Shikiya Izakaya
四季屋日本料理 (沙吞广场大厦店)
四季屋日本料理 (沙吞广场大厦店)
Shikiya Izakaya
M Floor Unit M-1, 98 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
推荐
B1 志岐屋烤鸡肉串套餐
B1 Shikiya Yakitori Set
鸡肉丸 / 明太子鸡翅 / 鸡中翅 / 鸡腿肉 / 猪颈肉 （赠送2份招牌酱汁）
精选五串日式鸡肉串（烤鸡肉串），包含不同部位和烹饪方式。有鸡肉丸、酿鸡翅等美味小吃。炭烤而成，带有烟熏风味。
฿298
≈ HK$72B2 招牌牛肉套餐
B2 Signature Beef Set
味噌西京和牛 / 盐烤和牛 / 和牛汉堡 / 牛舌 （赠送2份招牌酱汁）
精选烤牛肉串。包含味噌、盐等各种调味料烹制的和牛，以及牛舌。口感丰富、鲜嫩多汁。
฿498
≈ HK$120D1 志岐屋炸串套餐
D1 Shikiya Kushikatsu Set
土豆可乐饼 / 蟹肉奶油可乐饼 / 猪肉香菇 / 培根芝士卷 / 番茄培根卷
一份炸串套餐，裹有面包糠。包含土豆可乐饼、蟹肉奶油可乐饼、猪肉香菇串和培根卷。外酥内热。
฿398
≈ HK$96G1 明太子乌冬面
G1 Mentaiko Udon
粗乌冬面，配以奶油状的辣味鳕鱼籽（明太子）酱。浓郁、鲜美、微辣，带有独特的鲜味。
฿358
≈ HK$86R1 明太子三文鱼雾
R1 Mentaiko Salmon Mist
一份精致的三文鱼料理，配有辣味鳕鱼籽（明太子）。可能以刺身或寿司卷的形式呈现，带有雾状装饰或淡酱汁。
฿388
≈ HK$94R2 三文鱼拼盘
R2 Trio Salmon Platter
一份三文鱼拼盘，包含三种不同的烹饪方式。是三文鱼爱好者的盛宴，提供多样的口感和风味。
฿328
≈ HK$79R3 鲜虾海苔卷
R3 Ebi Umi Maki
一份寿司卷，内含鲜虾（ebi），可能还有其他海鲜。用海苔和米饭卷制，带来清新的海洋风味。
฿398
≈ HK$96R4 和牛松露卷
R4 Wagyu Truffle Roll
一份奢华寿司卷，铺有嫩和牛，并带有松露香气。松露的泥土芬芳与和牛的浓郁风味完美结合。
฿588
≈ HK$142开胃菜
A1 明太子玉子烧
A1 Mentaiko Tamagoyaki
日式卷蛋，内含或铺有辣味鳕鱼籽。甜咸的鸡蛋与明太子的咸辣风味形成对比。
฿168
≈ HK$41A2 芝士玉子烧
A2 Cheese Tamagoyaki
日式卷蛋，内含融化的芝士。是经典蛋料理的奶油般浓郁的咸香变奏。
฿158
≈ HK$38A3 玉子烧
A3 Tamagoyaki
经典的日式卷蛋。甜美、蓬松且咸香，通过层层卷叠鸡蛋制成。
฿118
≈ HK$28A4 蒸蛋
A4 Steamed Egg
丝滑鲜美的日式蒸蛋羹。在杯中轻柔蒸制，常含有鸡肉或海鲜。
฿98
≈ HK$24A5 和牛炸肉三明治
A5 Wagyu Katsu Sando
一份优质三明治，内含裹面包糠炸制的和牛炸肉排。夹在软白面包片之间，配酱汁。
฿458
≈ HK$111A6 烤明太子
A6 Mentaiko Yaki
烤辣鳕鱼籽。烤制后，咸鲜风味更加浓郁，质地也更紧实。是佐酒的绝佳咸味小吃。
฿278
≈ HK$67A7 烤香鱼
A7 Shishamo Yaki
烤柳叶鱼，以鱼籽饱满著称。整条鱼均可食用，口感鲜美，风味独特。
฿248
≈ HK$60A7 炸香鱼
A8 Fried Shishamo
炸柳叶鱼。外酥内嫩，鱼籽鲜美。是受欢迎的下酒菜。
฿248
≈ HK$60A9 日式炸鸡
A9 Karaage
日式炸鸡。用酱油和姜腌制后炸制，口感酥脆入味。
฿168
≈ HK$41A10 炸鸡软骨
A10 Nankotsu Karaage
