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Rongtieym49 (โรงเตี๊ยม49)

推荐菜

泰式柠檬蒸鱿鱼
หมึก นึ่งมะนาว
泰式酸辣蒸鱿鱼
新鲜鱿鱼蒸熟,淋上辛辣的海鲜蘸酱,酸、辣、香,带有柠檬和蒜味。
฿320 ≈ HK$77
泰式柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพง นึ่งมะนาว
泰式酸辣蒸鲈鱼
新鲜鲈鱼蒸至恰到好处,淋上特制凉拌酱,酸味来自纯柠檬汁,辣味来自新鲜辣椒。
฿360 ≈ HK$87
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
虾浸鱼露
新鲜弹牙的虾浸泡在调味的鱼露中,配以配菜和辛辣的海鲜蘸酱。
฿180 ≈ HK$43
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼配鱼露
整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上甜咸适口的鱼露酱,配芒果沙拉。
฿360 ≈ HK$87
炸猪五花肉配鱼露
สามชั้นทอดน้ำปลา
炸猪五花肉配鱼露
用鱼露腌制的猪五花肉,外酥内软,咸味适中,适合搭配米饭。
฿150 ≈ HK$36
泰式粉丝蒸虾
กุ้งอบวุ้นเส้น
泰式粉丝蒸虾
新鲜虾与软糯粉丝一起烘烤,用特制酱汁调味,带有姜和芹菜的香味。
฿260 ≈ HK$63
三文鱼刺身
แซลมอน ซาซิมิ
三文鱼刺身
新鲜三文鱼切块,口感鲜甜肥美,配芥末和酱油。
฿360 ≈ HK$87
泰式三文鱼沙拉
พล่าแซลมอน
泰式三文鱼沙拉
新鲜三文鱼沙拉,加入泰国香草,如香茅、柠檬叶、红葱头,味道酸辣。
฿360 ≈ HK$87
芥末蟹肉棒
ปูอัดวาซาบิ
芥末蟹肉棒
优质蟹肉棒,配新鲜芥末和酱油,适合作为小吃。
฿150 ≈ HK$36

主食

猪肉/鸡肉炒饭
ข้าวผัดหมู-ไก่
猪肉/鸡肉炒饭
炒饭配鸡蛋和肉类(猪肉或鸡肉),味道鲜美,配黄瓜和柠檬。
฿100~ ≈ HK$24
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
海鲜炒饭
海鲜炒饭,味道鲜美,来自新鲜海鲜。
฿120~ ≈ HK$29
泰式炒河粉虾
ผัดไทกุ้ง
泰式炒河粉虾
泰式炒河粉,加入新鲜虾、鸡蛋、豆腐和烤花生,味道酸甜。
฿120 ≈ HK$29
泰式炒河粉
ผัดซีอิ๊ว
泰式黑酱油炒河粉
宽河粉与黑酱油、鸡蛋和羽衣甘蓝一起炒制,味道咸甜适中,锅气十足。
฿100 ≈ HK$24
什锦寿喜烧
สุกี้รวม
泰式寿喜烧炒面
泰式寿喜烧炒面,配海鲜、肉类、粉丝和各种蔬菜,用浓郁的寿喜烧酱调味。
฿100 ≈ HK$24
泰式罗勒炒饭
ข้าวกะเพรา
泰式罗勒炒饭
肉类与罗勒叶、辣椒和蒜末炒制,味道辛辣,香草味浓郁,盖在热米饭上。
฿100 ≈ HK$24
米饭
ข้าวสวย
米饭
煮熟的茉莉香米,米粒饱满。
฿30 ≈ HK$7
炸鸡蛋
ไข่ดาว
炸鸡蛋
热油炸鸡蛋,蛋白酥脆,蛋黄可选择全熟或溏心。
฿20 ≈ HK$5

