shu Sake Bar

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shu Sake Bar

我们致力于成为一家让您尽情享受日本酒的店。 餐点的重点在于搭配日本酒。我们只考虑这一点,准备了各种下酒菜。 除上述3种套餐外,需收取座位费(500日元)。 另外,未成年人(20岁以下)无需支付座位费。

1 Chome-17-1 Kamiikedai, Ota City

4.8

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·

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菜單
位置
評價
套餐
饮品菜单(超值套餐)
威士忌·波本威士忌
啤酒、酸酒、其他
金酒、龙舌兰、利口酒
烧酒
无酒精·软饮料
套餐

shu 特别套餐

shu スペシャルコース

下酒菜特别拼盘(与普通下酒菜拼盘不同) 含2小时30分钟畅饮 收尾咖喱 甜点&咖啡 ※点此套餐可免收座位费(500日元)。

包含精致下酒菜拼盘、畅饮、咖喱和甜点的豪华全套餐。是能充分享受日本酒搭配的满足度高的套餐。推荐给希望悠闲享受用餐时光的人士。

¥7,000
HK$348

小酌套餐

ちょい飲みセット

包含1,100日元的饮品和2种自选下酒菜的套餐。 ※饮品超过1,100日元需补差价。 ※点此套餐可免收座位费(500日元)。

包含1杯您喜欢的饮品和2种小吃的简便套餐。非常适合下班后小酌一杯。推荐从这个套餐开始轻松喝一杯。

¥1,800
HK$90

刚刚好的套餐

ちょうどいいセット

包含2,200日元的饮品和5种自选下酒菜的套餐。 ※饮品超过2,200日元需补差价。 ※点此套餐可免收座位费(500日元)。

包含相当于2杯饮品和5种小吃的套餐,是均衡的套餐。适合想要充分品尝美酒佳肴的人士。

¥3,400
HK$169

畅饮(2小时)

フリーフロー(2時間)

为希望品尝各种酒的顾客提供的畅饮套餐。 如出现醉酒等行为,将立即停止。 延长1小时1,500日元 【适用饮品】 生啤/精酿啤酒各种/白色红色眼睛(任选其一,一杯) 冰箱里的日本酒/吧台上的日本酒/冰箱里的葡萄酒(随意饮用) 日本酒柠檬酸味苏打酒/烧酒柠檬酸味苏打酒/高球威士忌/烧酒兑茶/卡西斯乌龙茶(需点单制作)

2小时畅饮套餐。可以自由享用店内的日本酒、葡萄酒等各种酒类。最适合想要品尝多种酒款的酒类爱好者。

¥3,500
HK$174
饮品菜单(超值套餐)

1,000日元日本酒套餐

1,000円日本酒セット

shu清酒酒吧的招牌

以优惠价格享用日本酒的套餐。可选择3种品尝组合或啤酒与日本酒的组合。推荐给想尝试多种口味的人士。

¥1,000~
威士忌·波本威士忌

30毫升 请选择加冰、纯饮、苏打水或兑水。

Black Nikka Clear

ブラックニッカ クリア

一款口感清爽无杂味的日式威士忌。口感轻盈易饮,非常适合制作高球威士忌。

¥500
HK$25

日本代表性的长销威士忌。带有甜美的香气、浓郁的口感和干爽的余韵。

¥600
HK$30

Newport(波本威士忌)

Newport(バーボン)

美国产的波本威士忌。可以享受到玉米带来的甜味和烘烤香气。

¥600
HK$30

HEAVEN HILL(波本威士忌)

HEAVEN HILL(バーボン)

标准的肯塔基波本威士忌。带有香草和焦糖般的甜香,口感清淡顺滑。

¥600
HK$30

Malt's Whisky 3&7

マルスウイスキー 3&7

日本Malt's信州蒸馏厂的调和威士忌。以其独特的调配技术带来的芳醇香气和均衡口感为特点。

¥600
HK$30

当地酒窖酿造的威士忌 若鹤

地酒蔵のウイスキー 若鶴

富山县酒窖酿造的本地威士忌。装在一升瓶中的稀有威士忌,口感朴实醇厚。

¥600
HK$30

Black Nikka Deep Blend

ブラックニッカ ディープブレンド

带有浓郁桶香和醇厚口感的威士忌。口感深邃,推荐加冰或纯饮慢慢品尝。

¥600
HK$30

Black Nikka Rich Blend

ブラックニッカ リッチブレンド

以雪莉桶原酒为基调,带有果香和华丽香气的威士忌。口感甜美柔和。

¥600
HK$30

VAT69(苏格兰威士忌)

