shu Sake Bar










我们致力于成为一家让您尽情享受日本酒的店。 餐点的重点在于搭配日本酒。我们只考虑这一点,准备了各种下酒菜。 除上述3种套餐外,需收取座位费(500日元)。 另外,未成年人(20岁以下)无需支付座位费。
1 Chome-17-1 Kamiikedai, Ota City
shu 特别套餐
shu スペシャルコース
下酒菜特别拼盘(与普通下酒菜拼盘不同) 含2小时30分钟畅饮 收尾咖喱 甜点&咖啡 ※点此套餐可免收座位费(500日元)。
包含精致下酒菜拼盘、畅饮、咖喱和甜点的豪华全套餐。是能充分享受日本酒搭配的满足度高的套餐。推荐给希望悠闲享受用餐时光的人士。
小酌套餐
ちょい飲みセット
包含1,100日元的饮品和2种自选下酒菜的套餐。 ※饮品超过1,100日元需补差价。 ※点此套餐可免收座位费(500日元)。
包含1杯您喜欢的饮品和2种小吃的简便套餐。非常适合下班后小酌一杯。推荐从这个套餐开始轻松喝一杯。
刚刚好的套餐
ちょうどいいセット
包含2,200日元的饮品和5种自选下酒菜的套餐。 ※饮品超过2,200日元需补差价。 ※点此套餐可免收座位费(500日元)。
包含相当于2杯饮品和5种小吃的套餐,是均衡的套餐。适合想要充分品尝美酒佳肴的人士。
畅饮(2小时)
フリーフロー(2時間)
为希望品尝各种酒的顾客提供的畅饮套餐。 如出现醉酒等行为,将立即停止。 延长1小时1,500日元 【适用饮品】 生啤/精酿啤酒各种/白色红色眼睛(任选其一,一杯) 冰箱里的日本酒/吧台上的日本酒/冰箱里的葡萄酒(随意饮用) 日本酒柠檬酸味苏打酒/烧酒柠檬酸味苏打酒/高球威士忌/烧酒兑茶/卡西斯乌龙茶(需点单制作)
2小时畅饮套餐。可以自由享用店内的日本酒、葡萄酒等各种酒类。最适合想要品尝多种酒款的酒类爱好者。
1,000日元日本酒套餐
1,000円日本酒セット
shu清酒酒吧的招牌
以优惠价格享用日本酒的套餐。可选择3种品尝组合或啤酒与日本酒的组合。推荐给想尝试多种口味的人士。
30毫升 请选择加冰、纯饮、苏打水或兑水。
Black Nikka Clear
ブラックニッカ クリア
一款口感清爽无杂味的日式威士忌。口感轻盈易饮,非常适合制作高球威士忌。
角
角
日本代表性的长销威士忌。带有甜美的香气、浓郁的口感和干爽的余韵。
Newport(波本威士忌)
Newport(バーボン)
美国产的波本威士忌。可以享受到玉米带来的甜味和烘烤香气。
HEAVEN HILL(波本威士忌)
HEAVEN HILL(バーボン)
标准的肯塔基波本威士忌。带有香草和焦糖般的甜香,口感清淡顺滑。
Malt's Whisky 3&7
マルスウイスキー 3&7
日本Malt's信州蒸馏厂的调和威士忌。以其独特的调配技术带来的芳醇香气和均衡口感为特点。
当地酒窖酿造的威士忌 若鹤
地酒蔵のウイスキー 若鶴
富山县酒窖酿造的本地威士忌。装在一升瓶中的稀有威士忌,口感朴实醇厚。
Black Nikka Deep Blend
ブラックニッカ ディープブレンド
带有浓郁桶香和醇厚口感的威士忌。口感深邃,推荐加冰或纯饮慢慢品尝。
Black Nikka Rich Blend
ブラックニッカ リッチブレンド
以雪莉桶原酒为基调,带有果香和华丽香气的威士忌。口感甜美柔和。
VAT69(苏格兰威士忌)
VAT69(スコッチ)
苏格兰产的调和威士忌。烟熏味和甜味的平衡感好,口感不易腻。
百龄坛 黑
ブッシュミルズ ブラック
爱尔兰的爱尔兰威士忌。源自雪莉桶陈酿的干果般甜味,口感极其顺滑。
Buskers Green
バスカー 緑
人气急升的爱尔兰威士忌。带有热带水果般的华丽香气和香草般的甜味。
Ezra Brooks(波本威士忌)
エズラ・ブルックス(バーボン)
低温慢滤的波本威士忌。在醇厚温和的口感中,能感受到扎实的谷物风味。
Dewar's 8年 各款
デュワーズ8年 各種
Portuguese Smooth / Caribbean Smooth / Japanese Smooth / French Smooth / Illegals Smooth
