魚貝たっぷりサラダ
新鮮な魚介類をふんだんに使用したサラダ。魚の旨味と野菜の食感が楽しめる一品。
¥800~
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Sennari Sushi
Sennari Sushi
※ボトルキープは3ヶ月とさせて頂きます。消費税は別途頂きます。 その他ご注文によりお造りいたします。季節により内容が一部変わることがあります。
珍味・その他
漬物盛合せ
季節の野菜を使ったお漬物の盛り合わせ。箸休めやお酒のおつまみに最適。
¥600~
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えいひれ
エイのヒレを炙ったおつまみ。香ばしく、噛むほどに旨味が広がる。
¥600
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あさりのみそ汁
あさりの出汁が効いた味噌汁。貝の旨味が溶け込んだ優しい味わい。
¥300
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お吸い物
上品な出汁の香りが楽しめるお吸い物。食事の締めくくりに。
¥400
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お飲物
生ビール
冷えた生ビール。きめ細やかな泡と爽快な喉越し。
¥450~
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アサヒビール (中ビン)
アサヒビールの瓶ビール。キレのある辛口の味わい。
¥650
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ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。
¥400
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日本酒 (一合)
伝統的な日本の米のお酒。温燗または常温で。
¥550
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生酒 (300ml)
加熱処理をしていない日本酒。フレッシュな香りと味わいが特徴。
¥1,100
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久保田千寿 (一合)
新潟の銘酒。すっきりとした飲み口で食事に合う。
¥750
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八海山純米吟醸 (一合)
米の旨味と吟醸香が楽しめる純米吟醸酒。
¥900
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麦焼酎
大麦を原料とした蒸留酒。香ばしく軽やかな飲み口。
¥500
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芋焼酎
さつまいもを原料とした蒸留酒。独特の甘い香りとコク。
¥550
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黒糖焼酎
黒糖を原料とした奄美諸島の焼酎。ほのかな甘い香りが特徴。
¥550
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梅酒
梅を漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく飲みやすい。
¥600
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ウーロン茶 (500ml)
さっぱりとしたウーロン茶。
¥300
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オレンジジュース
果汁の甘みと酸味が楽しめるオレンジジュース。
¥300
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コーラ
炭酸清涼飲料水。
¥300
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炭酸
割り材としての炭酸水。
¥200
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ミネラルウォーター
ミネラルウォーター。
¥200
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緑茶
日本の緑茶。食事によく合う。
¥200
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アイス (氷)
お酒などを割るための氷。
¥200
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ボトル
※ボトルキープは3ヶ月とさせて頂きます。
麦焼酎
麦焼酎のボトル。
¥2,800
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芋焼酎
芋焼酎のボトル。
¥3,300
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千成麦焼酎
店名を冠したオリジナルの麦焼酎ボトル。
¥3,300
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千成芋焼酎
店名を冠したオリジナルの芋焼酎ボトル。
¥3,800
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黒糖焼酎
黒糖焼酎のボトル。
¥3,300
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ワイン (赤・白)
ワインのフルボトル。赤または白から選択。
¥3,300~
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サントリーリザーブ
日本のウイスキーボトル。
¥5,000
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サントリー角
定番のジャパニーズウイスキーボトル。
¥3,500
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寿司セット
椿
握り寿司の盛り合わせセット。
¥2,400
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蘭
特上の盛り合わせセット。厳選されたネタを使用。
¥3,200
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橘
握り寿司の盛り合わせ。
¥2,500
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葵
上質なネタを使用した握り寿司セット。
¥3,100
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桃
ちらし寿司。酢飯の上に様々な魚介を盛り付けた丼。
¥1,400
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櫻
上ちらし寿司。豊富な種類の魚介が楽しめる。
¥1,800
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桂
お手頃な握り寿司セット。
¥1,300
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楓
握り寿司セット。
¥1,700
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一品料理・巻物
とろ鉄火巻
マグロの脂の乗ったトロ部分を使用した海苔巻き。
¥3,000
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のり巻
干瓢などを芯にした定番の海苔巻き。
¥900
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新香巻
お新香（漬物）を巻いたさっぱりとした海苔巻き。
¥900
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太巻
玉子焼きや野菜など複数の具材を巻いた太い海苔巻き。
¥1,200
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かっぱ巻
キュウリを巻いたシンプルな海苔巻き。
¥900
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五目ちらし
二人前から
数種類の具材を混ぜ込んだちらし寿司。2人前からの大皿料理。
¥3,400
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さしみ盛合わせ
新鮮な魚介のお刺身盛り合わせ。
¥2,700
