樂天經典

Name: 樂天經典
Address: 香港
Price range: HKD16 - HKD668

南洋風味，中菜經典。提供地道的新加坡與馬來西亞風味中餐。

★ 4.8 (3,844) $$Moderate

廚師推薦

經典招牌菜式。

新加坡海南雞半隻

原價$148。

新加坡國菜，選用優質雞肉白切烹煮。雞皮爽滑，雞肉鮮嫩多汁。通常搭配特製辣椒醬、薑蓉與黑醬油食用，風味地道。

HKD148 ≈ ¥135

泰式上湯沙白

原價$88。

以泰式風味上湯烹煮的新鮮沙白蜆。湯底酸辣開胃，帶有香茅與南薑的香氣，蜆肉鮮甜。

HKD88 ≈ ¥80

脆脆咕嚕肉

原價$108。

經典粵菜糖醋肉。豬肉炸至外層酥脆，內裡軟嫩，裹上酸甜適中的糖醋醬汁，口感豐富，非常開胃。

HKD108 ≈ ¥98

午市震撼優惠

星期一至五 11:30am - 2:30pm (星期六、日及公眾假期除外)。包含一款主食。

古早魚香老鼠粉

傳統客家麵食，老鼠粉（銀針粉）口感煙韌滑溜。加入鹹魚碎與肉末燜煮，鹹香濃郁，鑊氣十足。

HKD55 ≈ ¥50

海鮮馬來米粉

馬來西亞風味炒米粉，配搭鮮蝦等海鮮。米粉吸收了海鮮湯汁的精華，濕潤入味。

HKD55 ≈ ¥50

家鄉炒麵線

傳統家鄉風味炒麵線。麵線細長，口感柔軟，炒得乾身且帶有醬香。

HKD55 ≈ ¥50

臘味炒飯

加入中式臘腸與臘肉粒的炒飯。臘味的油脂香氣滲入米飯中，鹹甜適口。

HKD55 ≈ ¥50

揚州炒飯

經典中式炒飯，配料豐富，通常包含叉燒粒、蝦仁、雞蛋和蔥花，粒粒分明。

HKD55 ≈ ¥50

蝦味魚子蝦球炒飯

鮮味十足的炒飯，加入彈牙蝦球與脆口魚子，口感層次豐富。

HKD55 ≈ ¥50

香酥豬扒蛋炒飯

黃金蛋炒飯配上一塊炸至金黃酥脆的豬扒。豬扒肉質鬆軟，炒飯蛋香濃郁。

HKD55 ≈ ¥50

福建雞丁燴飯

福建式燴飯，濃郁的醬汁淋在炒飯上，配有嫩滑雞丁、冬菇等食材，濕潤可口。

HKD55 ≈ ¥50

鹹魚雞粒炒飯

廣東經典炒飯，鹹魚獨特的鹹香與雞肉的鮮味完美結合，香氣撲鼻。

HKD55 ≈ ¥50

星洲炒貴刁

星洲風味的炒粿條（河粉）。通常加入臘腸、血蛤、豆芽等，鑊氣重，口味微辣帶甜。

HKD55 ≈ ¥50

乾炒肉片河粉

大火快炒的河粉，配搭鮮嫩肉片。河粉色澤均勻，乾身不油膩，帶有焦香味。

HKD55 ≈ ¥50

海鮮滑蛋河粉

河粉淋上濃稠的蛋花芡汁，配以鮮蝦、魷魚等海鮮。口感順滑流暢。

HKD55 ≈ ¥50

大蝦米線蝦湯

濃郁的蝦湯底米線，配上鮮甜大蝦。湯頭鮮美，米線爽滑。

HKD55 ≈ ¥50

喇沙湯滑雞米線

南洋風味喇沙湯底，椰香與香料味濃郁，微辣。配搭嫩滑雞肉與米線。

HKD55 ≈ ¥50

扣肉米線湯

湯米線配搭燜煮入味的扣肉（五花肉）。肉質肥而不膩，湯底帶有肉香。

HKD55 ≈ ¥50

涼瓜魚片米線湯

清淡健康的湯米線，加入涼瓜（苦瓜）片與鮮魚片。湯頭甘甜清爽。

HKD55 ≈ ¥50

冬菇滑雞米線湯

