エスプレッソ
Espresso
エスプレッソショット1杯
高圧で抽出された、短く濃厚なエスプレッソ。豊かな香りと表面のゴールデンクレマが特徴。エネルギーチャージにそのままお楽しみください。
€3~
≈ ¥544
Sapiens Café
Sapiens Café
シェフ、ロドルフ・トゥーマが考案・調理した逸品
コーヒー
ダブルエスプレッソ
Double Espresso
エスプレッソショット2杯
より濃厚でカフェインを多く含むダブルエスプレッソ。パワフルでコクがあります。濃いコーヒーがお好きな方に最適です。
€4~
≈ ¥725
アロンジェ（ロング）
Allongé
エスプレッソショット1杯、お湯で割った抽出液
エスプレッソを熱いお湯で割った、より長い抽出時間を持つドリンク。クラシックなエスプレッソよりもマイルドですが、香りは保たれています。イタリアのルンゴに似ています。
€3.50~
≈ ¥634
アメリカーノ
Americano
エスプレッソショット1杯 + 熱湯
抽出後にお湯を加えた、薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーに近く、軽やかで喉の渇きを癒します。ブラックまたは少量のミルクでどうぞ。
€3.50~
≈ ¥634
ノワゼット
Noisette
エスプレッソショット1杯 + ミルク25ml
エスプレッソに少量の温かいミルクまたはフォームを加えたドリンク。特徴的なヘーゼルナッツのような色合いから名付けられました。コーヒーの力強さとミルクの甘さの繊細なバランスが楽しめます。
€4~
≈ ¥725
コルタード
Cortado
エスプレッソショット2杯 + ミルク50ml
エスプレッソとほぼ同量の温かいミルクを混ぜた、スペイン発祥のドリンク。カプチーノよりもミルクが少なく、コーヒーの風味を保ちつつシルクのような滑らかな口当たりです。
€4~
≈ ¥725
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソショット1杯 + ミルク175ml
エスプレッソ、温かいミルク、そしてきめ細やかなミルクフォームで作られたイタリアのクラシックなドリンク。クリーミーでエアリーな口当たり。時折ココアパウダーを振りかけます。
€5~
≈ ¥906
モカ
Mocha
エスプレッソショット1杯 + ミルク170ml + ダークチョコレート55%
コーヒー、温かいミルク、ダークチョコレートを贅沢にブレンド。濃厚で甘く、ココアのほろ苦さがあります。チョコレート好きの方にぴったりです。
€5.50~
≈ ¥996
フラットホワイト
Flat White
エスプレッソショット2杯 + ミルク150ml
オセアニアのスペシャリテ。ダブルエスプレッソとミルクのマイクロフォームを使用。ベルベットのような滑らかな口当たりとしっかりとしたコーヒーの風味。カプチーノよりもフォームが少ないです。
€5.50~
≈ ¥996
シングルラテ
Latte Simple
エスプレッソショット1杯 + ミルク275ml
温かいミルクをエスプレッソにたっぷり注いだもの。マイルドでクリーミー。軽くてクリーミーなコーヒーがお好きな方に最適です。
€5.50~
≈ ¥996
ダブルラテ
Latte Double
エスプレッソショット2杯 + ミルク280ml
ダブルエスプレッソを使用した、より濃厚なラテ。たっぷりのミルクの甘さと、しっかりとしたコーヒーの風味が組み合わさっています。
€6.50~
≈ ¥1,178
ホットドリンク
紅茶
Thé Noir
発酵させた茶葉のブレンド。しっかりとしたコクのある味わい。クラシックで心温まる飲み物です。
€5.50
≈ ¥996
0
ミントグリーンティー
Thé Vert Menthe
ミントの葉で風味付けした緑茶。フレッシュで、植物のような爽やかな味わい。伝統的に消化を助けると言われています。
€5.50
≈ ¥996
0
レッドフルーツティー
Thé Fruits Rouges
レッドフルーツ風味のハーブティー。甘く、酸味があり、フルーティーな香り。濃い紅茶の苦味のない、香りの良い温かい飲み物です。
€5.50
≈ ¥996
0
ウベラテ
Ube Latte
紫芋（ウベ）とミルクで作られた温かいドリンク。特徴的な紫色。甘く、わずかにバニラとナッツのような風味がします。
€5.50
≈ ¥996
0
抹茶ラテ
Matcha Latte
日本の緑茶パウダーを温かいミルクで泡立てたもの。濃厚な植物のような旨味があり、ミルクでまろやかになっています。クリーミーでエネルギッシュです。
