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Siam India Asiatique

Siam India 的印度美食。价格不含 7% 增值税。

4.0 (326) $$Moderate

素食开胃菜

蔬菜咖喱角 - 2个
Veg Samosa - 2pc
1. 蔬菜咖喱角 - 2个
炸饺子,内填香料土豆和豌豆。外酥内软,味道鲜美。通常配薄荷和罗望子酱。
฿90 ≈ HK$22
炸薯条配薄荷酱
French Fries Mint Sauce
2. 炸薯条配薄荷酱
标准炸薯条配清爽薄荷酱。融合了西式薯条和印度调味品的零食。
฿85 ≈ HK$21
咖喱角鹰嘴豆聊天
Samosa Chana Chat
3. 咖喱角鹰嘴豆聊天
压碎的咖喱角,上面放有鹰嘴豆咖喱、酸奶和各种酱料。甜、酸、辣、脆的混乱组合。尽快食用,以免变得太软。
฿130 ≈ HK$31
炭烤土豆
Tandoori Grilled Aloo
5. 炭烤土豆
用酸奶和香料腌制的土豆,然后在泥炉中烤制。烟熏味,边缘焦黑,内部柔软。作为开胃菜。
฿220 ≈ HK$53
炭烤印度奶酪
Paneer Tikka Tandoori
6. 炭烤印度奶酪
印度奶酪块,用香料和酸奶腌制,烤至焦黑。质地紧实,带有烟熏味。配薄荷酱。
฿250 ≈ HK$60

鸡肉开胃菜

辣味鸡
Chilli Chicken
9. 辣味鸡
印度中国菜,特色是裹面糊的鸡肉,用辣酱、青辣椒、洋葱和辣椒炒制。辛辣,美味,略带酸味。
฿199 ≈ HK$48
炸鸡翅
Chicken Wings Pakora
10. 炸鸡翅
裹着香料鹰嘴豆粉面糊的炸鸡翅。外酥内嫩。受欢迎的零食。
฿260 ≈ HK$63
炭烤鸡腿
Chicken Tangdi Tandoori
11. 炭烤鸡腿
用香料腌制并在泥炉中烤制的鸡腿。烟熏味,肉质鲜嫩,通常用手食用。
฿299 ≈ HK$72
鸡肉玛莎拉
Chicken Tikka
12. 鸡肉玛莎拉
用酸奶和香料腌制的无骨鸡块,然后烤制。烟熏味,味道鲜美,带有独特的红/橙色。蘸薄荷酱食用。
฿299 ≈ HK$72
腌料风味鸡肉玛莎拉
Chicken Tikka Aachari
13. 腌料风味鸡肉玛莎拉
用腌料香料(achar)调味的烤鸡块。酸辣芳香。是经典玛莎拉的辛辣变种。
฿260 ≈ HK$63
炭烤鸡
Tandoori Chicken
14. 炭烤鸡半只/整只
用酸奶和坦杜里香料腌制的带骨鸡肉,在泥炉中烤制。以其红色和烟熏味而闻名。可搭配烤饼或米饭食用。
฿299~ ≈ HK$72

鱼和虾开胃菜

炭烤鱼块
Tandoori Fish Tikka
15. 炭烤鱼块
用香料和酸奶腌制的鱼块,然后烤制。烟熏味,肉质酥松。比鸡肉玛莎拉更清淡。
฿299 ≈ HK$72
炸鱼条
Fish Finger Fry
16. 炸鱼条
裹面包屑炸制的鱼条。外酥内软。作为零食。
฿280 ≈ HK$68
炭烤虾
Tandoori Prawns
17. 炭烤虾
用坦杜里香料腌制并烤制的特大虾。烟熏味,多汁,略带焦香。
฿320 ≈ HK$77
炸虾球 - 6个
Prawn Pakora - 6pc
18. 炸虾球 - 6个
裹着调味鹰嘴豆粉面糊的炸虾。酥脆金黄。
฿290 ≈ HK$70

素食主菜

炸扁豆
Dal Tadka
19. 炸扁豆
黄扁豆煮至软烂,用油或酥油炸香的香料调味。味道鲜美,令人舒适。搭配米饭或薄饼食用最佳。
฿180 ≈ HK$43
奶油扁豆
Dal Makhani
20. 奶油扁豆
全黑扁豆和红腰豆用黄油和奶油慢炖而成。浓郁,奶油味,微辣。
฿199 ≈ HK$48
蔬菜咖喱
Veg Korma
20. 蔬菜咖喱
用奶油坚果酱烹制的什锦蔬菜。温和,浓郁,略带甜味。搭配烤饼很不错。
฿250 ≈ HK$60
什锦蔬菜咖喱
Mix Vegetable Masala
21. 什锦蔬菜咖喱
什锦蔬菜,用香料番茄洋葱肉汁烹制。美味丰盛。
฿199 ≈ HK$48
红腰豆咖喱
Rajmah Masala
22. 红腰豆咖喱
红腰豆,用浓稠辛辣的番茄肉汁烹制。经典的舒适食物,丰盛且饱腹。传统上搭配米饭食用。
฿199 ≈ HK$48
菠菜印度奶酪
Palak Paneer
23. 菠菜印度奶酪
印度奶酪块(凝乳)放在光滑的绿色菠菜肉汁中。微辣奶油味。
฿240 ≈ HK$58
蘑菇豌豆咖喱
Mushroom Mattar Masala
24. 蘑菇豌豆咖喱
蘑菇和青豌豆,用香料番茄酱烹制。味道浓郁,鲜美。
฿240 ≈ HK$58

