사소리 추

곡물 사육한 호주산 안심 스테이크를 원하는 굽기로 구워 제공합니다. 구운 파인애플과 청사과를 곁들여 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 이룹니다. 부드러운 식감과 은은한 소고기 풍미.

브라질식 구운 삐까냐(우둔살 윗부분) 스테이크. 풍미 있는 지방층과 풍부한 소고기 맛으로 유명합니다. 풍미의 균형을 맞추기 위해 구운 과일을 곁들입니다.

크리미한 홀랜다이즈 소스를 곁들인 방목 와규 삐까냐 스테이크. 살코기는 지방이 적고 풍미가 강하며 버터 같은 소스와 구운 과일이 잘 어울립니다.

매콤한 양념으로 버무린 신선한 오이 조각. 아삭한 식감과 상쾌한 매콤함. 흔한 이자카야 애피타이저입니다.

다양한 버섯 요리. 볶거나 절인 것으로 추정됩니다. 흙내음과 감칠맛이 나는 맛입니다.

풍미 있는 된장 버터로 버무린 찐 어린 콩. 고소하고 짭짤한 맛에 풍부한 코팅이 되어 있습니다. 꼬투리에서 콩을 빼서 먹습니다.

차갑게 식힌 얇게 썬 토마토, 드레싱과 함께 제공될 가능성이 높습니다. 신선하고 육즙이 풍부하며 달콤하고 시큼합니다. 가벼운 입가심용입니다.

얇게 채 썬 감자와 호박을 넣은 차가운 샐러드. 아삭한 식감과 부드럽고 달콤한 맛. 마요네즈나 가벼운 비네그레트 드레싱과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

샐러드로 제공되는 데친 오크라. 독특한 점액질이면서도 아삭한 식감이 특징입니다. 순한 채소 맛으로, 가쓰오부시나 간장 기반 드레싱과 함께 제공될 가능성이 높습니다.

참기름, 소금, 말린 고추 플레이크로 양념한 생 양배추 잎. 아삭하고 짭짤하며 약간 매콤합니다. 전형적인 이자카야 반찬입니다.

집된장 소스를 곁들인 구운 가지. 가지는 부드럽고 훈제 향이 나며, 된장은 풍부하고 짭짤한 단맛을 더합니다.

풍부하고 기름진 살코기로 유명한 구운 방어 목살(카마). 딜, 양파, 케이퍼 소스를 곁들여 서양식으로 재해석했습니다. 육즙이 풍부하고 맛있으며 젓가락으로 먹기 좋습니다.

매콤한 된장 마요, 살사, 허브 파마산 등 다양한 맛으로 토핑된 구운 굴. 짭짤하고 크리미하며 굴 특유의 풍미가 있습니다. 껍질째 따뜻하게 제공됩니다.

가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 다리. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃합니다. 맥주와 잘 어울리는 짭짤하고 맛있는 안주입니다.

시트러스 유자 폰즈 소스를 곁들인 신선한 아보카도 슬라이스. 크리미한 식감이 톡 쏘고 짭짤한 소스와 대조를 이룹니다. 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.

매콤한 명란젓(멘타이코)과 말린 고추를 넣고 버무린 스파게티. 명란젓의 크리미한 코팅과 함께 짭짤하고 약간 매콤합니다.

풍미 있는 그레이비, 치즈, 버섯을 넣어 구운 그라탕 스타일의 밥 요리. 풍부하고 치즈 맛이 나며 편안합니다. 부드러운 식감에 녹은 치즈가 위에 있습니다.

다진 소고기, 토마토, 채소를 넣어 만든 진한 미트 소스를 곁들인 클래식 파스타. 짭짤하고 푸짐합니다. 익숙한 서양식 컴포트 푸드입니다.

마늘과 간장으로 맛을 낸 볶음밥에 깍둑썰기한 소 힘줄이 들어 있습니다. 풍미를 더하기 위해 절인 계란 노른자를 얹었습니다. 감칠맛 나고 향긋합니다.

돼지고기와 버섯을 넣고 볶은 야키소바 스타일의 면 요리. 매콤한 소스로 간을 하고 가쓰오부시와 김으로 장식했습니다. 감칠맛 나고 쫄깃하며 매콤합니다.