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鉄火丼
酢飯の上にマグロの切り身をのせた丼。
¥1,800
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お好み鮨
時価
お好みのネタを握ります。価格は時価。
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まぐろ鮨
マグロ尽くしの握り寿司セット。
¥3,200
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鉄火巻
マグロの赤身を使用した海苔巻き。
¥2,200
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懐石重
五名様より 要予約
豪華な食材を詰め合わせたお重。5名以上での予約限定。
¥6,000
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本日のおすすめ料理
白子
タラの白子。クリーミーで濃厚な味わい。塩焼きまたは天ぷらで。
¥1,400~
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さわら西京焼
2切
鰆を甘めの西京味噌に漬け込んで焼いた料理。芳醇な香りと旨味。
¥1,400
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銀むつ祐庵焼
2切
脂の乗った銀ムツを醤油ベースのタレに漬けて焼いたもの。
¥1,200
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かきのチーズグラタン
牡蠣を使った濃厚なチーズグラタン。
¥800~
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カキ煮付
牡蠣を甘辛いタレで煮付けた料理。
¥1,800
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煮たら子
タラの卵を煮付けたもの。素朴で味わい深い。
¥1,200
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なすと里芋の利久餡
揚げた茄子と里芋に、胡麻風味のあんをかけた料理。
¥1,000
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茶わん蒸
出汁と卵を蒸した料理。滑らかな食感。
¥800
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三陸産生カキ (3個)
三陸産の新鮮な生牡蠣。磯の香りと濃厚なミルク。
¥1,350
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あん肝ポン酢
アンコウの肝。海のフォアグラとも呼ばれる濃厚な味わいをポン酢で。
¥1,200
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白子ポン酢
茹でた白子をポン酢でさっぱりと。とろけるような食感。
¥1,300
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赤なまこ酢
コリコリとした食感が特徴のナマコの酢の物。
¥1,100
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かきの天ぷら (3個)
牡蠣の天ぷら。外はサクサク、中はジューシー。
¥1,050
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キスとメゴチの天ぷら
白身魚のキスとメゴチの天ぷら盛り合わせ。
¥1,300
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白海老かき揚げ
希少な白海老をたっぷり使ったかき揚げ。甘みと香ばしさ。
¥1,400
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赤ほやの塩辛
ホヤの塩辛。独特の磯の香りが日本酒に合う珍味。
¥800
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菜の花からし和え
春の味覚、菜の花を辛子醤油で和えたもの。
¥700
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いんげんのごま和え
いんげん豆の胡麻和え。香ばしい胡麻の風味。
¥700
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いわしの酢じめ
新鮮なイワシを酢で締めたもの。さっぱりとして青魚の旨味が引き立つ。
¥800
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のりのみそ汁
磯の香りが豊かな海苔の味噌汁。
¥300
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山菜天ぷら
季節の山菜を使った天ぷら。ほろ苦さと香りが楽しめる。
¥1,300
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本日のおすすめ刺身
高級本まぐろ落ちトロ
本マグロの骨周りから取れる脂の乗った希少部位。
¥1,900
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富津産活真鯛
千葉県富津産の新鮮なマダイの刺身。
¥1,600
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青森産活平目
青森産の活きの良いヒラメの刺身。淡白で上品な甘み。
¥1,600
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勝浦産ほうぼう (活)
千葉県勝浦産のホウボウ。白身で甘みがある。
¥1,700
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鴨川産活かんぱち
千葉県鴨川産のカンパチ。脂が乗って歯ごたえが良い。
¥1,300
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青森産活あわび (1杯)
青森産の活アワビ。コリコリとした独特の歯ごたえと磯の香り。
¥1,900
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北海道産活つぶ貝
北海道産の新鮮なつぶ貝。甘みと食感が特徴。
¥1,500
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愛知産活白みる貝
愛知産の白ミル貝。甘みが強く柔らかい。
¥1,400
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北海道産北寄貝
北海道産のホッキ貝。肉厚で甘みがある。
¥1,300
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秋田産やりいか
秋田産のヤリイカ。透明感があり、甘みが強い。
¥1,300
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江戸前すみいか
東京湾（江戸前）のスミイカ。歯切れが良く濃厚な甘み。
¥1,100
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淡路産釣あじ
淡路島産の一本釣りのアジ。脂の乗りが良い。
¥1,100
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北海道産いわし
北海道産の脂の乗ったイワシの刺身。
¥900
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江戸前さより
江戸前のサヨリ。透き通った美しい身と上品な味。
¥1,300
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北海道産甘海老
北海道産の甘エビ。とろけるような甘み。
¥1,300
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千葉産活車海老 (1尾)
千葉産の活車海老。プリプリとした食感と強い甘み。
¥700
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千葉産しめさば
千葉産のサバを酢で締めたもの。
¥1,200
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北海道産青柳
北海道産のアオヤギ（バカガイ）。独特の風味と甘み。
¥1,200
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.1
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