VAT69(スコッチ)

苏格兰产的调和威士忌。烟熏味和甜味的平衡感好,口感不易腻。

¥600
HK$30

百龄坛 黑

ブッシュミルズ ブラック

爱尔兰的爱尔兰威士忌。源自雪莉桶陈酿的干果般甜味,口感极其顺滑。

¥700
HK$35

Buskers Green

バスカー 緑

人气急升的爱尔兰威士忌。带有热带水果般的华丽香气和香草般的甜味。

¥700
HK$35

Ezra Brooks(波本威士忌)

エズラ・ブルックス(バーボン)

低温慢滤的波本威士忌。在醇厚温和的口感中,能感受到扎实的谷物风味。

¥700
HK$35

Dewar's 8年 各款

デュワーズ8年 各種

Portuguese Smooth / Caribbean Smooth / Japanese Smooth / French Smooth / Illegals Smooth

在独特橡木桶中二次陈酿(Finish)的苏格兰威士忌系列。可以品尝到各橡木桶带来的独特香气和顺滑口感。

¥800
HK$40

白马12年

ホワイトホース12年

为日本市场特调的苏格兰威士忌。使用长期陈酿的原酒,口感华丽且带有奶油般的顺滑。

¥800
HK$40

Maker's Mark

メーカーズマーク

以红色火漆为标志的手工波本威士忌。使用冬小麦,口感如丝般顺滑,带有温和的甜味。

¥800
HK$40

岩井葡萄酒桶陈酿

岩井 ワインカスクフィニッシュ

在红酒桶中二次陈酿的日本调和威士忌。酒香与橡木桶带来的甜美香气以及优雅的单宁涩味完美融合。

¥800
HK$40

余市

余市

在北海道余市蒸馏厂酿造的单一麦芽威士忌。带有浓烈泥煤香和海风般的风味,口感浓郁厚重,是一款充满男子气概的威士忌。

¥1,200
HK$60

宫城峡

宮城峡

在仙台宫城峡蒸馏厂酿造的单一麦芽威士忌。带有华丽果香和顺滑温和的口感。

¥1,200
HK$60

Ardbeg 10年

アードベッグ 10年

艾雷岛代表性的强烈烟熏威士忌。带有泥煤(泥炭)的香气和类似药品的碘味,但其深处也能感受到甜味。

¥1,200
HK$60

Dewar's 15年 英格兰装瓶

デュワーズ15年 イングランドボトル

混合15年以上陈酿原酒的苏格兰威士忌。带有蜂蜜和太妃糖般的浓郁甜味,以及极其顺滑的余韵。

¥1,200
HK$60

Johnnie Walker Islay Origin 12 Year

ジョニーウォーカー アイラオリジン 12年

仅混合艾雷岛麦芽原酒的Johnnie Walker。烟熏味和海风味浓郁,口感独特。

¥1,200
HK$60

Suntory Smoky & Co 1980

サントリー SMOKEY & CO 1980

过去曾销售过的稀有国产威士忌。带有烟熏风味,目前已很难购得。

¥1,200
HK$60

BLACK NIKKA 1980

BLACK NIKKA 1980

1980年代流通的旧瓶装Black Nikka。可以品尝到与现行产品不同的当时调配和陈酿风味。

¥1,200
HK$60

FINLAGGAN Original Peaty

FINLAGGAN オリジナルピーティ

蒸馏厂名称未公开的艾雷岛单一麦芽威士忌。带有强烈的泥煤香和烟熏味,深受艾雷岛威士忌爱好者喜爱。

¥1,200
HK$60

CRAZY CORN

CRAZY CORN

