イシカワヤ

Name: イシカワヤ
Address: 香港
Price range: HKD7 - HKD55

石川屋

おでんテイクアウト専門店（店内飲食不可）。日本人経営。厳選された旨味出汁。最低注文金額35ドル、鶏むね肉フライ2個付き。

★ 4.4 (14)

おまかせ

廚師發辦

最低4品のおつまみと十五穀米、鶏むね肉フライ2個付き。

料理長厳選のおでんセット。厳選された4種類以上の食材、ヘルシーな十五穀米、カリカリの鶏むね肉フライ付き。出汁は甘く、食材は味が染み込んでおり、豊かな和食料理です。

HKD55 ≈ ¥1,105

お好みの味を自由に組み合わせ

最低注文金額35ドル、鶏むね肉フライ2個付き

① こんにゃく

① 日本黑魔芋

3個

国産の黒こんにゃくを使用。食感はQ弾で噛み応えがあります。カロリーが低く、おでんの出汁の旨味を非常によく吸収します。食感は爽やかで、ヘルシーな定番おでん食材です。

HKD10 ≈ ¥201

② 大根

② 蘿蔔

1個

おでんの魂の食材。厚切りの大根を長時間煮込み、半透明状になりました。食感は柔らかくジューシーで、出汁の旨味を吸い込み、口の中でとろけ、大根本来の甘みがあります。

HKD10 ≈ ¥201

③ 北海道産黄色じゃがいも

③ 北海道黃色薯仔

1個

北海道産の黄色いじゃがいもを使用。食感はクリーミーで繊細で、濃厚なじゃがいもの香りがします。出汁の中で柔らかくなるまで煮込まれ、独特の風味があります。

HKD10 ≈ ¥201

④ 野菜豆腐

2個

野菜の細切りを混ぜ込んだ豆腐製品。食感は柔らかく、ほのかな豆の香りと野菜の甘みがあります。ヘルシーで爽やかで、あっさりした味を好む方に適しています。

HKD10 ≈ ¥201

⑤ ゆで卵

⑤ 日本水煮蛋

1個

殻をむいた卵をおでんの出汁で煮込みました。白身は弾力があり、黄身はクリーミーで出汁の塩味と旨味を吸収しています。おでんには欠かせない人気食材です。

HKD10 ≈ ¥201

⑥ 豚モツと山菜の煮込み

⑥ 水煮山菜牛腸

1份

きれいに処理された豚モツと山菜を一緒に煮込みました。豚モツは脂の香りを保ち、食感は柔らかく噛み応えがあります。山菜の爽やかさが豚モツの脂っこさを和らげ、風味が濃厚です。

HKD25 ≈ ¥502

⑦ 豆腐

1個

定番のおでん豆腐。普通の豆腐よりもしっかりしています。内部は空洞が多く、出汁を吸い込み、一口ごとに旨味が広がります。

HKD10 ≈ ¥201

⑧ イカボール

⑧ 墨魚丸

1個

イカのすり身で作ったボール。食感は弾力がありシャキシャキしています。イカの濃厚な旨味があり、食感はしっかりしています。

HKD7 ≈ ¥141

⑨ タコ

⑨ 日本八爪魚

2個 (刺身グレード)。売り切れ

刺身グレードの日本のタコの足を厳選。肉質は柔らかく弾力があり、湯で軽く茹でた後も甘みがあります。魚介の風味が濃厚です。

HKD20 ≈ ¥402

⑩ 餅巾着

⑩ 年糕福袋

1個

油揚げの中に柔らかい餅が入った特色食材。見た目は巾着袋のよう。油揚げが出汁を吸い込み、噛むと餅がとろけて伸び、食感の層が豊かです。

HKD8 ≈ ¥161

⑪ 鶏軟骨ボール

⑪ 雞軟骨丸

2個

鶏軟骨の細切りを混ぜ込んだ肉団子。肉質は美味しく、噛むと軟骨のシャキシャキした食感が楽しめます。

HKD10 ≈ ¥201

⑫ 野菜ボール

⑫ 野菜丸

2個 (新登場)

数種類の野菜の細切りを混ぜ込んだ魚のすり身ボール。食感は弾力があり、野菜の自然な甘みがあり、風味は爽やかです。

HKD10 ≈ ¥201

⑬ 味噌ボール

⑬ 麵豉爆醬丸

2個 (新登場)

ボールの内部に濃厚な味噌ダレが包まれています。噛むと温かいタレが流れ出し、味噌の塩味とボールの旨味が完璧に組み合わさっています。

HKD10 ≈ ¥201

Ⓐ 十五穀米

Ⓐ 十五穀飯

1份

十五種類の穀物を混ぜ合わせたヘルシーなご飯。食物繊維が豊富で、食感が豊かで噛み応えがあり、穀物本来の香りがします。

HKD15 ≈ ¥301

揚げ物の選択肢

Ⓑ 鶏むね肉のフライ

Ⓑ 炸雞柳條

2本

鶏むね肉に衣をつけて揚げ、黄金色にカリッと揚げました。外側はカリカリ、内側の肉は柔らかくジューシーで、人気のサイドメニューです。

HKD20 ≈ ¥402

1個

日本の昔の小判のような形をした揚げかまぼこ。食感はしっかり弾力があり、揚げた後のかまぼこの香りがより濃厚になります。

HKD10 ≈ ¥201

Ⓓ 揚げ鶏軟骨ボール

Ⓓ 炸雞軟骨丸

鶏軟骨ボールを表面が少し焦げるまで揚げました。外皮はカリカリで、中は軟骨のシャキシャキした食感を保ち、香りが豊かです。

HKD15~ ≈ ¥301

Ⓔ 野菜ボールのフライ

Ⓔ 炸野菜丸

新登場

揚げた野菜ボール。表面は黄金色で食欲をそそります。野菜の甘みは高温で揚げられることでより凝縮され、外はカリカリ、中は柔らかいです。

HKD15~ ≈ ¥301

Ⓕ 揚げ味噌ボール

Ⓕ 炸麵豉爆醬丸

新登場

揚げた後のとろけるボール。外皮はカリカリになります。中の味噌ダレは加熱するとより濃厚にとろりとし、独特の食感です。

HKD15~ ≈ ¥301

Ⓖ 揚げ物盛り合わせ

Ⓖ 炸物併盤

新登場。揚げ小判天、揚げ鶏軟骨ボール、揚げ野菜ボール、揚げ味噌ボール

人気揚げ物の盛り合わせ。かまぼこ、軟骨ボール、野菜ボール、とろけるボールが含まれます。一度に複数の味を楽しめ、シェアするのに適しています。

HKD25~ ≈ ¥502

ドリンク

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メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.4

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