チキンチョップソテーライス
香煎雞扒飯
チキンチョップのソテーと白ご飯。チキンチョップは皮が黄金色でカリカリに焼かれ、肉は柔らかくジューシーで、定番の香港風プレートご飯です。
HKD54~
≈ ¥1,085
ミンファショウシ
ミンファショウシ
明發小食
深水埗の老舗軽食店。手作り餃子、背脂揚げ麺、魚肉団子をメインにしています。
★ 3.9
(402)
$$Moderate
特製セット
提供時間 11:00-20:15。セットにはドリンク1杯付き（レモンジュースを除く） | プラス$3でホット/アイスドリンクに変更（レモンハニー/レモンビン/レモンコーヒー/アイスレモンコーラ）。
特製ご飯料理
ポークチョップソテーライス
香煎豬扒飯
ポークチョップのソテーと白ご飯。ポークチョップはしっかり味付けされ、香ばしく焼かれ、肉質はしっかりしています。
HKD54~
≈ ¥1,085
レンコンと肉団子のせご飯
蓮藕肉餅飯
自家製肉団子にシャキシャキのレンコンの粒を混ぜて焼いたもの。食感が豊かで、肉の風味とレンコンのシャキシャキ感が楽しめ、ご飯によく合います。
HKD51
≈ ¥1,025
0
厚切りスパムと卵のせご飯
厚切餐蛋飯
定番の香港式ファストフード。厚切りのスパムと目玉焼き（通常はサニーサイドアップ）を添えて。スパムは塩辛く、柔らかく、卵黄をご飯に混ぜるとさらに美味しくなります。
HKD51
≈ ¥1,025
0
和風鴨胸肉ご飯
和式鴨胸飯
スモークダックブレストのスライスとご飯。鴨肉には独特のスモーク風味があり、肉は柔らかく、脂っこすぎません。
HKD51
≈ ¥1,025
0
特製麺料理
麺の種類：ビーフン / 米線 / 河粉 / ラミアン / 生麺 / 上海麺
チキンチョップソテー麺
香煎雞扒麵
チキンチョップのソテーとスープ麺。黄金色でカリカリのチキンチョップが熱いスープに浸かり、スープを吸って独特の風味になります。
HKD49~
≈ ¥985
ポークチョップソテー麺
香煎豬扒麵
ポークチョップのソテーとスープ麺。ポークチョップは柔らかく、熱々のスープ麺と合わさり、シンプルながら満足感があります。
HKD46~
≈ ¥924
レンコンと肉団子のせ麺
蓮藕肉餅麵
シャキシャキのレンコンと肉団子のスープ麺。肉団子の塩味と旨味がスープに溶け込み、スープをより濃厚にします。
HKD46~
≈ ¥924
厚切りスパムと卵の麺
厚切餐蛋麵
香港の茶餐廳（ミルクティー専門店）の定番。厚切りのスパムと目玉焼きを乗せたスープ麺は、香港人が最も慣れ親しんだ定番の味です。
HKD46~
≈ ¥924
和風鴨胸肉麺
和式鴨胸麵
スモークダックブレストのスライスとスープ麺。和風の鴨肉と香港風スープ麺の組み合わせ。
HKD46~
≈ ¥924
特製スープ麺
麺の種類：ビーフン / 米線 / 河粉 / ラミアン / 生麺 / 上海麺。 プラス$6でホット/アイスドリンク1杯（レモンジュースを除く） | プラス$9でホット/アイスドリンク / レモンハニー / レモンビン / レモンコーヒー / アイスレモンコーラに変更
炒め豚肉麺（豚肉）
醬爆肉麵 (豬肉)
濃厚なソースで炒めた豚肉のスライスをトッピングしたスープ麺。ソースの風味が濃厚で、肉のスライスは風味豊かです。
HKD40~
≈ ¥804
エビワンタン麺
蝦子雲吞麵
広東の伝統的な麺料理。ワンタンの皮は薄く、具材はエビと豚肉を含み、スープは通常、干し魚の粉末で味付けされ、風味が豊かです。
HKD40~
≈ ¥804
手打ち魚肉団子麺
手打魚肉麵
