魚醤茹で鶏 ไก่ต้มน้ำปลา 自慢の魚醤茹で鶏 風味豊かな魚醤スープで茹でた鶏肉(丸ごとまたは半身)。皮は金色でわずかに塩味があり、肉は柔らかいです。通常、スパイシーなディップソースとご飯と一緒に食べられます。 ฿160~ ≈ ¥776 選択0
フライドチキンサラダ ยำไก่ทอด 1皿 スライスしたフライドチキンをライムジュース、魚醤、唐辛子、玉ねぎ、ハーブと和えたスパイシーなタイ風サラダ。カリカリで、酸っぱく、辛い。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
魚醤茹で鶏の蒸しご飯 ข้าวสวยไก่ไข่ต้มน้ำปลา 魚醤で茹でた鶏肉をご飯に乗せた、プレーンなジャスミンライス。油っぽいご飯のバージョンよりもヘルシーな選択肢です。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
ミックスチキンライス ข้าวมันไก่ผสม 魚醤茹で鶏 + フライドチキン 油っぽいご飯の上に、茹で鶏とフライドチキンが乗った「ミックス」プレート。両方の食感を試したい方に最適です。 ฿70~ ≈ ¥340 選択0
茹で鶏のチキンライス ข้าวมันไก่ตอน キャポン(去勢鶏)肉を使用したクラシックな海南風チキンライス。よりジューシーで柔らかい肉質です。スパイシーな生姜醤油ソースを添えて。 ฿45~ ≈ ¥218 選択0
スーパートムヤムクン 鶏足 ต้มยำซุปเปอร์ ขาไก่ 激辛 / 辛さ控えめ 鶏足を使ったスーパートムヤムクンスープ。唐辛子とハーブがたっぷり入った、強烈な酸味と辛味のスープで知られています。鶏足はゼラチン質で柔らかいです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
スーパートムヤムクン 鶏の手羽 ต้มยำซุปเปอร์ ปีกไก่ 激辛 / 辛さ控えめ 手羽先を使ったスーパートムヤムクンスープ。辛味、酸味、旨味のあるスープです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
スーパートムヤムクンスープ 魚醤茹で卵黄 ต้มยำซุปเปอร์ รังไข่ต้มน้ำปลา 茹で卵黄(卵巣)が入ったスパイシーなスーパートムヤムクンスープ。クリーミーな卵黄とスパイシーなスープのユニークな食感の組み合わせ。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +