Sasori Chu

Name: Sasori Chu
Address: バンコク
Price range: ฿40 - ฿2000

価格には7%の付加価値税と5%のサービス料が適用されます。

★ 4.4 (149)

スペシャル

毎日営業午後5時開店

オーストラリア産グレインフェッド牛フィレ肉（200日熟成）+ 焼きパイナップルとグリーンアップル

Australian Grain Fed 200Days Tenderlion + Grilled Pineapple and Green Apple

特別価格

お好みの焼き加減に調理された、柔らかいグレインフェッドオーストラリア産牛フィレ肉。焼きパイナップルとグリーンアップルを添えて、甘味と旨味のコントラストを楽しめます。柔らかい食感でマイルドな牛肉の風味です。

฿1,150 ≈ ¥5,581

ブラジリアン・グリル・ピカニャ + 焼きパイナップルとグリーンアップル

Brazillian Grill Picanha + Grilled Pineapple and Green Apple

特別価格

ブラジル風焼きピカニャ（ランプキャップ）ステーキ。風味豊かな脂身と濃厚な牛肉の味が特徴です。濃厚さを和らげるために焼いたフルーツが添えられています。

฿1,050 ≈ ¥5,096

オーストラリア産グラスフェッドピカニャステーキ、オランデーズソース添え + 焼きパイナップルとグリーンアップル

Australian Grass Fed Picanha Steak with Hollandise + Grilled Pineapple and Green Apple

特別価格

クリーミーなオランデーズソース添えのグラスフェッドピカニャステーキ。肉は赤身で力強い風味があり、バターのようなソースと焼いたフルーツのサイドで引き立てられています。

฿650 ≈ ¥3,155

サラダ + 小さな前菜

（D14）ピリカラキュウリ（スパイシーキュウリ）

(D14) Piri Kara Kyuri (Spicy cucumber)

スパイシーマリネで和えた新鮮なキュウリのチャンク。カリカリとした食感と爽やかな辛さ。一般的な居酒屋の前菜です。

฿80 ≈ ¥388

（D15）キノコのキノコ

(D15) Kinoko no mushroom

キャンセル済み

数種類のキノコを使った料理。ソテーまたはマリネされていると思われます。土のような風味と旨味があります。

฿80 ≈ ¥388

（D16）枝豆、味噌バター添え

(D16) Edamame with miso butter

風味豊かな味噌バターで和えた茹で枝豆。ナッツのような塩味で、濃厚なコーティングが特徴です。さやから豆を出して食べます。

฿85 ≈ ¥413

（D17）ハヤシトマト

(D17) Hayashi tomato

冷たいスライスされたトマト、ドレッシング添えと思われます。新鮮でジューシー、甘酸っぱい。軽い口直しに。

฿85 ≈ ¥413

（D13）細切りポテトとカボチャの冷たいサラダ

(D18) Thinly shredded potato n pumkin cold salad

細かく千切りにしたジャガイモとカボチャを使った冷たいサラダ。カリカリとした食感で、マイルドで甘い風味です。マヨネーズや軽いビネグレットで味付けされることが多いです。

฿90 ≈ ¥437

（D19）オクラサラダ

(D19) Okra salad

茹でたオクラをサラダにしたもの。独特のネバネバとした食感とシャキシャキ感が特徴です。マイルドな野菜の風味で、鰹節や醤油ベースのドレッシングで提供されることが多いです。

฿110 ≈ ¥534

（D20）キャベツの胡麻、塩、乾燥唐辛子和え

(D20) Cold cabbage with sesame, salt and dried chili

ごま油、塩、乾燥唐辛子フレークで味付けされた生のキャベツの葉。カリカリで風味豊かで、わずかにスパイシーです。定番の居酒屋のおつまみです。

฿90 ≈ ¥437

（D21）焼きナスサラダ、サソリスタイルの味噌

(D21) Grilled eggplant salad with Sasori style miso

特製ハウス味噌ソースをかけた焼きナス。ナスは柔らかくスモーキーで、味噌が濃厚で甘みのある風味を加えています。

฿130 ≈ ¥631

ニューシーフードシュラスコ：2023年スペシャル

（Z1）焼きハマチ（首の部分）

(Z1) Grilled Hamachi (neck part)

