シンガポール風海南鶏 半羽
新加坡海南雞半隻
通常価格$148。
シンガポールを代表する料理。高品質の鶏肉を茹でて調理しています。皮は滑らかで、肉はジューシーで柔らかいです。通常、特製チリソース、おろし生姜、黒醤油と一緒に食べられ、本格的な風味です。
HKD148
≈ ¥2,974
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ロッテン キョウ典
ロッテン キョウ典
樂天經典
南洋風、中華の定番。シンガポールとマレーシアの本格的な中華料理を提供しています。
★ 4.8
(3,844)
$$Moderate
シェフのおすすめ
クラシックシグネチャーディッシュ。
タイ風アサリスープ
泰式上湯沙白
通常価格$88。
タイ風の上湯で調理した新鮮なアサリ。スープは酸っぱくて辛く、食欲をそそり、レモングラスとガランガルの香りがし、アサリは甘いです。
HKD88
≈ ¥1,768
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カリカリ酢豚
脆脆咕嚕肉
通常価格$108。
クラシックな広東風酢豚。豚肉は外側がカリッと、内側が柔らかく揚げられ、甘酸っぱい酢豚ソースで和えられています。食感が豊かで、食欲をそそります。
HKD108
≈ ¥2,170
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ランチタイム限定スペシャルオファー
月曜日から金曜日 11:30am - 2:30pm（土日祝日を除く）。主食1品が含まれます。
古風な魚風味ネズミの粉
古早魚香老鼠粉
伝統的な客家麺料理。ネズミの粉（銀針粉）はモチモチで滑らかな食感。塩漬け魚の細切りとひき肉を加えて煮込み、塩味と香りが豊かで、鍋の香りが十分です。
HKD55
≈ ¥1,105
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シーフードマレー風ビーフン
海鮮馬來米粉
マレーシア風焼きビーフン。エビなどのシーフードと合わせます。ビーフンがシーフードスープの旨味を吸収し、しっとりとして美味しいです。
HKD55
≈ ¥1,105
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故郷風炒め麺線
家鄉炒麵線
伝統的な故郷の味の炒め麺線。麺線は細く、柔らかい食感で、乾燥しており、醤油の香りがします。
HKD55
≈ ¥1,105
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ベーコンチャーハン
臘味炒飯
中華風ソーセージとベーコンの角切りを加えたチャーハン。ベーコンの油の香りがご飯に染み込み、甘じょっぱい味加減です。
HKD55
≈ ¥1,105
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揚州チャーハン
揚州炒飯
クラシックな中華風チャーハン。チャーシュー、エビ、卵、ネギなどが豊富に入っており、一粒一粒がはっきりしています。
HKD55
≈ ¥1,105
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エビ風味の魚卵とエビ団子のチャーハン
蝦味魚子蝦球炒飯
風味豊かなチャーハン。プリプリのエビ団子とカリカリの魚卵を加え、食感の層が豊かです。
HKD55
≈ ¥1,105
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サクサク豚カツと卵のチャーハン
香酥豬扒蛋炒飯
ゴールデンエッグチャーハンに、揚げたてのサクサク豚カツを乗せたもの。豚カツは柔らかく、チャーハンは卵の香りが豊かです。
HKD55
≈ ¥1,105
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福建風鶏肉あんかけご飯
福建雞丁燴飯
福建風あんかけご飯。濃厚なソースがチャーハンにかかっており、柔らかい鶏肉の角切りや椎茸などの食材が入っており、しっとりとして美味しいです。
HKD55
≈ ¥1,105
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塩漬け魚と鶏肉のチャーハン
鹹魚雞粒炒飯
広東風クラシックチャーハン。塩漬け魚の独特の塩味と鶏肉の旨味が完璧に組み合わさり、香りが食欲をそそります。
HKD55
≈ ¥1,105
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シンガポール風炒めクエティオ
星洲炒貴刁
シンガポール風炒めクエティオ（河粉）。通常、中華風ソーセージ、血ハマグリ、もやしなどが入り、鍋の香りが強く、ピリ辛で甘い味です。
HKD55
≈ ¥1,105
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乾炒め豚肉河粉
乾炒肉片河粉
強火で素早く炒めた河粉。柔らかい肉のスライスと合わせます。河粉は均一な色で、乾燥しており油っぽくなく、焦げた香りがします。
HKD55
≈ ¥1,105
0
シーフードとふわふわ卵の河粉
海鮮滑蛋河粉
河粉にとろみのある卵あんかけ。エビやイカなどのシーフードが入っています。滑らかな食感です。
HKD55
≈ ¥1,105
0
エビのスープ米線
大蝦米線蝦湯
濃厚なエビスープの米線。甘いエビが乗っています。スープは美味しく、米線は滑らかです。
HKD55
≈ ¥1,105
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ラクサスープと鶏肉の米線
喇沙湯滑雞米線
南洋風ラクサスープ。ココナッツミルクとスパイスの風味が豊かで、少し辛いです。柔らかい鶏肉と米線と合わせます。
HKD55
≈ ¥1,105
0
豚の角煮スープ米線
扣肉米線湯
煮込み豚バラ肉を乗せたスープ米線。肉は脂っこくなく、スープは肉の風味がします。
HKD55
≈ ¥1,105
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ゴーヤと白身魚のスープ米線
涼瓜魚片米線湯
あっさりとしたヘルシーなスープ米線。ゴーヤ（苦瓜）のスライスと新鮮な白身魚のスライスが入っています。スープは甘くて爽やかです。
HKD55
≈ ¥1,105
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椎茸と鶏肉のスープ米線
冬菇滑雞米線湯
家庭的なスープ米線。煮込んだ椎茸と鶏肉が具材です。風味が良く、老若男女問わず楽しめます。
HKD55
≈ ¥1,105
