Shikiya Izakaya

つくねや手羽先など、様々な部位や調理法の日本の鶏串（焼き鳥）5本セット。炭火で焼かれ、スモーキーな風味。

西京味噌や塩などの様々な調味料で味付けした和牛や牛タンを含む、厳選された牛肉串のセット。濃厚で柔らかく、風味豊か。

パン粉で揚げた串カツの盛り合わせ。ポテトとカニクリームコロッケ、豚しいたけ、ベーコン巻きなど。外はカリッと、中は熱々。

濃厚なクリームソースと明太子を使った、太めのうどん。濃厚で風味豊かで、わずかにスパイシーで独特のうま味があります。

明太子を使った繊細なサーモン料理。刺身またはロールとして提供され、ミスティなプレゼンテーションまたは軽いソースがかかっています。

3種類の調理法で提供されるサーモンの盛り合わせ。サーモン好きにはたまらない、食感と風味のバリエーション。

エビが入った寿司ロール。海苔とご飯で巻かれ、海の新鮮な味を提供します。

柔らかい和牛を乗せ、トリュフの香りを効かせた贅沢な寿司ロール。土の香りのトリュフと濃厚な牛肉の風味が絶妙な組み合わせ。

明太子を詰めた、または乗せた日本のロールオムレツ。甘くて風味豊かな卵と、塩辛くスパイシーな明太子の組み合わせ。

とろけるチーズが入った、日本のロールオムレツ。クラシックな卵料理にクリーミーで風味豊かなひねりを加えました。

甘く、ふわふわで、風味豊かな、クラシックな日本のロールオムレツ。卵を何層にも巻いて作られています。

滑らかで風味豊かな卵の蒸し物、茶碗蒸し。鶏肉や魚介が入っていることもあります。

パン粉をまぶして揚げた和牛カツレツを使ったプレミアムサンドイッチ。柔らかい食パンにソースを添えて提供されます。

焼き明太子。焼くことで風味豊かで塩辛い味わいが強まり、食感がしっかりします。お酒のおつまみに最適。

子持ちのししゃも焼き。丸ごと食べられ、風味豊かで面白い食感。

ししゃものフライ。外はカリッと、中は風味豊か。人気の居酒屋メニュー。

醤油と生姜でマリネしてから揚げた、日本のフライドチキン。風味豊かでクリスピーな一口。

鶏軟骨の唐揚げ。カリカリで中毒性があり、ビールによく合います。

鶏皮の揚げ物。風味豊かでカリカリ、ポテトチップスに似ていますが、濃厚な鶏肉の風味があります。

クラシックなフライドポテト。塩味で熱々を提供。

スイートコーンのフライ。甘く、バター風味でクリスピー。

エイヒレの焼き物。噛み応えのあるジャーキーのようなスナックで、甘辛いタレがかかっています。マヨネーズと七味唐辛子で食べるのが一般的。

わさびで和えた刻みタコ。ぬるぬるとした食感と、わさびの鋭い刺激。

つくねや手羽先など5種類の焼き鳥の盛り合わせ。特製ソース付き。

和牛や牛タンを含む、プレミアムな牛肉串のセット。特製ディップソース付き。

甘辛い醤油ベースのタレで味付けされた、日本の鶏つくね串。炭火で焼かれています。

明太子を詰めて焼いた手羽先。ジューシーな鶏肉とスパイシーな明太子の風味豊かな組み合わせ。

鶏の手羽中を焼いたもの。皮はパリッと、肉はジューシー。

鶏もも肉の焼き鳥串。柔らかくて風味豊かで、焼き鳥の定番。

豚トロ（首肉）の焼き物。カリカリとした食感と豊かな霜降りが特徴。

西京味噌でマリネした和牛串。濃厚で風味豊かで、キャラメリゼされた仕上がり。

塩でシンプルに味付けした和牛串。肉本来の風味を活かしています。

和牛ひき肉のパテ串。ジューシーで柔らかい。