ディル、フレッシュオニオン、ケッパーソース添え

濃厚で脂の乗った肉で知られる、焼き黄肌マグロの襟（かま）。ディル、玉ねぎ、ケッパーソース添えで洋風に。ジューシーで風味豊かで、箸で食べるのが一番です。

฿650 ≈ ¥3,155

（Z2）焼き牡蠣プラッター！

(Z2) Grilled oyster platter!

- モッツァレラとスパイシー味噌マヨ / - スパイシーサルサ / - ハーブとパルメザン

スパイシー味噌マヨ、サルサ、ハーブパルメザンなどの様々なフレーバーをトッピングした焼き牡蠣。風味豊かでクリーミー、海の風味がします。殻に入った温かい状態で提供されます。

฿240~ ≈ ¥1,165

（Z3）イカの唐揚げ（軽く衣付き）

(Z3) Deep fried squid tentacles (slightly battered)

軽い衣をつけて揚げたイカの触手。外はカリカリ、中は噛み応えがあります。風味豊かで塩辛く、ビールにぴったりです。

฿180 ≈ ¥874

（Z4）薄切りアボカド、冷たい柚子ポン酢

(Z4) Thinly sliced avocado with chilled yuzu ponzu

新鮮なアボカドのスライスに、柑橘系の柚子ポン酢ソースを添えて。クリーミーな食感と、ピリッとした塩味のソースが対照的です。軽くて爽やかな前菜です。

฿140 ≈ ¥679

パスタとライス

（C1）明太子スパゲッティ、乾燥唐辛子添え

(C1) Mentaiko spaghetti with dried chili

スパイシーなたらこ（明太子）と乾燥唐辛子で和えたスパゲッティ。たらこ由来のクリーミーなコーティングで、風味豊かで塩辛く、わずかにスパイシーです。

฿320 ≈ ¥1,553

（C2）オーブン焼き和風ライス、グレービーソース、チーズ、柳マッシュルーム

(C2) Oven baked Japanese rice with gravy, cheese and yanagi mushroom

風味豊かなグレービーソース、チーズ、キノコで焼き上げたグラタン風ライス料理。濃厚でチーズたっぷり、満足感があります。とろけるチーズが乗った柔らかい食感です。

฿200 ≈ ¥971

（C3）ペンネボロネーズ（クラシックスタイル）

(C3) Penne bolognese (Classic style)

トマト、玉ねぎ、人参のソースで煮込んだひき肉。いつでも人気！！

ひき肉、トマト、野菜で作った濃厚なミートソースのクラシックなパスタ料理。風味豊かでボリュームがあります。馴染みのある洋風コンフォートフードです。

฿260 ≈ ¥1,262

（C4）和風ガーリックチャーハン、角切り牛タン、醤油漬け卵黄

(C4) Japanese garlic fried rice with diced beef tongue n shoyu marinated egg yolk

ガーリックと醤油で味付けされたチャーハン、角切り牛タン入り。濃厚さのために漬け込んだ卵黄がトッピングされています。風味豊かで香りが良いです。

฿220 ≈ ¥1,068

（C5）きのこ、豚バラ、鰹節、海苔入り焼きそば（スパイシースタイル）

(C5) Stir fried soba with mushroom, pork stripe, bonito flakes and nori (spicy style)