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シーフードスープ米線
海鮮米線湯
様々なシーフードを一杯に盛り込んだスープ米線。スープは甘く、海の幸の風味が満載です。
HKD55
≈ ¥1,105
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アメリカ産Prime牛肩ロースのスープ米線
美國Prime牛下肩胛米線湯
アメリカ産Prime級牛肩ロースを使用。肉の風味が豊かで、柔らかい食感。温かいスープ米線と合わせます。
HKD55
≈ ¥1,105
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オーストラリア産M6+和牛の米線スープ
澳洲M6+和牛米線湯
高級スープ米線。オーストラリア産M6+等級の和牛を使用。牛肉は脂が豊富で、口の中でとろけ、スープはさらに美味しくなります。
HKD55
≈ ¥1,105
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厳選セット
二人セット（カニを含む）
二人套餐 (包括螃蟹)
HK$668 2名様用。
2名様で楽しめる豪華なセット。前菜、新鮮なカニ料理（有名なブラックペッパーカニやチリクラブなど）、温かい肉または野菜炒め、主食（ご飯または麺）、デザートが含まれます。カップルや友人とのシェアに最適です。
HKD688~
≈ ¥13,826
ドリンク
手打ちレモンティーと各種南洋風ドリンク。
手打ちザクロ香水レモンティー
手打紅石榴香水檸檬茶
手打ち香水レモンとザクロジュースを組み合わせたもの。フルーティーで甘酸っぱく、爽やかで、見た目も魅力的です。
HKD32
≈ ¥643
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手打ちパッションフルーツ香水レモンティー
手打百香果香水檸檬茶
パッションフルーツと香水レモン（パッションフルーツ）の組み合わせ。トロピカルフルーツの香りがいっぱいで、酸っぱくて爽やかな味わいです。
HKD32
≈ ¥643
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手打ち香水レモンライムティー
手打青檸香水檸檬茶
ダブルレモン風味。ライムと香水レモンをブレンド。酸度が高く、非常に喉の渇きを癒し、気分をリフレッシュさせます。
HKD32
≈ ¥643
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自家製レモンハトムギ水（温/冷）
自家製檸檬薏米水 (溫/冷)
家庭的な健康飲料。ハトムギ水にレモンスライスを加えたもの。淡く甘い味わいで、美白とむくみ解消の効果があります。
HKD16
≈ ¥322
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マレーシア風白コーヒー（温）
星馬白咖啡 (溫)
コピ・シー
伝統的な南洋風白コーヒー。エバミルク（C）を加えています。コーヒーの香りは豊かで滑らかで、苦味は低いです。
HKD20
≈ ¥402
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マレー風ミルクティー（温）
馬來拉茶 (溫)
Teh C
マレーシア風ミルクティー。泡立てることで、ミルクティーが泡立ち、きめ細かく滑らかな口当たりで、濃厚な茶の香りを楽しめます。
HKD20
≈ ¥402
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キンモクセイ烏龍茶（冷）
桂花烏龍茶 (冷)
冷抽出烏龍茶にキンモクセイを加えたもの。ほのかな花の香りと茶のほろ苦さが、爽やかで脂っこさを解消します。
HKD20
≈ ¥402
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ジャスミン香茶（冷）
茉莉花香茶 (冷)
涼やかなジャスミン茶。花の香りが心地よく、軽やかな味わいです。
HKD20
≈ ¥402
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無糖豆乳（温/冷）
無糖豆漿 (溫/冷)
純粋な大豆を挽いて作られた豆乳。無糖で、濃厚な豆の香りを保ち、健康的で栄養価が高いです。
HKD20
≈ ¥402
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ソーダ
汽水
コーラ、ダイエットコーラ、スプライト
缶入り炭酸飲料。
HKD20
≈ ¥402
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クコとナツメ茶（温）
杞子紅棗茶 (溫)
伝統的な滋養のある温かいお茶。クコとナツメを加えて煮出したもの。自然な甘さで、体を温め、潤します。
HKD22
≈ ¥442
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ビール 青島
啤酒 青島
有名な中国のラガービール。爽やかな味わいで、麦芽の香りがし、中華料理によく合います。
HKD28
≈ ¥563
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タイ風ライムソーダ（冷）
泰象青檸梳打 (冷)
タイで有名なソーダに新鮮なライムを加えたもの。炭酸が強く、酸っぱくて刺激的で、非常に喉の渇きを癒します。
HKD32
≈ ¥643
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パンダンジュース
香蘭水 (Pandan Drink)
パンダンリーフ（香り蘭の葉）で煮出した飲み物。独特のハーブの甘い香りがし、東南アジアで一般的な夏の飲み物です。
HKD32
≈ ¥643
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リンゴとライチ（冷）
蘋果與荔枝 (冷)
Apple and Lychee Iced Tea
リンゴとライチ風味のアイスティー。フルーティーで甘く、爽やかな味わいです。
HKD32
≈ ¥643
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メニューの最後
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お店情報
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4.8
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