Sabaidi Aubervilliers

سبرينغ رولز مقلية محشوة بالدجاج والخضروات. مقرمشة وذهبية. تؤكل مع السلطة والنعناع وصلصة نيوك مام.

لفائف مقلية محشوة بالجمبري المفروم. غلاف مقرمش وحشوة لذيذة. تقدم ساخنة، غالبًا مع الخضروات.

زلابية جمبري مقلية على الطريقة اليابانية. العجينة خفيفة ورقيقة. تغمس في صلصة صويا حلوة قليلاً.

زلابية يابانية مشوية، محشوة باللحم والخضروات. عجينة رقيقة، مقرمشة من الأسفل وطرية من الأعلى. تقدم مع صلصة خل.

حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر. غالبًا ما يحتوي على التوفو والأعشاب البحرية والبصل الأخضر. نكهة أومامي ومريحة.

أرز أبيض مطهو على البخار. حبة طرية ومحايدة. مرافق مثالي للأطباق بالصلصة.

أرز ياباني متبل بخل الأرز والسكر والملح. لزج قليلاً وحامض. قاعدة تقليدية للسوشي والتشيراشي.

سلطة كرنب أبيض مقطع شرائح رفيعة. متبلة بصلصة يابانية حلوة وحامضة قليلاً. مقرمشة ومنعشة.

طبق أرز مع خضروات مقلية معطرة بالريحان التايلاندي. نكهات عشبية وحارة قليلاً. يقدم ساخنًا.

سلطة فيتنامية تتكون من شعيرية أرز باردة وخضروات نيئة وسبرينغ رولز. مغطاة بصلصة نيوك مام الحلوة والمالحة. منعشة وكاملة.

أرز مقلي في الووك مع البيض والخضروات الصغيرة. تتبيلة تايلاندية لذيذة. طبق بسيط ومغذي.

كاري حلو وغني يعتمد على حليب جوز الهند والبطاطس والفول السوداني. نكهة كريمية وحلوة ومالحة قليلاً. قليل التوابل.

سلطة طازجة بنكهات تايلاندية، تجمع بين الأعشاب والخضروات المقرمشة وتتبيلة الليمون. طعم منعش، حامض ولاذع.

طبق نودلز أرز مقلية شهير مع البيض وصلصة التمر الهندي والفول السوداني. نكهات حلوة ومالحة وحامضة. يقدم مع الليمون الأخضر.

طبق مقلي حار يقدم مع أرز الياسمين. صلصة حارة تحمل اسمها. لعشاق الإثارة.

طبق مقلي بالملح والفلفل، مقرمش وعطري. تتبيلة بسيطة ولكنها فعالة تبرز نكهة المكونات. يقدم مع الأرز.

طبق كمبودي خاص من اللحم المتبل والمقلي. يقدم مع أرز أحمر بالصلصة وصلصة الفلفل والليمون الأخضر. طري ولذيذ.

أسياخ شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول جبن ذائب. مغطاة بصلصة حلوة ومالحة (ياكيتوري). لذيذ وذائب.

نسخة مقرمشة ومقلية من أسياخ اللحم البقري والجبن. التباين بين قرمشة التغليفة والجبن الذائب لذيذ.

أسياخ مكعبات سلمون مشوية. تقدم مع صلصة ياكيتوري مكرملة. يبقى السمك طريًا من الداخل.

أسياخ دجاج مشوي كلاسيكية (ياكيتوري). اللحم متبل بالصلصة الحلوة وصلصة الصويا. طري ولذيذ.

أسياخ كرات لحم الدجاج (تسوكوني). قوام طري ونكهة متبلة. مشوية ومغطاة بالصلصة.

سوشي يتكون من كرة أرز مخلل يعلوها شريحة سلمون نيء. بسيط وراقي، محبوب لنضارة السمك.

سوشي سلمون تم شويه سطحه قليلاً بالمشعل (سناك). يوفر قوامًا شبه مطبوخ ونكهة مدخنة قليلاً.

سوشي يجمع بين السلمون النيء وشريحة الأفوكادو. قوام الأفوكادو الكريمي يتناسب تمامًا مع السمك.

سوشي سلمون مضاف إليه لمسة من الجبن الكريمي. يضيف قوامًا إضافيًا كريميًا.

سوشي أصلي مع شريحة رقيقة من اللحم البقري المشوي قليلاً. قوام طري ونكهة لحم مختلفة عن السمك.

وعاء كبير من الأرز المخلل مغطى بشرائح سلمون شبه مطبوخ وجبن كريمي. طبق كامل، غني ولذيذ.

وعاء أرز مخلل مزين بشرائح سلمون وساشيمي وشرائح أفوكادو. طازج ومتوازن.

مزيج من مكعبات السلمون النيء والأفوكادو والجبن الكريمي. متبل ويقدم على الأرز. قوام ذائب وكريمي.

تارتار استوائي يجمع بين السلمون والأفوكادو والمانجو الطازج. نكهات حلوة ومالحة وفاكهية منعشة جدًا.

وعاء على شكل تارتار مع دجاج مطبوخ ومايونيز وأفوكادو وجبن. خيار خالٍ من السمك النيء، غني وكريمي.

لفائف ماكي مقلية ومقرمشة. الجزء الخارجي مقرمش وساخن، يتناقض مع الحشوة الداخلية.

لفائف مغطاة بالبصل المقلي أو التمبورا لإضفاء تأثير مقرمش (كريسبي) في الفم.

لفائف مغطاة بورق أرز شفاف أو خس بدلاً من الأعشاب البحرية. منعشة وخفيفة جدًا.

ماكي مغطى بورق أرز شفاف، مما يعطي مظهرًا جليديًا وقوامًا ناعمًا جدًا.

لفائف مغلفة بعجة رقيقة بدلاً من الأعشاب البحرية. تضفي نكهة بيض لطيفة.

ماكي معكوس مع الأرز من الخارج، غالبًا ما يكون مرشوشًا بالسمسم. كلاسيكي حلو وسهل.

ماكي كلاسيكي مع ورقة أعشاب بحرية نوري من الخارج تحيط بالأرز والحشوة.

لفائف سلمون خاصة شبه مطبوخة (مشوية). نكهة مدخنة وقوام رقيق.

لفائف السلمون، ربما محاطة بسمك السلمون الطازج من الخارج (مثل رول قوس قزح) أو غنية بسمك السلمون.

لفائف تركز على الأفوكادو، غالبًا مع الأفوكادو من الأعلى. كريمية جدًا.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل. غنية ودافئة وشوكولاتة.

حلوى تايلاندية (مانجو ستيكي رايس). أرز دبق بحليب جوز الهند المحلى يقدم مع قطع المانجو الطازجة.

حلوى ممتعة على شكل ماكي، محشوة بكريمة الشوكولاتة والبندق. حلو ولذيذ.

تارت بقطع كراميل مقرمشة وشوكولاتة الحليب (دايم). قوام غني وحلو.

حلوى إيطالية كريمية معاد ابتكارها، نكهة متغيرة حسب اليوم (قهوة، توت، إلخ).

تشكيلة من المشروبات الغازية المعلبة والمياه المعدنية.

كوكا كولا يقدم في زجاجة كبيرة.