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Na Thong Terrace Bar & Restaurant

นาทอง เทอเรส บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์

Menú de autor y platos vegetarianos MENÚ DE CÓCTELES SIN ALCOHOL

MENÚ DE AUTOR

Cerdo crujiente frito con salsa de pescado
หมูกรอบทอดน้ำปลา
Panceta de cerdo frita con salsa de pescado
Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y jugosa. Sazonada con salsa de pescado aromática. Sabor salado equilibrado. Ideal para comer con arroz o como aperitivo.
Mieng Kham
เมี่ยงคำ
Mieng Kham
Aperitivo tailandés tradicional que consiste en hojas de chapa envueltas con acompañamientos como coco tostado, camarones secos, cacahuetes, jengibre, chile, cubierto con una salsa dulce y salada, con aroma a hierbas.
Cerdo en hebras de autor
หมูเส้นชิกเนเจอร์
Cerdo marinado frito
Cerdo marinado sazonado intensamente, cortado en hebras y frito hasta que esté dorado y crujiente. Sabor equilibrado, con aroma a especias. Delicioso.
Lengua de pato seca
ลิ้นเป็ดแดดเดียว
Lengua de pato seca frita
Lengua de pato marinada en especias, secada al sol hasta que esté ligeramente húmeda y luego frita. Crujiente y sabrosa. Sabor salado y cremoso. Ideal para picar o como aperitivo.
Pastel de gambas crujiente
กุ้งกระเบื้อง
Pastel de gambas fritas
Rollitos de primavera rellenos de pasta de gambas sazonada, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Servidos con salsa de ciruela. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, con aroma a gambas.
Cerdo satay
หมูสะเต๊ะ
Cerdo satay
Cerdo marinado en cúrcuma y especias, ensartado y asado hasta que esté aromático. Servido con salsa de cacahuete intensa y achard. Sabor dulce, cremoso y salado.
Sago - Kao Kiab Pak Mor
สาคู-ข้าวเกรียบปากหม้อ
Saku-Kao Kiab Pak Mor
Aperitivo tailandés con masa suave rellena de carne de cerdo picada salteada con rábano dulce encurtido y cacahuetes. Sabor dulce y salado equilibrado. Cubierto con ajo frito aromático. Servido con verduras frescas.

