アスパラガス
Asperges
温かいまたは冷たいアスパラガス。しばしばヴィネグレットソースまたはムースリーヌソースを添えて提供されます。軽やかで繊細な一品です。
€6.90
≈ ¥1,250
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Seventeen
Seventeen
前菜
卵のマヨネーズ和え
Oeuf Mayonnaise
ゆで卵に自家製マヨネーズをかけた、フランスのビストロ定番料理。シンプルでクリーミー、心温まる一品です。
€6.90
≈ ¥1,250
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フォアグラ
Foie Gras
鴨またはガチョウのフォアグラ。濃厚でバターのような食感。通常、トーストしたパンと、時にはオニオンコンフィを添えて提供されます。
€6.90
≈ ¥1,250
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生野菜
Crudités
季節の生野菜（人参、キュウリ、トマト）の盛り合わせ。ヴィネグレットソースを添えてフレッシュに提供されます。
€6.90
≈ ¥1,250
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シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de Cochonnaille
様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、パテ）の盛り合わせ。塩味があり風味豊かな料理で、シェアまたは前菜に最適です。
€6.90
≈ ¥1,250
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本日のおすすめ前菜
Entrée du Jour
シェフが市場の食材に合わせて作る、本日のおすすめ前菜。
€6.90
≈ ¥1,250
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テリーヌ
Terrine
テラコッタ型で焼いたミートパテ。素朴で風味豊かで、冷たいパンとピクルスを添えて提供されます。
€6.90
≈ ¥1,250
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複合サラダ
ニース風サラダ
Niçoise
トマト、ライス、インゲン豆、卵、ツナのサラダ
ツナ、新鮮な野菜、ゆで卵、オリーブを使ったニース風の定番サラダ。フレッシュでバランスの取れた一品です。
€14.90
≈ ¥2,700
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温かいシェーブルチーズ
Chèvre Chaud
温かいシェーブルチーズとトーストのサラダ
温かいパンに乗せた溶けたシェーブルチーズを添えたグリーンサラダ。温かいものと冷たいもののコントラストとシェーブルチーズの風味がビストロらしい一品です。
€13.90
≈ ¥2,518
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オーヴェルニュ風
Auvergnate
トマト、田舎風ハム、カンタルチーズのサラダ
田舎風生ハムとカンタルチーズを使った、オーヴェルニュ地方風のサラダ。風味豊かで素朴な一品です。
€15.90
≈ ¥2,881
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シーザーサラダ
Cesar
鶏肉、卵、パルメザンチーズ、アンチョビ、オリーブのサラダ
鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングの定番サラダ。ボリュームがあり満足感があります。
€15.90
≈ ¥2,881
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フォーミュラ（セットメニュー）
フルコースメニュー
Menu Complet
前菜 + 本日のおすすめ料理 + デザート
前菜、本日のおすすめ料理、デザートが含まれるフルコースメニュー。伝統的な3皿の食事です。
€23.50
≈ ¥4,258
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2品コース
Menu 2 Plats
前菜 + 本日のおすすめ料理 または 本日のおすすめ料理 + デザート
前菜、メイン、デザートの中から2品を選べるランチセット。
€20.60~
≈ ¥3,732
メイン料理
肉料理
骨付きリブロースステーキ
Cote de Boeuf
ソースはお選びください：ペッパー、エシャロット、ベアルネーズ
骨付きの厚切りリブロースステーキ。柔らかく霜降りの肉で、赤身肉好きにおすすめです。
€18.90~
≈ ¥3,424
リブアイステーキ
Entrecote
ソースはお選びください：ペッパー、エシャロット、ベアルネーズ
お好みの焼き加減でグリルした、霜降りのジューシーな牛肉の塊。
€17.90~
≈ ¥3,243
バベットステーキ
Bavette
ソースはお選びください：ペッパー、エシャロット、ベアルネーズ
赤身の多い牛肉の塊で、風味豊かで柔らかいことで知られています。しばしばエシャロットソースでレアに調理されます。
€15.90~
≈ ¥2,881
ランプレストステーキ
Pavé de Rumsteak
ソースはお選びください：ペッパー、エシャロット、ベアルネーズ
赤身の多い、柔らかく風味豊かな厚切り牛肉。
€16.90~
≈ ¥3,062
アンドゥイエット AAAAA
Andouillette AAAAA
ソースはお選びください：ペッパー、エシャロット、ベアルネーズ
豚のトリップをベースにした伝統的なフランスのソーセージで、その力強い香りで知られています。AAAAA認証は最高品質を保証します。
€16.50~
≈ ¥2,989
ハンバーグステーキ
Steak Haché
ソースはお選びください：ペッパー、エシャロット、ベアルネーズ
挽肉を焼いたシンプルなハンバーグ。ジューシーです。
€13.90~
≈ ¥2,518
自家製本日のおすすめ料理
Plat Du Jour Maison
新鮮な食材を使った、シェフ特製の本日のおすすめ料理。
€14.50
≈ ¥2,627
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テイクアウト用フォーミュラ
フォーミュラ1
Formule 1
本日のおすすめ料理 + ドリンク
本日のおすすめ料理とドリンクが含まれる、シンプルなテイクアウトセット。
€10
≈ ¥1,812
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フォーミュラ2
Formule 2
本日のおすすめ料理 + デザート + ドリンク
メイン、デザート、ドリンクが付いたテイクアウト用のお得なセット。
€12
≈ ¥2,174
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バーフォーミュラ
バーフォーミュラ
Formule Bar
本日のおすすめ料理 + マスターセレクトのグラスワイン + コーヒー
本日のおすすめ料理、厳選されたグラスワイン、コーヒーが含まれるカウンターサービスセット。
€15.90
≈ ¥2,881
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サンドイッチバー
価格未表示
ソーセージ
Saucisson
ドライソーセージのスライスを挟んだ定番のバゲットサンドイッチ。
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ニンニク
Ail
風味豊かなソーセージを挟んだサンドイッチ。
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リエット
Rillette
豚肉を細かく裂いて脂で煮込んだリエットをたっぷり塗ったサンドイッチ。
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パリ風ハム