自家製手打ち魚肉団子のスープ麺。魚肉団子は弾力があり、魚の風味が豊かで生臭さはありません。
HKD40~
≈ ¥804
台湾風ルーロー麺
台式肉燥麵
台湾風ルーロー（煮込み豚肉そぼろ）をスープ麺にかけたもの。ルーローは塩辛く、わずかに甘く、油っぽく食欲をそそります。
HKD40~
≈ ¥804
懐かしの背脂揚げ麺
懷舊豬油渣麵
香港の伝統的な懐かしい食品。スープ麺に、黄金色にカリカリに揚げられた背脂揚げ（豚の脂身を揚げた後の残りかす）を添えて。豚の脂の香りが豊かで、スープは濃厚です。
HKD44~
≈ ¥884
特製牛バラ肉麺
秘製牛腩麵
柔らかく煮込まれた牛バラ肉のスープ麺。ソースは濃厚で、牛バラ肉の風味が豊かで、筋の部分は噛み応えがあります。
HKD44~
≈ ¥884
自家製ニラ餃子スープ麺（6個入り）
手工韭菜餃子湯麵 (6隻)
自家製ニラと豚肉の餃子入りスープ麺。ニラの風味が強く、具材がたっぷりです。
HKD44~
≈ ¥884
自家製キャベツ餃子スープ麺（6個入り）
手工椰菜餃子湯麵 (6隻)
自家製キャベツと豚肉の餃子入りスープ麺。キャベツは甘くてシャキシャキしており、豚肉の脂っこさを和らげます。
HKD44
≈ ¥884
0
自家製鴛鴦餃子スープ麺（6個入り）
手工鴛鴦餃子湯麵 (6隻)
2種類の餃子（通常はニラとキャベツ）のスープ麺を一度に味わえます。
HKD44
≈ ¥884
0
プレーンなスープに自家製餃子（10個入り）
淨湯手工餃子 (10隻)
麺なし、餃子のみのスープ。量が多く、餃子好きにおすすめです。
HKD44
≈ ¥884
0
特製ご飯
プラス$6でホット/アイスドリンク1杯（レモンジュースを除く） | プラス$9でホット/アイスドリンク / レモンハニー / レモンビン / レモンコーヒー / アイスレモンコーラに変更
炒め豚肉麺（豚肉）
醬爆肉麵 (豬肉)
「麺」という名前ですが、ご飯のカテゴリーにあるのはレイアウトミスかもしれません。ご飯の付け合わせ、または元の名前を保持。
炒め豚肉のスライスと白ご飯。
HKD42
≈ ¥844
0
台湾風ルーロー飯
台式肉燥飯
台湾の定番料理。甘じょっぱいルーロー（煮込み豚肉そぼろ）をご飯にかけ、ご飯が進む一品です。
HKD42
≈ ¥844
0
特製牛バラ肉飯
秘製牛腩飯
柱侯ソースで煮込んだ牛バラ肉と白ご飯。牛バラ肉は柔らかく味があり、ソースをご飯にかけると最高です。
HKD47
≈ ¥945
0
風味豊かな軽食（終日提供）
レタスと魚肉のスープ
生菜魚肉湯
あっさりとしたスープ。レタスの細切りと手打ち魚肉団子が入っています。風味がフレッシュで、魚肉団子は弾力があります。
HKD26~
≈ ¥522
魚肉とフィッシュコラーゲンスープ（ミックス）
魚肉碗仔翅 (兩溝)
香港の屋台料理。「両溝」とは、フィッシュコラーゲンスープと魚肉を混ぜたものです。食感が濃厚で、通常は浙酢と胡椒で味付けされます。
HKD26~
≈ ¥522
魚とフィッシュコラーゲンスープ（トリプルミックス）
魚菜碗仔翅 (三溝)
レタス、魚肉、フィッシュコラーゲンスープを混ぜたもの。最も層状の食感です。
HKD26~
≈ ¥522
特製フィッシュコラーゲンスープ
金牌碗仔翅
フカヒレ風スープ。春雨、キクラゲ、溶き卵などでとろみをつけたもので、見た目と食感がフカヒレスープに似ており、香港の定番庶民グルメです。
HKD21~
≈ ¥422
焼き餃子
香煎餃子
ニラ / キャベツ / 鴛鴦餃子から選べます