炸鸡软骨。酥脆可口，是搭配啤酒的经典小吃。
฿108
≈ HK$26A11 炸鸡皮
A11 Fried Chicken Skin
酥脆的炸鸡皮。咸香酥脆，类似薯片但有浓郁的鸡肉风味。
฿88
≈ HK$21A12 炸薯条
A12 French Fries
经典炸薯条。盐味，热食。
฿88
≈ HK$21A13 炸甜玉米
A13 Fried Sweet Corn
炸甜玉米粒或玉米棒。甜美、黄油味浓郁，口感酥脆。
฿88
≈ HK$21A14 炙烤鳐鱼干
A14 Aburi Eihire
烤鳐鱼翅。口感有嚼劲，类似肉干，带有甜咸酱汁。通常配蛋黄酱和七味粉食用。
฿188
≈ HK$45A15 章鱼芥末
A15 Tako Wasabi
切碎的生章鱼，用芥末腌制。粘滑的口感，带有芥末的尖锐辛辣味。
฿138
≈ HK$33烤鸡肉串
烤串
B.1 志岐屋烤鸡肉串套餐
B.1 Shikiya Yakitori Set
鸡肉丸、明太子鸡翅、鸡中翅、鸡腿肉、猪颈肉，配2份招牌酱汁
什锦烤串拼盘，包含鸡肉丸和酿鸡翅。配招牌酱汁。
฿288
≈ HK$70B.2 招牌牛肉套餐
B.2 Signature Beef Set
味噌西京和牛、盐烤和牛、和牛汉堡、牛舌，配2份招牌酱汁
精选牛肉串套餐，包含和牛和牛舌。配招牌蘸酱。
฿458
≈ HK$111B.3 鸡肉丸
B.3 Tsukune
日式烤鸡肉丸串。通常淋上甜味酱油基底的酱汁（照烧酱）。
฿58
≈ HK$14B.4 明太子鸡翅
B.4 Tebasaki Mentaiko
酿入辣味鳕鱼籽（明太子）的烤鸡翅。多汁鸡肉与辣味鱼籽的美味组合。
฿78
≈ HK$19B.5 鸡中翅
B.5 Tebanaka
烤鸡翅中段。皮脆肉嫩，带骨多汁。
฿58
≈ HK$14B.6 鸡腿肉
B.6 Kashiwa
烤鸡腿肉串。鲜嫩多汁，是烤鸡肉串的经典之选。
฿58
≈ HK$14B.7 猪颈肉
B.7 Ton Toro
烤猪颈肉。以其酥脆的口感和丰富的油花而闻名。
฿58
≈ HK$14B.8 味噌西京和牛
B.8 Miso Saikyo Wagyu
用甜味西京味噌腌制的和牛串。口感丰富，味道鲜美，带有焦糖风味。
฿128
≈ HK$31B.9 盐烤和牛
B.9 Salted Wagyu
用盐简单调味的盐烤和牛串，突出牛肉本身的天然风味。
฿128
≈ HK$31B.10 和牛汉堡
B.10 Wagyu Hamburg
烤和牛肉饼串。多汁松软。
฿128
≈ HK$31B.11 牛舌
B.11 Gyutan
烤牛舌。有嚼劲但鲜嫩，味道浓郁鲜美。
฿118
≈ HK$28B.12 鸡胗
B.12 Hatsu
烤鸡心。口感独特弹牙，富含铁质，味道浓郁。
฿58
≈ HK$14B.13 鸡肝
B.13 Kimo
烤鸡肝。口感奶油般顺滑，味道浓郁醇厚。
฿58
≈ HK$14B.14 鸡胗
B.14 Sunagimo
烤鸡胗。口感酥脆紧实。
฿58
≈ HK$14B.15 鹌鹑蛋
B.15 Uzura
烤鹌鹑蛋串。
฿58
≈ HK$14B.16 扇贝
B.16 Hotate
烤扇贝。甜美嫩滑。
฿148
≈ HK$36B.17 番茄培根卷
B.17 Cherry Tomato Bacon
培根卷烤番茄。番茄爆汁，搭配咸香培根。
฿58
≈ HK$14B.18 培根金针菇
B.18 Enoki Bacon
培根卷烤金针菇。
฿58
≈ HK$14B.19 培根芦笋卷
B.19 Asparagus Bacon
培根卷烤芦笋。
฿58
≈ HK$14B.20 酿肉青椒
B.20 Nikuzume Piman
酿入肉馅的烤青椒。
฿68
≈ HK$16B.21 杏鲍菇
B.21 Eringi
烤帝王菇。
฿38
≈ HK$9B.22 秋葵
B.22 Okura
烤秋葵。
฿38
≈ HK$9B.23 香菇
B.23 Shiitake
烤香菇。
