Sabaidi Aubervilliers




E1 鸡肉春卷
E1 NEMS POULET
炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。酥脆金黄。搭配生菜、薄荷和鱼露食用。
E2 虾春卷
E2 NEMS CREVETTE
炸春卷,内馅为剁碎的虾。酥脆的外壳和美味的馅料。热食,常配以蔬菜。
E3 天妇罗
E3 TEMPURA
日式炸虾。面糊轻盈蓬松。蘸取略带甜味的酱油。
E4 饺子
E4 GYOZA
烤日式饺子,内馅为肉类和蔬菜。薄皮,底部酥脆,顶部柔软。配以醋酱。
E5 味噌汤
E5 SOUPE MISO
传统的日式汤,以发酵豆酱为基础。通常含有豆腐、海藻和细香葱。鲜味十足,令人舒适。
E6 白米饭
E6 RIZ BLANC
蒸白米饭。米粒柔软中性。是酱汁菜肴的理想配菜。
E7 醋饭
E7 RIZ VINAIGRE
用米醋、糖和盐调味的日本米饭。略带粘性和酸味。寿司和什锦寿司的传统基础。
E8 卷心菜沙拉
E8 SALADE CHOUX
切成细丝的白菜沙拉。用略带甜味的日式醋汁调味。清脆爽口。
罗勒饭
BASILIC RICE
白米饭,罗勒炒蔬菜
配以泰式罗勒炒蔬菜的米饭。草本和微辣的风味。热食。
越南河粉
BOBUN
米粉、肉类、沙拉、鱼露
越南沙拉,由冷米粉、生蔬菜和春卷组成。淋上甜咸鱼露酱。清爽完整。
高普拉特
KHAO PRAT
泰式炒饭
用鸡蛋和少量蔬菜炒制的锅仔饭。美味的泰式调味。简单而营养的菜肴。
马萨曼咖喱
MASSAMANE
土豆、胡萝卜、椰奶、肉类
温和浓郁的咖喱,以椰奶、土豆和花生为基础。奶油味,略带甜咸。微辣。
泰式沙拉
SALADE THAI
泰式沙拉
清爽的泰式风味沙拉,混合了香草、脆蔬菜和柠檬调味。味道鲜明、酸辣。
泰式炒河粉
PAD THAI
泰式炒米粉
标志性的泰式炒米粉,配有鸡蛋、罗望子酱和花生。甜、咸、酸的风味。配青柠食用。
炸弹卷
DYNAMITE
鸡肉或虾(+1欧元)配以香米饭
辣味炒菜,配茉莉香米饭。辛辣的酱汁名副其实。适合寻求刺激的人。
盐椒
SEL POIVRE
鸡肉或虾(+1欧元)配以香米饭
盐和胡椒炒制,酥脆芳香。简单而有效的调味,能提升食材的味道。配米饭。
洛克拉克
LOK LAK
鸡肉或牛肉(+1欧元)柬埔寨风味调味,红米饭
柬埔寨特色腌制炒肉。配以番茄红米饭和胡椒青柠酱。嫩滑美味。
B1 牛肉芝士
B1 BOEUF FROMAGE
用融化的芝士包裹的薄牛肉片串。淋上甜咸酱汁(照烧)。美味又入口即化。
B2 炸牛肉芝士
B2 BOEUF FROMAGE PANE
牛肉芝士串的裹粉酥脆版本。酥脆的裹粉和融化的芝士之间的对比非常美味。
B3 三文鱼
B3 SAUMON
烤三文鱼块串。配以焦糖照烧酱。鱼肉内部保持鲜嫩。
B4 鸡肉
B4 POULET
经典的烤鸡肉串(照烧)。肉类经过腌制,淋上甜酱油。嫩滑美味。
B5 鸡肉丸
B5 BOULETTE DE POULET
鸡肉丸串(つくね)。质地柔软,味道调味。烤制并淋上酱汁。
三文鱼
SAUMON
三文鱼寿司,上面有一片生三文鱼。简单精致,因鱼的新鲜度而受到赞赏。
红烧三文鱼
SAUMON BRAISE
