Sennari Sushi

Ensalada elaborada con abundantes mariscos frescos. Un plato que permite disfrutar del sabor del pescado y la textura de las verduras.

Surtido de encurtidos de verduras de temporada. Ideal como intermedio o aperitivo.

Aleta de raya a la parrilla. Tostada, con un sabor que se intensifica al masticar.

Sopa de miso con caldo de almejas. Sabor suave con el umami de las almejas.

Sopa clara con un delicado aroma a dashi. Para finalizar la comida.

Cerveza de barril fría. Espuma fina y sabor refrescante.

Cerveza de botella Asahi. Sabor seco y refrescante.

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.

Sake de arroz japonés tradicional. Servido caliente o a temperatura ambiente.

Sake japonés no pasteurizado. Aroma y sabor frescos.

Sake famoso de Niigata. Sabor limpio que combina bien con la comida.

Sake Junmai Ginjo que permite disfrutar del sabor del arroz y el aroma de Ginjo.

Licor destilado a base de cebada. Sabor tostado y ligero.

Shochu destilado a base de batata. Aroma dulce y cuerpo únicos.

Shochu de las islas Amami elaborado con azúcar negro. Aroma dulce y sutil.

Licor de frutas macerado en ciruelas. Dulce, ácido y fácil de beber.

Té Oolong refrescante.

Zumo de naranja con dulzor y acidez de la fruta.

Bebida carbonatada refrescante.

Agua con gas para mezclar.

Agua mineral.

Té verde japonés. Combina bien con las comidas.

Hielo para mezclar con bebidas.

Set de nigiri sushi surtido.

Set de surtido de lujo. Utiliza ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Surtido de nigiri sushi.

Set de nigiri sushi con ingredientes de alta calidad.

Chirashi sushi. Un cuenco con varios mariscos sobre arroz avinagrado.

Chirashi sushi superior. Permite disfrutar de una amplia variedad de mariscos.

Set de nigiri sushi asequible.

Set de nigiri sushi.

Rollo de sushi relleno de la parte grasa del atún.

Rollo de sushi clásico con relleno de kanpyo, etc.

Rollo de sushi refrescante relleno de encurtidos.

Rollo de sushi grueso relleno de varios ingredientes como tortilla y verduras.

Rollo de sushi sencillo relleno de pepino.

Chirashi sushi con varios ingredientes mezclados. Plato grande para 2 o más personas.

Surtido de sashimi de mariscos frescos.

Un cuenco de arroz avinagrado cubierto con lonchas de atún.

Preparamos nigiri sushi con los ingredientes de su elección. El precio varía según el mercado.

Set de nigiri sushi de atún.

Rollo de sushi relleno de ventresca de atún.

Caja de bento con ingredientes de lujo. Solo con reserva para 5 o más personas.

Médula de bacalao. Sabor cremoso e intenso. A la parrilla o en tempura.

Pargo plateado marinado en miso Saikyo dulce y asado. Aroma rico y sabor delicioso.

Lubina plateada grasa marinada en una salsa a base de soja y asada.

Gratinado de ostras con queso cremoso.

Ostras guisadas en salsa dulce y salada.

Huevas de bacalao guisadas. Sabor rústico y profundo.

Berenjenas fritas y taro cubiertos con una salsa con sabor a sésamo.

Plato cocido al vapor con caldo y huevo. Textura suave.

Ostras frescas de Sanriku. Aroma a mar y sabor lácteo intenso.

Hígado de rape. Sabor intenso, conocido como el "foie gras del mar", servido con ponzu.

Médula de pescado hervida, servida con ponzu para un sabor refrescante. Textura que se derrite en la boca.

Ensalada de pepino de mar en vinagreta, caracterizada por su textura crujiente.

Tempura de ostras. Crujiente por fuera, jugosa por dentro.

Surtido de tempura de pez blanco (kiss) y megochi.

Kakiage (buñuelo frito) con abundante gamba blanca. Dulzor y sabor tostado.

Salazón de ascidia. Delicia con un aroma único a mar que combina con el sake.

Colza de primavera marinada en salsa de soja con mostaza.

Judías verdes con sésamo. Sabor a sésamo tostado.

Sardinas frescas marinadas en vinagre. Refrescante y realza el sabor del pescado azul.

Sopa de miso con alga nori y rico aroma a mar.

Tempura de verduras silvestres de temporada. Permite disfrutar de un ligero amargor y aroma.

Corte graso y raro alrededor del hueso del atún rojo.

Sashimi de dorada fresca de Futtsu, Chiba.

Sashimi de rodaballo fresco y vivo de Aomori. Sabor suave y delicadamente dulce.

Gallineta nórdica de Katsuura, Chiba. Carne blanca y dulce.

Pargo de Kamogawa, Chiba. Graso y con buena textura.

Abulón vivo de Aomori. Textura crujiente única y aroma a mar.

Caracola viva de Hokkaido. Dulzor y textura característicos.

Mirugai de Aichi. Dulzor intenso y textura tierna.

Vieira de Hokkaido. Carnosa y dulce.

Lula yari de Akita. Transparente y con un dulzor intenso.

Sumiiika de Tokio Bay (Edomae). Crujiente y con un dulzor intenso.

Jurel de Awaji Island pescado a mano. Buen contenido de grasa.

Sashimi de sardina grasa de Hokkaido.

Sayori de Edomae. Carne translúcida y de sabor delicado.

Gamba dulce de Hokkaido. Dulzor que se derrite en la boca.

Langostino vivo de Chiba. Textura crujiente y dulzor intenso.

Saba de Chiba curado en vinagre.

Aoyagi (bakagai) de Hokkaido. Sabor y dulzor únicos.