Sheba Middle Eastern Restaurant

伝統的な中東の冷たい前菜の盛り合わせ。フムスやスモーキーなナスなどのクリーミーなディップや、新鮮なサラダが含まれます。パンと一緒にシェアするのに最適です。

伝統的な中東の前菜の小ぶりな盛り合わせ。フムスや野菜サラダなどのディップが含まれます。複数の味を試すのに最適です。

潰したひよこ豆とタヒニ（練りごま）を混ぜた、滑らかでクリーミーなディップ。ナッツのような、風味豊かでわずかに酸味のある味わいです。ピタパンで食べるのが一般的です。

パセリとニンニクを加えて風味を増した、ベイルーティ風フムス。クラシックなバージョンよりもフレッシュでハーブのような味わいです。パンと一緒にお楽しみください。

クリーミーな伝統的なフムスに、スパイスで炒めた温かい牛肉をトッピング。滑らかなディップに、肉のコクのある風味を加えます。パンと一緒に提供され、満足感のある前菜です。

伝統的なクリーミーなフムスに、味付けした鶏肉をトッピング。クリーミーさと噛み応えのある食感を、風味豊かな味わいと組み合わせています。フラットブレッドと一緒に食べるのが一番です。

ヨーグルトとタヒニで風味を増したスモーキーなナスディップ。ババガヌーシュよりもクリーミーで色が薄いです。冷たいディップとしてパンと一緒に提供されます。

焼いたナスに、ピーマンや玉ねぎなどの新鮮な野菜を混ぜたディップ。ザクロの糖蜜によるピリッとした風味も特徴。爽やかでスモーキーな前菜。

ひよこ豆、そら豆、新鮮なハーブを潰して揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊かです。タヒニソースと一緒に食べるのが一般的です。

水切りヨーグルトで、クリームチーズのような濃厚な食感。独特の酸味とクリーミーな味わいです。オリーブオイルをかけ、パンと一緒に食べるのが一般的です。

串焼き、チョップ、詰め物入りピタ（アライス）など、様々なグリル肉の盛り合わせ。スモーキーで風味豊かで、種類も豊富です。メインコースとしてシェアするのに最適です。

牛肉と鶏肉の両方の串焼きを炭火で焼いたもの。スモーキーな風味と柔らかい食感が特徴です。フライドポテト添え。

炭火でグリルした味付けひき肉の串焼き。中東のスパイスでジューシーで香ばしいです。フライドポテト添え。

アレッポ風グリル牛ひき肉串。通常、スパイシーな唐辛子で味付けされているか、スパイシーなトマトソースと一緒に提供され、ピリッとした風味があります。フライドポテト添え。

スパイスで味付けし、串に刺してグリルした鶏ひき肉。牛肉より軽いですが、風味豊かでスモーキーな味わいです。定番のBBQ料理。

アレッポ風グリル鶏ひき肉串。独特で、しばしば少しスパイシーで芳香のある風味を与える特別なスパイスで調理されています。パンまたはご飯と一緒にお楽しみください。