menufans

漁介

本格青森と地物料理

みそ貝焼きと ひとつだけの郷土料理

帆立と海草の二段ねぎ鍋
帆立と海藻をたっぷり使った、二段仕立てのネギ鍋です。帆立の旨味と海藻の香りが溶け込んだ出汁で、ネギの甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。体が温まる、寒い季節にぴったりの一品です。
¥1,650~

みそ貝焼き

当店自慢の「オリジナル」貝焼き ご当地グルメをアレンジ!

帆立味噌貝焼き
青森の郷土料理です。特製の出汁で煮込んだ貝焼きです。
青森の郷土料理である帆立味噌貝焼きは、大きなホタテの貝殻を鍋代わりにして、味噌で味付けした出汁で帆立や野菜を煮込んだものです。濃厚な味噌の風味とホタテの旨味が特徴で、熱々をご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
¥900

ばたて

Unique and popular original menu item

スルメイカのかっぷり焼き
イカを丸ごと入れた生姜酒のワタソースで焼けた「腑(わた)」は肝好きにはたまらない一品名物の一つ
スルメイカを丸ごと、生姜と酒を効かせたイカの肝ソースで焼き上げた料理です。イカの身は柔らかく、肝の濃厚なコクと風味が特徴。日本酒や焼酎との相性が抜群で、お酒のアテとしておすすめです。
¥1,250
八戸沖いか塩辛焼き
八戸沖の新鮮ないかと、じっくり熟成させた特製いかゴロを使用しております。
八戸沖で獲れた新鮮なイカと、特製のイカのゴロ(内臓)を熟成させた塩辛を一緒に焼き上げた料理です。イカの旨味とゴロの濃厚なコクが特徴で、酒の肴に最適です。
¥790
十和田牛バラ焼き
青森県十和田市のご当地グルメで、牛バラ肉と玉ねぎを特製の甘辛いタレで炒め焼きにした料理です。ご飯が進むしっかりとした味付けで、熱々を鉄板で提供されます。
¥1,550~
大鰐もやしのニラ饅頭
1個
青森県大鰐町の特産品である大鰐もやしとニラを使った饅頭です。もやしのシャキシャキとした食感とニラの風味が特徴で、ジューシーな餡が詰まっています。
¥300

青森オリジナル郷土料理

Creative local cuisine using Aomori ingredients

あおもり郷土料理

Aomori Original Local Cuisine

ポテトサラダ
いぶりがっこと燻製豆腐のポテサラ 燻したマヨでいぶりがっこを和え!
いぶりがっこ(燻製たくあん)と燻製豆腐を加えた和風ポテトサラダです。通常のポテトサラダとは異なり、いぶりがっこのスモーキーな香りとポリポリとした食感、燻製豆腐のコクがアクセントになっています。前菜やおつまみに最適です。
¥700
南部ひっつみピザ
青森名物ひっつみとチーズの組み合わせ 1〜2人前 790円 3〜4人前 1340円
青森の郷土料理である「ひっつみ」(小麦粉を練ってちぎった団子)を生地に使ったピザです。もちもちとしたひっつみの食感とチーズや具材の組み合わせが楽しめます。
¥790
津軽豚ばらとんこつ風ラーメン
津軽豚ばら肉を特製豚骨風スープで煮込んだ、青森のご当地ラーメン。麺はもっちり、スープは濃厚。和え玉 +100円
青森県津軽地方で親しまれている、豚骨風スープで煮込んだ津軽豚バラ肉を使ったラーメンです。濃厚でコクのある豚骨スープと、柔らかく煮込まれた豚バラ肉、もちもちした麺が特徴です。寒い季節に体が温まる一品です。
¥1,090
十和田ガーリックポークの肉じゃが
甘辛い醤油と出汁でじっくり煮込んだ、家庭の味
青森県十和田市の特産品である「十和田ガーリックポーク」を使った肉じゃがです。一般的な肉じゃがと同様に、ジャガイモ、玉ねぎ、人参などを甘辛い出汁で煮込んだ家庭料理ですが、ガーリックポークを使用することでより深みのある味わいになっています。
¥890

