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RIT Japanese foods

サラダ&たたき

エビカニサラダ
Ebi kani salad
エビとカニカマを乗せた新鮮なサラダをミックスグリーンの上に提供。ドレッシングと合わせ、シーフードの甘みとシャキシャキの野菜のミックスを楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
ツナサラダ
Tuna salad
旨味のあるツナフレークを乗せたミックスグリーンサラダ。クラシックな組み合わせで、爽やかな食感とタンパク質豊富なトッピングが特徴です。
฿150 ≈ ¥728
スパイシーカニカマサラダ
Spicy kanikama salad
カニカマサラダをスパイシーなドレッシングで和えました。カニカマの優しい甘さと、フレッシュな野菜にピリッとしたアクセントを組み合わせました。
฿150 ≈ ¥728
スパイシー焼き豚サラダ
Spicy yakibuta salad
ローストポーク(焼き豚)とスパイシーなドレッシングをかけたサラダ。香ばしい肉の風味と、シャキシャキのサラダ野菜が対照的です。
฿140 ≈ ¥679
サーモンサラダ
Salmon salad
新鮮な生のサーモンスライスをミックスサラダの上に提供。魚の濃厚で油っぽい食感を活かしたヘルシーなオプションです。
฿230 ≈ ¥1,116
サーモンのたたき
Salmon tataki
軽く炙ったサーモンのスライスを、柑橘系のポン酢で提供。外側は火が通り、中は生の状態を保ち、スモーキーでフレッシュな味わいです。
฿190 ≈ ¥922
スパイシー目玉焼きサラダ
Spicy medama yaki salad
目玉焼きとスパイシーなドレッシングをかけたサラダ。濃厚な黄身が、スパイシーでシャキシャキの野菜にクリーミーさを加えます。
฿140 ≈ ¥679
スパイシーなツナサラダ
Spicy tuna salad
スパイシーなドレッシングのツナサラダ。旨味のあるツナに辛味を加え、フレッシュな野菜の上に盛り付けました。
฿160 ≈ ¥776
イカのスパイシーたたき
Ika spicy tataki
軽く炙ったイカにスパイシーな味付け。噛み応えがありながらも柔らかい食感で、スモーキーな香ばしさとピリッとした辛さが特徴です。
฿190 ≈ ¥922
ベーコンサラダ
Bacon salad
新鮮なガーデンサラダの上に、カリカリに焼いたベーコンビッツを添えて。葉物野菜に塩味と旨味の食感を加えます。
฿150 ≈ ¥728
マグロのたたき
Maguro tataki
ポン酢で提供される、軽く炙ったマグロのスライス。クラシックな和風前菜で、香ばしい表面と生の内部が特徴です。
฿195 ≈ ¥946
アボカドサラダ
Avocado salad
クリーミーな熟したアボカドのスライスをミックスグリーンの上に提供。濃厚でバターのような、ベジタリアン向けのオプションです。
฿170 ≈ ¥825
キノコサラダ
Kinoko salad
キノコサラダ。ソテーまたはマリネしたキノコをグリーンに乗せて提供。土の風味とフレッシュな野菜の組み合わせです。
฿140 ≈ ¥679
ポテトサラダ
Potato salad
野菜入りの和風マッシュポテトサラダ。クリーミーで、ほんのり甘く、香ばしい。
฿150 ≈ ¥728
タコのたたき
Tako tataki
軽く炙ったタコの切り身。しっかりしていながらも柔らかい独特の食感で、しばしば酸味のあるディップソースと共に提供されます。
฿190 ≈ ¥922

刺身

刺身盛り合わせ
Sashimi set
新鮮な生魚のスライスを厳選した盛り合わせ。一皿で様々な食感と風味を楽しめます。
฿320 ≈ ¥1,553
ちらし特選
Chirashi special
酢飯の上に様々な生魚や刺身の具材を乗せた丼。彩り豊かでボリュームのある海鮮丼です。
฿320 ≈ ¥1,553
サーモンの刺身
Salmon sashimi
新鮮な生のサーモンのスライス。濃厚で脂が乗っており、滑らかな食感です。
฿220 ≈ ¥1,068
ホタテの刺身
Hotate sashimi
生のホタテのスライス。柔らかくクリーミーな食感と自然な甘みが特徴です。
฿280 ≈ ¥1,359
ホッキ貝の刺身
Hokkigai sashimi
赤く先端が特徴のホッキ貝の刺身。しっかりとした噛み応えがあり、甘みがあります。
฿190 ≈ ¥922
サーモンのトロの刺身
Salmon toro sashimi
サーモンの脂の乗った腹身のスライス。非常に濃厚でバターのよう、口の中でとろけます。
฿330 ≈ ¥1,602
〆サバの刺身
Shime saba sashimi
〆サバの刺身。酢でマリネされており、魚の油と酸味のバランスが取れています。
฿120 ≈ ¥582
カニカマの刺身
Kani kama sashimi
カニカマの切り身。ほんのり甘く、柔らかい食感です。
฿100 ≈ ¥485
刺身(特選)
Sashimi (special)
厳選された高級生魚の盛り合わせ。高級な部位や種類を特徴とし、贅沢な味わいが楽しめます。
฿560 ≈ ¥2,718
タコの刺身
Tako sashimi
茹でたタコの切り身。しっかりとした噛み応えがあり、クリーンで繊細な風味です。
฿200 ≈ ¥971
マグロの刺身
Maguro sashimi
赤身のマグロのスライス。肉のような食感で、クリーンで鉄分豊富な風味です。
฿250 ≈ ¥1,213
刺身(3種)
Sashimi (3 kinds)
3種類の異なる新鮮な生魚の盛り合わせ。様々な味を試すのに最適です。
฿300 ≈ ¥1,456
刺身(デラックス)
Sashimi (deluxe)
厳選された高級生魚の豪華な盛り合わせ。シェアに最適です。
฿1,200 ≈ ¥5,824
冷やしワカメ
Hiyashi wakame
味付けワカメサラダ。ごま油風味で、パリパリ、甘く、香ばしい。
฿80 ≈ ¥388
ハマチの刺身
Hamachi sashimi
ハマチの刺身。サーモンよりもややしっかりとした食感で、濃厚でバターのような味わいです。
฿330 ≈ ¥1,602
刺身(5種)
Sashimi (5 kinds)
5種類の異なる生魚の盛り合わせ。人気の刺身のバランスの取れたミックスです。
฿330 ≈ ¥1,602