PLATOS VEGETARIANOS

Tipo Platos Tailandeses

Ensalada tailandesa de papaya (vegetariana)
ส้มตำไทยเจ
Ensalada tailandesa de papaya
Ensalada tailandesa de papaya vegetariana. Sabor agridulce equilibrado. Papaya fresca y crujiente, con cacahuetes tostados. Sazonada intensamente al estilo tailandés sin carne.
฿130 ≈ €3.00
Ensalada tailandesa de papaya con cerdo crujiente
ส้มตำไทย-หมูกรอบ
Ensalada tailandesa de papaya con cerdo crujiente vegano
Ensalada tailandesa de papaya picante servida con cerdo crujiente vegano hecho de proteína vegetal, frito hasta que esté dorado y crujiente. Textura crujiente que combina bien con la ensalada de papaya.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada picante de tofu y champiñones (vegetariana)
ลาบเต้าหู้ - เห็ดเจ
Ensalada picante de tofu y champiñones con hojas de menta
Tofu y champiñones preparados al estilo larb del noreste, con arroz tostado, chile en polvo y lima. Sabor intenso, con aroma a hierbas y menta.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada picante de fideos de cristal con tofu (vegetariana)
ลาบวุ้นเส้นเจ
Ensalada picante de fideos de cristal con hojas de menta
Fideos de cristal tiernos y masticables mezclados con aderezo de larb. Sabor agrio, picante y salado, con aroma a arroz tostado y hierbas. Una ensalada fácil de comer y sabrosa.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada picante de judías aladas (vegetariana)
ยำถั่วพูเจ
Ensalada picante de judías aladas
Judías aladas frescas y crujientes en rodajas, aderezadas con salsa de chile vegana y leche de coco. Sabor intenso, dulce, cremoso y ligeramente picante. Cubierto con anacardos o cacahuetes.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada picante de gloria de la mañana crujiente
ยำผักบุ้งกรอบ
Ensalada picante de gloria de la mañana crujiente
Gloria de la mañana rebozada y frita, servida con una sabrosa salsa de ensalada que contiene proteína vegetal. Sabor agridulce y picante equilibrado.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada picante de fideos de cristal (vegetariana)
ยำวุ้นเส้นเจ
Ensalada picante de fideos de cristal
Fideos de cristal escaldados y aderezados con champiñones y diversas verduras. Sazonado intensamente, agrio y picante. Refrescante y bajo en calorías.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada picante de champiñones mixtos
ยำเห็ดรวม
Ensalada picante de champiñones mixtos
Diversos champiñones escaldados, aderezados con una sabrosa salsa con citronela, hojas de lima kaffir. Sabor intenso y aromático a hierbas. Beneficioso por los champiñones.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada de gloria de la mañana con cerdo crujiente vegano
ยำผักกะเฉด-หมูกรอบเจ
Ensalada picante de lechuga de agua con cerdo crujiente vegano
Tiernas glorias de la mañana escaldadas hasta quedar crujientes, aderezadas con una sabrosa salsa de chile vegana, servidas con cerdo crujiente vegano. Combinan muy bien.
฿250 ≈ €7.00
Champiñones mixtos salteados picantes en plato caliente (vegetariano)
เห็ดรวมผัดฉ่าจานร้อนเจ
Champiñones mixtos salteados con hierbas picantes
Champiñones mixtos salteados con hierbas frescas como pimienta verde, galanga y hojas de lima kaffir. Sabor picante y aromático con pasta de curry. Servido en plato caliente.
฿220 ≈ €6.00
Champiñones mixtos salteados con albahaca (vegetariano)
เห็ดรวมผัดกระเพราเจ
Champiñones mixtos salteados con albahaca y chile
Diversos champiñones salteados con hojas de albahaca y chile. Sazonado salado y picante, con aroma a albahaca. Un plato popular, fácil de comer y delicioso.
฿220 ≈ €6.00
Tofu salteado con albahaca (vegetariano)
เต้าหู้ผัดกระเพราเจ
Tofu frito con chile y albahaca
Tofu frito salteado con albahaca. Sabor picante e intenso, con aroma a hojas de albahaca. Servir con arroz blanco caliente.
฿180 ≈ €5.00
Cerdo crujiente vegano salteado con albahaca y chile (vegetariano)
หมูกรอบเจผัดกระเพราเจ
Cerdo vegano crujiente frito con chile y albahaca
Cerdo crujiente vegano hecho de proteína vegetal, salteado con albahaca y chile hasta que esté bien sazonado. Sabor intenso, textura similar al cerdo crujiente real pero vegetariano.
฿220 ≈ €6.00

Tipo Tom Yum, Sopa

Sopa clara de tofu y algas (vegetariana)
แกงจืดเต้าหู้-สาหร่ายเจ
Tofu y algas en sopa clara
Sopa clara de sabor equilibrado con tofu blanco tierno y algas. Refrescante y ligera.
฿200 ≈ €5.00
Tom Yum de champiñones (vegetariano)
ต้มยำเห็ดเจ
Tom Yum (sopa picante) con champiñones
Tom Yum claro o cremoso (vegetariano) con sabor agrio y picante, con diversos champiñones. Aroma a galanga, citronela y hojas de lima kaffir.
฿220 ≈ €6.00
Tom Kha de champiñones (vegetariano)
ต้มข่าเห็ดเจ
Sopa de leche de coco con champiñones
Curry de leche de coco con sabor agrio, salado y ligeramente dulce, con champiñones y galanga tierna. Cremoso y suave, no muy picante.
฿200 ≈ €5.00

