shu Sake Bar

特製の肴盛り合わせ、飲み放題、カレー、デザートが含まれた豪華なフルコースです。日本酒とのペアリングを存分に楽しめる満足度の高いプランです。時間をかけてゆっくり食事を楽しみたい方におすすめです。

お好みのドリンク1杯とおつまみ2品がセットになった手軽なメニューです。仕事帰りや少しだけ飲みたい時に最適です。まずはこのセットで軽く一杯始めるのがおすすめです。

ドリンク2杯分相当とおつまみ5品がセットになった、バランスの良いプランです。しっかりとお酒と料理を楽しみたい方にちょうど良いボリュームです。

2時間の飲み放題プランです。日本酒やワインなど、店内の多彩なお酒を自由に楽しめます。様々な銘柄を飲み比べたいお酒好きの方に最適です。

お得な価格で日本酒を楽しめるセットです。3種類の飲み比べ、またはビールと日本酒の組み合わせから選べます。色々な味を少しずつ試したい方におすすめです。

クセのないクリアな飲み心地が特徴のジャパニーズウイスキーです。軽やかで飲みやすく、ハイボールによく合います。

日本を代表するロングセラーウイスキーです。甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特徴です。

アメリカ産のバーボンウイスキーです。トウモロコシ由来の甘みと香ばしい風味が楽しめます。

スタンダードなケンタッキーバーボンです。バニラやキャラメルのような甘い香りと、ライトでスムーズな味わいです。

日本のマルス信州蒸溜所のブレンデッドウイスキーです。独自のブレンド技術による、芳醇な香りとバランスの取れた味わいが特徴です。

富山県の酒蔵が造る地ウイスキーです。一升瓶に入った珍しいウイスキーで、素朴でまろやかな味わいです。

樽の香りと濃厚なコクが際立つウイスキーです。深みのある味わいで、ロックやストレートでゆっくり楽しむのがおすすめです。

シェリー樽原酒をキーモルトにした、フルーティーで華やかな香りのウイスキーです。甘くやわらかな飲み心地です。

スコットランド産のブレンデッドウイスキーです。スモーキーさと甘さのバランスが良く、飲み飽きしない味わいです。

アイルランドのアイリッシュウイスキーです。シェリー樽熟成由来のドライフルーツのような甘みと、非常に滑らかな口当たりが特徴です。

人気急上昇中のアイリッシュウイスキーです。トロピカルフルーツのような華やかな香りと、バニラのような甘みが楽しめます。

低温でじっくりと濾過されたバーボンです。まろやかでマイルドな味わいの中に、しっかりとした穀物の風味が感じられます。

ユニークな樽で追加熟成（フィニッシュ）させたスコッチウイスキーのシリーズです。それぞれの樽由来の特徴的な香りとスムーズな味わいが楽しめます。

日本市場専用にブレンドされたスコッチウイスキーです。長く熟成された原酒を使用しており、華やかでクリーミーな味わいです。

赤い封蝋がトレードマークのクラフトバーボンです。冬小麦を使用しており、絹のように滑らかで優しい甘みが特徴です。

赤ワイン樽で追加熟成させた日本のブレンデッドウイスキーです。ワイン由来の甘い香りと、上品なタンニンの渋みが絶妙に調和しています。

北海道の余市蒸溜所で造られるシングルモルトです。力強いピートの香りと潮風のような風味、重厚なコクが特徴の男らしいウイスキーです。

仙台の宮城峡蒸溜所で造られるシングルモルトです。華やかでフルーティーな香りと、滑らかで優しい味わいが特徴です。

アイラ島を代表する強烈なスモーキーウイスキーです。ピート（泥炭）の香りと薬品のようなヨード香が特徴ですが、その奥に甘みも感じられます。

15年以上熟成された原酒をブレンドしたスコッチです。蜂蜜やトフィーのようなリッチな甘さと、非常に滑らかな余韻が楽しめます。

アイラ島のモルト原酒のみをブレンドしたジョニーウォーカーです。スモーキーさと潮の香りが強く感じられる、個性的な味わいです。

過去に販売されていた希少な国産ウイスキーです。スモーキーな風味が特徴で、現在では入手困難なボトルの一つです。

