Seventeen

温かいまたは冷たいアスパラガス。しばしばヴィネグレットソースまたはムースリーヌソースを添えて提供されます。軽やかで繊細な一品です。

ゆで卵に自家製マヨネーズをかけた、フランスのビストロ定番料理。シンプルでクリーミー、心温まる一品です。

鴨またはガチョウのフォアグラ。濃厚でバターのような食感。通常、トーストしたパンと、時にはオニオンコンフィを添えて提供されます。

季節の生野菜（人参、キュウリ、トマト）の盛り合わせ。ヴィネグレットソースを添えてフレッシュに提供されます。

様々なシャルキュトリー（ソーセージ、ハム、パテ）の盛り合わせ。塩味があり風味豊かな料理で、シェアまたは前菜に最適です。

シェフが市場の食材に合わせて作る、本日のおすすめ前菜。

テラコッタ型で焼いたミートパテ。素朴で風味豊かで、冷たいパンとピクルスを添えて提供されます。

ツナ、新鮮な野菜、ゆで卵、オリーブを使ったニース風の定番サラダ。フレッシュでバランスの取れた一品です。

温かいパンに乗せた溶けたシェーブルチーズを添えたグリーンサラダ。温かいものと冷たいもののコントラストとシェーブルチーズの風味がビストロらしい一品です。

田舎風生ハムとカンタルチーズを使った、オーヴェルニュ地方風のサラダ。風味豊かで素朴な一品です。

鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、クリーミーなドレッシングの定番サラダ。ボリュームがあり満足感があります。

前菜、本日のおすすめ料理、デザートが含まれるフルコースメニュー。伝統的な3皿の食事です。

前菜、メイン、デザートの中から2品を選べるランチセット。

骨付きの厚切りリブロースステーキ。柔らかく霜降りの肉で、赤身肉好きにおすすめです。

お好みの焼き加減でグリルした、霜降りのジューシーな牛肉の塊。

赤身の多い牛肉の塊で、風味豊かで柔らかいことで知られています。しばしばエシャロットソースでレアに調理されます。

赤身の多い、柔らかく風味豊かな厚切り牛肉。

豚のトリップをベースにした伝統的なフランスのソーセージで、その力強い香りで知られています。AAAAA認証は最高品質を保証します。

挽肉を焼いたシンプルなハンバーグ。ジューシーです。

新鮮な食材を使った、シェフ特製の本日のおすすめ料理。

本日のおすすめ料理とドリンクが含まれる、シンプルなテイクアウトセット。

メイン、デザート、ドリンクが付いたテイクアウト用のお得なセット。

本日のおすすめ料理、厳選されたグラスワイン、コーヒーが含まれるカウンターサービスセット。

ドライソーセージのスライスを挟んだ定番のバゲットサンドイッチ。

風味豊かなソーセージを挟んだサンドイッチ。

豚肉を細かく裂いて脂で煮込んだリエットをたっぷり塗ったサンドイッチ。

定番の「ハム・ベール」。白ハムを挟んだフレッシュなバゲット。

田舎風テリーヌを挟んだサンドイッチ。

ノルマンディー地方の有名な白カビチーズを使ったサンドイッチ。

田舎風パテを挟んだ、シンプルで満足感のあるサンドイッチ。

プレスしたエメンタールチーズを使ったベジタリアンサンドイッチ。

中央山塊地方原産のカンタルチーズを使ったサンドイッチ。

白ハムとチーズ（通常エメンタール）を組み合わせたサンドイッチ。

熟成させた田舎風生ハムを使ったサンドイッチ。白ハムよりも塩味があり風味が豊かです。

サラダ、トマト、ゆで卵、ハムまたはツナマヨネーズを選べるフレッシュサンドイッチ。

田舎風生ハムとチーズを組み合わせたサンドイッチ。

柔らかいパンに挟んだ温かいソーセージ。マスタードやケチャップを添えることが多いです。

ハムとチーズを挟み、オーブンでグラタンにしたホットサンドイッチ。

クロック・ムッシュに目玉焼きを乗せたもの。

フランクフルトソーセージとフライドポテト。

卵を溶いて焼いた、シンプルで定番のオムレツ。

新鮮なハーブ（チャイブ、パセリ、タラゴン）で風味付けしたオムレツ。

角切りハムと溶けるチーズを添えたオムレツ。

トマトとモッツァレラを乗せた、イタリア風の大きなトースト。

ポテト、田舎風生ハム、ラクレットチーズをグラタンにした、ボリューム満点の温かいモンターニュ風タルティーヌ。

木製ボードに盛り付けられた盛り合わせ。アペリティフに最適です。

季節のフルーツを使った自家製タルト。

カカオをたっぷり使った、軽やかでチョコレート風味の定番デザート。

バニラ風味のカスタードクリームに浮かべたメレンゲをポッシュしたもの。しばしばキャラメルソースがかかっています。

チョコレートの個包装ケーキ。中から温かいチョコレートがとろけ出します。

バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガーを薄くかけたもの。

新鮮でクリーミーな乳製品。プレーンで提供され、甘い添え物が付きます。

エスプレッソコーヒーに、プチフール（ミニデザート）のセレクションを添えて。

アルマニャック風味のソースとパスタを添えた、柔らかい豚肉のポーション。

くり抜いた野菜にひき肉の詰め物をし、オーブンで焼いたもの。ライスを添えて提供されます。

トマトソース、ピーマン、玉ねぎを使ったポルトガル風のビーフステーキ。