Rongtieym49 (โรงเตี๊ยม49)

Calamares frescos al vapor, cubiertos con aderezo de mariscos picante, ácido y con aroma a lima y ajo.

Lubina fresca al vapor hasta el punto justo, cubierta con aderezo especial, agrio de lima fresca y picante de chile fresco.

Camarones frescos y tiernos, marinados en salsa de pescado, servidos con guarniciones y aderezo de mariscos picante.

Lubina entera frita hasta quedar dorada y crujiente, cubierta con salsa de pescado dulce y salada equilibrada, servida con ensalada de mango.

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro, salada justo, ideal para picar o con arroz.

Camarones frescos horneados con fideos de cristal tiernos y pegajosos, sazonados con salsa especial, aroma a jengibre y apio.

Salmón fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado, tierno y dulce, servido como sashimi con wasabi y salsa de soja.

Ensalada de salmón fresco picante con hierbas tailandesas como hierba limón, hojas de lima, chalotas, sazonada agridulce y picante.

Palitos de cangrejo de alta calidad, servidos con wasabi fresco y salsa de soja, para picar.

Arroz blanco salteado con huevo y carne (cerdo o pollo), sazonado de forma equilibrada, servido con pepino y lima.

Arroz frito con camarones y calamares, sabor delicioso de mariscos frescos.

Fideos de arroz finos y tiernos salteados con salsa Pad Thai agridulce, camarones frescos, huevo, tofu y cacahuetes tostados.

Fideos anchos salteados con salsa de soja oscura, huevo y col china, sabor dulce y salado equilibrado, aroma a wok.

Salteado de Suki Yaki seco con mariscos mixtos, carnes, fideos de cristal y verduras variadas, sazonado con salsa Suki especial de tofu fermentado.

Carne salteada con hojas de albahaca, chile y ajo, sabor picante y aromático a hierbas, servido sobre arroz blanco caliente.

Arroz jazmín cocido, con granos tiernos y bien separados.

Huevos fritos en aceite caliente, con clara crujiente y yema cocida o a medio cocer según preferencia.

Mariscos mixtos (camarones, calamares, pescado) mezclados en aderezo picante, agrio, salado, con todos los sabores.

Cuello de cerdo a la parrilla cortado en trozos, mezclado con aderezo, sabor intenso y aroma a cerdo a la parrilla.

Fideos de cristal hervidos mezclados con mariscos, cebolla, apio y tomate.

Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado salteado, sazonada agridulce y picante al estilo tailandés.

Pescado gato a la parrilla desmenuzado hasta quedar esponjoso y luego frito crujiente, servido con ensalada de mango agridulce.

Tallos de col crujientes y frescos cortados en trozos, mezclados con camarones hervidos, sazonados intensamente.

Huevo frito crujiente cortado en trozos, mezclado con aderezo picante, cebolla y apio.

Cacahuetes fritos crujientes, mezclados con aderezo picante, chile tailandés picado y lima.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado, servidos fríos con salsa de mariscos y ajo.

Nam Sòt (embutido de cerdo fermentado) agrio, servido con jengibre, chiles frescos, cacahuetes y verduras frescas.

Cerdo en rodajas hervido, cubierto con aderezo picante, ácido y con aroma a lima, servido con tallos de col fríos.

Carne de res hervida, cubierta con aderezo picante y ácido, servida con guarnición de verduras.

Ensalada de salmón crudo con hierba limón y hierbas tailandesas, sabor intenso, aromático a especias.

Camarones hervidos mezclados con aderezo de hierbas, con hierba limón rallada, hojas de lima y pasta de chile.

Palitos de cangrejo fríos, servidos con wasabi y salsa de soja.

Ensalada de papaya agridulce con cacahuetes y camarones secos, sin salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya picante con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada cocida, aroma fragante.

Se usa pepino picado en lugar de papaya, sazonado como ensalada de papaya, crujiente y refrescante.

Ensalada de papaya picante con camarones frescos y tiernos, realzada por la dulzura de los camarones.

Se usa judía larga picada en lugar de papaya, con trozos grandes de cerdo crujiente, para una textura crujiente adicional.

