イカのレモン蒸し
หมึก นึ่งมะนาว
イカのレモン蒸し（スパイシー＆サワーソース）
熱々のイカを蒸し、スパイシーなシーフードチリソースをかけました。レモンとニンニクの香りが食欲をそそる、酸味と辛味が効いた味わいです。
฿320
≈ ¥1,553
0
Rongtieym49 (Rong Tieym 49)
Rongtieym49 (Rong Tieym 49)
Rongtieym49 (โรงเตี๊ยม49)
おすすめメニュー
フエダイのレモン蒸し
ปลากะพง นึ่งมะนาว
フエダイのレモン蒸し（スパイシー＆サワーソース）
フエダイを蒸し、新鮮なレモンと唐辛子を使ったスパイシーで酸味のあるドレッシングをかけました。
฿360
≈ ¥1,747
0
海老の魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
海老の魚醤漬け
新鮮で弾力のある海老を魚醤に漬け込み、付け合わせとスパイシーなシーフードチリソースを添えて提供します。
฿180
≈ ¥874
0
フエダイの魚醤揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
揚げたフエダイの魚醤がけ
揚げたてのフエダイ全体に、甘く塩辛い絶妙な魚醤ソースをかけ、マンゴーサラダを添えて提供します。
฿360
≈ ¥1,747
0
揚げ豚バラ肉の魚醤がけ
สามชั้นทอดน้ำปลา
揚げた豚バラ肉の魚醤がけ
魚醤でマリネした豚バラ肉を揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。塩加減が絶妙で、おつまみやご飯のお供に最適です。
฿150
≈ ¥728
0
海老と春雨の蒸し物
กุ้งอบวุ้นเส้น
海老と春雨の蒸し物
新鮮な海老とモチモチの春雨を特製ソースで蒸し焼きにしました。生姜とセロリの香りが豊かです。
฿260
≈ ¥1,262
0
サーモンの刺身
แซลมอน ซาซิมิ
サーモンの刺身
新鮮なサーモンの刺身。口の中でとろけるような柔らかさと甘み。ワサビと醤油を添えて提供します。
฿360
≈ ¥1,747
0
サーモンのプラ（ハーブサラダ）
พล่าแซลมอน
スパイシー＆サワークリームサーモンサラダ
新鮮なサーモンをレモングラス、コブミカンの葉、赤玉ねぎなどのタイハーブで和えたスパイシーサラダ。酸味と辛味が効いています。
฿360
≈ ¥1,747
0
ワサビカニカマ
ปูอัดวาซาบิ
ワサビカニカマ
高品質のカニカマをワサビと醤油で提供します。おつまみに最適です。
฿150
≈ ¥728
0
一品料理
豚肉・鶏肉チャーハン
ข้าวผัดหมู-ไก่
豚肉/鶏肉入りチャーハン
ご飯を卵と肉（豚または鶏）で炒め、まろやかに味付けしました。キュウリとライムを添えて提供します。
฿100~
≈ ¥485
シーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเล
シーフードチャーハン
新鮮なシーフード（海老、イカ、魚）を使ったチャーハン。シーフードの風味が豊かです。
฿120~
≈ ¥582
海老のパッタイ
ผัดไทกุ้ง
海老のパッタイ
モチモチの太麺を、海老、卵、豆腐、ローストピーナッツが入った甘酸っぱいパッタイソースで炒めました。
฿120
≈ ¥582
0
パッシーユー（タイ風醤油焼きそば）
ผัดซีอิ๊ว
太麺の醤油炒め（パッシーユー）
太麺を黒醤油、卵、ケールと炒めました。甘じょっぱい味と鍋の香ばしい香りが特徴です。
฿100
≈ ¥485
0
ミックススキヤキ
สุกี้รวม
タイ風スキヤキ炒め
シーフードと肉、春雨、様々な野菜を炒めたドライ・スキヤキ。特製豆腐味噌ダレで味付け。
฿100
≈ ¥485
0
ガパオライス
ข้าวกะเพรา
タイバジル炒めご飯（パッガパオ）
ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒め、スパイシーで香ばしいハーブの風味。熱々の白米にかけて提供します。
฿100
≈ ¥485
0
炊いたご飯
ข้าวสวย
炊いたご飯
炊いたジャスミンライス。柔らかく、粒立ちが良いです。
฿30
≈ ¥146
0
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟または固ゆででお好みに合わせて調理します。
฿20
≈ ¥97
0
サラダ
シーフードミックスサラダ
ยำรวมทะเล
スパイシーシーフードサラダ
シーフードミックス（海老、イカ、魚）をスパイシーなドレッシングで和えました。酸味、塩味、辛味のバランスが取れています。
฿200
≈ ¥971
0
グリルポークネックサラダ