非素食主菜

鸡蛋咖喱/煎蛋卷
Egg Curry / Omelette
33. 鸡蛋咖喱/煎蛋卷 199/160
可选辣味肉汁(咖喱)煮鸡蛋或香料炒碎鸡蛋(煎蛋卷)。两者都是富含蛋白质的鸡蛋菜肴。
฿160~ ≈ HK$39
炒鸡蛋
Egg Bhurji
34. 炒鸡蛋
印度式炒鸡蛋,用炒洋葱、番茄和香料烹制。味道鲜美,口感柔软,风味十足。搭配面包或薄饼食用极佳。
฿199 ≈ HK$48
鸡肉咖喱
Chicken Curry
35. 鸡肉咖喱
鸡肉块用姜、蒜和香料炖煮在洋葱番茄酱中。家常美味菜肴。
฿230 ≈ HK$56
鸡肉咖喱
Chicken Masala
36. 鸡肉咖喱
鸡肉用浓稠辛辣的糊状物或肉汁烹制。味道浓烈,质地浓郁。
฿280 ≈ HK$68
鸡肉咖喱
Chicken Korma
37. 鸡肉咖喱
鸡肉用酸奶或坚果制成的温和奶油酱炖煮。浓郁,丝滑,芳香。
฿320 ≈ HK$77
黄油鸡
Butter Chicken
38. 黄油鸡
鸡肉块在奶油番茄黄油酱中炖煮。温和,甜美,浓郁。全球最受欢迎的印度菜肴之一。
฿320 ≈ HK$77

香饭

原味香饭
Plain Biryani
57. 原味香饭
用香料和芳香料烹制的芳香印度香米,不含肉类。蓬松可口。
฿180 ≈ HK$43
蔬菜香饭
Veg Biryani
58. 蔬菜香饭
用什锦蔬菜和芳香香料烹制的印度香米。一种一锅饭,味道鲜美且饱腹。
฿199 ≈ HK$48
鸡蛋香饭
Egg Biryani
59. 鸡蛋香饭
用香料烹制的印度香米和煮鸡蛋。味道鲜美,芳香。
฿220 ≈ HK$53
鸡肉香饭
Chicken Biryani
60. 鸡肉香饭
腌制鸡肉和香料印度香米层层叠放烹制而成。浓郁芳香,风味十足。
฿280 ≈ HK$68
羊肉香饭
Mutton Biryani
61. 羊肉香饭
用浓郁香料烹制的嫩羊肉(山羊肉或羔羊肉)和印度香米。浓郁丰盛。
฿320 ≈ HK$77
虾仁香饭
Prawn Biryani
62. 虾仁香饭
用香料烹制的印度香米和虾仁。是经典香饭的海鲜版本。
฿299 ≈ HK$72

烤饼、薄饼、千层饼、脆饼

原味烤饼
Plain Naan
63. 原味烤饼
在泥炉中烤制的柔软发酵薄饼。有嚼劲。非常适合舀起咖喱。
฿50 ≈ HK$12
黄油烤饼
Butter Naan
64. 黄油烤饼
涂抹融化黄油的炭烤烤饼。浓郁,柔软,美味。
฿60 ≈ HK$14
蒜香烤饼
Garlic Naan
65. 蒜香烤饼
上面放有切碎的蒜和香菜的烤饼。芳香可口。
奶酪烤饼
Cheese Naan
66. 奶酪烤饼
内填奶酪的烤饼。柔软,拉丝,浓郁。
฿120 ≈ HK$29
蒜香奶酪烤饼
Garlic Cheese Naan
67. 蒜香奶酪烤饼
内填奶酪并撒上蒜蓉的烤饼。浓郁的风味组合。
฿140 ≈ HK$34
土豆烤饼
Alloo Naan
68. 土豆烤饼
内填香料土豆泥的烤饼。饱腹且美味。
฿120 ≈ HK$29
印度奶酪烤饼
Paneer Naan
69. 印度奶酪烤饼
内填香料印度奶酪的烤饼。柔软且令人满意。
฿150 ≈ HK$36
辣味烤饼
Chilli Naan
70. 辣味烤饼
上面放有辣青辣椒的烤饼。为您的餐点增添风味。
฿99 ≈ HK$24
原味薄饼
Plain Roti
71. 原味薄饼
在泥炉中烤制的全麦薄饼。比烤饼更有嚼劲,更厚实。
฿40 ≈ HK$10
黄油薄饼
Butter Roti
72. 黄油薄饼
涂抹黄油的炭烤薄饼。使口感更软,增加风味。
฿60 ≈ HK$14
千层薄饼
Lachcha Parantha
73. 千层薄饼
在泥炉中烤制的层状全麦薄饼。酥脆,片状,黄油味。
฿90 ≈ HK$22
土豆千层饼
Alloo Prantha
74. 土豆千层饼
全麦薄饼,内填香料土豆泥。丰盛美味。
฿120 ≈ HK$29
印度奶酪千层饼
Paneer Parantha
75. 印度奶酪千层饼
全麦薄饼,内填香料印度奶酪。浓郁且饱腹。
฿150 ≈ HK$36
脆饼
Papad
76. 脆饼
用扁豆粉制成的薄脆圆饼。作为酥脆的开胃菜或配菜。
฿30 ≈ HK$7
香料脆饼
Masala Papad
77. 香料脆饼
脆脆的脆饼,上面放有切碎的洋葱、番茄、香菜和香料。清爽酥脆的开胃菜。
฿50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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