Tipo Platos Chinos

Nueces de ginkgo tostadas con sal
แปะก๊วยคั่วเกลือ
Nueces de ginkgo con sal
Nueces de ginkgo tostadas con sal hasta que estén secas. Sabor salado, cremoso y masticable, con un ligero amargor al final. Un aperitivo saludable.
฿180 ≈ €5.00
Verduras mixtas chinas salteadas (vegetariano)
ผัดโหงวก๊วยเจ
Cinco frutos secos chinos fritos con taro
Phad Ngow Guay que consiste en 5 tipos de granos como nueces de ginkgo, azufaifo chino, anacardos, salteados en una cesta de taro frito. Sabor dulce, salado y cremoso equilibrado.
฿300 ≈ €8.00
Pescado de avena salteado con salsa de pimienta negra
ปลาข้าวโอ๊ตผัดพริกไทดำ
Pescado vegano de avena frito con salsa de pimienta negra
Pescado vegano de avena salteado con salsa de pimienta negra. Sabor picante y aromático a pimienta. Textura tierna similar al pescado.
฿280 ≈ €8.00
Pato ahumado salteado con salsa de pimienta negra
เป็ดรมควันผัดพริกไทดำ
Pato vegano ahumado frito en salsa de pimienta negra
Pato vegano ahumado salteado con una intensa salsa de pimienta negra. Aroma ahumado y a pimienta. Sabor intenso.
฿280 ≈ €8.00
Verduras mixtas salteadas en olla de barro
ผัดจับฉ่ายหม้อดิน
Verduras mixtas y fideos de cristal en cazuela
Fideos de cristal horneados en cazuela con diversas verduras y condimentos. Sabor equilibrado, con aroma a aceite de sésamo y salsa de soja.
฿220 ≈ €6.00
Champiñones horneados en salsa de soja - tallos de verduras
เห็ดอบซีอิ๊ว - ยอดผัก
Champiñones mixtos fritos con salsa de soja y col china
Shiitake y otros champiñones horneados en salsa de soja, con sabor penetrante. Servido con tallos de col china frescos y crujientes. Sabor chino salado y dulce equilibrado.
฿220 ≈ €6.00
Tofu en salsa roja
เต้าหู้น้ำแดง
Tofu estofado en salsa de gravy
Tofu frito cubierto con salsa roja espesa, sazonado de manera equilibrada, con shiitake y verduras. Sabor suave y fácil de comer.
฿200 ≈ €5.00
Tofu frito cubierto con lechuga cristal (vegetariana)
เต้าหู้ทอดราดผักกาดแก้วเจ
Tofu frito y lechuga iceberg en salsa de gravy
Tofu frito servido sobre lechuga cristal fresca y crujiente, cubierto con salsa sazonada. Ligero y refrescante por la verdura.
฿180 ≈ €5.00
Verduras mixtas salteadas (vegetariano)
ผัดผักรวมมิตรเจ
Verduras mixtas fritas
Diversas verduras de temporada salteadas a fuego alto con salsa de shiitake. Dulce y crujiente por las verduras naturales.
฿180 ≈ €5.00
Lechuga cristal salteada con champiñones enoki (vegetariana)
ผัดกาดหอมแก้วผัดเห็ดเข็มทองเจ
Lechuga iceberg frita con champiñones de fideos dorados
Lechuga cristal salteada rápidamente con champiñones enoki, sazonada con salsa de soja. Crujiente por la verdura y masticable por los champiñones.
฿150 ≈ €4.00
Tallos de melón amargo salteados con shiitake
ยอดมะระผัดเห็ดหอม
Chayote frito con champiñones shiitake
Tallos tiernos de melón amargo salteados con shiitake. Sabor salado y cremoso equilibrado. Saludable y delicioso.
฿180 ≈ €5.00
Tofu salteado con brotes de soja y col china encurtida (vegetariano)
เต้าหู้ผัดถั่วงอกเกี่ยมฉ่ายเจ
Tofu frito con brotes de soja y lechuga encurtida
Tofu salteado con brotes de soja y kiem chai (col china encurtida). Sabor ligeramente salado y agrio por la verdura encurtida. Crujiente y delicioso.
฿150 ≈ €4.00