青森創作料理オリジナルソースで

Aomori Creative Cuisine with Original Sauce

下北旬漬け「いか寿司」
ピリッと辛い南蛮味噌と漬けにする
下北地方の郷土料理である「いか寿司」を創作アレンジした一品です。イカの中に酢飯や具材を詰め、ピリ辛の南蛮味噌で漬け込んでいます。イカの旨味と南蛮味噌の辛味が食欲をそそります。
¥1,250
弘前名物「イカメンチ揚げ」
津軽味噌をベースのオリジナルソース
弘前市のご当地グルメである「イカメンチ」を揚げた料理です。イカのすり身に野菜などを混ぜて揚げたもので、外はサクサク、中はフワフワとした食感。津軽味噌をベースにした特製ソースで味わいます。
¥890
蒸し鶏とみょうが中華つけあえ
ゴマ油香るさっぱりヘルシー中華仕立て
蒸し鶏とミョウガを中華風に味付けしたさっぱりとした和え物です。ゴマ油の香りが食欲をそそり、ミョウガの爽やかな風味と蒸し鶏の柔らかな食感が楽しめます。ヘルシーで箸休めにも最適です。
¥820
茄子の味噌田楽しそ味噌焼き
しそ風味香る味噌で
茄子を油で素揚げし、甘辛い味噌だれを塗って焼き上げた田楽です。しそ味噌を使用することで、爽やかな風味とコクが加わり、茄子のとろけるような食感と味噌の香ばしさが楽しめます。
¥650
希少部位!せせりの照り焼き
首肉のコリコリした食感がたまらない
鶏のせせり(首肉)を照り焼きにした一品です。せせり特有の、弾力がありながらもジューシーな食感と、甘辛い照り焼きのタレが絡み合い、ご飯にもお酒にも合う味わいです。
¥850
にしんの麹漬け柚子胡椒あえ
麹で漬けたにしんと柚子胡椒風味
麹で漬け込んだにしんを、爽やかな柚子胡椒で和えた一品です。にしんの旨味と麹のまろやかさ、柚子胡椒のピリッとした辛味と香りが絶妙に調和しています。酒の肴にぴったりです。
¥690
お野菜のなめんなよ味噌
柑橘系と津軽味噌を練り込んで風味豊かに
津軽味噌をベースに、柑橘系の風味を加えて練り上げた、野菜スティックなどにつけて食べる味噌ディップです。味噌のコクと柑橘の爽やかさが特徴で、野菜の甘みを引き立てます。
¥490
数の子クリームチーズ
ドリアやオイルとマスタード入り
数の子とクリームチーズを組み合わせた創作料理です。数の子のプチプチとした食感と塩気、クリームチーズの濃厚でまろやかな味わいが絶妙にマッチします。ワインや日本酒のおつまみに最適です。
¥650
あんことマスカルポーネ
日本の伝統的な餡子(小豆あん)と、イタリアのマスカルポーネチーズを組み合わせたデザートです。餡子の優しい甘さとマスカルポーネのクリーミーでほんのりとした酸味が絶妙に調和し、和と洋の融合が楽しめます。
¥590