一款名字独特的威士忌。以玉米等为原料,带有独特的甜味和烘烤香气。

¥1,200
HK$60

Chivas Regal Unity Cask 12 Year

シーバスリーガル ユニティカスク 12年

使用日本水楢木桶和法国橡木桶组合的特别橡木桶完成的Chivas Regal。可以享受到复杂细腻的香气。

¥1,300
HK$65

白州

白州

在南阿尔卑斯山林中的蒸馏厂酿造的单一麦芽威士忌。带有森林新叶般的清爽香气,口感轻快爽利,深受喜爱。

¥1,400
HK$70

Ichiro's Malt Classical Edition

イチローズモルト クラシカルエディション

这是全球知名的风投威士忌,由Ichiro's Malt生产。麦芽比例高,口感浓郁复杂,余韵悠长。

¥1,400
HK$70

Maltage 3+25年(15毫升)

マルスモルテージ 3+25年(15ml)

极其稀有的长期陈酿威士忌。包含25年以上陈酿原酒的特别调配,可以品尝到压倒性的深度和复杂性。提供半份(15毫升)。

¥20,000
HK$995
啤酒、酸酒、其他

日本酒各种 60毫升

日本酒各種 60ml

可在杯中享用的日本酒。适合想要一点点品味米香和风味的人士。酒款请咨询店员。

¥400
HK$20

生啤(Premium Malt's Master's Dream)

生ビール(プレミアムモルツ マスターズドリーム)

酿酒师倾注心血和热情酿造的优质啤酒。口感层次丰富浓郁,带有令人愉悦的苦味。

¥700
HK$35

健力士(黑啤)

ギネス(黒ビール)

爱尔兰发源的世涛(黑啤)。带有奶油般的泡沫,以及烘烤大麦带来的香浓苦味。

¥800
HK$40

九十九里Ocean系列

九十九里オーシャン各種

寒菊铭酿精酿啤酒

千叶县酒窖酿造的精酿啤酒。注重当地食材和水源,可以品尝到各种风格的独特风味。

¥900
HK$45

梅酒(CHOYA威士忌梅酒)

梅酒(チョーヤウイスキー梅酒)

120毫升

以威士忌为基底的浓郁梅酒。梅子的酸味与威士忌的芳醇香气相得益彰,是成熟的风味。

¥800
HK$40

日本酒柠檬酸味苏打酒

日本酒レモンサワー

以日本酒为基底的稀有柠檬酸味苏打酒。日本酒的柔和甜味与柠檬的酸味和谐融合,口感清爽易饮。

¥500
HK$25

烧酒柠檬酸味苏打酒

焼酎レモンサワー

烧酒60/柠檬10/苏打水

以烧酒为基底的经典柠檬酸味苏打酒。气泡的爽快感和柠檬的酸味,适合搭配任何料理。

¥500
HK$25

烧酒兑茶(乌龙茶或绿茶)

お茶割り(ウーロン茶or緑茶)

烧酒60/茶

用茶兑烧酒调制的鸡尾酒,易于搭配餐点。清爽的口感,可以清新味蕾。

¥500~

泡盛香檬兑水

泡盛シークワーサー割り

泡盛45/香檬10/苏打水

使用冲绳蒸馏酒“泡盛”和柑橘类“シークワーサー”调制的鸡尾酒。可以享受到南国般的清爽香气和酸味。

¥700
HK$35

卡西斯乌龙茶

カシスウーロン

卡西斯30/乌龙茶

用卡西斯利口酒兑乌龙茶调制而成的鸡尾酒。卡西斯的酸甜与乌龙茶的微涩恰到好处,口感易饮。

¥800
HK$40

白色红色眼睛

白いレッドアイ

番茄30/啤酒

使用透明番茄利口酒调制的稀有红色眼睛。外观接近啤酒,但能品尝到浓郁的番茄风味。

¥900
HK$45

葡萄酒(白百合)120毫升

ワイン(白百合) 120ml

白葡萄酒(白)/ 红葡萄酒(红)

