shu Sake Bar

Un menú de degustación completo que incluye una selección especial de aperitivos, barra libre, curry y postre. Es un plan muy satisfactorio que permite disfrutar plenamente del maridaje con sake. Recomendado para quienes desean disfrutar de una comida tranquila y prolongada.

Un menú sencillo que incluye 1 bebida a su elección y 2 aperitivos. Es ideal para después del trabajo o cuando solo quiere beber un poco. Recomendamos empezar con una copa ligera con este set.

Un plan equilibrado que incluye 2 bebidas y 5 aperitivos. Tiene un volumen adecuado para quienes desean disfrutar de bebidas y comida de forma sustanciosa.

Un plan de barra libre de 2 horas. Puede disfrutar libremente de una variedad de bebidas en la tienda, como sake y vino. Ideal para los amantes del alcohol que desean probar varias marcas.

Un set para disfrutar del sake a un precio asequible. Puede elegir entre una degustación de 3 tipos de sake o una combinación de cerveza y sake. Recomendado para quienes desean probar varios sabores en pequeñas cantidades.

Un whisky japonés caracterizado por su sabor claro y sin asperezas. Es ligero, fácil de beber y combina bien con highballs.

Un whisky de gran éxito que representa a Japón. Se caracteriza por su dulce aroma, su rico cuerpo y su final seco.

Un whisky bourbon de origen estadounidense. Se puede disfrutar de la dulzura derivada del maíz y su aroma tostado.

Un bourbon de Kentucky estándar. Tiene un dulce aroma a vainilla y caramelo, y un sabor ligero y suave.

Un whisky blended de la destilería Mars Shinshu de Japón. Se caracteriza por su aroma rico y su sabor equilibrado, logrados mediante una técnica de mezcla única.

Un whisky artesanal elaborado por una bodega de la prefectura de Nagano. Es un whisky raro en una botella de 1.8 litros, con un sabor rústico y suave.

Un whisky que destaca por su aroma a barrica y su rico cuerpo. Tiene un sabor profundo y se recomienda disfrutarlo lentamente solo o con hielo.

Un whisky cuyo licor clave son las barricas de jerez. Tiene un aroma afrutado y floral, y una textura dulce y suave en boca.

Un whisky blended escocés. Tiene un buen equilibrio entre ahumado y dulzura, y un sabor que no cansa.

Un whisky irlandés de Irlanda. Se caracteriza por su dulzura afrutada seca derivada del añejamiento en barrica de jerez y su textura extremadamente suave.

Un whisky irlandés en rápido ascenso. Se puede disfrutar de su aroma floral afrutado y su dulzura similar a la vainilla.

Un bourbon filtrado lentamente a baja temperatura. Dentro de su sabor suave y ligero, se puede sentir claramente el sabor de los granos.

Una serie de whiskies escoceses con un añejamiento adicional (acabado) en barricas únicas. Se puede disfrutar de los aromas distintivos y el sabor suave de cada barrica.

Un whisky escocés blended especialmente para el mercado japonés. Elaborado con whiskies añejados durante mucho tiempo, tiene un sabor floral y cremoso.

Un bourbon artesanal con un sello de cera rojo como marca comercial. Elaborado con trigo de invierno, se caracteriza por su dulzura sedosa y suave.

Un whisky blended japonés con un acabado especial en barricas de vino tinto. El dulce aroma derivado del vino y la elegante astringencia de los taninos se armonizan a la perfección.

Un single malt elaborado en la destilería Yoichi de Hokkaido. Es un whisky masculino caracterizado por su potente aroma a turba, su sabor a brisa marina y su rico cuerpo.

Un single malt elaborado en la destilería Miyagikyo de Sendai. Se caracteriza por su aroma floral y afrutado, y su sabor suave y delicado.

Un whisky ahumado intenso representativo de Islay. Se caracteriza por su aroma a turba y su olor medicinal a yodo, pero también se puede sentir dulzura en el fondo.

Un escocés mezclado con whiskies añejados durante más de 15 años. Se puede disfrutar de su rico dulzor a miel y toffee, y un final muy suave.

Un Johnnie Walker blended exclusivamente con maltas de Islay. Tiene un sabor único con un fuerte aroma ahumado y a brisa marina.

Un whisky japonés de edición limitada que se vendió en el pasado. Se caracteriza por su sabor ahumado y es una de las botellas difíciles de conseguir hoy en día.

Un Black Nikka de botella antigua que circulaba en la década de 1980. Puede disfrutar de la mezcla y el añejamiento de la época, que difieren de los productos actuales.

