Tam 20 Ratchada – Suthisan

Ensalada de papaya estilo Isan auténtico, con salsa de pescado fermentada fragante y deliciosa, sabor intenso, salado y picante predominante, fideos de papaya crujientes.

Ensalada de papaya con fideos Khanom Jeen en lugar de fideos de papaya, mezclada con salsa de pescado fermentada picante.

Ensalada de papaya con cangrejo salado y salsa de pescado fermentada, sabor intenso, con aroma a cangrejo y salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya mixta con fideos Khanom Jeen, brotes de bambú, berberechos, semillas de 'kathin' y varias verduras, sabor intenso.

Ensalada de papaya mixta con fideos Khanom Jeen, mezclada con aderezo de ensalada de papaya picante y salsa de pescado fermentada.

Se usan pepinos picados en lugar de papaya, machacados con salsa de pescado fermentada, para una textura crujiente y jugosa, refrescante.

Ensalada de papaya hecha con brotes de bambú como ingrediente principal, sazonada con salsa de pescado fermentada y hierbas.

Ensalada de papaya estilo Lao con mariscos frescos como camarones y calamares, la dulzura de los mariscos contrasta con el sabor de la salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya hecha con mango verde rallado, sabor ácido y picante que contrasta con el aderezo salado.

Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado, sabor agridulce y salado, sin salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya agridulce, con cacahuetes, camarones secos, tomates, sin salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya tailandesa suave, enriquecida con huevo salado para un sabor cremoso y salado.

Maíz hervido en rodajas, machacado y sazonado, dulce y crujiente, combina bien con el aderezo agridulce.

Ensalada de papaya tailandesa agridulce, servida con camarones (se pueden elegir frescos o hervidos).

Ensalada de papaya tailandesa con adición de salsa de pescado fermentada para un sabor más profundo, equilibrando ácido, dulce, salado y picante.

Ensalada de papaya estilo Lao picante con patas de pollo tiernas y estofadas, deliciosas para chupar.

Ensalada de papaya estilo Lao con mortadela, añadiendo textura para un mayor disfrute.

Ensalada de papaya estilo Lao con caracoles encurtidos, sabor agridulce único de los caracoles encurtidos, combina bien con la salsa de pescado fermentada.

Ensalada de papaya estilo Lao servida con ostras frescas, dulces y jugosas, contrastando con el sabor picante.

Ensalada de papaya estilo Lao con cangrejo moro fresco, carne dulce, aroma a mar.

Ensalada de papaya estilo Lao con berberechos hervidos, dulces y crujientes.

Ensalada de papaya estilo Lao picante y deliciosa, servida con camarones (se pueden elegir frescos o hervidos).

Se usan judías verdes machacadas, permitiendo que el aderezo penetre en la carne. Crujiente y delicioso.

Ensalada de papaya tailandesa agridulce con cangrejo moro fresco, añadiendo un toque de lujo y dulzura de la carne de cangrejo.

Ensalada de papaya estilo Lao con cangrejo, receta especial del tío Maew

Ensalada de papaya estilo Lao picante servida con un trozo grande de salmón fresco.

Ensalada de papaya sin fideos de papaya, enfocada en cangrejo moro fresco y aderezo picante.

Ensalada de papaya sin fideos, enfocada en ostras frescas, sabor intenso.

Ensalada de papaya y mariscos mixtos, sin fideos de papaya, enfocada en mariscos abundantes.

Ensalada de papaya estilo Lao servida en una bandeja grande, con varios acompañamientos como fideos Khanom Jeen, huevo duro, mortadela, verduras frescas.

Ensalada de papaya tailandesa servida en una bandeja grande, con abundantes acompañamientos, para varias personas.

Ensalada de papaya con mariscos abundantes, servida con acompañamientos, se puede elegir entre sabores tailandeses y lao.

Set grande de ensalada de papaya mixta con mariscos, repleto de ingredientes, para varias personas.

Ensalada de papaya con fideos finos tiernos, mezclados con aderezo de ensalada de papaya y cerdo crujiente para masticar.

Ensalada de papaya con fideos finos y mariscos frescos, el sabor penetra en los fideos, delicioso y equilibrado.

Fideos de papaya rebozados y fritos, cubiertos con una deliciosa salsa de ensalada de papaya, con una textura crujiente y novedosa.

Ensalada de papaya frita servida con mariscos fritos o hervidos, cubierta con aderezo picante.

Ensalada de papaya y mariscos con fideos Khanom Jeen y cangrejo moro, sabor intenso y delicioso.

Ensalada de papaya picante con fideos "Su" y camarones frescos, sabor picante y delicioso.

Ensalada de papaya picante con fideos "Su" y ostras frescas grandes, dulces y jugosas, combinan bien con el aderezo.

Ensalada de papaya picante con fideos "Su" y berberechos hervidos, sabor picante y delicioso.

Set grande de ensalada de papaya y mariscos mixtos, ingredientes abundantes y satisfactorios.

Ensalada de papaya y mariscos mixtos, sabor suave.

Ensalada de papaya picante con huevo salado grande, sabor salado y cremoso que contrasta con la acidez y el picante.

