E1 鶏肉のネム
E1 NEMS POULET
鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。カリカリで黄金色。サラダ、ミント、ヌクマムソースと共に。
€2.90~
≈ ¥525
Sabaidi Aubervilliers
Sabaidi Aubervilliers
前菜
E2 エビのネム
E2 NEMS CREVETTE
刻んだエビを詰めた揚げ春巻き。カリカリの皮と風味豊かな中身。温かい状態で提供され、しばしば野菜と共に。
€3.50~
≈ ¥634
E3 天ぷら
E3 TEMPURA
日本風エビの天ぷら。衣は軽くてふわふわ。甘めの醤油につけて。
€2.90~
≈ ¥525
E4 餃子
E4 GYOZA
肉と野菜を詰めた焼き餃子。薄い皮で、底はカリカリ、上は柔らかい。酢醤油で提供されます。
€3~
≈ ¥544
E5 味噌汁
E5 SOUPE MISO
発酵大豆ペーストベースの伝統的な日本スープ。しばしば豆腐、海藻、チャイブが入っています。うま味があり、心温まる味わい。
€2.90
≈ ¥525
0
E6 白米
E6 RIZ BLANC
蒸し白米。柔らかくニュートラルな粒。ソース料理に最適な付け合わせ。
€2.50
≈ ¥453
0
E7 酢飯
E7 RIZ VINAIGRE
米酢、砂糖、塩で味付けした日本米。わずかに粘り気があり酸味があります。寿司やちらしの伝統的なベース。
€2.90
≈ ¥525
0
E8 キャベツサラダ
E8 SALADE CHOUX
細切り白菜のサラダ。甘酸っぱい和風ドレッシングで味付け。シャキシャキして爽やか。
€3
≈ ¥544
0
タイ料理
バジルライス
BASILIC RICE
白米、バジル炒め野菜
タイバジル風味の炒め野菜添えご飯。ハーブのような風味とわずかなスパイシーさ。温かい状態で提供されます。
€11.90~
≈ ¥2,156
ボブン
BOBUN
米麺、肉、サラダ、魚醤ソース
米麺、生野菜、ネムを使ったベトナム風サラダ。甘辛いヌクマムソースがかかっています。フレッシュでボリューム満点。
€9.90~
≈ ¥1,794
カオプラット
KHAO PRAT
タイ風焼き飯
卵と小さな野菜と共に中華鍋で炒めたご飯。風味豊かなタイ風の味付け。シンプルで栄養価の高い一品。
€9.90~
≈ ¥1,794
マッサマン
MASSAMANE
ジャガイモ、ニンジン、ココナッツミルク、肉
ココナッツミルク、ジャガイモ、ピーナッツベースのクリーミーで濃厚なカレー。クリーミーでわずかに甘辛い風味。辛さは控えめ。
€9.90~
≈ ¥1,794
タイ風サラダ
SALADE THAI
タイ風サラダ
ハーブ、シャキシャキした野菜、レモン風味のドレッシングを組み合わせた、タイの風味豊かなフレッシュサラダ。鮮やかで酸味とピリ辛の味わい。
€9.90
≈ ¥1,794
0
パッタイ
PAD THAI
タイ風焼きそば
卵、タマリンドソース、ピーナッツと共に炒めた米麺の代表的な料理。甘味、塩味、酸味のバランスが良い。ライムと共に提供されます。
€9.90~
≈ ¥1,794
ダイナマイト
DYNAMITE
鶏肉またはエビ（+1€） ジャスミンライス添え
ジャスミンライス添えのスパイシーな炒め物。名前通りのパンチの効いたソース。辛いものが好きな方向け。
€12.90~
≈ ¥2,337
塩 胡椒
SEL POIVRE
鶏肉またはエビ（+1€） ジャスミンライス添え
塩胡椒で炒めた、カリカリで香りの良い料理。シンプルな味付けですが、食材の味を引き立てます。ご飯と共に提供されます。
€12.90~
≈ ¥2,337
ロックラック
LOK LAK
鶏肉または牛肉（+1€） カンボジア風の味付け、赤米添え
マリネして炒めた肉のカンボジア風料理。トマト入り赤米と胡椒とライムのソースで提供されます。柔らかくて美味しい。
€12.90~
≈ ¥2,337
串焼き
B1 牛肉チーズ
B1 BOEUF FROMAGE
溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉の串焼き。甘辛いソース（照り焼き）がかかっています。濃厚でとろけるような味わい。
€4.90~
≈ ¥888
B2 牛肉チーズフライ
B2 BOEUF FROMAGE PANE
牛肉とチーズの串焼きの衣揚げバージョン。衣のカリカリ感と溶けたチーズのコントラストが絶妙です。
€5.50~
≈ ¥996
B3 サーモン
B3 SAUMON
グリルした角切りサーモンの串焼き。キャラメリゼした照り焼きソースで提供されます。中は柔らかいままです。
€4.90~
≈ ¥888
B4 鶏肉
B4 POULET
定番の焼き鳥。肉はマリネされ、甘い醤油ソースがかかっています。柔らかくて美味しい。
€4.90~
≈ ¥888
B5 鶏肉団子
B5 BOULETTE DE POULET
鶏肉団子（つくね）の串焼き。柔らかい食感と味付けされた風味。グリルされ、ソースで照り出し。
€4.90~
≈ ¥888
握り寿司
サーモン
SAUMON
酢飯の上に生のサーモンを乗せた寿司。シンプルで洗練されており、魚の新鮮さが楽しめます。
€3.90
≈ ¥707
0
炙りサーモン
SAUMON BRAISE
バーナーで表面を軽く炙った（スナックした）サーモン寿司。半生の状態とわずかにスモーキーな風味が特徴。
€3.90
≈ ¥707
0
サーモンアボカド
SAUMON AVOCAT