Un single malt de Islay cuyo nombre de destilería no se revela. Tiene un intenso aroma a turba y ahumado, y es popular entre los fans del whisky de Islay.

Un whisky con un nombre peculiar. Elaborado con maíz y otros ingredientes, se caracteriza por su dulzura y aroma tostado únicos.

Un Chivas Regal acabado en una combinación especial de barricas de Mizunara japonés y roble francés. Se puede disfrutar de su aroma complejo y delicado.

Un single malt elaborado en una destilería en los bosques de los Alpes del Sur. Su aroma fresco, similar a las hojas jóvenes del bosque, y su sabor ligero y nítido son populares.

Un producto de la mundialmente reconocida venture whisky, Ichiro's Malt. Se caracteriza por su alta proporción de malta, su sabor profundo y complejo, y su largo final.

Un whisky extremadamente raro y de larga maduración. Es una mezcla especial que incluye whiskies añejados durante más de 25 años, ofreciendo una profundidad y complejidad abrumadoras. Se sirve en formato de media copa (15ml).

Sake que se puede disfrutar en copa. Para aquellos que desean disfrutar del umami y el aroma del arroz poco a poco. Pregunte al personal por la marca.

Una cerveza artesanal que encarna el sueño y la pasión del cervecero. Se caracteriza por su sabor polifacético y denso, y su agradable amargor.

Una stout (cerveza negra) de origen irlandés. Se caracteriza por su espuma cremosa y su sabor tostado y amargo derivado de la cebada tostada.

Una cerveza artesanal elaborada por una bodega de la prefectura de Chiba. Utiliza ingredientes y agua locales, y se puede disfrutar de los ricos y variados sabores de cada estilo.

Un licor de ciruela hecho con whisky como base. Es un sabor para adultos donde la acidez de la ciruela y el rico aroma del whisky combinan a la perfección.

Un raro chu-hai de limón a base de sake japonés. La dulzura suave del sake y la acidez del limón se armonizan, resultando en una bebida refrescante y fácil de beber.

Un clásico chu-hai de limón a base de shochu. La frescura del carbonato y la acidez del limón lo hacen combinar bien con cualquier plato.

Un cóctel de shochu mezclado con té, fácil de maridar con comidas. Es refrescante y ayuda a limpiar el paladar.

Un cóctel hecho con "Awamori", un licor de Okinawa, y "Shikuwasa", un cítrico. Se puede disfrutar de su aroma tropical refrescante y su acidez.

Un cóctel de licor de cassis mezclado con té oolong. La dulzura y acidez del cassis y la astringencia del té oolong están bien equilibradas, resultando en un sabor fácil de beber.

Un Red Eye raro hecho con un licor de tomate transparente. Aunque visualmente se parece a la cerveza, se puede sentir claramente el sabor del tomate.

Un vino japonés. El blanco es refrescante y el tinto tiene un cuerpo moderado, con un sabor que marida bien con la cocina japonesa.

Una ginebra dry auténtica destilada en Londres. Tiene un sabor nítido donde destaca el aroma de las bayas de enebro.

Un tequila representativo de México. Tiene dulzura y picante derivados del agave, y se puede disfrutar solo o en cócteles.

Un licor de cassis francés. Tiene un rico sabor afrutado y dulzura, y se suele disfrutar mezclado con soda.

Un licor con un rico aroma y dulzura de melocotón. Es afrutado, fácil de beber y popular entre las mujeres.

Un licor destilado japonés elaborado a partir de orujo de sake. Tiene un sabor único y fragante, como si fuera la esencia del sake de arroz.

Una ginebra japonesa de Nikka Whisky. Utiliza un alambique tradicional llamado "Coffey still" y se caracteriza por los aromas de ingredientes japoneses como el pimiento de Sichuan y la yuzu.

Un licor de hierbas conocido como "el hada verde". Tiene un intenso aroma a hierbas como el anís, y una dulzura y amargor únicos.

Un licor de orujo de sake añejado en barrica de roble blanco. El sabor del orujo se combina con el aroma de la barrica, creando un sabor complejo similar al whisky.

Un licor de orujo de sake añejado en barrica de jerez. Se le añade dulzura afrutada y una sensación de añejamiento, permitiendo disfrutar de un final rico.

Bebidas sin alcohol. Para aquellos que no pueden beber alcohol o conducen, pueden disfrutar del ambiente de las bebidas.

Refrescos y tés clásicos. Perfectos para refrescarse después de una comida o como acompañamiento mientras bebe.