エビカニサラダ Ebi kani salad エビとカニカマを乗せた新鮮なサラダをミックスグリーンの上に提供。ドレッシングと合わせ、シーフードの甘みとシャキシャキの野菜のミックスを楽しめます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ツナサラダ Tuna salad 旨味のあるツナフレークを乗せたミックスグリーンサラダ。クラシックな組み合わせで、爽やかな食感とタンパク質豊富なトッピングが特徴です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
スパイシーカニカマサラダ Spicy kanikama salad カニカマサラダをスパイシーなドレッシングで和えました。カニカマの優しい甘さと、フレッシュな野菜にピリッとしたアクセントを組み合わせました。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
スパイシー焼き豚サラダ Spicy yakibuta salad ローストポーク(焼き豚)とスパイシーなドレッシングをかけたサラダ。香ばしい肉の風味と、シャキシャキのサラダ野菜が対照的です。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
サーモンのたたき Salmon tataki 軽く炙ったサーモンのスライスを、柑橘系のポン酢で提供。外側は火が通り、中は生の状態を保ち、スモーキーでフレッシュな味わいです。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
スパイシー目玉焼きサラダ Spicy medama yaki salad 目玉焼きとスパイシーなドレッシングをかけたサラダ。濃厚な黄身が、スパイシーでシャキシャキの野菜にクリーミーさを加えます。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
イカのスパイシーたたき Ika spicy tataki 軽く炙ったイカにスパイシーな味付け。噛み応えがありながらも柔らかい食感で、スモーキーな香ばしさとピリッとした辛さが特徴です。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
アボカドサラダ Avocado salad クリーミーな熟したアボカドのスライスをミックスグリーンの上に提供。濃厚でバターのような、ベジタリアン向けのオプションです。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
イクラアボカド(1貫) Ikura avocado (1pc.) サーモンとアボカドを組み合わせた握り寿司。塩味の効いたイクラの風味が、クリーミーなアボカドを引き立てます。 ฿130 ≈ ¥631 − 0 +
ホタテとサーモンのスパイシー軍艦(1貫) Hotate salmon spicy gunkan (1pc.) サーモンとスパイシーなホタテを乗せた軍艦巻き。濃厚でスパイシーです。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
サーモンのスパイシー軍艦(1貫) Salmon spicy gunkan (1pc.) ご飯の上にスパイシーなサーモンを乗せ、海苔または魚で巻いたもの。クリーミーな辛さと香ばしい魚の風味。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
エンガワとサーモンのスパイシー握り Engawa salmon spicy sushi カレイのひれ肉とサーモンをスパイシーソースで組み合わせた握り寿司。濃厚で油っぽく、ピリ辛です。 ฿170 ≈ ¥825 − 0 +
サーモンフォアグラの握り寿司 Salmon foie gras sushi 濃厚なフォアグラを乗せたサーモンの握り寿司。脂の乗った魚とクリーミーなレバーの贅沢な組み合わせです。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
サーモンとエビの味噌握り Salmon ebiko miso sushi サーモンとエビの卵(とびこ)と味噌ソースを乗せた握り寿司。香ばしく、塩味があり、食感も楽しい。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +