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Rosée des Prés

1 道开胃菜或 1 道甜点，不含主菜 5.50 欧元

★ 4.3 (118)

开胃菜

开胃菜 4.50 欧元

多菲内饺子配安贝特蓝纹奶酪
Ravioles du dauphiné à la Fourme d'Ambert
小方饺，内馅为奶酪，用安贝特蓝纹奶酪（温和的蓝纹奶酪）焗制。浓郁、奶油般顺滑且美味。趁热食用。
€4.50 ≈ ¥37
白芦笋配荷兰酱
Asperges Blanches sauce Hollandaise
嫩白芦笋配荷兰酱（黄油、蛋黄和柠檬乳液）。一种细腻柔滑的春季经典。
€4.50 ≈ ¥37
鸡肉/椰子春卷 - 绿沙拉
Nems au Poulet/coco - salade vertes
炸春卷，内含鸡肉和椰子。外酥内软，配新鲜绿沙拉。
€4.50 ≈ ¥37
埃斯佩莱特辣椒鳕鱼饼
Accras de Morue au Piment d'Espelette
炸鳕鱼饼，用埃斯佩莱特辣椒调味。外酥内软，外形金黄。易于一口一个。
€4.50 ≈ ¥37
西葫芦卷配瑞塔图伊 - 芝麻菜
Cannelonis de Courgettes à la Ratatouille - Roquette
卷起的西葫芦片，内填瑞塔图伊（慢炖的阳光蔬菜混合物）。冷食，配芝麻菜。一种清淡的素食。
€4.50 ≈ ¥37
温热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre-chaud
绿沙拉配烤面包片，上面放着热融化的山羊奶酪。法国小酒馆的经典菜肴，融合了清爽和柔滑。
€4.50 ≈ ¥37

主菜

烤剑鱼排配维尔日酱 - 蒸蔬菜
Steack d'Espadon grillé sauce Vierge - legumes vapeur
烤剑鱼排，配维尔日酱（橄榄油、柠檬、番茄、香草）和蒸蔬菜。一种肉质紧实、类似肉类的鱼。
€15.90 ≈ ¥130
香煎猪排配温和香料 - 蒜香欧芹炒土豆
Côte de Cochon Poêlé aux Épices douces - P. d. terre sautées en Persillade
香煎猪排，用温和香料调味。配蒜香欧芹炒土豆。一种乡村风味十足的菜肴。
€12.90 ≈ ¥106
新鲜/烟熏三文鱼肉丸配莳萝 - 薯条 + 沙拉
Boulettes de Saumon FRAIS / Fumé à l'aneth - frites + salade
用新鲜三文鱼和烟熏三文鱼混合制成的肉丸，带有莳萝香味。配薯条和沙拉。
€12.90 ≈ ¥106
蜂蜜/坦杜里焦糖猪肋排 - 薯条 + 沙拉
Travers de Porc caramélisés au miel / Tandoori - Frites + Salade
猪肋排，用蜂蜜或坦杜里香料腌制并焦糖化。肉质鲜嫩多汁，配薯条和沙拉。
€13.20 ≈ ¥108
新鲜三文鱼/罗勒土豆团子
Gnocchis au Saumon FRAIS / Basilic
土豆团子，配新鲜三文鱼块和罗勒。一种热的、嫩滑的、芳香的菜肴。
€12.90 ≈ ¥106
烤鸭胸肉 - 薯条
Magret de Canard grillé - Frites
烤鸭胸肉，通常半熟或三分熟，配酥脆的鸭皮。配薯条。一种浓郁美味的肉类。
€14.90 ≈ ¥122
鳕鱼酥配塔塔酱 - 薯条 + 沙拉
Croustillant de Cabillaud sauce Tartare - Frites + salade
裹上面糊炸制的鳕鱼柳，配奶油塔塔酱、薯条和沙拉。酥脆而嫩滑，类似于炸鱼薯条。
€13.90 ≈ ¥114
烤牛排配胡椒酱 - 薯条
Entrecôte grillée sauce Poivre - Frites
烤牛排，淋上胡椒酱。配薯条。一种经典而丰盛的肉类菜肴。
€17.90 ≈ ¥147
正宗特鲁瓦香肠烤制 - 薯条
Veritable Andouillette de Troyes grillée - Frites
一种由猪内脏制成的香肠，特鲁瓦特产，烤制。味道浓郁，质地颗粒感明显。配薯条。
€12.90 ≈ ¥106
凯撒沙拉
Salade CéSAR
鸡胸肉 / 帕玛森芝士片 / 罗马生菜 / 面包丁
大份沙拉，包含罗马生菜、鸡胸肉、帕玛森芝士片和面包丁，配凯撒酱。一种清爽完整的菜肴。
€12.90 ≈ ¥106
经典汉堡
Burger classic
牛肉饼 + 切达奶酪 - 薯条
汉堡包含牛肉饼和融化的切达奶酪，夹在柔软的面包中。配薯条。简单而令人满足。
€12.90 ≈ ¥106
素食拼盘
Assiette Composée végétarienne
牛油果、红薯、西班牙冷汤/蔬菜藜麦
无肉什锦拼盘，包括牛油果、红薯、西班牙冷汤（冷汤）和蔬菜藜麦。清爽、健康且色彩丰富。
€12.90 ≈ ¥106

甜点

草莓挞
Tarte aux Fraises
酥脆的饼底，配奶油和新鲜草莓。一款经典且受欢迎的果味甜点。
€4.50 ≈ ¥37
自制红莓巴甫洛娃
Pavlova (maison) aux Fruits Rouges
外酥内软的蛋白霜，配奶油和红莓。一种清淡、甜美而优雅的甜点。
€6 ≈ ¥49
咖啡配甜点
Café gourmand
提拉米苏、意式奶冻、巧克力蛋糕、水果
咖啡（通常是浓缩咖啡），配各种迷你甜点（提拉米苏、意式奶冻、蛋糕、水果）。品尝各种风味的完美选择。
€7 ≈ ¥57
熔岩巧克力蛋糕配香草冰淇淋
Moelleux au Chocolat et sa glace vanille
巧克力熔岩蛋糕，中心有融化或流动的馅料。温热食用，配一勺香草冰淇淋以形成冷热对比。
€7 ≈ ¥57
白奶酪配红莓酱
Fromage blanc et Coulis de Fruits Rouges
打发的白奶酪，新鲜柔滑，淋上甜红莓酱。一种简单清淡的甜点。
€4.50 ≈ ¥37
芝士蛋糕配红莓酱
Chees-cake et Coulis de Fruits Rouges
新鲜芝士蛋糕，配碎饼干底，淋上红莓酱。质地浓密而奶油般顺滑。
€4.50 ≈ ¥37
草莓提拉米苏
Tiramisu aux Fraises
著名意大利甜点的水果变种。浸泡过的饼干层、马斯卡彭奶油和新鲜草莓。清爽柔滑。
€4.50 ≈ ¥37

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商店信息

★
4.3
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