฿38
≈ HK$9B.24 烤蒜
B.24 Ninniku
烤蒜瓣。
฿38
≈ HK$9招牌酱汁
Signature Sauce
特制蘸酱，用于烤串。有多种季节风味可供选择。
฿39~
油炸
炸串和天妇罗
D.1 志岐屋炸串套餐
D.1 Shikiya Kushikatsu Set
明太子莲藕、土豆可乐饼、蟹肉奶油可乐饼、猪肉香菇、培根芝士卷、番茄培根卷
什锦炸串串。包含蔬菜、可乐饼和培根卷。
฿398
≈ HK$96D.2 土豆可乐饼
D.2 Imo Korokke
日式土豆可乐饼。土豆泥裹上面包糠炸至金黄。
฿88
≈ HK$21D.3 蟹肉奶油可乐饼
D.3 Kani Kurimu Korokke
蟹肉奶油可乐饼。浓郁的奶油白酱配蟹肉，裹上面包糠炸制。
฿108
≈ HK$26D.4 猪肉香菇
D.4 Buta Shiitake
猪肉香菇炸串。
฿108
≈ HK$26D.5 培根芝士卷
D.5 Cheese Bacon
培根卷芝士，裹上面包糠炸制。
฿98
≈ HK$24D.6 番茄培根卷
D.6 Cherry Tomato Bacon
培根卷番茄，裹上面包糠炸制。
฿98
≈ HK$24D.7 明太子莲藕
D.7 Renkon Mentaiko
酿入辣味鳕鱼籽的莲藕，炸制而成。
฿118
≈ HK$28D.8 南蛮炸鸡
D.8 Chicken Namban
炸鸡块浸入酸甜南蛮酱，淋上塔塔酱。
฿158
≈ HK$38D.10 炸猪排
D.9 Pork Tonkatsu
裹面包糠炸制的猪排。外酥内嫩。
฿188
≈ HK$45D.10 炸鱿鱼
D.10 Calamari
炸鱿鱼圈。
฿188
≈ HK$45D.11 鱚鱼梅子
D.11 Kisu Ume
裹面糊炸制的梅子味鳕鱼。
฿198
≈ HK$48D.12 什锦天妇罗套餐
D.12 Mixed Tempura Set
什锦海鲜和蔬菜，裹上轻盈的天妇罗面糊炸制。
฿208
≈ HK$50D.13 蔬菜天妇罗套餐
D.13 Vegetable Tempura Set
什锦蔬菜天妇罗。
฿168
≈ HK$41D.14 炸虾天妇罗
D.14 Ebi Tempura
炸虾天妇罗。裹面糊炸制的虾。
฿228
≈ HK$55烤肉 / 牛排
E.1 猪排
E.1 Pork Steak
烤猪排，配酱汁。
฿188
≈ HK$45E.2 烤鸡肉
E.2 Grilled Chicken
烤鸡肉，通常皮脆肉嫩，味道鲜美。
฿168
≈ HK$41E.3 味噌鸡腿肉
E.3 Kashiwa Miso
烤鸡肉，淋上味噌酱。
฿168
≈ HK$41E.4 烤鲭鱼
E.4 Grilled Saba
烤鲭鱼柳，通常是盐烤。
฿188
≈ HK$45E.5 烤三文鱼
E.5 Grilled Salmon
烤三文鱼柳。
฿288
≈ HK$70盖饭
盖饭
F.1 三文鱼盖饭配酱油蛋黄
F.1 Salmon Don with Shoyu Yolk
盖饭上铺有三文鱼和酱油腌制的蛋黄。
฿358
≈ HK$86F.2 什锦刺身盖饭
F.2 Bara Chirashi Don
盖饭上铺有什锦生鱼片丁。
฿468
≈ HK$113F.3 盖饭
F.3 Donburi
优质什锦刺身盖饭。
฿528
≈ HK$128F.4 鳗鱼饭
F.4 Unagi Don
盖饭上铺有烤鳗鱼，淋上甜酱。
฿368
≈ HK$89F.5 三文鱼炊饭
F.5 Salmon Takikomi
三文鱼炊饭。
฿328
≈ HK$79F.6 牛肉饭
F.6 Gyudon
盖饭上铺有炖牛肉和洋葱。
฿538
≈ HK$130F.7 親子丼
F.7 Oyakodon
鸡肉鸡蛋盖饭。用鲜味高汤酱汁炖煮。
฿178
≈ HK$43F.8 猪肉饭
F.8 Butadon
盖饭上铺有烤猪肉片。
฿188
≈ HK$45F.9 猪排饭