Arroces y Fideos

Arroz frito mixto con albahaca (vegetariano)
ข้าวผัดรวมมิตร ในกระเพราเจ
Arroz frito con carne mixta vegana en chile y albahaca
Arroz frito con aderezo de albahaca vegana mixta. Sabor picante y aromático a albahaca en cada bocado de arroz.
฿150~ ≈ €4.00
Arroz frito mixto - jamón vegano
ข้าวผัดรวมมิตร - แฮมเจ
Arroz frito con jamón vegano
Arroz frito con jamón vegano en cubitos y diversas verduras. Arroz bien cocido. Sabor equilibrado. Apto para niños y adultos.
฿150~ ≈ €4.00
Arroz frito con aceituna china (vegetariano)
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบเจ
Arroz frito con aceituna china
Arroz frito con aceituna china picada, que le da un aroma y sabor salado y cremoso únicos. Servido con anacardos y chile en rodajas.
฿150~ ≈ €4.00
Arroz frito con piña y jamón vegano
ข้าวผัดสับปะรด-แฮมเจ
Arroz frito con piña y jamón
Arroz frito con trozos de piña y jamón vegano. Sabor agridulce equilibrado, con un ligero aroma a curry en polvo.
฿150~ ≈ €4.00
Fideos con jamón vegano en salsa de gravy
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าแฮมเจ
Fideos fritos con jamón vegano en salsa de gravy
Fideos salteados con aroma a wok, cubiertos con salsa espesa, con jamón vegano y col china. Sabor suave.
฿150~ ≈ €4.00

MENÚ DE CÓCTELES SIN ALCOHOL

M5 PRIMERA CITA
M5 FIRST DATE
lichi, rambután y lima
Cóctel de color azul brillante, que combina el dulzor del lichi y el longan con la acidez de la lima. Refrescante y dulce.
฿150 ≈ €4.00
M9 ON THE ROSE
agua de coco fresca, sirope de rosa, lima
Cóctel de color rosa hermoso, hecho con agua de coco fresca mezclada con sirope de rosa y lima. Sabor dulce, suave y refrescante por el agua de coco.
฿150 ≈ €4.00
M4 YOLO
Solo vives una vez. mango, sirope de melocotón, lima, leche
Bebida de color amarillo pálido, con sabor intenso a mango y sirope de melocotón. Enriquecida con leche y equilibrada con lima.
฿150 ≈ €4.00
M7 MOD PASSION
maracuyá, mango y lima
Cóctel agridulce de maracuyá y mango, con lima para refrescar. Aroma a frutas tropicales.
฿150 ≈ €4.00
M2 MOJITO
Bebida clásica sin alcohol, con aroma a menta y lima. Refrescante y burbujeante. Ideal para calmar la sed.
฿150 ≈ €4.00
M6 PONCHE DE LICHI
M6 LYCHEE PUNCH
lichi, piña y lima
Ponche de lichi mezclado con piña y lima. Sabor agridulce equilibrado. Refrescante y vigorizante.
฿150 ≈ €4.00
M8 FIZZ DE FRESA
M8 STRAWBERRY FIZZ
fresa, lima, maracuyá, sprite
Bebida de soda de color rojo brillante, mezclada con fresa, lima y maracuyá. Sabor agrio, burbujeante y dulce.
฿150 ≈ €4.00
M1 AAB ZAAB
sandía, zumo de manzana verde, lima, sal y chile
Cóctel de estilo tailandés con un sabor novedoso de sandía y manzana verde, equilibrado con chile y sal. Sabor similar a fruta con chile y sal.
฿150 ≈ €4.00
M3 MOJITO DE FRUTAS DEL BOSQUE MIXTAS
M3 MIXED BERRY MOJITO
arándano, fresa, uva y lima
Mojito realzado con una mezcla de bayas. Sabor agridulce con aroma a bayas y menta.
฿150 ≈ €4.00

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Información del Restaurante

4.3
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