。前菜として提供されます。

スパイスとヨーグルトでマリネし、焦げ目がつくまでグリルしたパニール（インドのカッテージチーズ）の角切り。しっかりした食感とスモーキーな風味。ミントソースを添えて提供されます。

衣をつけたチキンを、青唐辛子、玉ねぎ、ピーマンと一緒にスパイシーなソースで炒めたインド中華風料理。辛く、風味豊かで、わずかに酸味があります。

スパイスを効かせたひよこ豆粉の衣をまとい、揚げたチキンウィング。外はクリスピー、中はジューシー。人気のフィンガーフード。

芳香なスパイスでマリネし、粘土オーブンでローストしたチキンドラムスティック。スモーキーで柔らかい肉で、通常は手で食べます。

ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルした骨なしチキンのチャンク。スモーキーで風味豊かで、独特の赤/オレンジ色。ミントチャツネにつけてどうぞ。

ピクルススパイス（アチャール）で味付けしたタンドリーチキン。ピリ辛で香ばしい。クラシックなティッカの風味豊かなバリエーション。

ヨーグルトとタンドリスパイスでマリネし、粘土オーブンでローストした骨付きチキン。赤い色とスモーキーな風味で知られています。ナンまたはライスと一緒にどうぞ。

スパイスとヨーグルトでマリネし、グリルした魚のチャンク。スモーキーでフレーク状の食感。チキンティッカよりも軽い選択肢。

パン粉をまぶして揚げた細切りの魚。外はカリカリ、中は柔らかい。スナックとして提供されます。

タンドリスパイスでマリネし、グリルした大きめのエビ。スモーキーでジューシー、わずかに焦げ目がついています。

スパイスを効かせたひよこ豆粉の衣をまとい、揚げたエビ。クリスピーで黄金色。

柔らかくなるまで煮込み、油またはギーで揚げたスパイスで味付けした黄色いレンズ豆。風味豊かで心地よい。ライスまたはロティと一緒に食べるのが最適です。

丸ごと黒レンズ豆とキドニービーンズをバターとクリームでゆっくり調理。濃厚でクリーミー、わずかにスパイシー。

クリーミーでナッツベースのソースで調理されたミックスベジタブル。マイルドで濃厚、わずかに甘い。ナンによく合います。

スパイスと玉ねぎのグレービーで調理されたミックスベジタブル。風味豊かでボリューム満点。

濃厚でスパイシーなトマトグレービーで調理された赤インゲン豆。定番のコンフォートフードで、ボリューム満点。伝統的にライスと一緒に食べられます。

滑らかで緑色のほうれん草グレービーに入ったパニール（カッテージチーズ）の角切り。わずかにスパイシーでクリーミー。

スパイスを効かせたトマトベースのソースで調理されたマッシュルームとグリーンピース。土のような風味で、風味豊か。

スパイシーなグレービー（カレー）に入れたゆで卵、またはスパイスで炒めた溶き卵（オムレツ）。どちらもタンパク質豊富な卵料理です。

炒めた玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に調理されたインド風スクランブルエッグ。風味豊かで柔らかく、風味豊か。パヴ（パン）またはロティによく合います。

玉ねぎとトマトベースのソースで、生姜、ニンニク、スパイスと一緒に煮込んだチキン。家庭的な風味豊かな料理。

濃厚でスパイシーなペーストまたはグレービーで調理されたチキン。強烈な風味と豊かな食感。

ヨーグルトまたはナッツで作られたマイルドでクリーミーなソースで煮込んだチキン。濃厚でベルベットのような、香りの良い料理。

クリーミーなトマトとバターのソースで煮込んだチキン。マイルドで甘く、濃厚。世界で最も人気のあるインド料理の一つ。

スパイスと芳香剤で調理された香り高いバスマティライス、肉なし。ふわふわで風味豊か。

スパイスと芳香剤で調理されたミックスベジタブルのバスマティライス。一品で風味豊かで満足感のあるライス料理。

ゆで卵と一緒に調理されたスパイスを効かせたバスマティライス。風味豊かで香ばしい。

マリネしたチキンとスパイスを効かせたバスマティライスを一緒に調理した層状の料理。濃厚で香ばしく、風味豊か。

柔らかいマトン（ヤギまたはラム）をバスマティライスと強いスパイスで調理。豊かでボリューム満点。

エビとスパイスで調理されたバスマティライス。クラシックなビリヤニのシーフードバリエーション。

タンドールオーブンで焼いた、柔らかく発酵させた平たいパン。噛み応えのある食感。カレーをすくうのに最適です。

溶かしバターを塗ったタンドールナン。濃厚で柔らかく、美味しい。

刻んだガーリックとコリアンダーをトッピングしたナン。香ばしく風味豊か。

チーズを詰めたナン。柔らかく、とろりとして濃厚。

チーズを詰め、ガーリックをトッピングしたナン。濃厚な風味の組み合わせ。

スパイスを効かせたポテトのマッシュを詰めたナン。満足感があり、風味豊か。

スパイスを効かせたカッテージチーズ（パニール）を詰めたナン。柔らかく満足感があります。

スパイシーな青唐辛子をトッピングしたナン。お食事にパンチを加えます。

タンドールオーブンで焼いた全粒粉の平たいパン。ナンよりも噛み応えがあり、密度が高い。

バターを塗ったタンドールロティ。食感を柔らかくし、コクを加えます。

タンドールで焼いた、層になった全粒粉の平たいパン。クリスピーで、フレーク状で、バター風味。

スパイスを効かせたマッシュポテトを詰めた全粒粉の平たいパン。ボリューム満点で美味しい。

スパイスを効かせたカッテージチーズを詰めた全粒粉の平たいパン。濃厚で満足感があります。

レンズ豆粉で作られた、薄くてクリスピーな円盤。カリカリの前菜または付け合わせとして提供されます。

刻んだ玉ねぎ、トマト、コリアンダー、スパイスをトッピングしたクリスピーなパパド。爽やかでカリカリの前菜。