ยำคอหมูย่าง
スパイシーグリルポークネックサラダ
グリルした豚の首肉をスライスし、スパイシーなドレッシングで和えました。グリルした豚肉の香りが食欲をそそります。
฿160
≈ ¥776
0
シーフード春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นทะเล
シーフードと春雨のスパイシーサラダ
茹でた春雨をシーフード、玉ねぎ、セロリ、トマトと和えたサラダ。
฿200
≈ ¥971
0
ひき肉と春雨のサラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
ひき肉と春雨のスパイシーサラダ
ひき肉を炒めた春雨サラダ。タイ風の酸味と辛味で味付けしました。
฿160
≈ ¥776
0
揚げナマズフレークサラダ
ยำปลาดุกฟู
揚げナマズフレークのスパイシーサラダ
焼いたナマズの身をほぐして揚げたもの。酸味と甘みのマンゴーサラダを添えて提供します。
฿180
≈ ¥874
0
ケールと新鮮な海老のスパイシーサラダ
ยำคะน้ากุ้งสด
チャイニーズブロッコリーと海老のスパイシーサラダ
新鮮でシャキシャキしたケールの茎をカットし、茹でた海老と和えてスパイシーに味付けしました。
฿200
≈ ¥971
0
目玉焼きサラダ
ยำไข่ดาว
揚げ目玉焼きサラダ
揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなドレッシング、玉ねぎ、セロリと和えました。
฿120
≈ ¥582
0
ピーナッツサラダ
ยำถั่วลิสง
揚げピーナッツのスパイシーサラダ
揚げピーナッツを砕いた唐辛子とライムで和えました。
฿120
≈ ¥582
0
海老の魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
海老の魚醤漬け
生の海老を魚醤でマリネし、冷たい状態でシーフードチリソースとニンニクを添えて提供します。
฿180
≈ ¥874
0
特別なひき肉のソーセージ
แหนมทรงเครื่อง
タイ風発酵ソーセージ
酸味のある生のソーセージ（ネーム）を、生姜、生唐辛子、ピーナッツ、新鮮な野菜などの付け合わせと一緒に提供します。
฿160
≈ ¥776
0
豚肉のレモン和え
หมูมะนาว
シトラス風味の豚肉サラダ
茹でた豚肉にスパイシーなレモンソースをかけました。冷たいケールを添えて提供します。
฿150
≈ ¥728
0
牛肉のレモン和え
เนื้อมะนาว
シトラス風味の牛肉サラダ
牛肉を軽く茹で、スパイシーで酸味のあるドレッシングをかけました。付け合わせの野菜と一緒に提供します。
฿180
≈ ¥874
0
サーモンのプラ（ハーブサラダ）
พล่าแซลมอน
スパイシー＆サワークリームサーモンサラダ
生のサーモンをレモングラスやタイハーブで和えたスパイシーサラダ。スパイシーでハーブの香りが豊かです。
฿360
≈ ¥1,747
0
海老のプラ（ハーブサラダ）
พล่ากุ้ง
スパイシー＆サワー海老サラダ
茹でた海老をレモングラス、コブミカンの葉、チリペーストで和えたもの。
฿200
≈ ¥971
0
ワサビカニカマ
ปูอัดวาซาบิ
ワサビカニカマ
冷たいカニカマをワサビと醤油で提供します。
฿150
≈ ¥728
0
イサーン風ソムタム
タイ風ソムタム
ตำไทย
タイ風パパイヤサラダ
ピーナッツと乾燥海老が入った甘酸っぱいソムタム。魚醤は使用していません。
฿130
≈ ¥631
0
カニと発酵魚入りソムタム
ตำปูปลาร้า
カニと発酵魚入りパパイヤサラダ
塩漬けカニと茹でた魚醤が入ったスパイシーソムタム。独特の香りが食欲をそそります。
฿120
≈ ¥582
0
キュウリのソムタム
ตำแตง
スパイシータンジェリンサラダ
細かく刻んだキュウリをソムタム風に味付けしました。シャキシャキとした食感が楽しめます。
฿120
≈ ¥582
0
生の海老のソムタム
ตำกุ้งสด
海老入りスパイシーパパイヤサラダ
新鮮で弾力のある海老が入ったスパイシーソムタム。海老の甘みが加わっています。
฿180
≈ ¥874
0
インゲン豆とクリスピーポークのソムタム
ตำถั่วหมูกรอบ
クリスピーポークとインゲン豆のスパイシーサラダ
細かく刻んだインゲン豆をパパイヤの代わりに使い、大きなクリスピーポークを加えて食感をプラスしました。
฿150
≈ ¥728
0
ラープムー（豚ひき肉のスパイシーサラダ）
ลาบหมู
スパイシーひき肉サラダ
ひき肉を炒め、炒り米、唐辛子パウダー、ライム、ハーブで味付けしました。
฿150
≈ ¥728
0
揚げたラープムー
ลาบหมูทอด
揚げたスパイシーひき肉サラダ