青森のめんばん

Various Rice Menus

ごはんもの・〆もの

まぐろのハラモとねぎとろ丼
葱、海苔、ネギトロが乗って、食欲をそそる一品
新鮮なマグロのハラモ(腹身)と、とろけるような食感のネギトロをたっぷりとご飯に乗せた丼ぶりです。ネギの風味と海苔の香りがアクセントとなり、醤油をかけて食べるのが一般的です。
¥1,580
味噌カレー牛乳ラーメン風〆め飯
残ったスープにご飯を入れ、チーズと卵でとじる
青森のご当地ラーメン「味噌カレー牛乳ラーメン」を食べた後に、残ったスープにご飯、チーズ、卵を加えて煮込んだ〆(しめ)の一品です。カレーと味噌の風味がご飯によく染み込み、チーズと卵でまろやかな味わいになります。
¥580
本日のおすすめ!まぐろごろごろとろ丼
漁師が獲った本マグロを贅沢に使いました!
その日水揚げされた新鮮な本マグロの様々な部位を贅沢に盛り合わせた丼ぶりです。とろけるようなマグロの旨味と、ご飯との相性が抜群です。新鮮なマグロを存分に味わいたい方におすすめです。
¥1,590~
本日のおすすめ!〆のお茶漬け
本日のおすすめの具材を使った、〆にぴったりのあっさりとしたお茶漬けです。温かいご飯に出汁をかけ、さっぱりといただけます。飲んだ後の胃にも優しい一品です。
¥500
大鰐もやしと鮭、柚子胡椒お茶漬け
青森県大鰐町特産の大鰐もやしと鮭、柚子胡椒を使ったお茶漬けです。もやしのシャキシャキ感と鮭の旨味、柚子胡椒の爽やかな辛味が絶妙に調和し、〆にぴったりです。
¥590
漁師飯バラちらし
酢飯 みそ汁 お新香
新鮮な魚介を彩り豊かに散りばめた、漁師風のちらし寿司です。酢飯の上に、マグロ、サーモン、イカなどの海の幸がたっぷりと乗っています。味噌汁と漬物がセットになっています。
¥1,200
長芋まぜっか巻き!海鮮丼
このお店のSNSで話題沸騰中!
青森県産の長芋と新鮮な海鮮を混ぜ合わせ、海苔で巻いて食べる新しいスタイルの海鮮丼です。長芋のネバネバとした食感と海鮮の旨味が相まって、SNSでも話題の人気メニューです。
¥1,690
長芋とろろ丼
柚子胡椒 みそ汁 お新香
すりおろした長芋を温かいご飯に乗せた、シンプルながらも栄養満点の一品です。長芋の粘り気と優しい甘みが特徴で、柚子胡椒を少し加えると風味が増します。味噌汁と漬物がセットになっています。
¥490
ごはん
日本人の食卓に欠かせない、炊きたての白米です。
¥400~
みそ汁
出汁に味噌を溶いて作った、日本人の日常に欠かせない汁物です。具材は季節によって異なります。
¥190
お新香
旬の野菜を塩や酢などで漬け込んだ漬物です。箸休めや口直しに最適で、ご飯との相性も抜群です。
¥490

デザート

自家製 青森ジェラート
季節で変わる青森県産のジェラートです
青森県産の旬の素材を使った自家製ジェラートです。季節ごとにフレーバーが変わり、素材本来の豊かな風味と滑らかな口溶けが楽しめます。食後のデザートに最適です。
¥500
田舎の大福と季節の餡
田舎風あんこと大福
素朴な味わいの田舎風大福と、季節に合わせた餡子を組み合わせた和菓子です。大福のもちもちとした食感と、餡子の優しい甘さが口の中に広がり、お茶請けにも最適です。
¥500
焼きいも!焼きいもと焼チーズのジェラート
焼き芋と焼きチーズジェラートを組み合わせた、温かさと冷たさ、甘じょっぱさが楽しめるデザートです。焼き芋のホクホクとした甘みと、焼きチーズジェラートの濃厚なコクが絶妙にマッチします。
¥490

魚介の炭火焼き

Charcoal grilled seafood

八戸沖 さばの炭火焼き
八戸沖で獲れた新鮮なサバを炭火でじっくりと焼き上げた一品です。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしていて、サバ本来の旨味と脂のりが楽しめます。大根おろしを添えて食べるのがおすすめです。
¥950
八戸沖 ホッケ炭火焼き
八戸沖で獲れた新鮮なホッケを炭火で焼き上げた料理です。ふっくらとした身と、適度に乗った脂の旨味が特徴です。大根おろしと醤油でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥920~
八戸沖 スルメイカ一夜干し炭火焼き
八戸沖で獲れた新鮮なスルメイカを一夜干しにしてから炭火で焼き上げた一品です。イカの旨味が凝縮され、程よい弾力と香ばしさが楽しめます。お酒の肴として人気があります。
¥950
戸井マグロ イカごろ炭火焼き
戸井産マグロとイカのゴロ(内臓)を炭火で焼き上げた料理です。マグロの旨味とイカゴロの濃厚なコクと風味が絶妙に合わさり、お酒の進む一品です。
¥690
えいひれの炭火炙り
エイのヒレを乾燥させたものを炭火で炙った珍味です。香ばしく焼き上げられたエイヒレは、噛むほどに旨味が広がり、日本酒や焼酎との相性が抜群です。マヨネーズと七味唐辛子を添えて提供されることが多いです。
¥690