日本产的葡萄酒。白葡萄酒清爽,红葡萄酒口感醇厚,易于搭配日式料理。

¥700~
金酒、龙舌兰、利口酒

30毫升

South Bank London Dry Gin

サウスバンク ロンドン ドライジン

在伦敦蒸馏的正宗干金酒。带有杜松子香气,口感清爽。

¥500
HK$25

Sauza Tequila

サウザ テキーラ

墨西哥代表性的龙舌兰酒。带有龙舌兰(龙舌兰)特有的甜味和辛辣味,可纯饮或调制鸡尾酒。

¥700
HK$35

Rujia Cassis

ルジェ カシス

法国产的卡西斯利口酒。果味浓郁,甜度高,通常会兑苏打水饮用。

¥700
HK$35

Rujia Peach

ルジェ ピーチ

带有桃子香气和甜味的利口酒。果香浓郁易饮,深受女性喜爱。

¥700
HK$35

酒粕烧酒

リゾッパ(粕取焼酎)

通过蒸馏酒糟制成的日本蒸馏酒。风味浓缩了日本酒的特点,口感独特且香气浓郁。

¥700
HK$35

Nikka Cafe Gin

ニッカ カフェジン

日本Nikka威士忌公司生产的金酒。使用名为Cafe Still的传统蒸馏器,带有山椒、柚子等日式食材的香气。

¥1,100
HK$55

Versant Absinthe La Blanche

ヴェルサント アブサン ラブランシェ

被称为“绿色妖精”的草本利口酒。带有茴香等香草的强烈香气,以及独特的甜味和苦味。

¥1,200
HK$60

白橡木桶陈酿的酒粕烧酒

ホワイトオーク樽熟成リゾッパ(粕取焼酎)

将酒糟蒸馏后在白橡木桶中陈酿的酒。酒糟的风味加上桶香,形成了类似威士忌的复杂口感。

¥1,200
HK$60

雪莉桶陈酿的酒粕烧酒

シェリー樽熟成リゾッパ(粕取焼酎)

将酒糟烧酒在雪莉桶中陈酿的酒。增加了果香的甜味和陈酿感,可以享受到浓郁的余韵。

¥1,200
HK$60
烧酒

60毫升

黑雾岛

黒霧島

使用黑曲酿造的经典芋烧酒。口感浓稠,回味清爽。

¥500
HK$25

白雾岛

白霧島

使用白曲酿造的传统风味芋烧酒。口感顺滑易饮,适合搭配任何料理。

¥500
HK$25

鹿児島美人

鹿児島美人

使用鹿儿岛产的红薯酿造的芋烧酒。香气柔和,口感醇厚。

¥500
HK$25

朝日、DAIYAME

アサヒ・DAIYAME

一款带有荔枝般华丽香气的下一代芋烧酒。用苏打水稀释能更好地衬托香气,非常清爽。

¥600
HK$30

しま華蜜

しま華蜜

使用蜜芋酿造,带有甜香的烧酒。可以享受到如甜点般浓郁的风味。

¥700
HK$35

佐藤(白)

佐藤(白)

一款高级烧酒。带有白曲特有的柔和纯粹的甜味,以及芋头本身的风味。

¥1,000
HK$50

佐藤(黑)

佐藤(黒)

使用黑曲酿造,口感浓烈。带有烘烤香和浓郁的醇厚感,即使兑热水饮用也不会削弱其风味。

¥1,000
HK$50

Mishima Village

みしま村

使用黑岛产的红薯“红乙女”酿造的稀有烧酒。口感清爽,带有纯粹的甜味。

¥1,000
HK$50

魔王

魔王

被称为“3M”的优质烧酒之一。带有陈酿酒特有的醇厚口感和果香,非常易饮。

¥1,200
HK$60

村尾

村尾

采用甕壶酿造的优质烧酒。带有烘烤的芋香和浓郁的醇厚感,是具有传统芋烧酒风味的烧酒。

¥1,200
HK$60

森伊蔵

森伊蔵

被称为“烧酒之王”的顶级芋烧酒。采用甕壶酿造,口感极其醇厚优雅。

¥1,500
HK$75
无酒精·软饮料

各种无酒精饮料

ノンアルコール飲料

无酒精啤酒、无酒精梅酒

不含酒精的饮品。不饮酒或开车人士也可享受酒的氛围。

¥400
HK$20

各种软饮料

ソフトドリンク各種

乌龙茶、绿茶、姜汁汽水、可口可乐、可口可乐零度

经典的清凉饮料和茶。适合餐后提神或作为酒的漱口水。

¥400
HK$20
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