Rosée des Prés

小さな四角いパスタにチーズを詰め、アンベール産ブルーチーズ（マイルドなブルーチーズ）でグラタンにしたもの。濃厚でクリーミー、風味豊か。温かい状態でどうぞ。

柔らかいホワイトアスパラガスにオランデーズソース（バター、卵黄、レモンを乳化させたソース）を添えて。春らしい繊細でクリーミーな定番料理です。

鶏肉とココナッツを詰めた揚げ春巻き。外はカリカリ、中はしっとり。フレッシュなグリーンサラダ添え。

エスペレット唐辛子風味のタラのフリッター。外はカリカリ、中はふわふわ。一口サイズで食べやすいです。

ラタトゥイユ（野菜の煮込み）を詰めたズッキーニのロール。ルッコラ添え。軽やかなベジタリアン料理です。

温かく溶けたヤギのチーズを乗せたトーストを添えた、彩り豊かなサラダ。フレンチビストロの定番で、フレッシュさとクリーミーさを両立させています。

メカジキのグリル、ヴェルジュソース（オリーブオイル、レモン、トマト、ハーブ）と蒸し野菜添え。肉に近いしっかりした食感の魚です。

豚肩ロースのグリル、スパイシーなスパイス添え。パセリとニンニクでソテーしたポテト添え。素朴で風味豊かな一品です。

新鮮なサーモンとスモークサーモンのミンチで作ったミートボール、ディル風味。フライドポテトとサラダ添え。

豚のスペアリブをハチミツまたはタンドリーチキンスパイスでマリネしてキャラメリゼしたもの。柔らかく風味豊かな肉に、フライドポテトとサラダ添え。

ジャガイモのニョッキ、新鮮なサーモンとバジル添え。温かく、柔らかく、風味豊かな一品です。

鴨肉のグリル。通常はロゼ色で、皮はカリカリに焼かれています。フライドポテト添え。濃厚で風味豊かな肉料理です。

衣をつけて揚げたタラの切り身、クリーミーなタルタルソース、フライドポテトとサラダ添え。フィッシュ・アンド・チップスに似た、カリカリでとろけるような食感です。

骨付きリブロースステーキのグリル、ペッパーソース添え。フライドポテト添え。定番でボリュームのある肉料理です。

豚の腸詰ソーセージ、トロワ名物、グリル。非常に強い風味と特徴的な粒状の食感。フライドポテト添え。

アイスバーグレタス、鶏むね肉、パルメザンチーズの削り節、クルトンを使った大きなサラダ、シーザードレッシング添え。フレッシュでボリュームのある一品です。

ハンバーグステーキとチェダーチーズを挟んだ、柔らかいバンズのバーガー。フライドポテト添え。シンプルで満足感のある一品です。

アボカド、サツマイモ、ガスパチョ（冷製スープ）、雑穀と野菜の盛り合わせ。肉なしの盛り合わせ。フレッシュでヘルシー、彩り豊かです。

サクサクの生地にクリームといちごを乗せたタルト。定番で人気のフルーツデザートです。

外はサクサク、中はふわふわのメレンゲにクリームと赤い果実をトッピング。軽やかで甘く、エレガントなデザートです。

エスプレッソコーヒーに、ミニデザート（ティラミス、パンナコッタ、ケーキ、フルーツ）の盛り合わせを添えて。少しずつ色々楽しみたい方に最適です。

中心がとろけるチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、バニラアイスクリームとの温冷対比が楽しめます。

フレッシュでクリーミーなカード（ヨーグルトのようなもの）に、甘い赤い果実のソースをかけたもの。シンプルで軽いデザートです。

ビスケット生地の上にフレッシュチーズを乗せ、赤い果実のソースをかけたもの。濃厚でクリーミーな食感です。

有名なイタリアンデザートのフルーツバージョン。ビスケット、マスカルポーネクリーム、フレッシュないちごの層。フレッシュでクリーミーな味わいです。