Cerdo picado cocido, sazonado con arroz tostado molido, chile en polvo, lima y hierbas.

Ensalada Laab de cerdo en bolas, frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro, aromática a condimentos Laab y hierbas.

Carne de res picada salteada, sazonada intensamente con arroz tostado molido y chile en polvo, aroma a menta.

Espinacas de agua tailandesas salteadas a fuego alto con pasta de soja, ajo y chile, sabor ligeramente salado y picante.

Col desmenuzada salteada con salsa de pescado de alta calidad en un wok caliente, aroma a wok, sabor salado y dulce.

Verduras variadas salteadas con salsa de ostras, sabor equilibrado, saludable.

Calamares frescos salteados con una rica salsa de huevo salado, sabor cremoso, salado y dulce, aromático a huevo salado.

Col china crujiente salteada con trozos grandes de panceta crujiente, sazonada con salsa de ostras y pasta de soja.

Pollo salteado con anacardos y chiles secos, sabor dulce y salado equilibrado.

Lubina frita salteada con apio y jengibre rallado, sabor aromático a hierbas.

Camarones frescos salteados con salsa de curry en polvo, huevo y leche evaporada, sabor suave y cremoso, aromático a especias.

Calamares con huevos o calamares frescos al vapor con lima, sabor intenso, agrio y picante.

Lubina al vapor en caldo sazonado agridulce, con aroma a ajo y chile.

Sopa Tom Yum cremosa o clara, con mariscos mixtos, sabor agrio y picante con todos los condimentos Tom Yum.

Curry verde tailandés popular, con langostinos frescos, champiñones y hierbas, sabor agrio y picante intenso.

Sopa Tom Yum clara de mariscos mixtos, sabor agrio intenso, aromático a hojas de albahaca.

Sopa Yentafo rosada, agridulce y equilibrada, con albóndigas y mariscos, servida en olla caliente.

Sopa clara de sabor equilibrado, con tofu sedoso, cerdo picado y col china, ideal para un caldo reconfortante.

Sopa de costillas de cerdo tiernas cocidas hasta quedar blandas, sazonada agridulce con chile seco y arroz tostado molido.

Curry verde cremoso, sabor dulce, salado y picante, con pollo, berenjena y albahaca.

Mango verde ácido, servido con salsa de pescado dulce con ingredientes como camarones secos y chalotas.

Rodajas de lima fresca espolvoreadas con un poco de sal, para picar o acompañar bebidas.

Frutas frescas de temporada variadas, peladas y listas para comer.

Lubina frita crujiente cubierta con salsa de pescado dulce y salada equilibrada.

Cacahuetes seleccionados fritos hasta quedar crujientes, ligeramente salados.

Anacardos fritos crujientes, cremosos y placenteros de masticar.

Piel de pollo sazonada y frita hasta quedar seca y crujiente, sin exceso de aceite.

Palitos de patata fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro, servidos con kétchup.

Pollo picado empanizado y frito crujiente, como aperitivo.

Carne de camarón picada mezclada con especias, formada en bolas, empanizada y frita, servida con salsa de ciruela dulce.

Pescado blanco picado mezclado con pasta de curry y judía larga, frito hasta quedar fragante, tierno y masticable.

Camarones frescos rebozados y fritos de color dorado, servidos con salsa de pollo.

Anillos de calamar rebozados y fritos crujientes, masticables.

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita crujiente, sabor salado y cremoso.

Alitas de pollo marinadas en especias, fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne jugosa.

Tendones de pollo empanizados y fritos, crujientes y placenteros de masticar.

Costillas de cerdo marinadas con Nam Sòt (embutido de cerdo fermentado) hasta obtener un sabor ácido, luego fritas hasta quedar fragantes.

Camarones fritos crujientes servidos con ensalada de frutas frescas y aderezo cremoso, sabor refrescante.

Partes de la cabeza del camarón fritas crujientes, sazonadas de forma equilibrada, masticables.

Cerdo marinado y secado al sol, luego frito, sabor intenso, aroma a cilantro.

Carne de res marinada en especias y secada al sol, frita hasta quedar fragante, ideal como aperitivo.