握り寿司

イクラアボカド(1貫)
Ikura avocado (1pc.)
サーモンとアボカドを組み合わせた握り寿司。塩味の効いたイクラの風味が、クリーミーなアボカドを引き立てます。
฿130 ≈ ¥631
ホタテとサーモンのスパイシー軍艦(1貫)
Hotate salmon spicy gunkan (1pc.)
サーモンとスパイシーなホタテを乗せた軍艦巻き。濃厚でスパイシーです。
฿170 ≈ ¥825
マグロの野菜漬け
Tuna yasai tsuke
野菜添えのマグロの握り寿司。より軽く、爽やかな握り寿司です。
฿65 ≈ ¥315
握りデラックス
Nigiri deluxe
厳選された手押しの握り寿司。高品質な魚のネタを酢飯に乗せた盛り合わせです。
฿690 ≈ ¥3,349
サーモンのスパイシー軍艦(1貫)
Salmon spicy gunkan (1pc.)
ご飯の上にスパイシーなサーモンを乗せ、海苔または魚で巻いたもの。クリーミーな辛さと香ばしい魚の風味。
฿160 ≈ ¥776
サーモンの野菜漬け
Salmon yasai tsuke
野菜添えのサーモンの握り寿司。脂の乗った魚に、フレッシュな食感を添えます。
฿65 ≈ ¥315
エンガワとサーモンのスパイシー握り
Engawa salmon spicy sushi
カレイのひれ肉とサーモンをスパイシーソースで組み合わせた握り寿司。濃厚で油っぽく、ピリ辛です。
฿170 ≈ ¥825
ホタテの握り寿司
Hotate sushi
生のホタテを乗せた手押しの握り寿司。甘くて柔らかい。
฿70 ≈ ¥340
和牛フォアグラ炙り(1貫)
Wagyu beef foie gras aburi (1pc.)
和牛とフォアグラを炙った握り寿司。非常に濃厚で贅沢、スモーキーです。
฿190 ≈ ¥922
サーモンと鰻の握り寿司
Salmon unagi sushi
サーモンと鰻(うなぎ)を組み合わせた握り寿司。生の魚のフレッシュさと、甘い照り焼きの鰻のミックスです。
฿65 ≈ ¥315
サーモンフォアグラの握り寿司
Salmon foie gras sushi
濃厚なフォアグラを乗せたサーモンの握り寿司。脂の乗った魚とクリーミーなレバーの贅沢な組み合わせです。
฿80 ≈ ¥388
サーモンとエビの味噌握り
Salmon ebiko miso sushi
サーモンとエビの卵(とびこ)と味噌ソースを乗せた握り寿司。香ばしく、塩味があり、食感も楽しい。
฿60 ≈ ¥291
ハマチの握り寿司
Hamachi sushi
黄身を乗せた手押しの握り寿司。バターのように滑らか。
฿70 ≈ ¥340
エンガワの握り寿司
Engawa sushi
カレイのひれ肉を乗せた握り寿司。パリパリとした食感と、濃厚で油っぽい風味が特徴です。
฿85 ≈ ¥413
サーモンホタテ味噌でん
Salmon hotate miso den
サーモンとホタテに味噌でん(甘味噌)ソースを添えた握り寿司。甘くて香ばしい。
฿70 ≈ ¥340
サーモンとホタテの握り寿司
Salmon hotate sushi
サーモンとホタテを組み合わせた握り寿司。人気のシーフードネタがダブルで楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
エンガワの味噌でん
Engawa miso den
甘味噌ソースを乗せたカレイのひれ寿司。濃厚で油っぽく、甘辛い。
฿80 ≈ ¥388

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お店情報

4.3
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