沙拉类

什锦海鲜沙拉
ยำรวมทะเล
泰式海鲜沙拉
什锦海鲜(虾、鱿鱼、鱼)凉拌,味道酸、咸、辣,口感丰富。
฿200 ≈ HK$48
泰式烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
泰式烤猪颈肉沙拉
烤猪颈肉切块,与凉拌酱混合,味道浓郁,带有烤肉的香味。
฿160 ≈ HK$39
泰式粉丝海鲜沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล
泰式粉丝海鲜沙拉
烫熟的粉丝与海鲜凉拌,加入洋葱、芹菜和番茄。
฿200 ≈ HK$48
泰式粉丝猪肉碎沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
泰式粉丝猪肉碎沙拉
烫熟的粉丝与猪肉碎凉拌,味道酸辣,是典型的泰式凉拌。
฿160 ≈ HK$39
炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
泰式炸鲶鱼片沙拉
烤鲶鱼肉捣碎炸至酥脆,配酸甜芒果酱。
฿180 ≈ HK$43
泰式羽衣甘蓝虾沙拉
ยำคะน้ากุ้งสด
泰式芥蓝虾沙拉
新鲜脆爽的羽衣甘蓝切块,与烫熟的虾一起凉拌,味道辛辣。
฿200 ≈ HK$48
炸鸡蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸鸡蛋沙拉
炸鸡蛋切块,与辛辣酱汁、洋葱和芹菜混合。
฿120 ≈ HK$29
泰式花生沙拉
ยำถั่วลิสง
泰式炸花生沙拉
炸花生,与凉拌酱、新鲜辣椒和柠檬混合。
฿120 ≈ HK$29
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
虾浸鱼露
新鲜生虾浸泡在调味的鱼露中,冷食,配海鲜蘸酱和蒜瓣。
฿180 ≈ HK$43
泰式แหน拼盘
แหนมทรงเครื่อง
泰北风味酸肠
酸味生แหน(泰式发酵香肠),搭配配菜、姜、新鲜辣椒、花生和新鲜蔬菜。
฿160 ≈ HK$39
泰式猪肉柑橘沙拉
หมูมะนาว
泰式猪肉柑橘沙拉
煮熟的猪肉片淋上酸辣可口的酱汁,配上冰镇的羽衣甘蓝。
฿150 ≈ HK$36
泰式猪肉柑橘沙拉
เนื้อมะนาว
泰式牛肉柑橘沙拉
煮熟的牛肉片淋上酸辣可口的凉拌酱,配以配菜。
฿180 ≈ HK$43
泰式三文鱼沙拉
พล่าแซลมอน
泰式三文鱼沙拉
生三文鱼沙拉,加入香茅和泰国香草,味道浓郁,香料味十足。
฿360 ≈ HK$87
泰式虾沙拉
พล่ากุ้ง
泰式酸辣虾沙拉
烫熟的虾与泰式沙拉酱混合,加入香茅、柠檬叶和辣椒酱。
฿200 ≈ HK$48
芥末蟹肉棒
ปูอัดวาซาบิ
芥末蟹肉棒
冰镇蟹肉棒,配芥末和酱油。
฿150 ≈ HK$36

