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Sheba Middle Eastern Restaurant

开胃菜

什锦开胃菜(大份)
Mix Appetizer Large
鹰嘴豆泥、茄子泥、 fattoush、阿拉伯沙拉、烤茄子泥
一大盘经典的传统中东冷开胃菜。包括奶油鹰嘴豆泥和烟熏茄子等蘸酱,以及新鲜沙拉。非常适合搭配面包分享。
฿380 ≈ HK$92
什锦开胃菜(小份)
Mix Appetizer (Small)
鹰嘴豆泥、茄子泥、 fattoush、阿拉伯沙拉、烤茄子泥
一小份传统中东开胃菜。包括鹰嘴豆泥和蔬菜沙拉等蘸酱。品尝多种风味的好方法。
฿260 ≈ HK$63
鹰嘴豆泥
Hummus
捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬和盐混合,淋上橄榄油。
顺滑奶油般的鹰嘴豆泥和芝麻酱(芝麻酱)混合而成。味道坚果味浓郁,鲜美略带酸味。通常用皮塔饼蘸食。
฿120 ≈ HK$29
贝鲁特鹰嘴豆泥
Hummus Beiruti
捣碎的鹰嘴豆与欧芹、芝麻酱、柠檬和盐混合,淋上橄榄油。
贝鲁特式鹰嘴豆泥,加入新鲜欧芹和通常的大蒜。比经典版本提供更清新、更草本的味道。搭配面包享用。
฿140 ≈ HK$34
牛肉鹰嘴豆泥
Hummus with Beef
捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬和盐混合,淋上橄榄油,上面放牛肉。
传统的奶油鹰嘴豆泥,上面放着温热、香料炒制的牛肉。牛肉为顺滑的蘸酱增添了丰盛、鲜美的浓郁感。配面包作为丰盛的开胃菜。
฿200 ≈ HK$48
鸡肉鹰嘴豆泥
Hummus with Chicken
捣碎的鹰嘴豆与芝麻酱、柠檬和盐混合,淋上橄榄油,上面放鸡肉。
经典的鹰嘴豆泥,上面放着调味熟鸡肉。结合了奶油和耐嚼的口感以及鲜美的风味。最好搭配扁面包食用。
฿180 ≈ HK$43
茄子泥
Mutable
烤茄子与芝麻酱、酸奶和芝麻酱混合,淋上橄榄油。
烟熏茄子蘸酱,加入酸奶和芝麻酱。比烤茄子泥更奶油、颜色更浅。作为冷蘸酱配面包。
฿120 ≈ HK$29
烤茄子泥
Baba Ghanoush
烤茄子配切碎的蔬菜和石榴,淋上橄榄油。
烤茄子蘸酱,混合了彩椒和洋葱等新鲜蔬菜。通常带有石榴糖蜜的浓郁风味。清爽的烟熏开胃菜。
฿140 ≈ HK$34
炸豆丸子
Falafel
蚕豆和鹰嘴豆与新鲜葱、绿蒜叶混合,用多种香料调味,油炸。
用鹰嘴豆、蚕豆和新鲜香草制成的油炸丸子。外脆内软,味道鲜美。通常搭配芝麻酱食用。
฿140 ≈ HK$34
酸奶酪
Labneh
干酸奶。
过滤酸奶,质地浓稠,类似于软奶油奶酪。味道独特地酸甜浓郁。通常淋上橄榄油,配面包食用。
฿140 ≈ HK$34

烧烤

什锦烤肉(大份)
Mixed Grill (Large)
烧烤牛肉和鸡肉烤串,牛肉和鸡肉tikka,羊排和牛肉arais,配炸薯条。
一大盘烤肉,包括烤串、肉排和酿皮塔(arais)。烟熏、鲜美,种类丰富。非常适合作为主菜分享。
฿900 ≈ HK$217
什锦烤肉(小份)
Mixed Grill (Small)
烧烤牛肉和鸡肉烤串,牛肉和鸡肉tikka,配炸薯条。
精选炭烤肉串,包括牛肉和鸡肉。提供烟熏风味和嫩滑的口感。配薯条。
฿360 ≈ HK$87
牛肉烤串
Beef Kebab
鸡肉末烤串,用香料和烧烤酱调味,配炸薯条。
用中东香料调味的牛肉末烤串,在炭火上烤制。多汁芳香。配薯条。
฿260 ≈ HK$63
牛肉烤串阿勒颇式
Beef Kebab Halabi
鸡肉末烤串,用香料和烧烤酱调味,配炸薯条。
阿勒颇式烤鸡肉串。通常用辣辣椒调味或配辣番茄酱,带来辛辣的刺激。配薯条。
฿260 ≈ HK$63
鸡肉烤串
Chicken Kebab
鸡肉末烤串,用香料和烧烤酱调味。
用香料调味并在烤串上烤制的鸡肉末。比牛肉清淡,但充满鲜美、烟熏的风味。经典的烧烤菜肴。
฿240 ≈ HK$58
鸡肉烤串阿勒颇式
Chicken Kebab Halabi
鸡肉末烤串,用香料和烧烤酱调味。
阿勒颇式烤鸡肉串。用特殊的香料制成,赋予其独特、通常略带辛辣、芳香的风味。搭配面包或米饭享用。
฿240 ≈ HK$58

餐牌到此為止

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★
4.4
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