€5.50
≈ ¥996
0
ホットチョコレート
Chocolat Chaud
ダークチョコレート55% + 生クリーム35%
本物の溶かしダークチョコレートとクリームで作られた、リッチでクリーミーなドリンク。濃厚なテクスチャーと深いココアの風味。まさに飲むデザートです。
€6
≈ ¥1,087
0
コールドドリンク
搾りたてオレンジジュース
Jus d'Orange Pressé
ご注文を受けてから絞るフレッシュオレンジジュース。自然な甘みと酸味、ビタミン豊富。冷やして提供します。
€7
≈ ¥1,268
0
ブラジリアンレモネード
Citronnade Brésilienne
ライムを丸ごとミキサーにかけ、加糖練乳と水で割った爽やかなドリンク。クリーミーで甘酸っぱい味わいです。
€7
≈ ¥1,268
0
ジンジャービア
Ginger Beer
発酵させたジンジャー風味の炭酸飲料。特徴的なスパイシーでピリッとした味わい。ノンアルコールで非常に喉の渇きを癒します。
€6.50
≈ ¥1,178
0
レモンジンジャー
Lemon Ginger
レモンとジンジャーのエネルギッシュなブレンド。爽やかで刺激的な味わい。リフレッシュに最適です。
€6
≈ ¥1,087
0
レモネード
Lemonade
クラシックなレモネード、炭酸で甘い味わい。フレッシュな柑橘系の香り。お好みのシロップで風味付けも可能です。
€6~
≈ ¥1,087
プレーンウォーター
Eau Plate
自然な炭酸を含まないミネラルウォーター。ピュアでニュートラルな味わい。食事中の水分補給に最適です。
€2.50~
≈ ¥453
スパークリングウォーター
Eau Pétillante
きめ細やかな泡立ちの炭酸水。爽快で消化を助けます。
€3.50~
≈ ¥634
塩味
ラカドミー
L'avocadémie
全粒粉トースト、アボカド、ほぐし肉、ルッコラ、炙りモッツァレラ + ポテトマッシュ、ビーフソース
クリーミーなアボカドと風味豊かなほぐし肉を乗せた、トーストのフルコース。モッツァレラチーズをかけて焼き上げました。マッシュポテトと濃厚なソースを添えて提供されます。
€23.30~
≈ ¥4,221
ル・ビッグバン・グレッック
Le Big Bang Grec
ギリシャヨーグルト、ニンニク、ポーチドエッグ、自家製トマトソース + スウェーデン風トーストパン、オリーブオイル、タイム
トルコ風ポーチドエッグ（チルビル）にインスパイアされた一品。ニンニク風味のヨーグルトベースに、とろりとしたポーチドエッグとトマトソースを乗せました。トーストを添えてソースにつけてお召し上がりください。
€17.30~
≈ ¥3,134
ル・クロワッサンシエンス
Le Croisscience
トーストしたクロワッサン、サーモンまたはビーフ、ビーツで色付けした半熟卵、オランデーズソース、パプリカ、ルッコラ、パルメザン + アボカド、フライドオニオン、パルメザン
ロイヤルブランチ風の具沢山クロワッサン。サーモンまたはビーフに、オリジナルの半熟卵とクリーミーなオランデーズソースを添えました。リッチで贅沢な一品です。
€17.80~
≈ ¥3,225
ル・チキンシュタイン
Le Chickenstein
オーブン焼き全粒粉トースト、チキンフィレ、ホワイトソースとマッシュルーム、ルッコラ、パルメザン
たっぷりの具材を乗せた、大きなベイクドポテト。柔らかいチキン、溶けたチーズ、クリーミーなマッシュルームソース。心温まるボリューム満点の料理です。
€22.30~
≈ ¥4,040
ロメグスタ
L'Omegusta
全粒粉トースト、ピーマンソース、ワカモレ、サーモンフィレ、スクランブルエッグ、白黒ごま + ルッコラ、チェリートマト、ラディッシュ、ザクロ
サーモンとワカモレを乗せたトースト。フレッシュで彩り豊か、カリカリの種と野菜がアクセント。健康的で風味豊かで食感も楽しい一品です。
€19.30~
≈ ¥3,497
ル・カリフラワーフュージョン
Le Cauli Fusion
カリフラワー、サツマイモ、赤玉ねぎ、赤・緑パプリカ、緑レンズ豆、ひよこ豆、パセリ、ビーツ風味のフムスソース
ロースト野菜と豆類を混ぜ合わせた、彩り豊かなベジタリアンボウル。オリジナルのビーツ風味フムスソースで味付け。健康的で栄養価が高く、風味豊かです。
€20.30~
≈ ¥3,678
アミューズブーシュ
ル・トリオ・トルティーヤ
Le Trio Tortilla
トルティーヤチップス 3種のソース添え