东北凉拌菜

泰式木瓜沙拉
ตำไทย
泰式木瓜沙拉
泰式木瓜沙拉,配花生和干虾,不加发酵鱼露,味道酸甜。
฿130 ≈ HK$31
泰式木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼露
ตำปูปลาร้า
泰式木瓜沙拉配腌蟹和发酵鱼露
泰式木瓜沙拉,配腌蟹和煮熟的发酵鱼露,香气浓郁。
฿120 ≈ HK$29
泰式黄瓜沙拉
ตำแตง
泰式黄瓜沙拉
用切碎的黄瓜代替木瓜,制作成木瓜沙拉,清爽可口。
฿120 ≈ HK$29
鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
泰式木瓜沙拉配虾
泰式木瓜沙拉配鲜虾,增加虾的甜味。
฿180 ≈ HK$43
泰式豇豆脆皮猪肉沙拉
ตำถั่วหมูกรอบ
泰式豇豆脆皮猪肉沙拉
用切碎的豇豆代替木瓜,加入大块的脆皮猪肉,增加酥脆口感。
฿150 ≈ HK$36
泰式猪肉碎沙拉
ลาบหมู
泰式猪肉碎沙拉
煮熟的猪肉碎,用烤米粉、辣椒粉、柠檬和香草调味。
฿150 ≈ HK$36
炸猪肉碎沙拉
ลาบหมูทอด
炸猪肉碎沙拉
炸猪肉碎沙拉,外酥内软,带有香草和香料的香味。
฿150 ≈ HK$36
泰式牛肉沙拉
ลาบเนื้อ
泰式牛肉沙拉
牛肉碎用烤米粉和辣椒粉调味,味道浓郁,带有薄荷味。
฿180 ≈ HK$43

炒菜类

泰式炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
泰式炒空心菜
空心菜用豆酱、大蒜和辣椒炒制,味道微咸微辣。
฿120 ≈ HK$29
炒卷心菜配鱼露
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
泰式炒卷心菜配鱼露
卷心菜叶在热锅中用优质鱼露炒制,锅气十足,味道咸甜。
฿120 ≈ HK$29
炒什锦蔬菜
ผัดผักรวม
泰式炒什锦蔬菜
各种新鲜蔬菜用蚝油炒制,味道鲜美,健康。
฿120 ≈ HK$29
泰式咸蛋黄炒鱿鱼
หมึกผัดไข่เค็ม
泰式咸蛋黄炒鱿鱼
鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱炒制,味道咸甜,带有咸蛋黄的香味。
฿180 ≈ HK$43
泰式羽衣甘蓝脆皮猪肉炒
ผัดคะน้าหมูกรอบ
泰式羽衣甘蓝脆皮猪肉炒
新鲜羽衣甘蓝与大块脆皮猪肉炒制,用蚝油和豆酱调味。
฿160 ≈ HK$39
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
泰式腰果鸡丁
鸡肉与腰果和干辣椒炒制,味道咸甜适中。
฿160 ≈ HK$39
泰式芹菜炒鲈鱼
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
泰式芹菜炒鲈鱼
炸鲈鱼片与芹菜和姜丝炒制,味道芳香,带有香草味。
฿200 ≈ HK$48
泰式咖喱粉炒虾
กุ้งผัดผงกะหรี่
泰式咖喱粉炒虾
新鲜虾与咖喱粉酱炒制,加入鸡蛋和炼乳,味道柔滑,香料味浓郁。
฿220 ≈ HK$53

汤类

泰式柠檬蒸鱿鱼
หมึก นึ่งมะนาว
泰式酸辣蒸鱿鱼
泰式柠檬蒸鱿鱼(带籽或新鲜鱿鱼),味道酸辣,辛辣浓郁。
฿320 ≈ HK$77
泰式柠檬蒸鲈鱼
ปลากะพง นึ่งมะนาว
泰式酸辣蒸鲈鱼
蒸鲈鱼配酸辣酱
฿360 ≈ HK$87
泰式海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
泰式冬阴功海鲜汤
泰式冬阴功海鲜汤(酸辣或清汤),味道酸辣,充满冬阴功风味。
฿190~ ≈ HK$46
泰式冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
泰式冬阴功虾汤
泰式红咖喱,加入新鲜虾、蘑菇和香草,味道酸辣。
฿190~ ≈ HK$46
泰式冬阴功海鲜汤
ต้มยำโป๊ะแตก
泰式冬阴功海鲜汤
泰式冬阴功海鲜汤(清汤),味道酸辣,带有罗勒叶的香味。
฿160~ ≈ HK$39
什锦Yentafo汤
เย็นตาโฟรวมมิตร
泰式Yentafo火锅
粉红色的Yentafo汤,味道酸甜可口,配有鱼丸和海鲜,用火锅盛装。
฿280 ≈ HK$68
清汤豆腐猪肉碎
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清汤豆腐猪肉碎
清汤,味道鲜美,配有鸡蛋豆腐、猪肉碎和白菜,适合清口。
฿150~ ≈ HK$36
泰式猪肋排酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
泰式猪肋排酸辣汤
猪软骨汤,炖至软烂,用干辣椒和烤米粉调味,味道酸辣。
฿180~ ≈ HK$43
泰式绿咖喱鸡
แกงเขียวหวานไก่
泰式绿咖喱鸡
泰式绿咖喱,味道咸甜辣,配鸡肉、茄子和罗勒。
฿160 ≈ HK$39