F.9 Katsudon
盖饭上铺有炸猪排和鸡蛋。
฿188
≈ HK$45F.10 蒜香炒饭
F.10 Garlic Fried Rice
蒜香炒饭。香气浓郁，味道鲜美。
฿78
≈ HK$19午市套餐
平日上午11点至下午2点供应。套餐包含土豆可乐饼、蒸蛋、沙拉、味噌汤、腌菜。
烤鲭鱼饭套餐
Grilled Saba Don Set
午市套餐，包含一份烤鲭鱼饭。
฿178
≈ HK$43炖牛筋盖饭套餐
Stewed Beef Tendon Don Set
午市套餐，包含一份炖牛筋盖饭。
฿288
≈ HK$70鳗鱼饭套餐
Unagi Don Set
午市套餐，包含一份烤鳗鱼饭。
฿368
≈ HK$89盖饭套餐
Donburi Set
午市套餐，包含一份优质刺身盖饭。
฿528
≈ HK$128炸竹荚鱼套餐
Aji Fish Fry Hiraki Set
午市套餐，包含炸竹荚鱼。
฿188
≈ HK$45猪排饭套餐
Katsudon Set
午市套餐，包含一份猪排鸡蛋盖饭。
฿188
≈ HK$45猪肉咖喱饭套餐
Pork Curry Don Set
午市套餐，包含日式猪肉咖喱饭。
฿208
≈ HK$50汉堡肉饭套餐
Hamburg Don Set
午市套餐，包含一份汉堡肉盖饭。
฿278
≈ HK$67什锦天妇罗盖饭套餐
Mixed Tempura Don Set
午市套餐，包含一份天妇罗盖饭。
฿248
≈ HK$60烤三文鱼套餐
Grilled Salmon Set
午市套餐，包含烤三文鱼。
฿328
≈ HK$79什锦刺身盖饭套餐
Bara Chirashi Don Set
午市套餐，包含一份什锦刺身丁盖饭。
฿468
≈ HK$113招牌烈酒套餐
J11 浪人狂怒
J11 Ronin Rage Shot
清酒、安格斯特鲁纳苦精、荔枝 难度：中级
一份以清酒为基底的烈酒，带有荔枝花香和芳香苦精。酒精度适中。
฿700
≈ HK$169J12 武士苦胆炸弹
J12 Bushido Bitter Bomb Shot
龙舌兰、柠檬罗勒、糖浆、姜 难度：中级
一份龙舌兰烈酒，带有柑橘罗勒和辛辣姜味。清爽而烈。
฿700
≈ HK$169J6 清酒香料一切美好
J6 Sake Spice & Everything Nice
姜味清酒、粗磨姜 风味：辛辣 | 浓郁
双倍姜味清酒烈酒。辛辣温暖。
฿380
≈ HK$92J8 北海道梦幻阿芙佳朵
J8 Hokkaido Dream Affogato
朗姆酒、百利甜酒、北海道牛奶冰淇淋 风味：甜 | 奶油
一份甜点风格的烈酒，含有朗姆酒、奶油利口酒和浓郁的牛奶冰淇淋。甜美、奶油般顺滑。
฿380
≈ HK$92J9 朋友吐司
J9 Tomodachi Toast Shot
伏特加、李子利口酒、蓝橙利口酒、青柠、蛋白 难度：初级
色彩缤纷的伏特加和水果利口酒，顶部有泡沫状的蛋白。甜美、果味浓郁，易于饮用。
฿700
≈ HK$169J10 艺伎魅惑
J10 Geisha Glamour Shot
清酒、北海道牛奶、蓝莓、青柠 难度：初级
一份奶味清酒烈酒，带有浆果风味。顺滑、甜美、温和。
฿700
≈ HK$169J13 鬼之炼狱
J13 Oni's Inferno Shot
金酒、番茄汁、辣椒酱、黑胡椒 难度：至尊
一份鲜美辛辣的金酒，类似血腥玛丽但更浓烈。含有辣椒酱和胡椒。
฿700
≈ HK$169J14 再见
J14 Sayonara Shot
阿佩罗、苦艾酒、红味美思 难度：至尊
一份烈性炸弹，含有高浓度苦艾酒和草本利口酒。苦涩、草本味浓烈。
฿700
≈ HK$169商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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