Sheba Middle Eastern Restaurant

一大盘经典的传统中东冷开胃菜。包括奶油鹰嘴豆泥和烟熏茄子等蘸酱，以及新鲜沙拉。非常适合搭配面包分享。

一小份传统中东开胃菜。包括鹰嘴豆泥和蔬菜沙拉等蘸酱。品尝多种风味的好方法。

顺滑奶油般的鹰嘴豆泥和芝麻酱（芝麻酱）混合而成。味道坚果味浓郁，鲜美略带酸味。通常用皮塔饼蘸食。

贝鲁特式鹰嘴豆泥，加入新鲜欧芹和通常的大蒜。比经典版本提供更清新、更草本的味道。搭配面包享用。

传统的奶油鹰嘴豆泥，上面放着温热、香料炒制的牛肉。牛肉为顺滑的蘸酱增添了丰盛、鲜美的浓郁感。配面包作为丰盛的开胃菜。

经典的鹰嘴豆泥，上面放着调味熟鸡肉。结合了奶油和耐嚼的口感以及鲜美的风味。最好搭配扁面包食用。

烟熏茄子蘸酱，加入酸奶和芝麻酱。比烤茄子泥更奶油、颜色更浅。作为冷蘸酱配面包。

烤茄子蘸酱，混合了彩椒和洋葱等新鲜蔬菜。通常带有石榴糖蜜的浓郁风味。清爽的烟熏开胃菜。

用鹰嘴豆、蚕豆和新鲜香草制成的油炸丸子。外脆内软，味道鲜美。通常搭配芝麻酱食用。

过滤酸奶，质地浓稠，类似于软奶油奶酪。味道独特地酸甜浓郁。通常淋上橄榄油，配面包食用。

一大盘烤肉，包括烤串、肉排和酿皮塔（arais）。烟熏、鲜美，种类丰富。非常适合作为主菜分享。

精选炭烤肉串，包括牛肉和鸡肉。提供烟熏风味和嫩滑的口感。配薯条。

用中东香料调味的牛肉末烤串，在炭火上烤制。多汁芳香。配薯条。

阿勒颇式烤鸡肉串。通常用辣辣椒调味或配辣番茄酱，带来辛辣的刺激。配薯条。

用香料调味并在烤串上烤制的鸡肉末。比牛肉清淡，但充满鲜美、烟熏的风味。经典的烧烤菜肴。

阿勒颇式烤鸡肉串。用特殊的香料制成，赋予其独特、通常略带辛辣、芳香的风味。搭配面包或米饭享用。