水果

芒果配甜鱼露
มะม่วงน้ำปลาหวาน
芒果配甜鱼露
青芒果配甜鱼露,加入干虾和红葱头。
฿130 ≈ HK$31
柠檬盐
มะนาวเกลือ
柠檬盐
新鲜柠檬片撒上少许盐,适合作为小吃或佐酒。
฿60 ≈ HK$14
什锦水果
ผลไม้รวม
什锦水果(时令)
各种时令新鲜水果,去皮即食。
฿150 ≈ HK$36

炸物类

炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
炸鲈鱼配鱼露
炸鲈鱼配鱼露
฿360 ≈ HK$87
炸花生
ถั่วลิสงทอด
炸花生
特选花生炸至酥脆,撒上少许盐。
฿100 ≈ HK$24
腰果
เม็ดมะม่วง
腰果
炸腰果,口感酥脆,令人愉悦。
฿150 ≈ HK$36
炸鸡皮
หนังไก่ทอด
炸鸡皮
炸鸡皮,酥脆干燥,不油腻。
฿120 ≈ HK$29
炸薯条
เฟรนซ์ฟรายส์
炸薯条
外酥内软的炸薯条,配番茄酱。
฿130 ≈ HK$31
炸鸡块
นักเก็ต
炸鸡块
酥脆的炸鸡碎,作为小吃。
฿130 ≈ HK$31
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼
虾肉碎与香料混合,制成肉饼,裹上面包屑炸制,配甜梅酱。
฿150 ≈ HK$36
炸鱼饼
ทอดมันปลา
炸鱼饼
鱼肉泥与咖喱酱和豇豆混合,炸至香脆,口感有嚼劲。
฿150 ≈ HK$36
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸虾
金黄酥脆的炸虾,配甜鸡酱。
฿180 ≈ HK$43
炸鱿鱼圈
หมึกทอดกรอบ
炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈,口感弹牙。
฿180 ≈ HK$43
炸猪五花肉配鱼露
สามชั้นทอดน้ำปลา
炸猪五花肉配鱼露
炸猪五花肉配鱼露,咸味适中。
฿150 ≈ HK$36
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡翅
用香料腌制的鸡翅,炸至皮脆肉嫩。
฿150 ≈ HK$36
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡软骨
炸鸡软骨,口感酥脆,令人愉悦。
฿150 ≈ HK$36
炸แหน猪肋排
แหนมซี่โครงทอด
炸แหน猪肋排
用แหน腌制的猪肋排,酸味十足,炸至香脆。
฿160 ≈ HK$39
炸虾配水果沙拉
กุ้งทอดสลัดผลไม้
炸虾配水果沙拉
酥脆炸虾配新鲜水果沙拉和奶油沙拉酱,口感清爽。
฿200 ≈ HK$48
炸虾头
คางกุ้งทอดกรอบ
炸虾头
炸脆的虾头,味道鲜美,口感酥脆。
฿150 ≈ HK$36
风干猪肉
หมูแดดเดียว
风干猪肉
腌制风干的猪肉,炸至酥脆,味道浓郁,带有香菜籽味。
฿150 ≈ HK$36
风干猪肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉
用香料腌制风干的牛肉,炸至香脆,适合作为下酒菜。
฿180 ≈ HK$43

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