家常風味湯米線，配料為燜冬菇與滑雞。味道鮮美，老少咸宜。

HKD55 ≈ ¥50

海鮮米線湯

集多種海鮮於一碗的湯米線，湯底清甜，充滿海洋鮮味。

HKD55 ≈ ¥50

美國Prime牛下肩胛米線湯

選用美國Prime級牛下肩胛部位，肉味濃郁，口感軟嫩，配搭熱湯米線。

HKD55 ≈ ¥50

澳洲M6+和牛米線湯

奢華的湯米線，選用澳洲M6+等級和牛。牛肉油脂豐富，入口即化，湯底更加鮮美。

HKD55 ≈ ¥50

精選套餐

二人套餐 (包括螃蟹)

HK$668 兩位用。

豐富的二人享用套餐。包含開胃菜、新鮮螃蟹料理（如著名的黑胡椒蟹或辣椒蟹）、熱炒肉類或蔬菜、主食（飯或麵）及甜品。適合情侶或朋友分享。

HKD688~ ≈ ¥626

飲品

手打檸檬茶及各式南洋特色飲品。

手打紅石榴香水檸檬茶

手工捶打的香水檸檬配上紅石榴汁。果味濃郁，酸甜清新，顏色誘人。

HKD32 ≈ ¥29

手打百香果香水檸檬茶

香水檸檬與熱情果（百香果）的結合。充滿熱帶水果的香氣，口感酸爽。

HKD32 ≈ ¥29

手打青檸香水檸檬茶

雙重檸檬風味，混合了青檸與香水檸檬。酸度較高，極度解渴醒神。

HKD32 ≈ ¥29

自家製檸檬薏米水 (溫/冷)

家常養生飲品，薏米水加入檸檬片。口感清淡微甜，有美白祛濕的功效。

HKD16 ≈ ¥15

星馬白咖啡 (溫)

Kopi C

傳統南洋白咖啡，加入淡奶（C）。咖啡味道香濃順滑，苦澀味較低。

HKD20 ≈ ¥18

馬來拉茶 (溫)

Teh C

馬來西亞風味奶茶，經過「拉」的工序使奶茶起泡，口感細膩滑順，茶香濃郁。

HKD20 ≈ ¥18

桂花烏龍茶 (冷)

冷泡烏龍茶加入桂花。帶有淡淡的花香與茶的回甘，清爽解膩。

HKD20 ≈ ¥18

茉莉花香茶 (冷)

清涼的茉莉花茶，花香怡人，口感輕盈。

HKD20 ≈ ¥18

無糖豆漿 (溫/冷)

純黃豆研磨製成的豆漿，不加糖，保留了濃郁的豆香，健康營養。

HKD20 ≈ ¥18

汽水

可樂、零系可樂、雪碧

罐裝碳酸飲料。

HKD20 ≈ ¥18

杞子紅棗茶 (溫)

傳統滋補熱茶，加入杞子和紅棗煮製。味道天然甘甜，溫暖滋潤。

HKD22 ≈ ¥20

啤酒青島

著名的中國淡拉格啤酒。口感清爽，帶有麥芽香氣，適合配搭中餐。

HKD28 ≈ ¥25

泰象青檸梳打 (冷)

泰國著名的蘇打水配上新鮮青檸。氣泡感強烈，酸爽刺激，非常解渴。

HKD32 ≈ ¥29

香蘭水 (Pandan Drink)

以斑蘭葉（香蘭葉）煮製的飲料。帶有獨特的草本甜香，是東南亞常見的消暑飲品。

HKD32 ≈ ¥29

蘋果與荔枝 (冷)

Apple and Lychee Iced Tea

混合了蘋果與荔枝風味的冰茶。果味香甜，口感清新。

HKD32 ≈ ¥29

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4.8

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