三文鱼寿司,表面用喷枪轻微烤过(烤制)。提供半熟的质地和略带烟熏的味道。
三文鱼牛油果
SAUMON AVOCAT
寿司结合了生三文鱼和一片牛油果。牛油果的奶油味与鱼肉完美搭配。
三文鱼芝士
SAUMON CHEESE
三文鱼寿司,配以奶油芝士。带来额外的顺滑感。
红烧牛肉
BOEUF BRAISE
原创寿司,配有一片刚煎过的薄牛肉。嫩滑的质地和肉味,与鱼肉不同。
红烧三文鱼芝士
SAUMON BRAISE CHEESE
大碗醋饭,上面铺着半熟三文鱼片和奶油芝士。一份完整、浓郁、美味的菜肴。
三文鱼牛油果
SAUMON AVOCAT
醋饭碗,配有三文鱼生鱼片和牛油果片。新鲜均衡。
T1 三文鱼牛油果芝士
T1 SAUMON AVOCAT CHEESE
切块生三文鱼、牛油果和奶油芝士的混合。用米饭调味并上桌。入口即化、奶油般的质地。
T2 三文鱼牛油果芒果
T2 SAUMON AVOCAT MANGUE
异国风味鞑靼,融合了三文鱼、牛油果和新鲜芒果。甜咸水果风味非常清爽。
T3 鸡肉蛋黄酱牛油果芝士
T3 POULET MAYO AVOCAT CHEESE
碗装鞑靼,配有熟鸡肉、蛋黄酱、牛油果和奶酪。非生鱼选项,浓郁顺滑。
2 种可选配料:选择您的肉类或鱼类、蔬菜或奶酪
炸卷
PANÉ ROLL
裹粉炸寿司卷。外层酥脆温热,与内部馅料形成对比。
脆皮卷
CRISPY ROLL
用炸洋葱或天妇罗覆盖的卷,带来酥脆的口感。口感酥脆。
春卷
SPRING ROLL
用米纸或生菜叶包裹的卷,而不是海苔。非常清爽轻盈。
冰卷
ICE ROLL
用透明米纸包裹的卷,呈现冰爽的外观和非常柔软的质地。
蛋卷
EGG ROLL
用薄煎蛋皮包裹的卷,而不是海苔。带来温和的鸡蛋风味。
加州卷
CALIFORNIA
反卷,米饭在外,通常撒有芝麻。经典温和易接受。
寿司卷
MAKI ROLL
经典寿司卷,海苔在外,包裹着米饭和馅料。
红烧三文鱼卷
SAUMON ROLL BRAISÉ
半熟三文鱼特色卷(红烧)。烟熏风味和细腻的质地。
三文鱼卷
SAUMON ROLL
三文鱼卷,可能外面是新鲜三文鱼(彩虹卷类型)或富含三文鱼。
牛油果卷
AVOCADO ROLL
以牛油果为特色的卷,通常顶部有牛油果。非常奶油。
熔岩蛋糕
FONDANT
熔岩巧克力蛋糕。浓郁、温热、巧克力味。
芒果椰浆饭
MANGUE SUR RIZ COCO
泰式甜点(芒果糯米饭)。用甜椰奶烹制的糯米饭,配以新鲜芒果块。
麻糬巧克力
MAKI NUTELLA
有趣的寿司卷,内馅为巧克力榛子酱。甜美诱人。
太妃糖挞
TARTE AU DAIM
焦糖脆片和牛奶巧克力(太妃糖)挞。浓郁甜美的质地。
当日提拉米苏
TIRAMISU DU JOUR
意大利奶油甜点改良版,口味每天不同(咖啡、红浆果等)。
苏打水和水
SODA ET EAU
精选罐装苏打水和矿泉水。
可口可乐
COCA COLA
大瓶装可口可乐。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
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