肉の炭火焼き

Charcoal grilled meat

南部鶏もも一枚炭火焼き
青森県南部のブランド鶏「南部どり」のもも肉を一枚丸ごと炭火で香ばしく焼き上げた料理です。皮はパリッと、身はジューシーで、鶏肉本来の旨味が存分に味わえます。シンプルに塩で、または特製のタレで楽しめます。
¥1,390
南部鶏のぼんじり炭火焼き
青森県南部のブランド鶏「南部どり」のぼんじり(尾骨の周りの肉)を炭火で焼き上げた料理です。ぼんじり特有の、脂が乗っていてジューシーでとろけるような食感が特徴です。香ばしい炭火の香りが食欲をそそります。
¥990

野菜の炭火焼き

Charcoal grilled vegetables

三ツ星かぶの葉巻炭火焼き
青森産三ツ星かぶを葉で包んで炭火焼き
青森県産のブランド野菜「三ツ星かぶ」の葉でカブを包み、炭火でじっくりと焼き上げた一品です。カブの甘みと葉のほろ苦さが絶妙にマッチし、炭火の香りが食欲をそそります。
¥890
源流茸と椎茸炭火焼き
源流茸と肉厚の椎茸を炭火焼き
青森県で育った源流茸と肉厚の椎茸を炭火で香ばしく焼き上げた料理です。きのこ特有の豊かな香りと、プリッとした食感、噛むほどに広がる旨味が楽しめます。シンプルに塩で、またはポン酢などで味わうのがおすすめです。
¥790
十字長芋の炭火焼き
青森県産の長芋を十字にカットし、炭火で香ばしく焼き上げた料理です。長芋特有のシャキシャキとした食感と、炭火で引き出された甘みが特徴です。シンプルに塩や醤油で、またはバター醤油で食べるのもおすすめです。
¥690

青森のお刺身各種

Aomori Sashimi

本日のおすすめ

お造り盛り合わせ
お魚の種類は日によって異なります
その日仕入れた新鮮な旬の魚介類を数種類盛り合わせた刺身の盛り合わせです。魚の種類は日によって異なり、様々な魚の旨味や食感が楽しめます。新鮮な刺身は、醤油とわさびでシンプルに味わうのが一番です。
¥1,300~

従来の盛り合わせ

「八戸沖〆さば」の棒寿司
八戸のブランド鯖のしめ鯖です
八戸沖で獲れた新鮮なブランド鯖を使った棒寿司です。しめ鯖は酢で締めることで旨味が凝縮され、鯖の脂のりと酢飯のバランスが絶妙です。切り分けて提供されるため、食べやすく、〆にもおすすめです。
¥1,200
本鮪のほぼほぼユッケ
ツナ缶と間違えるほど!
新鮮な本鮪の赤身や中落ちを細かくたたき、特製のユッケダレで和えた一品です。卵黄を乗せて混ぜて食べると、まろやかさと濃厚な旨味が口の中に広がります。ご飯のおかずにも、お酒の肴にも最適です。
¥690

青森の珍味

青森三品
帆立の肝と卵和え・イカの塩辛・なめろう
青森の海の幸を代表する三種類の珍味の盛り合わせです。帆立の肝と卵和え、イカの塩辛、なめろうが含まれており、それぞれ異なる風味と食感が楽しめます。日本酒や焼酎との相性が抜群で、お酒が進む一品です。
¥890
いかの塩辛
自家製で手間暇かけて漬け込みました
新鮮なイカの内臓を塩と調味料でじっくりと漬け込んだ自家製の塩辛です。イカの濃厚な旨味と独特の風味が凝縮されており、日本酒やご飯のお供に最適です。
¥490
塩辛と長芋おろし
自家製のイカの塩辛と、青森県産のすりおろした長芋を組み合わせた一品です。塩辛の濃厚な旨味と長芋のシャキシャキとした食感、そしてとろみが絶妙に合わさります。ご飯に乗せたり、お酒の肴として楽しめます。
¥630
むつ子和え
帆立の子の卵和え
帆立の子(卵巣)を卵と和えた、青森の珍味です。帆立の子のプチプチとした食感と、卵のまろやかな風味が特徴です。ご飯のお供や、お酒の肴として人気があります。
¥750