1980年代に流通していたオールドボトルのブラックニッカです。現行品とは異なる、当時のブレンドや熟成感を楽しめます。

蒸留所名が非公開のアイラモルトです。強烈なピート香とスモーキーさがあり、アイラウイスキーファンに人気があります。

個性的な名前を持つウイスキーです。トウモロコシなどを原料とした、独特の甘みや香ばしさが特徴的です。

日本産のミズナラ樽とフランス産のオーク樽を組み合わせた特別な樽で仕上げたシーバスリーガルです。複雑で繊細な香りが楽しめます。

南アルプスの森にある蒸溜所で造られるシングルモルトです。森の若葉のような爽やかな香りと、軽快でキレの良い味わいが人気です。

世界的に評価の高いベンチャーウイスキー、イチローズモルトの製品です。モルト比率が高く、重厚で複雑な味わいと長い余韻が特徴です。

極めて希少な長期熟成ウイスキーです。25年以上熟成された原酒を含む特別なブレンドで、圧倒的な深みと複雑さを味わえます。ハーフショット（15ml）での提供です。

グラスで楽しめる日本酒です。米の旨味や香りを少しずつ楽しみたい方に。銘柄はスタッフにお尋ねください。

醸造家の夢と情熱が詰まったプレミアムビールです。多重奏で濃密な味わいと、心地よい苦味が特徴です。

アイルランド発祥のスタウト（黒ビール）です。クリーミーな泡と、焙煎した大麦による香ばしく苦味のある味わいが特徴です。

千葉県の酒蔵が造るクラフトビールです。地元の素材や水にこだわり、それぞれのスタイルごとの個性豊かな味わいが楽しめます。

ウイスキーをベースにした濃厚な梅酒です。梅の酸味とウイスキーの芳醇な香りがマッチした、大人の味わいです。

日本酒をベースにした珍しいレモンサワーです。日本酒の柔らかな甘みとレモンの酸味が調和し、さっぱりと飲みやすい一杯です。

焼酎ベースの定番レモンサワーです。炭酸の爽快感とレモンの酸味で、どんな料理にもよく合います。

焼酎をお茶で割った、食事に合わせやすいカクテルです。さっぱりとしていて、口の中をリフレッシュさせてくれます。

沖縄の蒸留酒「泡盛」と柑橘類「シークワーサー」を使ったカクテルです。南国らしい爽やかな香りと酸味が楽しめます。

カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。カシスの甘酸っぱさとウーロン茶の渋みが程よく、飲みやすい味わいです。

透明なトマトのリキュールを使用した珍しいレッドアイです。見た目はビールに近いですが、しっかりとトマトの風味が感じられます。

日本で造られたワインです。白はすっきりと、赤は程よいコクがあり、和食にも合わせやすい味わいです。

ロンドンで蒸留された本格的なドライジンです。ジュニパーベリーの香りが際立つ、キリッとした味わいです。

メキシコ産の代表的なテキーラです。アガベ（竜舌蘭）由来の甘みとスパイシーさがあり、ショットやカクテルで楽しめます。

フランス産のカシスリキュールです。濃厚な果実味と甘さがあり、ソーダ割りなどで楽しむのが一般的です。

桃の香りと甘みが豊かなリキュールです。フルーティーで飲みやすく、女性にも人気があります。

酒粕を蒸留して造られる日本の蒸留酒です。日本酒の風味が凝縮されたような、個性的で香り高い味わいです。

日本のニッカウヰスキーが造るジンです。カフェスチルという伝統的な蒸留機を使用し、山椒や柚子などの和素材の香りが特徴です。

「緑の妖精」とも呼ばれる薬草系リキュールです。アニスなどのハーブの香りが強烈で、独特の甘みと苦味があります。

粕取焼酎をホワイトオーク樽で熟成させたお酒です。酒粕の風味に樽の香りが加わり、ウイスキーのような複雑な味わいになっています。

粕取焼酎をシェリー樽で熟成させたお酒です。フルーティーな甘みと熟成感が加わり、リッチな余韻を楽しめます。

アルコールを含まないドリンクです。お酒が飲めない方や運転される方も、お酒の雰囲気を楽しめます。

定番の清涼飲料水やお茶です。食後のリフレッシュや、お酒の合間のチェイサーとしてもどうぞ。