Ensalada de papaya picante con mortadela y huevo salado, ingredientes abundantes.

Yum Lao de salmón al estilo Isan, con salsa de pescado fermentada, sabor picante y delicioso.

Yum Lao picante con cangrejo con huevos marinados, huevos de cangrejo abundantes, aderezo penetra en la carne.

Ensalada de papaya picante con camarones frescos y huevo salado, con diversas texturas.

Panceta de cerdo frita crujiente, servida con verduras frescas, fideos Khanom Jeen y una deliciosa salsa para hacer Miang.

Berberechos hervidos servidos con acompañamientos Miang y salsa de mariscos.

Pescado Tilapia a la parrilla con sal, carne dulce y fresca, servido como set de Miang con verduras frescas.

Mezcla de cerdo crujiente y mariscos en aderezo picante.

Carne de pato picada y cocida, sazonada con arroz tostado molido, chile en polvo, lima, fragante con hierbas.

Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado al estilo Larb, con poco caldo, sabor intenso.

Carne de cerdo picada y cocida, sazonada al estilo Larb, con hígado de cerdo, arroz tostado molido y perejil.

Hígado de cerdo hervido hasta quedar tierno, sazonado al estilo Larb, dulzura natural del hígado.

Salmón en cubos, sazonado al estilo Larb Isan, fusionando sabores japoneses y tailandeses.

Carne de cerdo fresca picada y sazonada al estilo Larb, con sangre añadida para mayor intensidad (plato crudo).

Carne de res fresca picada o en trozos, sazonada con condimentos de Larb y bilis (plato crudo).

Carne de bagre a la parrilla desmenuzada, picada y sazonada al estilo Larb, con aroma a pescado a la parrilla.

Carne de res a la parrilla en trozos, sazonada al estilo Larb Nam Tok, sabor intenso.

Judías verdes hervidas y machacadas, sazonadas con jugo de hoja de 'yanang', arroz tostado molido, chile en polvo y sésamo.

Sopa Tom Yum clara, ácida y picante, con cabeza de salmón grasosa, reconfortante.

Sopa Tom Yum de Tilapia fresca, caldo claro, sabor ácido y fragante con hierbas.

Sopa Tom Yum cremosa con leche fresca y pasta de chile, sabor intenso, mariscos mixtos.

Sopa Tom Yum de camarones, caldo cremoso, sabor suave y rico.

Sopa Tom Saap de costillas de cerdo tiernas, sazonada picante con chiles secos y arroz tostado molido, costillas tiernas para masticar.

Sopa Tom Saap de res y vísceras, tierna y sabrosa, sabor intenso.

Curry Isan con jugo de hoja de 'yanang' y varios champiñones, dulzura natural de las verduras y champiñones.

Sopa Tom Yum de patas de pollo estofadas hasta que se deshagan en la boca, sazonada intensamente al estilo "Super".

Curry aromático de hierbas con eneldo, fragante y único, con poco caldo.

Set de Suki estilo Isan con cerdo, caldo fragante de hierbas, servido con salsa Jaew.

Set de Jaeo Hon con adición de hígado de cerdo fresco

Set de Jaeo Hon de mariscos mixtos

Set de Jaeo Hon de carne de res, para los amantes de la carne.

Set de Jaeo Hon grande, incluye todo: cerdo, res, mariscos.

Huevo al vapor en olla caliente, suave y esponjoso, con mariscos abundantes, caliente como un volcán.

Fideos finos salteados con 'kachai' y chiles, sabor intenso, fragante aroma a wok.

Fideos Korat frescos y tiernos, salteados con una salsa intensa, sabor picante y dulce.

Arroz frito suave, se puede elegir con cerdo o chicharrón de cerdo crujiente.

Arroz frito con mariscos frescos

Col china fresca salteada a fuego alto con buena salsa de pescado, fragante aroma a wok, crujiente y deliciosa.

Arroz pegajoso recién cocido, suave y tierno, ideal para acompañar ensaladas de papaya y larb.

Arroz blanco cocido

Fideos frescos de Khanom Jeen, para comer con ensalada de papaya o platos picantes.

Huevo de gallina duro

Huevo de pato salado

Huevo de cien años negro y brillante

Fideos blancos hervidos, espolvoreados con ajo frito.

Chicharrón de cerdo en trozos pequeños, frito hasta quedar crujiente, delicioso para masticar.

Set de verduras frescas mixtas para acompañar

Hielo en cubo para bebidas

Agua embotellada

Soda burbujeante refrescante

Refresco Pepsi

Pepsi con sabor a frambuesa

Refresco con sabor a frutas (fresa/crema de soda/naranja)

Refresco con sabor a limón y lima

Refresco con sabor a Root Beer

Té Lipton con limón

Té Oolong

Cerveza Chang Cold Brew

Licor mezclado

Licor

Licor mezclado

Licor Tailandés

Brandy tailandés

Brandy

Licor

Licor mezclado de grado premium

Licor

Whisky escocés

Whisky escocés Johnnie Walker

Whisky escocés premium Johnnie Walker

Brandy tailandés popular