鍋貼風焼き餃子。底は黄金色にカリカリに焼かれ、上部は蒸されて柔らかく、具はジューシーです。
HKD28~
≈ ¥563
自家製豆腐花
毎日新鮮に作られる豆腐花。絹のように滑らかで、豆の風味が濃厚で、通常は黒糖またはシロップと一緒に食べられます。
HKD12
≈ ¥241
0
青菜
油菜
季節の青菜（レタスや菜心など）を茹でたもの。通常、オイスターソースがかかっています。
HKD22
≈ ¥442
0
白ご飯
白飯
蒸した白米。
HKD22
≈ ¥442
0
プレーン麺
淨麵
トッピングなしのスープ麺。
HKD22
≈ ¥442
0
生餃子/ワンタン
お客様が持ち帰って自分で調理するためのものです。
ニラ餃子（12個入り）
韭菜餃子 (1打)
調理前の生ニラ餃子、12個入り。
HKD46
≈ ¥924
0
キャベツ餃子（12個入り）
椰菜餃子 (1打)
調理前の生キャベツ餃子、12個入り。
HKD46
≈ ¥924
0
鴛鴦餃子（12個入り）
鴛鴦餃子 (1打)
調理前の生餃子、ミックスフレーバー、12個入り。
HKD46
≈ ¥924
0
エビワンタン（12個入り）
蝦子雲吞 (1打)
調理前の生エビワンタン、12個入り。
HKD44
≈ ¥884
0
ドリンク
単品ドリンクの価格。一部のドリンクはホット/アイスの価格が表示されています。
自家製豆乳
自家製作豆漿
自家製豆乳。豆の風味が濃厚です。
HKD12
≈ ¥241
0
新鮮レモンジュース
鮮檸檸檬汁
新鮮なレモンを絞ったジュース。酸っぱくて甘く、食欲をそそり、ビタミンCが豊富です。
HKD16
≈ ¥322
0
各種ソフトドリンク
各式汽水
缶入り炭酸飲料（コーラ、スプライトなど）。
HKD10
≈ ¥201
0
香港風ミルクティー
港式奶茶
香港風ミルクティー。お茶の風味が濃厚で、ミルクの風味が滑らかで、濃厚な口当たりです。
HKD16~
≈ ¥322
濃厚コーヒー
香濃咖啡
香港風コーヒー。濃厚で力強い味わいです。
HKD16~
≈ ¥322
鴛鴦（コーヒーとミルクティーのミックス）
鴛鴦
ミルクティーとコーヒーを混ぜた香港独特の飲み物で、お茶とコーヒーの両方の香りが楽しめます。
HKD16~
≈ ¥322
ホーリックス
好立克
麦芽ミルクドリンク。甘くてマイルドな味わいです。
HKD16~
≈ ¥322
アーモンドパウダー
杏仁霜
アーモンド風味の甘いホットドリンク。独特の香りがします。
HKD16~
≈ ¥322
チョコレート
朱古力
濃厚なチョコレートミルクドリンク。
HKD16~
≈ ¥322
リビナ
利賓納
カシスジュースドリンク。酸っぱくて甘く、美味しいです。
HKD16~
≈ ¥322
レモン菜蜜
檸檬菜蜜
西洋菜蜜（菜の花の蜂蜜漬け）に新鮮なレモンスライスを加えたもの。喉を潤し、渇きを癒します。
HKD18~
≈ ¥362
レモンコーラ
檸檬可樂
コーラにレモンスライスを加えたもの。通常、ホットドリンクは「レモンコーラ生姜煮」と呼ばれますが、これは冷たい飲み物または常温で、爽やかで脂っこさを解消します。
HKD20
≈ ¥402
0
レモンリビナ
檸檬利賓納
リビナに新鮮なレモンを加えたもの。酸味と甘みがアップします。
HKD36~
≈ ¥723
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.9
Google Mapsの評価402件
$
Google Mapsで見る ↗
$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