宴会プラン

秋宴会のごあんない 10/1 ~ 11/30

全ての宴会プランに +1500円で 『地酒約30種飲み放題』が付きます! 飲み放題メニュー例: 生ビール・ハイボール/梅酒/うめりんごサワー/レモンサワー/ウーロンハイ/緑茶割り/りんご割り etc. アップルワイン(ロック・ハイボール・烏龍茶割り) 焼酎各種・赤兎馬/中々 リンゴジュース/烏龍茶/緑茶 etc.

三陸風「脳天大トロねぎ鍋」コース
2時間飲み放題
三陸産の新鮮な海の幸を贅沢に使った、脳天大トロとネギが主役の鍋コースです。とろけるような大トロの旨味と、ネギの甘みが溶け込んだ出汁で、体の芯から温まります。2時間の飲み放題が付いています。
¥8,000~
「十和田牛バラ焼き」コース
2時間飲み放題
青森県十和田市のご当地グルメ「十和田牛バラ焼き」をメインにしたコースです。甘辛いタレで炒められた牛バラ肉と玉ねぎはご飯にもお酒にも相性抜群です。2時間の飲み放題が付いています。
¥7,000~
「海鮮バラちらし&焼き魚」コース
2時間飲み放題
新鮮な海の幸を彩り豊かに散りばめた海鮮バラちらしと、旬の焼き魚が楽しめるコースです。海の恵みを存分に味わえる、目にも楽しい献立です。2時間の飲み放題が付いています。
¥7,500~

春の歓送迎会 2025 SPRING!

コースに+1000円で 「田酒など青森地酒が30種飲み放題プラン!」

三陸風「特選まぐろのねぎ鍋」コース
2時間飲み放題
春の歓送迎会にふさわしい、三陸産の特選マグロを使ったねぎ鍋がメインのコースです。脂の乗ったマグロとネギの旨味が溶け込んだ出汁で、豪華な味わいを楽しめます。2時間の飲み放題付きで、さらに青森地酒30種飲み放題へのアップグレードも可能です。
¥7,500~
「十和田牛バラ焼き」コース
2時間飲み放題
十和田牛のバラ焼きをメインにした、春の歓送迎会にぴったりのコースです。甘辛いタレで炒められた牛バラ肉と玉ねぎは、老若男女問わず楽しめる一品です。2時間の飲み放題付きで、青森地酒30種飲み放題へのアップグレードも可能です。
¥6,500~
「海鮮バラちらし&焼き魚」コース
2時間飲み放題
新鮮な海の幸をふんだんに使った海鮮バラちらしと、旬の焼き魚が楽しめる、春の歓送迎会向けコースです。彩り豊かで目にも楽しい料理が並び、宴席を華やかに彩ります。2時間の飲み放題付きで、青森地酒30種飲み放題へのアップグレードも可能です。
¥7,000~

ドリンク

旬のフルーツサワー

ソルティーフルーツサワー
塩で甘みを引き立てます
季節のフルーツを使ったサワーに、ほんのり塩味を加えたドリンクです。塩がフルーツの甘みを引き立て、爽やかでありながら奥深い味わいが楽しめます。
¥690
りんごサワー
青森県産のりんごを使った、爽やかなサワーです。りんごの自然な甘みと酸味がバランス良く、すっきりと飲みやすい味わいです。
¥690
冷凍レモンサワー
凍らせたレモンがたっぷり入ったサワーです。レモンの爽やかな酸味が溶け出し、キンキンに冷えた状態で最後まで美味しくいただけます。
¥690
冷凍みかんサワー
凍らせたみかんが入ったサワーです。みかんの甘酸っぱさが溶け出し、ひんやりとした口当たりで爽快感があります。
¥690
トマトサワー
トマトジュースをベースにした、ヘルシーなサワーです。トマトの旨味と酸味が特徴で、甘さ控えめでさっぱりと飲めます。
¥690
いちごサワー
甘酸っぱくてとろける!
旬のいちごを贅沢に使った、甘酸っぱくてフルーティーなサワーです。いちごの香りと甘みが口の中に広がり、女性にも人気のドリンクです。
¥690