豚肉とキノコを炒めた焼きそば風麺。スパイシーなソースで味付けされ、鰹節と海苔が添えられています。風味豊かで噛み応えがあり、スパイシーです。

฿220 ≈ ¥1,068

ドリンク

梅酒

（H4）銀座の梅酒

(H4) Ginza No Umeshu

日本の梅酒。甘酸っぱい風味とフルーティーな香り。ロックまたはソーダ割りで提供されることが多いです。

฿220~ ≈ ¥1,068

（H3）住乃井本格梅酒

(H3) Suminoi Honkaku Umeshu

本格的な日本の梅酒。濃厚でまろやかな甘さ。高品質の梅で作られています。

฿220~ ≈ ¥1,068

（H1）芋焼酎仕込み小鹿の梅酒

(H1) Imo Shochu Shikomo Kojika Umeshu

芋焼酎ベースの梅酒。焼酎の土のような風味と梅の甘さが複雑に組み合わさった味わいです。

฿2,000 ≈ ¥9,706

日本酒

（K6）白壁蔵澪スパークリング

(K6) Shira Kabegura Mio Sparkling Sake

アルコール度数の低いスパークリング日本酒。甘く、爽やかで、泡立ちがあります。スパークリングワインに似ていますが、米の風味があります。

฿409 ≈ ¥1,985

（K2）獺祭純米大吟醸 39

(K2) Dassai Junmai Daiginjo 39

premium junmai daiginjo sake polished to 39%。フルーティーな香りと滑らかでクリーンな後味。冷やして楽しむ高品質な日本酒です。

฿1,190~ ≈ ¥5,775

（K1）座久恵乃友純米酒

(K1) Zaku Megumi No Tomo Junmai Sake

純米酒。バランスの取れた酸味と旨味。万能で料理によく合います。

฿1,550 ≈ ¥7,522

（K5） coprime 志ろく純米柚子酒

(K5) Kozaemon Shiroku Junmai Yuzu Sake

柚子で風味付けされた日本酒。酸っぱく、甘く、香りが良い。柑橘系のカクテルのように爽やかです。

฿1,690 ≈ ¥8,202

（K4）竹葉生酛純米奥能登

(K4) Chikuha Kimoto Junmai Okunoto

伝統的な生酛造りで醸造された純米酒。濃厚で土のような風味、フルボディで酸味が高い。複雑な風味。

฿1,990 ≈ ¥9,658

ミキサー

（I1）水

(I1) Water

ボトル入り飲料水。

฿40 ≈ ¥194

（I2）コーク

(I2) Coke

コカ・コーラソフトドリンク。甘くて炭酸入り。

฿40 ≈ ¥194

（I3）コークゼロ

(I3) Coke Zero

シュガーフリーコカ・コーラ。カロリーゼロ。

฿40 ≈ ¥194

（I4）スプライト

(I4) Sprite

レモンライム風味のソフトドリンク。甘く、クリアで炭酸入り。

฿40 ≈ ¥194

（I5）ソーダ

(I5) Soda

炭酸ソーダ水。ドリンクのミキサーとしてよく使われます。

฿40 ≈ ¥194

（I6）アイスバケット

(I6) Ice Bucket

ドリンクを冷やすための氷のバケツ。

฿40~ ≈ ¥194

（I7）シュエップストニック

(I7) Schweppes Tonic

トニックウォーターミキサー。キニーネの苦味のある炭酸。

฿40 ≈ ¥194

（I8）シュエップスマナオ

(I8) Schweppes Manao

ライム風味のソーダ水。酸っぱくて爽やか。

฿40 ≈ ¥194

（I9）シュエップスジンジャー

(I9) Schweppes Ginger

ジンジャーエールまたはジンジャービア。甘さとスパイシーな生姜の風味が特徴です。

฿40 ≈ ¥194

（I10）柚子ソーダ

(I10) Yuzu soda

日本の柚子柑橘で風味付けされたソーダ水。香りが良く、ピリッとした味わい。

฿40 ≈ ¥194

（I12）シュエップスラズベリー

(I12) Schweppes Raspberry

ラズベリー風味のソーダ。甘くてフルーティー。

฿40 ≈ ¥194

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価149件

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