在独特橡木桶中二次陈酿(Finish)的苏格兰威士忌系列。可以品尝到各橡木桶带来的独特香气和顺滑口感。
白马12年
ホワイトホース12年
为日本市场特调的苏格兰威士忌。使用长期陈酿的原酒,口感华丽且带有奶油般的顺滑。
Maker's Mark
メーカーズマーク
以红色火漆为标志的手工波本威士忌。使用冬小麦,口感如丝般顺滑,带有温和的甜味。
岩井葡萄酒桶陈酿
岩井 ワインカスクフィニッシュ
在红酒桶中二次陈酿的日本调和威士忌。酒香与橡木桶带来的甜美香气以及优雅的单宁涩味完美融合。
余市
余市
在北海道余市蒸馏厂酿造的单一麦芽威士忌。带有浓烈泥煤香和海风般的风味,口感浓郁厚重,是一款充满男子气概的威士忌。
宫城峡
宮城峡
在仙台宫城峡蒸馏厂酿造的单一麦芽威士忌。带有华丽果香和顺滑温和的口感。
Ardbeg 10年
アードベッグ 10年
艾雷岛代表性的强烈烟熏威士忌。带有泥煤(泥炭)的香气和类似药品的碘味,但其深处也能感受到甜味。
Dewar's 15年 英格兰装瓶
デュワーズ15年 イングランドボトル
混合15年以上陈酿原酒的苏格兰威士忌。带有蜂蜜和太妃糖般的浓郁甜味,以及极其顺滑的余韵。
Johnnie Walker Islay Origin 12 Year
ジョニーウォーカー アイラオリジン 12年
仅混合艾雷岛麦芽原酒的Johnnie Walker。烟熏味和海风味浓郁,口感独特。
Suntory Smoky & Co 1980
サントリー SMOKEY & CO 1980
过去曾销售过的稀有国产威士忌。带有烟熏风味,目前已很难购得。
BLACK NIKKA 1980
BLACK NIKKA 1980
1980年代流通的旧瓶装Black Nikka。可以品尝到与现行产品不同的当时调配和陈酿风味。
FINLAGGAN Original Peaty
FINLAGGAN オリジナルピーティ
蒸馏厂名称未公开的艾雷岛单一麦芽威士忌。带有强烈的泥煤香和烟熏味,深受艾雷岛威士忌爱好者喜爱。
CRAZY CORN
CRAZY CORN
一款名字独特的威士忌。以玉米等为原料,带有独特的甜味和烘烤香气。
Chivas Regal Unity Cask 12 Year
シーバスリーガル ユニティカスク 12年
使用日本水楢木桶和法国橡木桶组合的特别橡木桶完成的Chivas Regal。可以享受到复杂细腻的香气。
白州
白州
在南阿尔卑斯山林中的蒸馏厂酿造的单一麦芽威士忌。带有森林新叶般的清爽香气,口感轻快爽利,深受喜爱。
Ichiro's Malt Classical Edition
イチローズモルト クラシカルエディション
这是全球知名的风投威士忌,由Ichiro's Malt生产。麦芽比例高,口感浓郁复杂,余韵悠长。
Maltage 3+25年(15毫升)
マルスモルテージ 3+25年(15ml)
极其稀有的长期陈酿威士忌。包含25年以上陈酿原酒的特别调配,可以品尝到压倒性的深度和复杂性。提供半份(15毫升)。
日本酒各种 60毫升
日本酒各種 60ml
可在杯中享用的日本酒。适合想要一点点品味米香和风味的人士。酒款请咨询店员。
生啤(Premium Malt's Master's Dream)
生ビール(プレミアムモルツ マスターズドリーム)
酿酒师倾注心血和热情酿造的优质啤酒。口感层次丰富浓郁,带有令人愉悦的苦味。
健力士(黑啤)
ギネス(黒ビール)
爱尔兰发源的世涛(黑啤)。带有奶油般的泡沫,以及烘烤大麦带来的香浓苦味。
九十九里Ocean系列
九十九里オーシャン各種
寒菊铭酿精酿啤酒
千叶县酒窖酿造的精酿啤酒。注重当地食材和水源,可以品尝到各种风格的独特风味。
梅酒(CHOYA威士忌梅酒)
梅酒(チョーヤウイスキー梅酒)
120毫升
以威士忌为基底的浓郁梅酒。梅子的酸味与威士忌的芳醇香气相得益彰,是成熟的风味。
日本酒柠檬酸味苏打酒
日本酒レモンサワー
以日本酒为基底的稀有柠檬酸味苏打酒。日本酒的柔和甜味与柠檬的酸味和谐融合,口感清爽易饮。
烧酒柠檬酸味苏打酒
焼酎レモンサワー
烧酒60/柠檬10/苏打水