Jambon de Paris
定番の「ハム・ベール」。白ハムを挟んだフレッシュなバゲット。
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テリーヌ
Terrine
田舎風テリーヌを挟んだサンドイッチ。
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カマンベールチーズ
Camembert
ノルマンディー地方の有名な白カビチーズを使ったサンドイッチ。
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パテ
Paté
田舎風パテを挟んだ、シンプルで満足感のあるサンドイッチ。
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エメンタールチーズ
Emmental
プレスしたエメンタールチーズを使ったベジタリアンサンドイッチ。
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カンタルチーズ
Cantal
中央山塊地方原産のカンタルチーズを使ったサンドイッチ。
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白ハムミックス
Mixte jambon blanc
白ハムとチーズ（通常エメンタール）を組み合わせたサンドイッチ。
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田舎風ハム
Jambon de pays
熟成させた田舎風生ハムを使ったサンドイッチ。白ハムよりも塩味があり風味が豊かです。
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生野菜、ハムまたはツナのマヨネーズ和え
Cruditée jambon ou thon
サラダ、トマト、ゆで卵、ハムまたはツナマヨネーズを選べるフレッシュサンドイッチ。
田舎風ハムミックス
Mixte jambon de pays
田舎風生ハムとチーズを組み合わせたサンドイッチ。
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ホットドッグ
Hot Dog
柔らかいパンに挟んだ温かいソーセージ。マスタードやケチャップを添えることが多いです。
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クロック・ムッシュ
Croque Monsieur
ハムとチーズを挟み、オーブンでグラタンにしたホットサンドイッチ。
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クロック・マダム
Croque Madame
クロック・ムッシュに目玉焼きを乗せたもの。
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フランクフルトとフライドポテト
Franfort Frites
フランクフルトソーセージとフライドポテト。
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軽食
プレーンオムレツ
Omelette Nature
卵を溶いて焼いた、シンプルで定番のオムレツ。
€10.60
≈ ¥1,920
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ハーブオムレツ
Omelette Fines Herbes
新鮮なハーブ（チャイブ、パセリ、タラゴン）で風味付けしたオムレツ。
€11.60
≈ ¥2,102
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ハムとチーズのオムレツ
Omelette Jambon, Fromage
角切りハムと溶けるチーズを添えたオムレツ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
ポワラーヌ風ブルスケッタ
Tartine Poilâne Bruschetta
トマトとモッツァレラ
トマトとモッツァレラを乗せた、イタリア風の大きなトースト。
€15.70
≈ ¥2,845
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サヴォワ風タルティーヌ
Tartine Savoyarde
ポテト、田舎風ハム、ラクレットチーズ
ポテト、田舎風生ハム、ラクレットチーズをグラタンにした、ボリューム満点の温かいモンターニュ風タルティーヌ。
€15.90
≈ ¥2,881
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シャルキュトリー、チーズ、またはミックスの盛り合わせ
Planche Charcuterie, Fromage, ou Mixte
木製ボードに盛り付けられた盛り合わせ。アペリティフに最適です。
€15.90~
≈ ¥2,881
デザート
本日のおすすめタルト
Tarte du Jour
季節のフルーツを使った自家製タルト。
€6.90
≈ ¥1,250
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チョコレートムース
Mousse au Chocolat
カカオをたっぷり使った、軽やかでチョコレート風味の定番デザート。
€6.90
≈ ¥1,250
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イリ・フロタント（浮島）
Ile Flottante
バニラ風味のカスタードクリームに浮かべたメレンゲをポッシュしたもの。しばしばキャラメルソースがかかっています。
€6.90
≈ ¥1,250
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チョコレートフォンダン
Moelleux au Chocolat
チョコレートの個包装ケーキ。中から温かいチョコレートがとろけ出します。
€6.90
≈ ¥1,250
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クレームブリュレ
Crème Brulée
バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガーを薄くかけたもの。
€6.90
≈ ¥1,250
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フロマージュブラン
Fromage Blanc
レッドベリーソースまたは蜂蜜
新鮮でクリーミーな乳製品。プレーンで提供され、甘い添え物が付きます。
カフェ・グルマン
Cafe Gourmand
エスプレッソコーヒーに、プチフール（ミニデザート）のセレクションを添えて。
€8.50
≈ ¥1,540
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本日のおすすめメニュー
本日のおすすめ料理（黒板）
アルマニャックソースのフィレミニョン
Filet Mignon Sauce Armagnac
タリアテッレ
アルマニャック風味のソースとパスタを添えた、柔らかい豚肉のポーション。
€14.50
≈ ¥2,627
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トマトとズッキーニの詰め物デュオ
Duo De Tomate et Courgette Farcies
ライス
くり抜いた野菜にひき肉の詰め物をし、オーブンで焼いたもの。ライスを添えて提供されます。
€14.50
≈ ¥2,627
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ポルトガル風ステーキ
Steak à la Portugaise
ライスとポテト
トマトソース、ピーマン、玉ねぎを使ったポルトガル風のビーフステーキ。
€14.50
≈ ¥2,627
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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