カリカリのコーンチップスに3種類の異なるソースを添えました。アペリティフに最適です。
€7
≈ ¥1,268
0
スイーツ
サピエンス パンケーキ
Sapiens Pancakes
抹茶パンケーキ、自家製マスカルポーネクリーム、バナナ、ベリー類、ローストアーモンドスライス、自家製チョコレートソース
抹茶風味のふわふわパンケーキ。フレッシュフルーツ、濃厚なクリーム、チョコレートをたっぷり添えました。ボリューム満点で贅沢なデザートです。
€18.50
≈ ¥3,352
0
グラノーラート
Granol'Art
ギリシャヨーグルト、チアシード、グラノーラ、蜂蜜、バナナ、ベリー類
クリーミーなヨーグルトボウルに、カリカリのグラノーラとフレッシュフルーツを添えました。蜂蜜で甘みをつけています。フレッシュでバランスの取れた選択肢です。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ブルッキー
Brookie
ブラウニーとクッキーの中間のようなハイブリッドケーキ。しっとりとしていながらカリカリ。優柔不断な食いしん坊のために。
€6
≈ ¥1,087
0
ブラウニー
Brownie
濃厚でとろけるようなチョコレートケーキ。カカオたっぷり。心温まる定番です。
€6
≈ ¥1,087
0
キャロットケーキ
Carrot Cake
スパイスの効いたキャロットケーキ。クリームチーズフロスティングがかかっていることが多いです。しっとりとした香りの良い食感です。
€6
≈ ¥1,087
0
レモンケーキ
Lemon Cake
レモンケーキ、甘酸っぱい味わい。軽い食感。紅茶によく合います。
€6
≈ ¥1,087
0
クッキー
Cookie
チョコレートチップやその他のトッピングが入った丸いビスケット。縁はカリカリ、中はしっとりしています。
€4.50
≈ ¥815
0
ワイン
赤
ネロ・ダーヴォラ
Nero D'Avola
イタリア、AOC
シチリア産の力強くフルーティーな赤ワイン。ブラックチェリーと甘いスパイスの香り。タンニンは柔らかいです。
€5.50~
≈ ¥996
ピノ・ノワール
Pinot Noir
フランス、IGP
軽やかでエレガントな赤ワイン。フレッシュな赤い果実の香り。繊細で上品な味わいです。
€7.50~
≈ ¥1,359
サンテミリオン
Saint Emilion
フランス、AOP
ボルドー地方の高級赤ワイン。熟した果実と樽香のノートを持つ、構造的な味わい。リッチで複雑です。
€10.50~
≈ ¥1,902
白
シャルドネ
Chardonnay
フランス、IGP
辛口でまろやかな白ワイン。白桃のような果実の香りと、時にバターのような風味。バランスが取れており飲みやすいです。
€6~
≈ ¥1,087
サンセール
Sancerre
フランス、AOP
ロワール渓谷産の辛口白ワイン、ソーヴィニヨン・ブランを使用。ミネラル感と爽快感が特徴。柑橘類と火打石のような香りがします。
€9~
≈ ¥1,631
ロゼ
コート・ド・プロヴァンス
Côte de Provence
フランス、AOP
プロヴァンス地方特有の淡いロゼワイン。フレッシュでフルーティー、エレガントな味わい。暖かい日や食前酒に最適です。
€7.50~
≈ ¥1,359
ビール
ガリア・ブロンド ドラフト
Gallia Blonde Pression
5.8度
ドラフト（生）で提供される軽やかなブロンドエール。爽やかな苦味があります。穀物とホップの香り。
€5~
≈ ¥906
ガリア・ブロンド ボトル
Gallia Blonde Bouteille
5.8度
ボトル入りのブロンドエール。バランスが取れており、喉の渇きを癒します。軽い食事によく合います。
€7
≈ ¥1,268
0
ガリア・ブランシュ ボトル
Gallia Blanche Bouteille
4度
小麦のホワイトビール。濁りがあり、柑橘類とスパイスの香りがするマイルドな味わい。非常に爽やかです。
€8.50
≈ ¥1,540
0
ガリア IPA ボトル
Gallia IPA Bouteille
6度
アロマティックなホップを使用したインディア・ペールエール。しっかりとした苦味と、フルーティーまたはフローラルな強い香りが特徴です。個性的なビールがお好きな方に。
€8.50
≈ ¥1,540
0
アルコール
ジャックダニエル
Jack Daniel's
アメリカンウイスキー
木炭で濾過したテネシーウイスキー。キャラメル、バニラ、焦げたオークの香り。マイルドで丸みのある味わいです。
€8