以烧酒为基底的经典柠檬酸味苏打酒。气泡的爽快感和柠檬的酸味,适合搭配任何料理。
烧酒兑茶(乌龙茶或绿茶)
お茶割り(ウーロン茶or緑茶)
烧酒60/茶
用茶兑烧酒调制的鸡尾酒,易于搭配餐点。清爽的口感,可以清新味蕾。
泡盛香檬兑水
泡盛シークワーサー割り
泡盛45/香檬10/苏打水
使用冲绳蒸馏酒“泡盛”和柑橘类“シークワーサー”调制的鸡尾酒。可以享受到南国般的清爽香气和酸味。
卡西斯乌龙茶
カシスウーロン
卡西斯30/乌龙茶
用卡西斯利口酒兑乌龙茶调制而成的鸡尾酒。卡西斯的酸甜与乌龙茶的微涩恰到好处,口感易饮。
白色红色眼睛
白いレッドアイ
番茄30/啤酒
使用透明番茄利口酒调制的稀有红色眼睛。外观接近啤酒,但能品尝到浓郁的番茄风味。
葡萄酒(白百合)120毫升
ワイン(白百合) 120ml
白葡萄酒(白)/ 红葡萄酒(红)
日本产的葡萄酒。白葡萄酒清爽,红葡萄酒口感醇厚,易于搭配日式料理。
30毫升
South Bank London Dry Gin
サウスバンク ロンドン ドライジン
在伦敦蒸馏的正宗干金酒。带有杜松子香气,口感清爽。
Sauza Tequila
サウザ テキーラ
墨西哥代表性的龙舌兰酒。带有龙舌兰(龙舌兰)特有的甜味和辛辣味,可纯饮或调制鸡尾酒。
Rujia Cassis
ルジェ カシス
法国产的卡西斯利口酒。果味浓郁,甜度高,通常会兑苏打水饮用。
Rujia Peach
ルジェ ピーチ
带有桃子香气和甜味的利口酒。果香浓郁易饮,深受女性喜爱。
酒粕烧酒
リゾッパ(粕取焼酎)
通过蒸馏酒糟制成的日本蒸馏酒。风味浓缩了日本酒的特点,口感独特且香气浓郁。
Nikka Cafe Gin
ニッカ カフェジン
日本Nikka威士忌公司生产的金酒。使用名为Cafe Still的传统蒸馏器,带有山椒、柚子等日式食材的香气。
Versant Absinthe La Blanche
ヴェルサント アブサン ラブランシェ
被称为“绿色妖精”的草本利口酒。带有茴香等香草的强烈香气,以及独特的甜味和苦味。
白橡木桶陈酿的酒粕烧酒
ホワイトオーク樽熟成リゾッパ(粕取焼酎)
将酒糟蒸馏后在白橡木桶中陈酿的酒。酒糟的风味加上桶香,形成了类似威士忌的复杂口感。
雪莉桶陈酿的酒粕烧酒
シェリー樽熟成リゾッパ(粕取焼酎)
将酒糟烧酒在雪莉桶中陈酿的酒。增加了果香的甜味和陈酿感,可以享受到浓郁的余韵。
60毫升
黑雾岛
黒霧島
使用黑曲酿造的经典芋烧酒。口感浓稠,回味清爽。
白雾岛
白霧島
使用白曲酿造的传统风味芋烧酒。口感顺滑易饮,适合搭配任何料理。
鹿児島美人
鹿児島美人
使用鹿儿岛产的红薯酿造的芋烧酒。香气柔和,口感醇厚。
朝日、DAIYAME
アサヒ・DAIYAME
一款带有荔枝般华丽香气的下一代芋烧酒。用苏打水稀释能更好地衬托香气,非常清爽。
しま華蜜
しま華蜜
使用蜜芋酿造,带有甜香的烧酒。可以享受到如甜点般浓郁的风味。
佐藤(白)
佐藤(白)
一款高级烧酒。带有白曲特有的柔和纯粹的甜味,以及芋头本身的风味。
佐藤(黑)
佐藤(黒)
使用黑曲酿造,口感浓烈。带有烘烤香和浓郁的醇厚感,即使兑热水饮用也不会削弱其风味。
Mishima Village
みしま村
使用黑岛产的红薯“红乙女”酿造的稀有烧酒。口感清爽,带有纯粹的甜味。
魔王
魔王
被称为“3M”的优质烧酒之一。带有陈酿酒特有的醇厚口感和果香,非常易饮。
村尾
村尾
采用甕壶酿造的优质烧酒。带有烘烤的芋香和浓郁的醇厚感,是具有传统芋烧酒风味的烧酒。
森伊蔵
森伊蔵
被称为“烧酒之王”的顶级芋烧酒。采用甕壶酿造,口感极其醇厚优雅。
各种无酒精饮料
ノンアルコール飲料
无酒精啤酒、无酒精梅酒
不含酒精的饮品。不饮酒或开车人士也可享受酒的氛围。
各种软饮料
ソフトドリンク各種
乌龙茶、绿茶、姜汁汽水、可口可乐、可口可乐零度
经典的清凉饮料和茶。适合餐后提神或作为酒的漱口水。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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