Shima

たたいたマグロの脂身とネギをご飯に乗せた丼です。とろけるような食感と脂の旨味が楽しめます。わさび醤油をかけてお召し上がりください。

醤油ベースのタレに漬け込んだマグロの切り落としをご飯に乗せた丼です。味が染み込んでおり、ご飯が進む味わいです。

新鮮なマグロの刺身をメインにした定食です。シンプルに醤油をつけて、素材の味をお楽しみください。

マグロと脂の乗ったオーロラサーモンの刺身の盛り合わせです。2種類の魚の味の違いを楽しめる贅沢な定食です。

ジューシーな鶏の唐揚げに、酸味のあるネギだれをかけた定食です。香ばしいネギの風味が食欲をそそります。

豚バラ肉、ナス、ピーマンを炒めた定食です。野菜の食感と豚肉の旨味がよく合う、ご飯にぴったりの一品です。

豚もも肉と玉ねぎを特製の生姜ダレで炒めた定番の定食です。生姜の香りが肉の旨味を引き立てます。

香ばしく焼き上げた鶏肉のステーキです。皮はパリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。

豚バラ肉と小松菜をコクのあるオイスターソースで炒めた定食です。中華風の味付けでご飯が進みます。

旬の新生姜を使用した豚の生姜焼きです。通常の生姜焼きよりも爽やかな辛味と香りが特徴です。