生のサーモンとアボカドのスライスを組み合わせた寿司。アボカドのクリーミーさが魚と完璧に調和します。
€4.50
≈ ¥815
0
サーモンチーズ
SAUMON CHEESE
クリームチーズを添えたサーモン寿司。さらなるクリーミーさを加えます。
€3.90
≈ ¥707
0
牛肉の煮込み
BOEUF BRAISE
薄切りの牛肉を軽く炙ったオリジナルの寿司。魚とは違う、柔らかい食感と肉の風味。
€3.90
≈ ¥707
0
ちらし寿司
炙りサーモンチーズ
SAUMON BRAISE CHEESE
半生サーモンとクリームチーズを乗せた酢飯の大きなボウル。ボリューム満点で濃厚な一品。
€14.90
≈ ¥2,700
0
サーモンアボカド
SAUMON AVOCAT
酢飯の上にサーモンの刺身とアボカドのスライスを乗せたボウル。フレッシュでバランスが良い。
€13.90
≈ ¥2,518
0
タルタル
T1 サーモンアボカドチーズ
T1 SAUMON AVOCAT CHEESE
角切りの生サーモン、アボカド、クリームチーズのミックス。味付けされ、ご飯に乗せて提供されます。とろけるようなクリーミーな食感。
€11.90
≈ ¥2,156
0
T2 サーモンアボカドマンゴー
T2 SAUMON AVOCAT MANGUE
サーモン、アボカド、新鮮なマンゴーを組み合わせたエキゾチックなタルタル。甘酸っぱくフルーティーで非常に爽やかな味わい。
€13.90
≈ ¥2,518
0
T3 鶏肉マヨアボカドチーズ
T3 POULET MAYO AVOCAT CHEESE
調理済みの鶏肉、マヨネーズ、アボカド、チーズを使ったタルタル風ボウル。生魚を使わない、濃厚でクリーミーなオプション。
€11.90
≈ ¥2,156
0
ロールをカスタマイズ
お好きな具材2種類：お好みの肉または魚、野菜またはチーズをお選びください
フライロール
PANÉ ROLL
衣を付けて揚げた巻き寿司。外側はカリカリで温かく、中の具材とのコントラストが楽しめます。
€7.90
≈ ¥1,431
0
クリスピーロール
CRISPY ROLL
フライドオニオンまたは天ぷらで覆われたロール。口の中でカリカリとした食感を楽しめます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
春巻き
SPRING ROLL
海苔の代わりにライスペーパーまたはレタスで巻かれたロール。非常にフレッシュで軽い。
€6.40
≈ ¥1,160
0
アイスロール
ICE ROLL
透明なライスペーパーで巻かれたロール。氷のような見た目と非常に柔らかい食感。
€5.50
≈ ¥996
0
エッグロール
EGG ROLL
海苔の代わりに薄焼き卵で巻かれた寿司。卵の優しい風味が特徴。
€6.50
≈ ¥1,178
0
カリフォルニア
CALIFORNIA
米が外側にあり、しばしばゴマが散らされた逆巻き寿司。マイルドで親しみやすい定番。
€5.70
≈ ¥1,033
0
巻き寿司
MAKI ROLL
海苔で巻かれたクラシックな巻き寿司。米と具材を海苔で巻いています。
€4.50
≈ ¥815
0
炙りサーモンロール
SAUMON ROLL BRAISÉ
軽く炙った（半生）サーモンを使った特別なロール。スモーキーな風味と繊細な食感。
€6.90
≈ ¥1,250
0
サーモンロール
SAUMON ROLL
サーモンロール。おそらく外側が新鮮なサーモンで巻かれているか（レインボーロールタイプ）、サーモンがたっぷり入っています。
€6.50
≈ ¥1,178
0
アボカドロール
AVOCADO ROLL
アボカドを主役にしたロール。しばしばアボカドが上に乗っています。非常にクリーミー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
デザート
フォンダン
FONDANT
とろけるチョコレートのガトーショコラ。濃厚で温かく、チョコレートたっぷり。
€3.50
≈ ¥634
0
マンゴー ココナッツライス添え
MANGUE SUR RIZ COCO
タイのデザート（マンゴースティッキーライス）。甘いココナッツミルクともち米に、新鮮なマンゴーのピースを添えて。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ヌテラ巻き
MAKI NUTELLA
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドを詰めた、遊び心のある巻き寿司。甘くて美味しい。
€4
≈ ¥725
0
ダイムタルト
TARTE AU DAIM
カリカリのキャラメルとミルクチョコレート（ダイム）のタルト。濃厚で甘い食感。
€2.50
≈ ¥453
0
本日のティラミス
TIRAMISU DU JOUR
イタリアのクリーミーなデザートをアレンジしたもの。日替わりでフレーバーが変わります（コーヒー、ベリーなど）。
€3
≈ ¥544
0
ドリンク
ソーダと水
SODA ET EAU
缶入りソーダとミネラルウォーターのセレクション。
€1.50~
≈ ¥272
コカ・コーラ
COCA COLA
コカ・コーラ、大きなボトル入り。
€3~
≈ ¥544
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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