≈ ¥1,449
0
モンキーショルダー
Monkey Shoulder
スコッチウイスキー
ブレンデッドモルトスコッチウイスキー。丸みがありクリーミーで、オレンジとバニラの香り。飲みやすいです。
€9
≈ ¥1,631
0
テンジャク
Tenjaku
ジャパニーズウイスキー
マイルドでバランスの取れたジャパニーズウイスキー。ピュアで軽やかな風味。繊細なフルーティーな香り。
€10
≈ ¥1,812
0
イエーガーマイスター
Jägermeister
ドイツのリキュール
複雑でスパイシーなハーブ系リキュール。リコリスとアニスの香りがする、独特の甘酸っぱい味わい。冷やして飲むのがおすすめです。
€7
≈ ¥1,268
0
ディプロマティコ
Diplomatico
ベネズエラ産ラム
リッチでシロップのような古いラム酒。キャラメル、ドライフルーツ、甘いスパイスの香り。テイスティングに最適です。
€10
≈ ¥1,812
0
カクテル
ジン / ウォッカ / ラム + レモン / トニック
Gin / Vodka / Rhum + Lemon / Tonic
お好みのスピリッツとソーダ（レモンまたはトニック）をシンプルに混ぜたもの。フレッシュでクラシックな、定番のロングドリンクです。
€10.50~
≈ ¥1,902
ロンドン / モスクワ / ジャマイカ マムル
London / Moscow / Jamaican Mule
ジンジャービアとライムをベースにした、ジン（ロンドン）、ウォッカ（モスクワ）、またはラム（ジャマイカ）で割ったカクテル。フレッシュでスパイシーです。
€11.50~
≈ ¥2,084
アペロールスプリッツ / カンパリ スプリッツ
Spritz Aperol / Campari
泡立つベネチア風カクテル。プロセッコ、ソーダ水、ビター（甘めのアペロールまたは苦めのカンパリ）。オレンジ風味で爽やかです。
€12~
≈ ¥2,174
アメリカーノ
Americano
クラシックなビター＆スイートカクテル。カンパリ、ロッソベルモット、ソーダ水を混ぜたもの。オレンジスライスを添えて提供されます。
€12~
≈ ¥2,174
ネグローニ
Negroni
ジン、カンパリ、ロッソベルモットを等量使用した象徴的なカクテル。力強く、苦味があり、複雑な味わい。アペリティフの定番です。
€13~
≈ ¥2,355
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム、コーラ、フレッシュライムジュース。甘酸っぱい味わい。ラムコークの改良版です。
€11.50~
≈ ¥2,084
ジャックコーラ
Jack Cola
ジャックダニエルズとコーラをシンプルに混ぜたもの。バニラとキャラメルの香り。人気があり飲みやすいです。
€11.50~
≈ ¥2,084
モヒート
Mojito
キューバの爽やかなカクテル。ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水。甘み、酸味、爽快感の完璧なバランスです。
€12~
≈ ¥2,174
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、コーヒーリキュール、フレッシュエスプレッソベースのエネルギッシュなカクテル。クリーミーな泡が立つまでシェイクします。濃厚なコーヒーの風味。
€14~
≈ ¥2,537
モクテル
バージンモヒート
Virgin Mojito
ミント + ライムジュース + 砂糖 + ソーダ水
モヒートのノンアルコールバージョン。フレッシュミント、ライム、炭酸。オリジナルと同じくらい爽やかです。
€11~
≈ ¥1,993
パイナップルミントフィズ
Pineapple Mint Fizz
ミント + パイナップルジュース + ソーダ水
フルーティーで炭酸の効いたドリンク。パイナップルの甘さにミントの爽やかさが加わりました。エキゾチックで軽やかです。
€11~
≈ ¥1,993
オレンジジンジャークーラー
Orange Ginger Cooler
オレンジジュース + ジンジャービア
オレンジジュースとスパイシーなジンジャービアを活気よくブレンド。酸味とピリッとした刺激が特徴。非常に喉の渇きを癒します。
€11~
≈ ¥1,993
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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