旬のフレッシュサワー

ごろごろフレッシュサワー
季節の新鮮なフルーツをたっぷり入れた、贅沢なフレッシュサワーです。フルーツの自然な甘みと酸味が存分に楽しめます。サワー部分のみのおかわりも可能です。
¥890~

ビール&ハイボール

瓶ビール 中瓶
中サイズの瓶で提供されるビールです。日本の定番ビールブランドが中心で、食事と共に楽しむのに最適な量です。
¥700
生ビール
アサヒスーパードライ
冷たいジョッキで提供されるアサヒスーパードライの生ビールです。キレのある辛口で、喉越しが良く、食事との相性も抜群です。
¥450
本日の青森クラフトビール
青森県内で醸造された、日替わりのクラフトビールです。様々な種類があり、フルーティーなものから苦味の強いものまで、その日の出会いを楽しめます。
¥890
りんごビール
青森県産のりんごを使った、フルーティーなビールです。りんごの甘酸っぱい香りとビールの爽やかさが融合し、飲みやすい味わいです。
¥890
レッドアイ
ビールとトマトジュースを混ぜたカクテルです。トマトの酸味とビールの苦味が合わさり、さっぱりとして飲みやすい味わいです。
¥1,090~
まるごと青森ビール
りんご酢
青森県産のりんご酢を使ったビールです。りんご酢の爽やかな酸味がビールに加わり、ユニークでフルーティーな味わいが楽しめます。
¥890
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールの風味はそのままに、運転中やアルコールを控えたい方におすすめです。
¥590
神明ハイボール
ウイスキーをソーダで割ったシンプルなハイボールです。すっきりとした味わいで、食事にもよく合います。
¥590
アップルワインハイボール
青森県産のりんごワインをソーダで割ったハイボールです。りんごの甘酸っぱい香りと炭酸の爽快感が特徴で、飲みやすいです。
¥790
アップルブランデーハイボール
青森県産のりんごブランデーをソーダで割ったハイボールです。りんごブランデー特有の芳醇な香りと、ソーダの爽快感が楽しめます。
¥890

青森シードル

栄黄とアールグレイのスパークリング
青森県産の栄黄(えいこう)りんごとアールグレイのフレーバーが融合したスパークリングドリンクです。りんごの甘酸っぱさとアールグレイの華やかな香りが上品な味わいです。
¥790
凍り入り!青りんごシードル
青りんごの甘酸っぱさがしゅわしゅわ
凍らせた青りんごが入ったシードルです。青りんごの爽やかな甘酸っぱさとシードルのシュワシュワ感が特徴で、キンキンに冷えた状態で楽しめます。
¥790
クレイジーオーディ
アップルブランデー ソーダ or 炭酸
青森県産のりんごブランデーを使ったカクテルです。ソーダまたは炭酸で割って提供され、りんごブランデーの芳醇な香りと、爽やかな口当たりが特徴です。
¥890
アップルベリー
青森りんごとベリーを組み合わせた、フルーティーなカクテルです。りんごの甘酸っぱさとベリーの華やかな香りが楽しめます。
¥790
アップルシードル
青森県産のりんごを発酵させて作られた、甘酸っぱく爽やかな発泡酒です。りんごの豊かな香りとすっきりとした口当たりが特徴で、食事にもデザートにも合います。
¥490~
りんごのカクテル
青森県産のりんごを使ったオリジナルカクテルです。りんごの風味を活かした、様々なバリエーションが楽しめます。
¥890