ラープムーを丸めて揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。ラープのスパイスとハーブの香りが豊かです。
฿150
≈ ¥728
0
ラープヌア（牛肉のスパイシーサラダ）
ลาบเนื้อ
スパイシーひき肉サラダ
ひき肉を炒め、炒り米と唐辛子パウダーでスパイシーに味付け。ミントの香りが食欲をそそります。
฿180
≈ ¥874
0
炒め物
空芯菜の炒め物
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の炒め物
タイの空芯菜を強火で炒め、テンメンジャン、ニンニク、唐辛子で味付け。塩辛さとわずかな辛さが特徴です。
฿120
≈ ¥582
0
キャベツの魚醤炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツと魚醤の炒め物
キャベツを強火で魚醤で炒めました。鍋の香ばしい香りと甘じょっぱい味が特徴です。
฿120
≈ ¥582
0
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
ミックスベジタブル炒め
数種類の新鮮な野菜をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいでヘルシーです。
฿120
≈ ¥582
0
イカと塩漬け卵の炒め物
หมึกผัดไข่เค็ม
イカと塩漬け卵の炒め物
新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵ソースで炒めました。塩味、甘み、コクがあり、塩漬け卵の風味が豊かです。
฿180
≈ ¥874
0
クリスピーポークとチャイニーズブロッコリーの炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ
チャイニーズブロッコリーとクリスピーポークベリーの炒め物
新鮮でシャキシャキしたケールを大きなクリスピーポークと炒め、オイスターソースとテンメンジャンで味付けしました。
฿160
≈ ¥776
0
鶏肉とカシューナッツの炒め物
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉をカシューナッツと乾燥唐辛子で炒め、甘みと塩味のバランスが絶妙です。
฿160
≈ ¥776
0
フエダイとセロリの炒め物
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
フエダイとセロリの炒め物
揚げたフエダイの切り身をセロリと細切り生姜で炒め、ハーブの香りが食欲をそそります。
฿200
≈ ¥971
0
海老とカレー粉の炒め物
กุ้งผัดผงกะหรี่
海老とカレー粉の炒め物
生の海老をカレー粉ソースで炒め、卵と無糖練乳を加えます。まろやかでスパイスの香りが豊かです。
฿220
≈ ¥1,068
0
スープ
イカのレモン蒸し
หมึก นึ่งมะนาว
イカのレモン蒸し（スパイシー＆サワーソース）
イカのレモン蒸し。酸味と辛味が効いた、刺激的な味わいです。
฿320
≈ ¥1,553
0
フエダイのレモン蒸し
ปลากะพง นึ่งมะนาว
フエダイのレモン蒸し（スパイシー＆サワーソース）
フエダイを酸味と辛味の効いたスープで蒸し、ニンニクと唐辛子の香りが食欲をそそります。
฿360
≈ ¥1,747
0
シーフードミックスのトムヤムスープ
ต้มยำรวมมิตรทะเล
スパイシーシーフードスープ（トムヤムシーフード）
シーフードミックスのトムヤムスープ（クリーミーまたはクリア）。トムヤムの風味豊かで、酸味と辛味が効いています。
฿190~
≈ ¥922
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
スパイシー海老スープ（トムヤムクン）
人気のタイ風レッドカレー。新鮮な海老、きのこ、ハーブ入り。酸味と辛味が効いた味わいです。
฿190~
≈ ¥922
トムヤムポテェク
ต้มยำโป๊ะแตก
スパイシー＆サワーシーフードスープ（トムヤムポテェク）
シーフードのトムヤムスープ。酸味が効いており、バジルの香りが豊かです。
฿160~
≈ ¥776
イエンタフォーミックス
เย็นตาโฟรวมมิตร
イエンタフォー鍋
ピンク色のイエンタフォー風スープ。酸味と甘みのバランスが良く、魚のすり身団子やシーフードが入っています。鍋で提供します。
฿280
≈ ¥1,359
0
豆腐とひき肉のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
豆腐とひき肉のクリアスープ
マイルドなクリアスープに、卵豆腐、ひき肉、白菜が入っています。喉越しが良く、さっぱりとしています。