牛タンの焼き物。噛み応えがありながらも柔らかく、深い風味。

鶏ハツの焼き物。独特の弾力のある食感と濃厚な鉄分の風味。

焼き鶏レバー。クリーミーな食感と大胆で濃厚な味わい。

鶏砂肝の焼き物。カリカリとしたしっかりした食感。

焼きうずらの卵串。

焼きホタテ。甘くて柔らかい。

ベーコンで巻いて焼いたミニトマト。トマトは熱い果汁がはじけ、塩辛いベーコンとよく合います。

ベーコンで巻いて焼いたエノキ茸。

ベーコンで巻いて焼いたアスパラガス。

ひき肉を詰めて焼いたピーマン。

焼きキングオイスターマッシュルーム。

焼きオクラ。

焼き椎茸。

焼きニンニク。

串揚げ用の特製自家製ディップソース。季節にインスパイアされた様々なフレーバーからお選びください。

串揚げ（串カツ）の盛り合わせ。野菜、コロッケ、ベーコン巻きなど。

マッシュポテトをパン粉で揚げた、日本のポテトコロッケ。黄金色になるまで揚げられます。

カニクリームコロッケ。濃厚でクリーミーなベシャメルソースにカニ肉を加え、パン粉で揚げたもの。

豚と椎茸の揚げ串。

ベーコンで巻いたチーズをパン粉で揚げたもの。

ベーコンで巻いたミニトマトのフライ。

明太子を詰めて揚げたレンコン。

甘酢の南蛮ソースに漬け込み、タルタルソースをかけたフライドチキン。

パン粉で揚げた豚カツ。外はカリッと、中は柔らかい。

イカリングフライ。

梅風味のキス（白身魚）を衣で揚げたもの。

軽い天ぷら衣で揚げた魚介と野菜の盛り合わせ。

天ぷら衣で揚げた野菜の盛り合わせ。

エビの天ぷら。衣をつけて揚げたエビ。

ソースを添えた焼き豚ステーキ。

焼き鳥。皮はパリッと、風味豊か。

味噌ダレで焼いた鶏肉。

焼いた鯖の切り身、通常は塩漬け。

焼いた鮭の切り身。

鮭といくら醤油漬けの丼。

角切り刺身丼。

プレミアム海鮮ちらし丼。

甘いタレで味付けした焼きうなぎの丼。

鮭と調味料で炊いたご飯（炊き込みご飯）。

牛肉と玉ねぎの煮込み丼。

鶏肉と卵の丼。出汁の効いた甘辛いタレで煮込みました。

豚バラ肉の焼き物丼。

揚げた豚カツと卵の丼。

ニンニクと調味料で炒めたご飯。香ばしく風味豊か。

焼き鯖丼のランチセット。

牛すじ煮込み丼のランチセット。

焼きうなぎ丼のランチセット。

プレミアム海鮮丼のランチセット。

アジフライのランチセット。

カツ丼セット

日本のカレーと豚肉の丼セット。

ハンバーグ丼セット

天丼セット

焼き鮭のランチセット。

角切り刺身丼のランチセット。

フルーティーなライチの香りとアロマティックなビターズを使った、日本酒ベースのショット。中程度のアルコール度数。

爽やかなレモンバジルとスパイシーなジンジャーを使ったテキーラショット。爽やかでありながらパワフル。

生姜を効かせた日本酒のダブルショット。温かくスパイシーなプロファイル。

ラム酒、クリームリキュール、濃厚なミルクアイスクリームを使ったデザートのようなショット。甘くてクリーミー。

泡立った卵白のトップを持つ、カラフルなウォッカとフルーツリキュールのショット。甘く、フルーティーで飲みやすい。

ベリー風味のミルキーな日本酒ショット。滑らかで甘く、マイルド。

ブラッディメアリーに似た、より濃厚な風味の、風味豊かでスパイシーなジンショット。チリソースと胡椒が含まれています。

高アルコールのアブサンとハーブリキュールを使った非常に強いショット。苦く、ハーブの風味が強く、パワフル。