青森りんごワインブランデー

アップルワイン
りんごの爽やかな口当たり
青森県産のりんごを原料にして作られたワインです。りんごのフルーティーな香りと、すっきりとした甘さが特徴で、食前酒やデザートワインとして楽しめます。
¥790
アップルワインロック
青森りんごワインをロックで提供するスタイルです。氷で冷やされることで、ワインの甘みと酸味が引き締まり、よりすっきりと楽しめます。
¥790
アップルブランデー
青森産りんごの蒸留酒
青森県産のりんごを原料に蒸留して作られたブランデーです。りんごの芳醇な香りと、深みのある味わいが特徴で、食後酒としてストレートやロックで楽しむのがおすすめです。
¥790
アップルカクテル
自家製です
青森県産のりんごを使った、自家製のオリジナルカクテルです。りんごのフレッシュな風味を活かした、飲みやすいカクテルです。
¥790

梅酒

梅酒
梅の実を漬け込んで作られたお酒です。甘酸っぱくフルーティーな味わいが特徴で、ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割りなど、様々な飲み方で楽しめます。
¥650~
うめサイダー
梅酒をソーダで割った、爽やかなドリンクです。梅の甘酸っぱさと炭酸のシュワシュワ感が特徴で、すっきりと飲みやすいです。
¥650
うめどぶろく
梅酒+どぶろく
梅酒とどぶろく(にごり酒)を混ぜ合わせた、ユニークなドリンクです。梅の甘酸っぱさとどぶろくのまろやかな旨味が融合し、とろりとした口当たりが特徴です。
¥890

ソフトドリンク

青森りんごジュース
青森県産のりんごを100%使用したジュースです。りんご本来の甘みと酸味が凝縮された、濃厚でフレッシュな味わいです。
¥590
はちみつりんごジュース
青森りんごジュースにはちみつを加えたドリンクです。りんごの甘さに、はちみつの優しい甘さとコクが加わり、まろやかな味わいです。
¥590
はちみつりんごソーダ
はちみつりんごジュースをソーダで割った、爽やかなドリンクです。りんごとはちみつの優しい甘さに炭酸が加わり、すっきりと楽しめます。
¥450
ミネラルウォーターです。食事中や水分補給にどうぞ。
¥350
緑茶
日本の代表的なお茶です。すっきりとした味わいで、食事にも合います。
¥450
烏龍茶
中国原産のお茶で、独特の香りと味わいが特徴です。油っこい料理にも相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥450
チビカフェオーレ
りんごシロップ入りでほんのり甘い
りんごシロップがほんのり香る、小さなカフェオレです。コーヒーの苦みとミルクのまろやかさに、りんごの甘みが加わり、優しい味わいです。
¥490

日本酒

陸奥八仙
青森県八戸市の銘酒「陸奥八仙」は、フルーティーな香りと米の旨味が特徴の日本酒です。赤(吟醸酒)、緑(特別純米酒)、橙(どぶろく)、水色(純米酒)など、色ごとに異なる味わいが楽しめます。
¥490~
田酒
青森の地酒
青森県を代表する銘酒の一つ「田酒」です。米の旨味を最大限に引き出した、力強くも繊細な味わいが特徴です。日本酒愛好家から高く評価されており、食事と共にゆっくりと味わいたい逸品です。
¥1,190
豊盃
青森の地酒
青森県の銘酒「豊盃」です。華やかな香りと、すっきりとした口当たり、そして米の旨味が調和したバランスの良い味わいが特徴です。様々な料理に合わせやすい日本酒です。
¥1,090
じょっぱり
青森の地酒
青森県の銘酒「じょっぱり」です。辛口でキレがありながらも、米の旨味がしっかりと感じられる味わいが特徴です。熱燗でも冷やでも美味しくいただけます。
¥990
安東水軍
青森の地酒
青森県の銘酒「安東水軍」です。力強い味わいと芳醇な香りが特徴で、海の幸との相性が抜群です。冷やして飲むのがおすすめです。
¥990

焼酎

いも・麦焼酎
種類はスタッフにお尋ね下さい。
芋や麦を原料として造られる日本の蒸留酒です。芋焼酎は甘く芳醇な香りが特徴で、麦焼酎はすっきりとした味わいが特徴です。水割り、お湯割り、ロックなど様々な飲み方で楽しめます。
¥400

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
Google Mapsの評価222件
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