฿150~
≈ ¥728
豚軟骨のスパイシースープ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
タイ風豚スペアリブのスパイシースープ
柔らかくなるまで煮込んだ豚軟骨スープ。乾燥唐辛子と炒り米で酸味と辛味を調味しました。
฿180~
≈ ¥874
鶏肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
鶏肉のグリーンカレー
グリーンカレー。鶏肉、ナス、バジル入り。甘み、塩味、辛味のバランスが絶妙です。
฿160
≈ ¥776
0
フルーツ
マンゴーと甘い魚醤
มะม่วงน้ำปลาหวาน
マンゴーと甘い魚醤
酸味のある青マンゴーを、エビと赤玉ねぎをたっぷり使った甘い魚醤ソースで提供します。
฿130
≈ ¥631
0
ライムと塩
มะนาวเกลือ
ライムと塩
スライスした生のレモンに少量の塩をまぶしたものです。おつまみや酒の肴に最適です。
฿60
≈ ¥291
0
ミックスフルーツ
ผลไม้รวม
季節のミックスフルーツ
季節の新鮮なフルーツ数種類。皮をむいてすぐに食べられます。
฿150
≈ ¥728
0
揚げ物
フエダイの魚醤揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
揚げたフエダイの魚醤がけ
揚げたフエダイに甘く塩辛い魚醤ソースをかけました。
฿360
≈ ¥1,747
0
揚げピーナッツ
ถั่วลิสงทอด
揚げピーナッツ
厳選された揚げピーナッツに少量の塩をまぶしました。
฿100
≈ ¥485
0
カシューナッツ
เม็ดมะม่วง
カシューナッツ
揚げカシューナッツ。クリーミーで噛み応えがあります。
฿150
≈ ¥728
0
揚げ鶏皮
หนังไก่ทอด
揚げ鶏皮
鶏皮を調味してカリカリに揚げました。油っぽくありません。
฿120
≈ ¥582
0
フライドポテト
เฟรนซ์ฟรายส์
フライドポテト
外はカリカリ、中はホクホクのフライドポテト。ケチャップを添えて提供します。
฿130
≈ ¥631
0
ナゲット
นักเก็ต
揚げチキンナゲット
鶏ひき肉をパン粉で包んで揚げたもの。スナックとして最適です。
฿130
≈ ¥631
0
エビのすり身揚げ
ทอดมันกุ้ง
揚げ海老団子
エビのすり身にスパイスを混ぜ、パン粉をつけて揚げたもの。甘い梅ソースにつけて食べます。
฿150
≈ ¥728
0
魚のすり身揚げ
ทอดมันปลา
揚げ魚のすり身団子
魚のすり身にレッドカレーペーストとインゲン豆を混ぜて揚げたもの。香ばしく、噛み応えがあります。
฿150
≈ ¥728
0
揚げ海老
กุ้งชุบแป้งทอด
衣揚げ海老
新鮮な海老を衣につけて黄金色に揚げ、チリソースを添えて提供します。
฿180
≈ ¥874
0
揚げイカ
หมึกทอดกรอบ
揚げイカ
衣をつけて揚げたイカのリング。噛み応えがあります。
฿180
≈ ¥874
0
揚げ豚バラ肉の魚醤がけ
สามชั้นทอดน้ำปลา
揚げた豚バラ肉の魚醤がけ
魚醤でマリネした豚バラ肉をカリカリに揚げたもの。塩味とコクがあります。
฿150
≈ ¥728
0
揚げ手羽先
ปีกไก่ทอด
揚げ鶏手羽
スパイスでマリネした手羽先を揚げたもの。皮はパリパリ、肉はジューシーです。
฿150
≈ ¥728
0
揚げ鶏軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
揚げ鶏軟骨
鶏の軟骨を衣をつけて揚げたもの。カリカリとした食感が楽しめます。
฿150
≈ ¥728
0
揚げた発酵豚の肋骨
แหนมซี่โครงทอด
揚げた発酵豚の肋骨
発酵させて酸味を出した豚の肋骨を揚げたもの。香ばしく仕上がっています。
฿160
≈ ¥776
0
海老とフルーツサラダの揚げ物
กุ้งทอดสลัดผลไม้
揚げ海老とフルーツサラダ
揚げたての海老をフレッシュフルーツサラダとクリーミードレッシングで提供します。爽やかな味わいです。
฿200
≈ ¥971
0
揚げた海老の頭
คางกุ้งทอดกรอบ
揚げ海老の頭
海老の頭をカリカリに揚げ、調味しました。噛み応えがあり、香ばしいです。
฿150
≈ ¥728
0
干し豚肉
หมูแดดเดียว
干し豚肉
スパイスでマリネし乾燥させた豚肉を揚げたもの。コリアンダーの香りが豊かで、濃厚な味わいです。
฿150
≈ ¥728
0
干し牛肉
เนื้อแดดเดียว
干し牛肉
スパイスでマリネし乾燥させた牛肉を揚げたもの。おつまみに最適です。
฿180
≈ ¥874
0
メニューの最後
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