什锦开胃菜(大份) Mix Appetizer Large 鹰嘴豆泥、茄子泥、 fattoush、阿拉伯沙拉、烤茄子泥 一大盘经典的传统中东冷开胃菜。包括奶油鹰嘴豆泥和烟熏茄子等蘸酱,以及新鲜沙拉。非常适合搭配面包分享。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
什锦开胃菜(小份) Mix Appetizer (Small) 鹰嘴豆泥、茄子泥、 fattoush、阿拉伯沙拉、烤茄子泥 一小份传统中东开胃菜。包括鹰嘴豆泥和蔬菜沙拉等蘸酱。品尝多种风味的好方法。 ฿260 ≈ HK$63 − 0 +
鹰嘴豆泥 Hummus 捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬和盐混合,淋上橄榄油。 顺滑奶油般的鹰嘴豆泥和芝麻酱(芝麻酱)混合而成。味道坚果味浓郁,鲜美略带酸味。通常用皮塔饼蘸食。 ฿120 ≈ HK$29 − 0 +
贝鲁特鹰嘴豆泥 Hummus Beiruti 捣碎的鹰嘴豆与欧芹、芝麻酱、柠檬和盐混合,淋上橄榄油。 贝鲁特式鹰嘴豆泥,加入新鲜欧芹和通常的大蒜。比经典版本提供更清新、更草本的味道。搭配面包享用。 ฿140 ≈ HK$34 − 0 +
牛肉鹰嘴豆泥 Hummus with Beef 捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬和盐混合,淋上橄榄油,上面放牛肉。 传统的奶油鹰嘴豆泥,上面放着温热、香料炒制的牛肉。牛肉为顺滑的蘸酱增添了丰盛、鲜美的浓郁感。配面包作为丰盛的开胃菜。 ฿200 ≈ HK$48 − 0 +
鸡肉鹰嘴豆泥 Hummus with Chicken 捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬和盐混合,淋上橄榄油,上面放鸡肉。 经典的鹰嘴豆泥,上面放着调味熟鸡肉。结合了奶油和耐嚼的口感以及鲜美的风味。最好搭配扁面包食用。 ฿180 ≈ HK$43 − 0 +
烤茄子泥 Baba Ghanoush 烤茄子配切碎的蔬菜和石榴,淋上橄榄油。 烤茄子蘸酱,混合了彩椒和洋葱等新鲜蔬菜。通常带有石榴糖蜜的浓郁风味。清爽的烟熏开胃菜。 ฿140 ≈ HK$34 − 0 +
炸豆丸子 Falafel 蚕豆和鹰嘴豆与新鲜葱、绿蒜叶混合,用多种香料调味,油炸。 用鹰嘴豆、蚕豆和新鲜香草制成的油炸丸子。外脆内软,味道鲜美。通常搭配芝麻酱食用。 ฿140 ≈ HK$34 − 0 +
什锦烤肉(大份) Mixed Grill (Large) 烧烤牛肉和鸡肉烤串,牛肉和鸡肉tikka,羊排和牛肉arais,配炸薯条。 一大盘烤肉,包括烤串、肉排和酿皮塔(arais)。烟熏、鲜美,种类丰富。非常适合作为主菜分享。 ฿900 ≈ HK$217 − 0 +
什锦烤肉(小份) Mixed Grill (Small) 烧烤牛肉和鸡肉烤串,牛肉和鸡肉tikka,配炸薯条。 精选炭烤肉串,包括牛肉和鸡肉。提供烟熏风味和嫩滑的口感。配薯条。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
牛肉烤串阿勒颇式 Beef Kebab Halabi 鸡肉末烤串,用香料和烧烤酱调味,配炸薯条。 阿勒颇式烤鸡肉串。通常用辣辣椒调味或配辣番茄酱,带来辛辣的刺激。配薯条。 ฿260 ≈ HK$63 − 0 +
鸡肉烤串阿勒颇式 Chicken Kebab Halabi 鸡肉末烤串,用香料和烧烤酱调味。 阿勒颇式烤鸡肉串。用特殊的香料制成,赋予其独特、通常略带辛辣、芳香的风味。搭配面包或米饭享用。 ฿240 ≈ HK$58 − 0 +